花甲寿就是指60岁时做的寿。中国古代以天干地支的排列组合来计算日期和年份，从甲子、乙丑……排列下去，满60为一甲子，古人称为六十甲子，后来，人们就以“甲子”或“花甲”代称60岁。因为人们认为，活满了一个甲子，就相当于过完了天地宇宙人生的一个完整周期，所以，汉族民间特别重视庆贺花甲寿诞，礼仪比普通的寿礼更为隆重。一般由寿者儿孙出面张罗。诞日之前，子女还得把丧葬用的一切准备好。所备之物，其名以“寿”字起首，如“寿衣”、“寿材”、“寿坟”等。
东北地区的朝鲜族把60岁生日寿仪叫做“还甲宴”，意思是活了60年以后，就等于重新回到了自己出生的时候，从此开始了自己的第二次生命周期，所以举行特别隆重的还甲宴寿礼。寿礼的仪式和汉族的寿礼相仿，只是在寿宴结束以后，主人和客人要在一起载歌载舞，共庆老人健康长寿。
六六寿的祝寿宴
六六寿是长江下游各省流行的一种专为年满66岁的老人做寿的寿诞习俗。当父亲或母亲年满66岁时，出嫁的女儿要为自己的父亲或母亲做寿。在这一天，女儿将猪腿肉切成66小块，形如豆瓣，俗称“豆瓣肉”，红烧以后，盖在一碗大米饭上，连同一双筷子一齐放在篮子内，上面用一块红布盖上，由女儿女婿送给父亲（岳父）或母亲（岳母）品尝。肉块多，寓意老人多福多寿。父母在鞭炮声中高高兴兴地美餐一顿。江南地区有“六十六，女儿家中吃碗肉”的谚语，就是指的这一习俗。
因为民间有这样一种说法：“六十六，阎罗大王请吃肉。”六十六岁是杀年，女人烧六十六块给老人吃，认为能化凶为吉。若吃素则以烤麸代替。过大寿的方法
从60岁生日开始，凡逢整十如60、70、80岁生日时举行的寿礼，都叫做“过大寿”。同时“过大寿”也特指老年人80岁生日时举行的寿礼庆典，所以又叫做“庆八十”，是流行在全国大多数地区的一种寿诞风俗。人活到80，便被人们誉为老寿星，80岁做生日是大庆，届时子女亲友都来贺寿，送来寿幛、寿烛、寿桃、寿面、寿联等，同时设寿堂，张灯结彩，接受晚辈和亲友的叩拜、祝贺。礼毕，共享寿宴。
“过九”的方法
在许多地方，流行一种“做九不做十”的，风俗，因为民间认为：“十”意味着“满”，“满”则“溢”，“满”又意味着完结，所以许多地方不在整十周岁时做寿，而是提前到头一年时，即虚岁满整十岁时做寿。我国许多地方流行所谓逢九之年是厄年的说法，不少地方在老人生日逢九之年，一般都提前做寿，并作大庆，叫做“过九”。例如在江苏地区就是这样，届时在正堂挂寿幛，点寿烛，设置拜垫，寿翁接受小辈叩拜祝福。中午吃寿面，晚上亲友聚宴。宴席散后，主人向亲友赠桃，同时加赠饭碗一对，俗称“寿碗”，民间以为这样受赠者可以沾老寿星的光，有延年益寿之福。
不但59岁、69岁、79岁等“明九”之年要有忌，有的地方还要忌“暗九”，即为九的倍数的年份，如63、72、81等。在“明九”和“暗九”之年做寿时，不但需要提前一点做寿，而且还要有其他的化解方法。例如，穿红衣服，小孩可以穿在外面，大人则穿在里面，还要系上红腰带。
“暖寿”是必须的吗
“暖寿”，是我国民间很多地方流行的一种礼仪。就是在给寿星正式祝寿的前一天，寿星的女儿和女婿带着礼品回到娘家看望寿星，和家人一起共进晚宴，全家热闹热闹，并对第二天的祝寿礼仪进行最后的准备工作，所以叫做暖寿。暖寿包含两层意义：一是好比在正式的礼仪活动之前先让寿星暖暖身子，准备准备；二是由于这是纯粹的家宴，是在一家老小的温暖气氛之中进行的，所以叫做暖寿。
