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第10章 北欧五国篇(9)

转眼又是某年的初夏,因为我的一篇论文发表出版,实验室特别奖励了一笔津贴,资助我到芬兰出席国际会议。当斯德哥尔摩连续数周的大雨终于停歇,在温和明媚的阳光中,我背着沉重的大包,踏上了第二次去往赫尔辛基的旅程。

依旧是维京航线的游轮船舱,依旧是一样的夜间航行,头枕波罗的海,一夜无眠。

天亮之后,芬兰当地时间九点半,游轮停靠在赫尔辛基港口码头。我顶着太阳,在原本还算熟悉的市区绕了一个小时,才找到预订好的酒店。

由于我预订的房间,还未完成退房清扫,所以只能放下行李,坐在酒店大堂里等候。

这时,有一对华人夫妻走过来,用英语问我是否是华人,讲不讲中文。简单聊过几句之后,原来他们也是来参加这个会议的,夫妇俩都是美国某大学的教授,已经在美国生活将近二十年,所以借此机会带着儿子,全家一同来欧洲开会兼度假。

这位同我热情打招呼的华人女士,是美国得克萨斯州某大学的June教授,很巧合的是,我们的房间也在同一个楼层。

当我进入自己的房间时,迎面就看到电视机屏幕上,打出了英语和芬兰语两个版本的欢迎词,并且有我的名字,这种细节服务,让人感觉亲切。书桌上有一根网线,提供免费的互联网宽带接入,而酒店大堂也提供无线网络接入,速度还不错,在信息技术和网络应用方面,北欧一向是走在欧洲和全球的前列。

酒店的房间装修风格,是典型的北欧式冷色调,以黑、蓝、白、灰四色为主,原木家具,天花板上镶嵌着一幅芬兰森林湖泊的彩色摄影图片,就连墙纸也是森林图案。

而这一次来到赫尔辛基,所品尝到的食物,总体来说,让我感到很满意。

首先是酒店提供的自助早餐,主要是我最喜欢的牛角面包和水果沙拉,尽管每天都是重复不变的菜式,我仍然乐此不疲。其次是午餐,由主办方赫尔辛基商学院的学校餐厅提供,除正餐之外,还有非常美味的冰激凌作为餐后甜品供应。

当然,最值得一提的美食美酒,还要数会议期间的两场正式晚宴。

在正式开幕的前一天,傍晚时分,我和June一家人,还有其他代表,一同步行到赫尔辛基老市政厅,参加由赫尔辛基市长尤西·帕尤宁亲自主持的招待晚宴。

赫尔辛基老市政厅的规模并不大,只是个三层高的小楼,装饰风格也很朴素简洁,含蓄而不张扬。它跟芬兰总统府、总理办公室一样,就坐落在海滨鱼市场附近。

尤西·帕尤宁先生,并不像一个典型的北欧人,他的个头不高,笑容文雅,非常严谨地念着欢迎词。

会议主办方也作了简短的演讲,之后就请大家品尝自助餐。而尤西·帕尤宁先生,十分耐心地与代表们合影留念。

和这位市长先生交谈的时候,他问起我和June是如何抵达芬兰的。

我指了指窗外港口的方向:“我从斯德哥尔摩坐船过来,June是从美国南部坐飞机过来。”

“哦,二位看起来都像是中国人。”这时,组委会的芬兰女主管,在一旁插了一句。

“对,我们俩的祖国都是中国。”June笑着回答她。

于是,尤西·帕尤宁先生再次举起了酒杯:“希望你们在赫尔辛基停留的日子里,能够愉快地度过。”

凑巧的是,我和June的演讲,都被安排在会议开幕当天的上午,所以顺便参加了对方所在的专题讨论会。傍晚,在一家名为katajanokankasino的芬兰餐厅,我们又享用了一顿非常独特的酒宴。

这家餐厅创立于1913年,当时是为了服务驻扎在赫尔辛基的俄罗斯海军官员,擅长制作俄罗斯风味的豪华酒宴,历史上曾经先后被俄罗斯人和德国人短期接管,在1919年回到芬兰官员的手中。从那时起,芬兰国防部的一些协会,经常到这家餐馆来聚会,算是军方专属的活动场地,直到1970年,才开始对公众开放,又经过了一次恢复历史原貌的大装修,现在它的经营权归皇家餐馆集团所有,也算是从军方转向了民营。

