登陆注册
7757800000012

第12章 食疗功效介绍

催乳食物

什么食物对产妇分娩后顺利开奶有益呢?在普通食物中就有很好的选择。比如:通草鸡蛋鲫鱼汤、黄豆猪手开奶汤、洋参红枣公鸡汤、萝卜丝炖鲫鱼、清汤冬瓜汆鱼丸、藕汁饮、时蔬鱼片汤就不错。

补气食物

分娩之后产妇常因子宫受损而伤气血,并出现全身酸痛无力、多汗心悸、面黄头晕和燥热盗汗等症状,此时需要用气血双补的食物和药材加以调理,比如茶树菇炖牛肉、通草鸡蛋鲫鱼汤、洋参红枣公鸡汤、红枣山药鹌鹑粥、洋参气锅炖乌鸡、党参黄芪蒸鹌鹑、板栗烧鸭块、山药炖鹧鸪、当归老姜炖羊肉等高蛋白、低脂肪和补气补血的食物,都有很好的食疗作用。

补阳虚食物

产妇在产后因元气耗伤而肾气不足、阴虚火旺,主要有情绪波动大、心神不定、腰膝酸痛、口干舌燥、便秘等症状。此时调养适于用百合南瓜、百合小米粥、藕汁饮、金针菇炒肉丝、时蔬鱼片汤、板栗烧鸭块、蟹子鱼米石榴包、冰糖木瓜炖燕窝等菜肴。

补钙食物

新生儿的成长需要足够的钙,而产妇分娩时也会损失大量的钙质,所以产褥期内产妇有时会出现腰酸、腿疼、脚抽筋的症状。为了妈妈和宝宝的健康,此时需要适当进补一些含钙、镁丰富的食物,比如:富贵大虾、西兰花虾球、海带腐竹炖肉、海胆黄炖豆腐、干贝猪血炖豆腐、干贝银丝豆腐羹、豆干炒西芹等菜肴。

补铁养血食物

在分娩时,因为外伤作用,产妇会不同程度地造成失血状况,出现面白无力、便干多汗、心慌失眠等症状。此时应适时食用补血、养血的食物,如荷香红枣蒸乌鸡、当归老姜炖羊肉、桂圆紫米粥、杜仲彩椒炒腰花、彩椒木耳熘肝尖、红枣红糖小米粥、阿胶红糖蒸水蛋、红豆饭、红豆粥等食物。

调理脾胃的食物

产妇分娩之后元气受损,脾胃虚弱,不适合马上大量进补。此时需要食用一些性味温和、滋养脾胃的食物加以调养,对恢复消化道机能有很好的帮助。比如:红枣山药鹌鹑粥、黄米芝麻面茶、南瓜粥、山药玉米■子粥、山楂排骨粥、酒酿煮汤圆、红豆粥、糯米薏米粥、阿胶红糖蒸水蛋、清汤冬瓜汆鱼丸、生化汤等比较好消化、易吸收的食物和汤品。

助运化的食物

饮食运化是指胃和小肠的收纳和大肠的顺利排出。一般在分娩后,产妇因腹部及会阴伤口疼痛,加上产前腹肌的过度扩展,使腹肌变得松弛而无法正常用力,在腹压不够的情况下需要合理饮食,才能保持正常的健康状态。在这种情况下需要多吃含纤维素、维生素的食物,如茶树菇炒肉丝、蒜蓉炒天葵、鸡蛋炒丝瓜、温拌木耳、木耳腊肉炒荷兰豆、干贝蒜片炒芥菜、香■炒虾球、山竹蟹柳扒芦笋等菜肴。

同类推荐
  • 川菜菜谱(美食与保健)

    川菜菜谱(美食与保健)

    民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
  • 快捷拌菜

    快捷拌菜

    《快捷厨艺丛书》精选了不同快捷烹饪技法做出来的1000种美食,包含1000多种营养功效知识及小贴士,读者既能学到做美食的基本技法,又能了解相关的营养知识,照本习读,新手亦能快速做出郁香昧美的美食来。
  • 人间至味菜根香

    人间至味菜根香

    本书聚焦“干菜”这一特色极强的农村家常菜品,以绍兴干菜为切入口,叙述干菜的产生和发展历史、干菜的多方面价值、干菜制作的基本原理和技艺、干菜相关的人文情缘和名人故事,可读性强。
  • 家常肉小炒

    家常肉小炒

    《美食天下(第1辑):家常肉小炒》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,《美食天下(第1辑):家常肉小炒》名厨不传的地道好吃肉秘诀,招招好学易做,道道色昧俱佳,让您轻轻松松在家做美味!从“家常”“基础”人手,从原料和原料加工说起,最家常的菜式、最基础的做法一一详解。
  • 快捷甜品

    快捷甜品

    本书精选甜品的5种技法及99种营养功效知识,附以做甜品的99种小贴士,读者既能学到做甜品的基本技法,又能了解相关的营养知识。照本习读,新手亦能做出郁香味美的各式甜品来。
热门推荐
  • 涂山之恋:独我只一人