古代所以要有这个暖寿的礼仪，是由于在过去的社会生活中，女儿出嫁之后，平时是很少回娘家的。按过去的宗法制度，女儿嫁到婆家之后，就人了丈夫家的祠堂，就成为丈夫家中的正式成员，而不再是娘家的正式成员了。当自己娘家为父母祝寿时，自己只能是以宾客的身份参加，不能和自己的兄弟一道以娘家父母的子女的身份为自己的父母拜寿。可是，女儿毕竟是自己的女儿，在老人的心中，是不可能将出嫁的女儿完全与其他亲友等同起来的。在享受父母的亲情方面，出了嫁的女儿当然也很有自己迫切的愿望。所以，“暖寿”的这一礼仪，正是在以一种特殊的方式来弥合老人与出了嫁的女儿之间的亲情的需要。虽然今天的社会生活与古代已有很大的不同，出了嫁的女儿经常都可以回到娘家。但是，绝大多数出了嫁的女儿毕竟没有与自己的父母住在一起。所以，在若干家庭中，如果在寿星的正式祝寿活动进行的前一天，出了嫁的女儿和女婿一道回到寿星的身边，进行一次“暖寿”的活动，也是很有意思的。所以，今天的新式祝寿活动是否有必要有“暖寿”这一项，完全可以根据各家的不同情况而定。
寿诞吉祥物有哪些
1.寿桃
祝寿时，人们喜欢给寿星送寿桃。在祝寿时，常悬挂有寿桃的吉祥图。人们相信，寿桃会使老人长寿、年轻。
据传说，蟠桃是西王母娘娘种的仙果，枝蔓伸展三千万里，三千年一开花，三千年一结果。故而以蟠桃象征长寿，这个意义也就引申及一般的桃子和桃花。蟠桃配灵芝，称“仙寿”。蟠桃配蝙蝠，称“福寿”。
寿桃实际上已成为必备的祝寿吉祥物。
2.鹤、龟、松
鹤被视为羽族之长，民间也叫“一品鸟”，仅在凤凰之下。传说鹤寿量无限，同龟一样被视为长寿之王。龟因其长寿也被人们视为长寿象征。松树终年长青，是斗严寒抗风霜，生命力极强的植物，其树龄很长，可达数千年，民间也常用松树代表长寿。
鹤、龟、松这一类常见吉祥物常搭配在一起表示长寿。松鹤在一起叫“松鹤长寿”、“鹤寿松龄”、“松鹤延年”、“松鹤遐龄”。鹤与龟画在一起，叫“龟龄鹤寿”、“龟鹤齐龄”、“龟鹤延年”。如果画众仙仰望寿星跨鹤，叫“群仙献寿”，画鹤、鹿、梧桐叫“六合同春”，而鹤立岩石边叫“一品当朝”。
上述三种动植物均代表长寿、常见于寿星图或有关长寿的图案中。
3.“寿”字
寿，繁体字写作“寿”，它本来是普通的汉字，但由于人们长寿的观念使它远远地超越了一般的汉字。它不仅字意延伸丰富，而且字体变化多端，在寿的文字图像上人们大做文章而把它图案化、艺术化了，变成了一种长寿吉祥物。据统计，寿字有三百多种图形，包括单字表意的图案（如字形长的叫长寿，字形圆的叫圆寿）和多字表意的图案，如“百寿图”、“双百寿图”、“五福捧寿”等。这些寿字图案广泛地应用在日常生活中，家具、建筑、器皿上也常绘有“寿”字图案。上了年纪的人常穿有寿字的衣服，枕绣有寿字的枕头，盖织有寿字的被，北方农村的炕围画中也常绘寿字，房子的椽头漆有寿，还有的在进院门的墙壁雕寿字或鎏金百寿图等等。所有这些都反映了中华民族追求健康长寿，希望用“寿”这一吉祥护符来保佑自己的美好愿望。
中国传统观念中五福的第一位就是寿。《尚书·洪范》中记载“五福，一日寿”，古人认为人在一切在，因而追求生命的长久，在寿字上大做文章。在汉语中，以寿为主题组成的词汇很多，如寿元、寿安、寿乐等。许多植物也被冠以寿字，如菊称为寿菊，天空里的老人星被看做是寿星等。
4.寿面
民间祝寿，尤其是家庭中祝寿，往往都要吃寿面。寿面是一种长长的面条。在祝寿时，红烛高照，寿星坐上方，全家人陪寿星吃长寿面。寿面要求每根长达1米，每束百根以上，盘成塔形，上罩红绿纸剪成的纸花，祝寿时放在寿案上。
5.祝寿酒
祝寿时使用最普遍的食物是酒，《诗经》里凡是涉及祝寿的地方，几乎全都离不开酒。因为“酒”与“久”谐音，“祝酒”也就是“祝久”，所以在后来的礼俗中，甚至干脆用“奉觞”、“称觞”来做祝寿的代称。“觞”是一种古代酒器的名称，“称觞”就是祝酒。