在katajanokankasino餐厅,整个酒宴的上菜流程,都有一套严格礼仪。身穿白色制服的侍者在上菜时,会报上菜名和配料名。

我们每人手中都有一份印制好的菜单,上面写着主菜、甜点、酒水的名称和产地,听起来都是一些很怪异、很有趣的搭配,比如:

石灰腌制的白鲑鱼和奶油扇贝,香醋和树莓酱拌牛柳。

香草奶油布丁,配草莓和大黄冰糕。

莱曼赛美隆酒——产自澳大利亚南部巴罗萨谷的白葡萄酒。

林德曼斯珍藏设拉子酒(利达民珍藏仙红葡萄酒)——产自澳大利亚南部猎人谷。

另外还有奶酪、面包、烤饼,以及各种北欧特产的果酒供应,我和June各自喝了一杯芬兰本地制作的植物酒酿,它的味道非常像中药,只是没有那么浓烈。

所有的一切,都让久居北美的June感到十分开心。席间,她轻声细语地说道:“欧洲人在礼仪上果然讲究,像我们在美国开会,一般很少会有政府高级官员亲自来主持招待的,而且吃个饭的流程也没这么复杂。”

“亲爱的,因为我们是传统的‘老欧洲’,跟那些美国佬不一样。”

手拿酒杯、一脸红晕的芬兰女主管,笑眯眯地坐在我和June的对面,那时她已经喝得有些微醺,一会儿说瑞典语,一会儿说芬兰语,一会儿又说英语,还用手在自己脸上比画着,“你们听过瑞典和芬兰的重金属摇滚音乐吗?那些歌手的脸,看起来都很恐怖吧,但这就是我们的个性风格。”

酒宴上不止有美酒美食,作为东道主的芬兰学者和当地企业代表们,还表演了歌舞和民谣弹唱。这些平时专注于教学科研的教授经理们,拿起吉他、放开歌喉时的精彩表现,丝毫不会输给专业演员,绝对是多才多艺。

若是从katajanokankasino餐厅的窗外望出去,楼下正是夏日夕阳映照的芬兰湾,宁静的港口停泊着许多私人游艇,低垂的朵朵白云,仿佛正挂在白色的桅杆之上。邻桌的几位欧洲俊男美女,忍不住端起酒杯,推开玻璃门,走到外面的露台上去,迎着晚风和花香,欣赏评论着赫尔辛基的温柔暮色。

在会议日程中的空闲期间,我陪着June和她的家人,散步游览赫尔辛基的主要景点。虽然只相处了短短四天,但时至今日,我们仍然是保持着密切联系的好友。

赫尔辛基的两场招待宴会,以及刚到瑞典的那个秋天,斯德哥尔摩市政府在市政厅为国际学者举办的欢迎晚宴,如今再回忆起来,还是很怀念那种温馨融洽的感觉。瑞典、芬兰、丹麦等北欧国家,能够始终保持全球领先的创新竞争力,与整个北欧社会对科技文化工作的尊重,以及落到实处的鼓励支持,绝对是密不可分的。

后来我也曾带着家人从瑞典乘船,同游赫尔辛基。而每次在游轮上,都会看到越来越多的中国面孔,就连欧洲人也开始惊诧于中国游客的购买消费能力。也许,随着国际和地区交流的不断深入,以及个人和家庭经济实力的提高,今后到欧洲和北欧旅游消费的中国人,还会变得更多吧。

丹麦王国:温暖童话的故乡

丹麦(Denmark),原本应该是我第一个前往的欧洲国家,不仅因为儿时读过的安徒生童话,在冥冥之中指引着我来到了欧洲,也因为当年在北欧五国之中,最先向我发出热情邀请的,是丹麦。这个小巧精致的童话王国,始终是我对北欧产生憧憬向往的最初心动来源。

