华北地区
北京
北京概况
北京位于华北平原北部，西、北及东北部则有群山环抱，主要河流属海河水系，西南部有永定河，西部有拒马河，东部有潮白河和北运河。北京面积16808平方公里，和国际城市罗马、马德里及费城在同一纬度上。
宗教：以佛教人口最多
人种：北京人口约1300万，近800万人口住各城中，近400万住各县中。人种以汉族为主，其次为满族、回族。
市花：月季和菊花
市树：国槐
气候
北京一年四季分明，全年平均气温11．8℃，但北京风沙大，特别是春天时候，所以每年最好的旅游季节是四—十一月。北京以低于10℃为冬季，高于22℃为夏季。
每年冬季最冷月是一月份，均在零度以下，最低在1951年创下零下27．4度。每年夏季最热月是七月份，平均26度，最高曾达42．6度。六七八月是雨季，平均降500毫米，冬季常下雪。
各季平均温度
春季：4月1日到5月25日，共55天，平均气温15．9度。
夏季：5月26日到9月5日，共103天，平均气温24．4度。
秋季：9月6日到11月7日，共63天，平均气温15．5度。
冬季：11月8日到3月31日共144天，平均温度-1．1度。
住宿
北京各档次的饭店、宾馆或招待所有五千多家，水准相差很大，价格也有很大不同，也因季节不同随行就市，为省钱最好是由旅行社代为订房，这样可以拿到很好的折扣。首都机场一出关，迎面就可看到许多旅行社或饭店柜台协助办理住宿登记，还有专车接送，若自己订房别忘了一定要砍价，一般打七折八扣是很正常的，甚至可拿到免费早餐、洗衣和往返机场接送等。
交通
搭公交车
北京市的公交车路线上百条，通常一张公交汽车票1元人民币（这是北京公交车最低起价，冷气车另有收费价钱，801路至803路都是冷气车。
特1路至特7路为双层巴士，行车路线为光观的城市风景区，收费也依距离而数元不等。300路以上为郊区车，300路以下为市区车。
专线公交车
全部由北京西客站发出，共有4条专线：
A．团结湖专线：西客站—莲花池—宣武门—前门—崇文门—北京站—建国门—大北窑—呼家楼—团结湖
B．亚运村专线：西客站—莲花池东线—西便门—复兴门—西直门—新街口豁口—北太平庄—北四环—安慧桥
c．颐和园专线：西客站—木樨地—百万庄—白石桥—黄庄—万泉河—颐和园北宫门
D．石景山专线：西客站—公主坟—五棵松—八宝山—古城—石景山
出租车（计程车）
出租车以4公里10元人民币为起租价，然后每公里有1．2元，1．6元和2元人民币三种收价。
地铁
为免搭公交车或计程车时堵车拥塞之苦，建议尽量乘坐地铁。地铁分两条路线，票价为3元人民币，通行。
A．环线地铁
绕着京城走方形状，每四分钟一班车，经过著名景点如雍和宫、鼓楼大街、北京站、前门、东四十条、朝阳门等。
B．一线地铁
从西边的苹果园到东边四惠桥直线往返运行，沿长安大街经过公主坟、南礼士路、建国门、东单、王府井、天安门广场、西单、木樨地和石景山游乐园、军事博物馆等地。双层巴士
市区共有5条双层巴士路线，票价一律2元人民币。
·特1路：西客站—公主坟—八王坟
·特2路：前门商业区—东单—雍和宫—中华民族园—亚运村
·特3路：纪家庙—大观园—劲松—京广中心—展览馆—燕莎商城
·特4路：动物园—车公庄—月坛—复兴门—前门
·特5路：动物园—玉渊潭—木樨地—军事博物馆—西客站—北京南站
重要电话
市内电话查询：114
时间查询：117
天气预报：112
机场问询：2580可询问航班讯息
民航售票处：66017755
火车问询：65129525
