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第15章 农药在农产品上的安全间隔期

农作物上常用农药的安全间隔期

一、小麦常用农药的安全间隔期

10%氯苯醚菊酯乳油7天,40%乐果乳油10天,25%灭幼脲悬浮剂15天,50%多菌灵可湿性粉剂20天,25%粉锈宁可湿性粉剂20天,25%除虫脲可湿性粉剂21天,25%氧环三唑乳油28天,70%甲基硫菌灵可湿性粉剂30天。

二、水稻常用农药的安全间隔期

90%敌百虫晶体7天,50%马拉硫磷乳油7天,杀螟松乳油14天,50%倍硫磷乳油14天,50%地亚农乳油28天,25%杀虫双水剂15天,25%西维因可湿性粉剂30天,10%氯苯醚菊酯乳油早稻7天、晚稻15天,50%稻丰散乳油7天,50%仲丁威乳油21天,2%异丙威粉剂14天,40%敌瘟磷乳油21天,50%杀螟硫磷乳油21天,2%春雷霉素水剂21天,50%易卫杀可湿性粉剂15天,25%优乐得可湿性粉剂14天,70%甲基硫菌灵可湿性粉剂30天,25%优佳安可湿性粉剂21天,50%杀螟丹可溶性粉剂21天,2%灭瘟素7天,75%纹达克可湿性粉剂30天,50%多菌灵可湿性粉剂30天,3%呋喃丹颗粒剂60天,20%望佳多可湿性粉剂21天,25%喹硫磷乳油14天、40%稻瘟灵早稻14天、晚稻28天,50%稻瘟酞可湿性粉剂21天,40%异稻瘟净乳油20天,75%三环唑可湿性粉剂21天,75%百菌清可湿性粉剂10天。

三、棉花常用农药的安全间隔期

10%天王星乳油14天,10%高效灭百可乳油7天,20%双甲脒乳油7天,10%氯氰菊酯乳油7天,20%灭扫利乳油14天,50%二嗪磷41天,73%克螨特乳油21天,2.5%敌杀死乳油14天,75%硫双威可湿性粉剂14天,10%马扑拉克乳油14天,35%伏杀硫磷乳油14天,5%来福灵乳油14天,25%氯氰菊酯乳油14天,20%速灭杀丁乳油7天,40.7%毒死蜱乳油21天。

蔬菜常用农药的选择及安全间隔期

一、蔬菜使用农药注意的问题

(一)选用低毒农药

农药种类随着化学工业的发展越来越多,某一种病虫害的防治可以选择多种药剂进行。为了人畜安全,选择农药品种在防治病虫害的前提下应是低毒、低残留的。

(二)配药浓度要低

确定要选用的农药品种后,应选择药效范围的下限配制药剂。因为施用低浓度的药液,既能保证人畜安全,使成本降低,又对残留的病虫个体产生抗药性有预防作用,从而延长农药的使用寿命。

(三)各种药剂交替使用

由于菜田病虫草害种类繁多,发展速度快,施药也频繁,如果同一种药剂连续施用,防治对象会产生对药剂的抗性,降低药效。为此,应将一些不同品种药效相同的药剂交替使用,以避免产生抗性。

(四)要注意用药的时间性

用药的时间性包括两层含义:一是要抓住病虫害发生的时机及时用药,越快越好,不要把产生最佳药效的时间错过;二是用药时农药的浓度和数量要根据蔬菜的生长期来调整,因为蔬菜不同的生育期对药液的浓度和数量有不同的要求。

二、蔬菜常用农药的安全间隔期

(一)杀菌剂

75%百菌清可湿性粉17天,58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2~3天,50%扑海因可湿性粉剂4~7天,50%农利灵可湿性粉剂4~5天,70%甲基托布津可湿性粉剂5~7天,77%可杀得可湿性粉剂3~5天,64%杀毒矾可湿性粉剂3~4天。