当我开始在北欧的隐居生涯之后,童年从安徒生笔下看到的,被风信子和矢车菊围绕的彩色小木屋,各种书本画册上见过的欧洲地名,全都成为眼前的真实景象。而此后的漫漫岁月里,我不断游走在瑞典和丹麦的田园牧歌之间,以最真切直观的第一视线,阅览其中的人间百态。

世事人情,如风中走马灯,兜兜转转,从当初拖着两个行李箱飞到欧洲,倏忽之间,至今已是十数年光阴流逝,作为漂在北欧的“北漂”,对于我个人而言,在北欧生活的大部分时间里,固然也思念故土,但并非刻骨难挨的乡愁情节,这也应证了那句俗语“此心安处,即是吾乡”,不管中国的大江南北,还是国外的大城小镇,能找到家的感觉,就是对的地方。很多曾经在北欧留学生活过的人们,回到各自祖国之后,午夜梦回时分,对北欧这个第二故土,总有挥之不去的浓郁的思念之情。

因此,丹麦也可以算是我除瑞典之外,又一个如同故园的国度。

走南闯北多年,我有一种感觉:凡是女性可以拥有工作生活的自由空间的地方,相对来说,必然也是社会经济比较发达稳定的国家和地区。所谓真正的男女平等,必然是不论男女,都能享受同样的权利和尊严,也都勇于去承担相应的责任和义务。

毋庸置疑,北欧绝对是女权主义者的圣地,尽管芬兰前任女总统塔利娅·哈洛宁,于2012年春天正式卸任,但在2011年,丹麦已经换上了第一位女首相托宁·施密特,如果加上丹麦女王玛格丽特二世、冰岛前任女总统维格迪丝·芬博阿多蒂尔、现任冰岛女总理约翰娜·西于尔扎多蒂等女性元首和政要,北欧社会女强人当家的局面,始终保持江河流水般长盛不衰。

哥本哈根:安徒生和他的小美人鱼

如果从瑞典首都斯德哥尔摩乘坐夜间卧铺火车,前往丹麦首都哥本哈根,次日早晨,会在瑞典南部城市马尔默换乘中转。

马尔默是瑞典第三大城市,属于以农业为主的斯堪纳省,也是着名的北欧民谣音乐之乡。近几年,来自中东、东欧等地的难民和移民,大量涌入该地区居住,所以马尔默几乎被视为瑞典的“中东城”,治安环境也较以前有所下降。

马尔默滨临厄勒海峡,碧波荡漾的广阔海湾,不仅连接着瑞典与丹麦,更贯通着波罗的海和北大西洋。

跨海又跨国的厄勒海峡大桥,结合了水上桥梁和海底隧道两种模式,于2000年建成通车,当时的官方开通仪式,由丹麦女王玛格丽特二世和瑞典国王卡尔十六世·古斯塔夫联合主持,造桥的花费也是由两国共同出资。

火车从马尔默跨海穿行,只需半小时左右,就从一个国家晃悠到了另一个国家。途中还会经过哥本哈根国际机场,最终直达市中心火车站。

康有为曾经带着女儿品茶游玩的丹麦百戏园,便是大名鼎鼎的趣伏里公园(Tivoli,也被译作蒂沃利公园),它位于哥本哈根中心火车站的正对面,是欧洲最古老的游乐园。从1843年正式开幕以来,趣伏里公园一直都是最受游人青睐的欧洲大型游乐场之一,丝毫不逊色于美国人开创的迪斯尼乐园。

戊戌变法失败后,康有为常年流亡海外,来到丹麦时,又被趣伏里公园中似曾相识的东方园林楼阁,勾起了无限乡愁,于是他对女儿康同璧念了这样一段诗:

丹墨公园水塘曲,依稀似我澹如楼。十年久绝乡园梦,万里来为波海游。花径同携歌旧曲,柳塘小棹泛新舟。电灯千亿游人万,泽畔行吟独起愁。

而我当年第一眼所见的哥本哈根火车站,还有街头景象,着实让人倒吸一口冷气,原因无他:此地到处有垃圾和酒鬼尿迹,凌乱刺鼻。回想最初我来到欧洲时,整个大北欧地区极其整洁,以斯德哥尔摩和赫尔辛基为例,那时地上连碎纸烟蒂也不多见。不曾想,随着北欧各国收纳全球难民的增加,各自的社会环境,也难免开始受到影响,而哥本哈根,显然属于最先沦陷的一批。当然,如果跟南欧西欧的个别国家的城市卫生相比,自然还是北欧总体更为整洁一些。