首都汽车公司：64616688
北京旅游汽车公司：65158604
24小时旅游热线：65130828
北京海关：65194285
旅游安排
胡同
北京人的喜怒哀乐，酸甜苦辣，胡同里俯拾皆是！
胡同绝对是重要景点之一。
胡同原为蒙族语，意为小巷弄，称呼始于元代，胡同里住过帝王将相，也住过名人贵客，但今天多住普通老百姓。据统计，北京城有名的街巷有6071条，其中胡同1330条，街73条，道85条，里71条，路37条；习惯上，街巷也都归于胡同了。
北京胡同的命名很有文采，有用人物命名的如文丞相胡同；有用市场或商品命名，如金鱼胡同；有用土语命名，如闷葫芦胡同；有些原名俗气后被文雅的北京人改名，如原名驴市胡同改为礼士胡同。北京最窄的胡同是前门外大栅栏地区的钱市胡同，宽度只有40公分，你要迈步走进去之前最好三思一下。
昂贵一点的游胡同方式，可以让你做一天北京人，感受胡同生活，不过开销上百元人民币是免不了的。
最热门的路线是从北海公园北门西侧100米的胡同游览出发点，经什刹海遇银锭桥到鼓楼，登楼俯看北京旧城区和错综复杂的胡同，再前往后海参观京城古老的南北官房胡同、大小金狮胡同、前后井胡同，可以走进普通的四合院，和市井小民聊聊天，最后再沿着柳荫街到有“红楼大观园”之称的恭王府，体会一下当年王公贵族的居所和御花园。
注：10人以上团体需提前5天联络胡同导游公司，10人以下需提前3天，每天上午下午各出团一次，联络电话：66159097、66123236
大杂院
大杂院是很具代表性的北京大院文化之一。
大杂院通常自形圈成一个小社区，它也是早期北京四合院形成的文化，后来有了居民楼，大杂院的人仍把生活内容搬到居民楼中。有人说这种大院文化很像我们当年的眷村文化，怀念过去眷村日子的人到北京，不妨在清晨或黄昏到居民楼的大院去转转，看到的才是百姓家的日子。
京片子
旅游者多半同意“入境随俗”这句话，但最让人认同的方式莫过于会掰几句正宗的本地话，所以出门上路前学几句正点的京片子是重要的功课。
北京人礼貌客套，讲话多以“您”来称呼，而流行语中最常用的就是“爷”字了，三轮车夫叫“板爷儿”；做买卖的叫“倒爷儿”；有钱的叫“款爷”；从事中介牟利的叫“揽爷”。
北京人说话含蓄中带点俏皮，新方言也层出不穷，大款的情人叫“傍家儿”或“小蜜”；购物讲价叫“砍价”；买卖交易被人坑一道叫“被人宰了”；出高价叫“宰人”；请客吃饭叫“搓一顿”；聊天叫“侃大山”；职业高档的女士被称为“小姐”；但是路边地摊做小买卖生意的女人就被人称为“大姐”了。年轻的你，不妨留意一下别人怎样称呼你。
澡堂子
澡堂子有两种选择：官塘和盆塘。官塘也叫池塘，北京人又称之称“大池子”，专供男客洗浴。盆塘是单间雅座，男女客人均可使用，除了洗澡外，澡堂还有修脚，搓背，理发，洗衣等服务。档次高点的澡堂子还设有单间服务，内含蒸气浴，药物浴，桑那浴，脉冲浴，人工喷泉浴等。
澡堂子就是公共浴池，北京很多民宅没有浴室，澡堂子几乎是百姓生活的一部分，爱洗三温暖或山泉的你，不妨换换这种具有特色的修容方式。
通常旅游景点附近就可以问到，琉璃厂、东四、西四、缸瓦寺都有闻名的澡堂子。收费数十元人民币不等，你可以体会各种“档次”的澡堂子。
美食
也许你对北京风味小吃没有概念，不过如果你在国外遇到北京人，你问他最想念北京的什么小吃，也许他会告诉你：茶汤和豆汁儿，你就知道北京人对茶汤和豆汁儿情有独钟了。