    涂山之恋:独我只一人

    “董锐!拿勺子给我!”“董锐!帮我拿书包!”“董锐!亲我!”董锐再也受不了了:“啊啊啊啊啊啊------!姓王的!别以为你牛!要不是为了我妈,老娘早走了!”
  • 地球的绿色卫士——植物

    地球的绿色卫士——植物

    令人肃然起敬的植物世界,体现了古老而惊人的生命力。植物界是随着地球的发展,由原始的生物不断地演化,大约经历了30多亿年的漫长历程,形成现在已知的50余万种植物的。地球上所有生物的生命活动所利用的能量均来自太阳的光能。绿色植物通过光合作用,把光能转化为化学能,储藏在光合作用的有机产物中。人类日常利用的煤炭、石油、天然气等能源物质,也主要由历史上绿色植物的遗体经地质变迁形成。因此,地球上绿色植物在整个自然生命活动中所起的巨大作用是无可代替的。而植物覆盖着地球陆地表面的绝大部分,并且在海洋、湖泊、河流和池塘中也是如此。
  • 美女老师的坏学生

    美女老师的坏学生

    她是他的老师,他是她的学生!可是这个坏学生却整天想着上了这个老师,“李靖,你给我滚!”老师不要怕嘛,我会乖的!
  • 那年的誓言

    那年的誓言

    那些年的誓言,不知道你还记得吗?我在这里苦苦的等你,换来的却是一句我不认识你。为什么?我等了你十年,整整十年,换来的却是你冰冷的语言。我笑了,好,从此我们形同陌路,就当我的人生中从来没有你!白羽月毫不犹豫转头就走,却忽视了上宮潇眼角那一滴晶莹的泪珠......
  • 风少的契约新娘

    风少的契约新娘

    实在抱歉,此文已弃坑风兮扬摘下面具,神情冷冽:“林依诺,你来到我身边,就只是为了为你林家报仇是吗?!”她低着头不说话,他上前一把拎起她,冷笑了一下:“林依诺,就算你是为了报复,你也不许你离开我!”
  • 毒咒

    毒咒

    每月农历初七,庙宇都会传出一阵像鬼的哭泣声。而这庙宇就在女生宿舍后面,女生们都不敢住在宿舍了。高智恩身为庙宇的守护者,却遇到插班生于成焕的调侃,二人分别对付庙宇里面的鬼魂,高智恩才发现自己的微不足道。于成焕是一个天色被诅咒的人,谁要是跟他接吻就会死。高智恩在一次危急的情况下用人工呼吸的方式把自己的灵气传给于成焕,于成焕为了救高智恩,决定把自己的灵魂换她的灵魂。最后这个愚蠢的方法成功了,高智恩醒来,却无法记起之前的事情,却慢慢喜欢上一个叫于成焕的陌生人。于成焕,在高智恩的记忆里,变成了一个谜,一个只要想起这张脸就会隐隐作痛的谜……
  • 狩梦人

    狩梦人

    不断重复的噩梦折磨着他,让他痛苦不堪的企图自杀。直到那个自称是国家超自然灾害防卫部第十分部第二大队第三小队队长的女孩穿着顺枫快递装出现在他眼前。他再一次进行了久违的梦魔狩猎。这一次,他要把所有梦魔焚烧殆尽!
  • 名门宠婚:龙凤宝宝齐上阵

    名门宠婚:龙凤宝宝齐上阵

    她承认被闺蜜撬走自己的男盆友,是她自己没有本事情商低。可是儿子你要不要这么真相,给你妈咪留点面子行不?她承认孩子他爹确实有那么点帅气,让她有些把持不住。可是闺女你要不要那么花痴,大叔男盆友你想都不要想,杜绝早早恋!腹黑的总裁老公,青梅竹马的妹夫,默默陪伴的暖男。她要怎么破?温暖不得不感叹一句:烂桃花真的很不好额喂!
  • 论语新得

    论语新得

    本书在编写方法上,选取《论语》中最有代表性和典型意义的章节,以最为权威的译解,和最贴近现实生活的感悟,再加上与之相应的历史或现实事例,使之浑然一体,让每一个解读对象都得到透彻通达的阐释,并得到适当的延展和发挥。一部哲学经典,一部世俗生活的指导书。只要进入《论语》的世界就必能新有所得。其实每个人都可以从《论语》中读出自己的新得,因为经典的意义不仅在于它是先哲留给后人的经验和训诫,更是一种能够启悟未来的语言和指示。
  • 回到明朝去盗墓

    回到明朝去盗墓

    一群生活在21的人回到了明朝做起了摸金校尉,他们都是经历了怎样的危险?古代盗墓到底是什么样子的?摸金校尉又会接受什么样子的盗墓任务?地宫之中究竟会有什么?让我们一起翻开宋小江的盗墓笔记。