我刚走出哥本哈根火车站时,和瑞典的街头类似,有不少包着头巾的中东女郎和穿着人字拖鞋的黑人女子,拖儿带女,迎面而来。我横穿过两条马路,在趣伏里公园对面,又看到一个丹麦本地醉鬼,一路赤脚横行,大摇大摆地走到旅游信息局门口,一屁股坐下来,手里拿着酒瓶,继续猛灌黄汤,一边喝一边冲身旁的两名褐发女郎发出怪异吼叫,那两位女子似乎是远到丹麦避暑度假,此时她俩只好抱紧行囊,远远躲到别处,对那醉汉敬而远之。

趁中年醉鬼依旧坐在门口吸吮他手中的酒瓶,我尽量绕道避开,径直走进旅游信息局,购买了一张哥本哈根卡(提供24小时内有效和72小时内有效两种),搭配一本旅游指南手册。在这种卡片上有空白处,游客自觉填写购卡的年月日,出游时随身携带此卡,遇到查票时,将卡片出示给工作人员验明即可,这样一来,在此停留期间的各类交通费用和大部分景点门票,也就包含在内了,免去每次进出车站或者上下公交、进入收费景点时,还要临时购票的烦琐。其实欧洲许多国家的旅游城市都有类似的卡片,这种一日或多日有效的观光卡,对于短期游览者更适用一些,若是长期在该地居住,出门闲逛时则无购买的必要了。

在欧洲,个别中东、非洲、拉美、东欧移民,往往不受其他族群待见,也并非全是出于种族歧视或文化偏见,此类人之所以被侧目,恐怕也只有亲自接触过他们的言行作为,才能深刻了解。哥本哈根的一些中东帮派,多次在市区发生火拼枪战,城中几处治安较差的移民聚居区,常有私家车被砸开车窗,盗窃财物,甚至有路人被殴打抢劫。我在斯德哥尔摩,常见到一些中东籍和非洲裔的难民,以大量生儿育女、领取幼儿的奶粉津贴为生,庞大家庭的日常开支,全靠政府补贴救济,整日不是推着婴儿车逛街购物,便是三五成群、游手好闲,或者在经营中以次充好、坑蒙拐骗。近年来,北欧各国也常有外来游客遭遇中东人和东欧移民偷窃抢劫,2006年瑞典大选期间,我住所附近的社区,有垃圾桶被激进的中东移民放置炸弹,瑞典警方在爆炸后赶到现场勘查,所幸没有造成人员伤亡,诸如此类种种,自然有瑞典人不时要发上几句牢骚,抱怨每月交的税金都养了懒鬼,但瑞典人想来想去,又觉得自己始终是居高临下、主动施舍的一方,心理上仍旧比那些难民有优越感,于是便又释然。

所以两相对比,不论在哪个国家,总体上来说,大多数华人都算得上是吃苦耐劳的群体,只可惜,有时候也因为过于卖力干活,勤奋不休,反倒容易被本地人抱怨抢了生意工作。

北欧各国每年都会承担联合国分配的国际难民收容义务,但北欧本国民众或多或少也免不了有议论微词。当然,把一个地区的环境条件和社会问题,全部归咎于难民,也显得有失公平,只是异族群体的社会大融合,一直都是世界各国要面对的难题。

一分为二地看,许多欧洲国家的福利保障,已经很明显地造成了坐吃山空、养懒汉的社会现象,对于一直勤奋工作、缴纳高税赋的人来说,也有失公平。因此,即使有联合国下发的难民安置经费,但是这种同时负担外来难民和本国支出的压力,北欧各国今后能否持续承担下去,暂时也难以预测。毕竟在全球金融震荡和欧债危机之后,整个欧洲社会恢复经济的信心,还有面对外来移民的态度,都变得更加矛盾而微妙。

言归正传,既然来到了丹麦,无论如何都会提起一个人。

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