(二)杀虫剂

10%氯氰菊酯乳油2~5天,2.5%溴氯菊酯2天,1.8%爱福丁乳油7天,2.5%功夫乳油7天,10%马扑立克乳油7天,5%来福灵乳油3天,10%快杀敌乳油3天,50%抗蚜威可湿性粉剂6天,40.7%乐斯本乳油7天,20%甲氰菊酯乳油3天,20%灭扫利乳油3天,5%抗蚜威可湿性粉剂6天,35%伏杀硫磷7天,25%喹硫磷乳油9天,5%多来宝可湿性粉剂7天。

(三)杀螨剂

50%溴螨酯乳油14天,50%托尔克可湿性粉剂7天。

三、无公害蔬菜生产用药注意事项

(一)优先选择生物农药

生产中常用的生物杀虫杀螨剂:Bt、华光霉素、阿维菌素、茴蒿素、浏阳霉素、鱼藤酮、苦参碱、藜芦碱等。杀菌剂:春雷霉素、井冈霉素、武夷菌素、多抗霉素、农用链霉素等。

(二)合理选用化学农药

(1)严禁使用剧毒、高毒、高残留、高生物富集体、高"三致冶(致畸、致癌、致突变)农药及其复配制剂如甲胺磷、六六六、滴滴涕、呋喃丹、氧化乐果、1605.3911.涕灭威、灭多威、磷化锌、杀虫脒、杀扑磷、久效磷、甲基异柳磷、有机汞制剂等。有些农药残留量大,如三氯杀螨醇,其成分分解慢,施药1年后作物中仍有残留,在蔬菜上也不宜使用。

(2)选择高效、低毒、低残留的化学农药,限定的化学农药允许在无公害蔬菜生产中有限制地使用,使蔬菜体内的有毒残留物质量在国家卫生允许标准之内,且在人体中的代谢产物无害,容易从人体内排除,对天敌有小的杀伤力。

淤限定使用的化学类杀虫杀螨剂。乐斯本、辟蚜雾、抑太保、灭幼脲、除虫脲、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、敌百虫、辛硫磷、敌敌畏、克螨特、双甲脒、尼索朗、噻唪酮等。

于限定使用的化学类杀菌剂。波尔多液、Bt、代森锌、甲基托布津、乙膦铝、甲霜灵、可杀得、多菌灵、百菌清等。

果园农药的选择及安全间隔期

一、果园农药的选择

(一)正确选用农药

严禁使用高毒、致畸、致癌、高残留农药。中毒农药限制使用,提倡使用低毒农药、植物源农药(如烟碱、除虫菊等)、矿物源农药(波尔多液、石硫合剂、柴油乳剂等)、微生物农药(如农抗120、多氧霉素、阿维菌素、苏云金杆菌等)、昆虫生长调节剂(如抗蚜威、灭幼脲3号、扑虱灵等)。要根据果树的树种、品种、气候条件、生长阶段、病虫害发生现状和以往用药情况等决定农药剂型、种类。购药避免从众心理。阿维菌素是一种抗生素类杀虫杀螨剂,经发酵、提纯等工艺生产,有触杀活性,但胃毒活性更佳,仍能有效防治对他农药已产生抗性的害虫,对人、畜和天敌没有危害,无污染、无残留,是一种无公害农药。能有效防治红蜘蛛、二斑叶螨、梨木虱、梨二叉蚜、桃蚜、潜叶蛾、梨小食心虫等害虫。除虫脲类杀虫剂:该药属无公害农药。通过抑制昆虫蜕皮而致害虫死亡,市场上销售的有灭幼脲3号、杀铃脲等。具有触杀和胃毒作用,无内吸作用。除对鳞翅目害虫有效之外,对鞘翅目、双翅目害虫也有很好防效,且对人、畜安全,不污染环境,不杀伤天敌,被誉为21世纪的农药。新一代杀蚜剂吡虫啉:该药是一种新型高效内吸性杀虫剂,具有胃毒和触杀作用,对现有杀虫剂产生抗性的害虫均敏感,高浓度产品防效好,防效期长。对刺吸式口器害虫如蚜虫、梨木虱和叶蝉及鳞翅目害虫防效较好。