据说北京风味小吃有二百五十几种之多，那么一天尝一种都要花半年以上才吃得完。常常听到比较有名的就是茶汤、豆汁儿、扒糕、切糕、驴打滚儿、炸灌肠、爆肚、碗豆黄、云豆卷、炸油饼、炒疙瘩…等。
豆汁儿的味道带点酸所以吃起来有点怪，外地人不容易认同，据说北京人喝这种以绿豆粉为原料的食品已超过千年，难得有一种小吃能够流传如此长久的，所以恋旧的北京人不容易把它忘掉。茶汤的香甜可口，旅游京城的人喝过以后就很难忘怀，也许你会吃到饱了还买一袋回家自己泡制，不信试试看就知道！
北京城的风味小吃店很多，譬如西城区护国寺小吃店、隆福寺的隆福小吃店、大栅栏口的丽都餐厅一楼、菜市口的南来顺小吃店、北新桥的阳春小吃店、豁口的新城小吃店或仿膳，这些店里头都吃得到像蜜二刀、马蹄酥、腐脑等几十种风味小吃。
香气夺人找茶汤
过去买茶汤的都是挑担走街串巷，现在叫卖业式微，建议你到中国美术馆附近的隆福寺小吃一条街，里面就有好几摊小吃摊可以让你吃到“摊掉”。隆福大厦里的这家卖茶汤的已经颇有历史了，你可以用3块钱人民币买到一碗茶汤，各种口味都有，譬如牛骨髓肉茶、感味面茶、杏仁茶、油茶、鲜菱角茶、奶茶等等，都是一碗3元。
天桥的茶汤李，听去过的人说其香气夺人，口感绵软细腻，尝尝这家的茶汤也肯定不会令你失望。
文化名人故居
北京是一处中国人文荟萃、文人汇聚的宝地。徐志摩、林徽音、胡适、钱钟书、老舍、鲁迅、沈从文、郭沫若、茅盾和林语堂等人都曾在这里居住过。
美食
京城美食相信你还没出发就已风闻，全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉，看名字即抑不住垂涎三尺，饥肠辘辘的你最好看准方位即时上路。
北京是首都，要吃什么有什么，中国美食川、旬、粤和淮四大菜系之外还有许多其它菜系，每个菜系各有风味和做工。
除了中国口味，想吃法国菜，意大利菜、日本料理、俄国菜或美式口味等等也一应俱全，而且种类之多，品质之好，绝对让你瞠目结舌。
记住几个原则：在北京吃饭，街上用餐通常便宜一点，饭店用餐通常卫生一点，餐馆用餐通常特色一点，酒店和大型餐厅接受信用卡和支票，收取10—15％服务费，包厢则每人50—200元人民币不等。大店有风味，小店更亲切，尤其别漏吃北京特有的涮羊肉、烤鸭、包子、饺子、家常炒菜等，才不愧远道而来。
介绍你几个京城人气旺、有特色、而且价钱公道包你还可以接受的餐厅，让你旅途期间的饮食问题成为有品味和有情趣的事。
全聚德
清同治三年开业（1864年），名享天下的全聚德特色是挂炉烤鸭，同时推出鸭菜八十多种，其中凉菜三十种，热菜五十种，大全聚德可以吃到全鸭席。
东来顺涮羊肉
北京人说“涮羊肉，何处嫩，要数东来顺”。东来顺是近百年老字号清真店，除了涮羊肉外，烤羊肉和烤羊肉串还有烤鸭都是东来顺的拿手好菜。东来顺饭庄能做各式清真菜不下三百种，当然，人们光顾东来顺还是为了一尝涮羊肉的鲜美，相信你在赴京前一定听到很多东来顺的美誉了。
东来顺的羊肉全是从内蒙古精选的大尾巴绵羊肉，切出的羊肉片既薄又整齐，铺在青花磁盘上还可以隐约透看磁盘的花纹。东来顺涮肉的调料更是讲究，有芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，辣椒油，虾油，葱花，香菜末等，供顾客根据口味调配成料汁，羊肉在滚水中涮熟后，沾着调料吃，另有糖蒜，粉丝，白菜搭配食用，绝对不会感到有膻味或油腻。
仿膳饭庄
在北京逛故宫、登长城、听京戏、游胡同、买古董、看中关村，你还是一个客人，要想自己做个主人，特别是沾点皇族气派，最好的法子就是自己犒赏自己，去吃一次宫廷菜。
