由于颗粒饵料是由各种饲料配合而成,其营养成分比单一饲料全面,其营养成分的组成更科学、合理,而且颗粒饵料能有效地减少饲料营养成分在水中的散失,并且有较好的适口性,利于黄鳝摄食。因而投喂颗粒饵料不仅节约饲料,降低养殖成本,减少投饵劳动量,而且减少了残饵对鳝池水质的污染,有利于黄鳝的健康生长。此外,颗粒饲料在加工压制过程中,可以加入微量引诱剂(如蚯蚓粉等)、防病药物(食盐、土霉素等)以及利于仓储的抗氧化剂(如丁羟甲苯、山道酸、柠檬酸、维生素E等)、防霉剂(如丙酸钙、丙酸钠等)。所以用颗粒饵料投喂黄鳝,对黄鳝还具有营养、保健、助长的功效。
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