(二)果园农药替代

石灰硫黄合剂用多硫化钡代替,多硫化钡和石硫合剂有效成分都是硫元素,石硫合剂能防治的病虫害,多硫化钡也能防治,且有更好的防治效果,另外,还具有价格低廉、省工方便、对作物安全等优点。波尔多液将由12%绿乳铜乳油和可杀得2000倍液将替代。绿乳铜和可杀得2000倍液比波尔多液杀菌谱广,除对多种真菌病害外防治,还对细菌陛病害有防治作用,与波尔多液一样都不会有抗药性产生。可杀得2000倍液和绿乳铜均能与强酸强碱性的多数农药混用,如吡虫啉、扫螨净、阿维菌素、水胺硫磷、氯氰菊酯等,波尔多液却不能与其他农药混用,这两种药品均能进入真菌、细菌细胞内部,将其杀死,而不能进入植物细胞内,故不会对作物有危害。苯并咪唑类杀菌剂将由三唑类杀菌剂取代。三唑类杀菌剂具内吸功能和持效活性及保护治疗作用,不仅对锈病、白粉病有防治作用,而且能很好地防治担子菌纲、半知菌类和子囊菌纲真菌引起的多种病害,尤其是对较难防治的梨黑星病效果尤佳。甲基1605用蛾蛉速杀、甲胺磷、桃小灵、世纪绝杀、农地乐等生物农药和敌敌畏+Bt、敌敌畏+功夫等混配农药代替。虫克螨、虫螨净、爱福丁等代替三氯杀螨醇。扑虱净、乐果等代替氧化乐果。用米乐尔、敌克松及石灰等代替呋喃丹。

二、果园不宜使用的农药

(一)剧毒类农药

剧毒类农药包括甲胺磷、治螟磷、内吸磷、克百威、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基对硫磷、对硫磷、甲基异柳磷、涕灭威、灭线磷、硫环磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷和苯线磷19种。果树会很快吸收溶解水后的这类农药,并迅速渗透到果实内,且有较长残效期,施用这类农药的果品被消费者是用后,便会引起慢性积累性中毒,严重时还会有急性中毒死亡事故发生。

(二)高毒且残效期长的农药

这类农药主要包括汞制剂和铅制剂的各种农药。此类农药不但有很高毒性,而且在土壤中有长达10~15年的半衰期,残留这类农药的果品被消费者食用了,轻者神经紊乱,重者中毒死亡。

(三)毒性小而残效期长的农药

包括滴滴涕、毒杀酚、杀虫脒、狄氏剂等,这类农药有较稳定的化学性质,不易挥发分解,使用后残效期长,残留这类农药的果品被消费者食用后,极易引起慢性积累性中毒,摄食过多者也会有急性中毒死亡事故发生。

(四)禁止使用对果树敏感的农药

如猕猴桃对乐果与氧化乐果敏感,忌用;杏、李对大于1500倍的乳油敏感,要先进行试验再使用,安全使用浓度确定后再使用;梨树对克螨醇与螨克敏感,不宜使用;山楂及苹果的红玉、旭光等品种对三氯杀螨醇敏感,易产生药害,不宜使用;桃、葡萄、苹果的某些品种对稻丰散敏感,易产生药害,不宜使用;桃、李、山楂生长期对波尔多液敏感,无论何种配量都易产生药害,梨、苹果、杏易在石灰低于倍量式时产生药害。山楂、苹果花后或果实生长期喷施波尔多液,有较重果锈,不宜使用;苹果应尽量在生长后期使用;所有的果树品种对二钾四氯与2,4-D丁酯都十分敏感,故不宜在果树上使用。

三、苹果常用农药的安全间隔期

40%乐果乳油7天,25%倍乐霸可湿性粉剂21天,250%溴满酯乳油21天,2.5%敌杀死乳油5天,50%杀螟松乳油15天,50%扑海因可湿性粉剂7天,50%辛硫磷乳油7天,20%灭扫利乳油30天,20%二氯苯醚菊酯3天,5%除虫脲可湿性粉剂21天,20%氰戊菊酯乳油10天,20%速灭杀丁乳油14天,75%百菌清可湿性粉剂20天,2.5%溴氯菊酯乳油15天,5%来福灵乳油14天,73%克螨特乳油30天,20%三氯杀螨醇乳油45天。

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