北海公园琼岛下猞澜堂，就是有名的仿膳饭庄，1925年开业至今70多年，如今发展出800多种名菜名点：满汉全席便是举世无双的盛宴。
只要花100元人民币左右就可以吃到10种以上的宫廷菜式，包括冷熟和甜汤点，即使一个人光顾，仿膳也绝不会让你少吃半样，只是给的菜份量少点而已，所以自助旅行者一样可以在这么体面又隆重的场合犒赏自己。
娱乐
老舍茶馆
任何经过前门或抵达天安门站的公共汽车均可，地铁则在前门站下车。
地址：北京前门西大街3号。逛完天安门再往南走到前门右转就到了，路程约10分钟。
电话：63036830，63046334
营业时间：下午2：30—5：00，晚上7：40—9：20。
到北京没有“泡”一下茶馆，总会有种遗憾。提到茶馆自然会说到老舍名剧中的“泰裕”大茶馆，还有那位慈眉善目的王掌柜。如今泰裕不复见，倒是前门的“老舍茶馆”和天桥的“天桥乐茶馆”生意兴隆，也是老北京茶馆的经典之作，而前者的雅味和节目更让旅游者趋之若惊。
著名的老舍茶馆位于前门西大街3号，通常游客都不会错过这处颇具京城传统特色的饮茶听戏场所。京城毕竟是皇都，茶馆自然也讲究些，对老北京人来说，“坐茶馆”是种雅兴，也是生活中难以割舍的乐子，现在的北京人上茶馆是喜欢那种茶文化和那种氛围，就像你我时不时想上咖啡馆一样。
每天下午和晚上，老舍茶馆都有精彩演出让人饮茶欣赏。晚上的节目更丰富，包含京剧、曲艺、杂耍、口技、魔术或中国功夫。票价按位置不同分为40元到130元等标准，要赶晚场最好事先订座。
长城中国
当年太空人登陆月球向地球观望时，中国的长城成为地球最明显地标之一，它从戈壁滩到渤海湾，从嘉裕关到山海关，从秦代到现代，绵延不尽。
中国的长城，最初作为军事建筑，主要是抵御北方游牧民族的侵略。最早的长城建于春秋战国时期，从秦始皇统一中国后，历朝历代都对长城做过修复工作。而大规修筑长城的最后一代是明朝，总共大修18次，主要是防御蒙古和女真等外族入侵。这个长城，也是我们今天见到的万里长城。
万里长城西起甘肃嘉峪关，东至鸭绿江边，横跨甘肃、宁夏、陕西、内蒙古、山西、北京、河北省、辽宁省8个省市自治区。如今，长城成为中华民族的象征，也是旅游者重要的景点。北京长城的主要景观有八达岭、慕田峪、金山岭和司马台4处。
八达岭长城位于北京西北70公里，是北京北部的门户。如果你想北上蒙古高原，非经过这里。在前门箭楼东侧搭乘游览车1路，每天早上6：00至10：30都有游览车前往八达岭和十三陵，往返车票36元。另有游览车2路至5路均可抵八达岭和十三陵。
解读长城建筑
走在长城上，你注意看看两侧的城墙高矮不一，外围高的一侧是抵御外敌用的，用砖砌成“垛口”，这是在巡逻时瞭望用的，垛口下面有射击孔，是用作射箭用的，带有垛口的城墙叫做“碟墙”，高约170公分，刚好可以遮挡住防御者。内侧矮的城墙只有一米高，叫“宇墙”。宇墙每隔一段距离就有“券门”，门里面还有石阶，可以方便防御者登城下城。
城墙每向前延伸300到500米，就有一座方形或长方形的凸出城台，2层的城台叫敌楼，上层可以用来瞭望敌情或射击，下层的券洞可供住宿或存放武器；一层的叫做墙台，四周又有垛口用来巡逻或攻击。
长城内外的高山顶上，零星分布着墩台或碉堡，这就是我们在历史上读到的“烽火台”。古时候若是发现敌情，白天就在烽火台上燃烟，夜晚则举火，逐个相传，形成了一个连绵不断的传轮纲，这又是我们熟悉的“烽火狼烟”的历史。
司马台长城