各地所用的寿酒因地而异，古代比较常见的是椒酒、椒柏酒或茱萸酒。宋人黄庭坚有“欲将何物献寿酒，天上千秋桂一枝”的诗句，可见也有用桂花酒的。因为人们以为月中桂树是不死的仙树，所以用桂花酒祝寿有祝福人长生不老的意思。如今中原地区祝寿多用竹叶青、古井贡酒、状元红等酒，东北地区以人参酒为寿酒之上品。寿宴中所有的酒不分品种，都叫寿酒，饮时例先敬寿星，然后宾客同饮。
6.其他长寿吉祥物
（1）寿幛。用绸布题字为祝寿之礼，一般用大红色。寿幛上的字一般简短，如仅一“寿”，或“寿比南山”之类。字一般用金纸剪下贴上，也有用玻璃框装上，叫“寿屏”。
（2）寿联。即贺寿用的对联。一般写上吉祥平安、长寿不老等含义的句子。
（3）寿蜡。寿礼专用蜡烛一般为红色，长约30厘米，重约0.5公斤，蜡烛上面印有金色“寿”字或“寿比南山”一类吉祥祝语。举行寿礼时放在寿堂香案蜡扦上。
（4）月季。月季四季开放，连绵不断，称为四季花或长春花。故而，月季有长寿的意义。月季配花瓶，称“四季平安”。
为老年人祝寿的注意事项
祝寿是对老年人的生日而言的，年轻人只能称为“过生日”。比如父母给小孩过生日，请亲朋好友吃生日宴，祝愿孩子快快长大、顺利成长。年轻人过生日，主要是召集朋友同学聚在一起，想方设法寻求点快乐，仪式倒是其次。为老人祝寿，则礼节仪式比较讲究。目前，家庭祝寿比较盛行。在政府机关中，一般对德高望重的艺术家、老教授、科学家等老人，也开展祝寿活动。
家庭祝寿重在礼仪，不重吃喝，所以，在为老人祝寿时，主要是使老人开心，家庭所有成员必须全部参加。平时，年轻人工作繁忙，很难服侍在老人身边，趁祝寿的机会，可以向老人表示自己的祝福。老人看到子孙满堂，势必心花怒放，其乐融融。参加老人的祝寿活动，要衣着整洁、举止大方、彬彬有礼、多说吉语，如“福同海阔，寿与天齐”、“福如东海长流水，寿比南山不老松”、“老当益壮，老骥伏枥”、“松鹤延年，高风亮节”等。但不要渲染“老”字。俗话说“人老心不老”，人的心理年龄和生理年龄不等同，一般是心理年龄比生理年龄年轻，所以寿而不老是人的正常心态。如果大家都说他老，一旦他自己也感到年老了，从心理上老化了，那么就会加速他心理和生理的衰老，与祝寿的目的背道而驰。
为了表示祝寿的诚意，一般还应带上祝寿的礼品、礼金，以正规的方式郑重地交给老人，向老人表示祝贺。礼品以实用、有一定价值的东西为宜。同时，还可以考虑老人的爱好等。例如，喜欢书法的老人，可以送上一套文房四宝；喜欢花草虫鱼的老人，可以送上一个盆景等。如身在异地他乡，不能前去祝寿，作为晚辈可以特意用贺电、贺信的方式，向老人祝寿，或托人顺便带上贺寿礼，以表自己的孝心。
为名人和要人祝寿的方法
中国共产党曾经作出过关于不给党的领导人祝寿的决定。因此，名人和要人的概念，是不包括中国共产党领导人在内的。因此名人和要人指党外的从事科学、教育、理论研究、文学艺术、体育等各方面工作的著名人士，以及民主党派领导人和无党派民主人士。当这些人士逢高龄寿辰时，有关部门会出面为他们祝寿。这种祝寿活动，又常常和研究他们的学术和思想结合起来，具有更为积极的意义。
对于对社会有特殊贡献或者在事业上有卓越成就的那些人，人们常常在他们生日的时候，给他们授奖授勋，或以其他方式给他们以“殊荣”，来表示祝贺。老红军陈琮英是任弼时同志的夫人，她1926年参加革命，经历过长征、抗日战争和解放战争，默默地为人民工作了一辈子。在她90岁生日的时候，人们特地为她在人民大会堂举行了茶会。国家主席、副主席和许多领导人送来了花篮，一些老战友为她演唱歌曲，对她表示祝福。
为名人和要人祝寿的活动目前多数由当事人的所在单位或学术团体发起举行。其大致步骤如下。
（1）发起单位通过刊登广告、散发请柬，将即将举行的祝寿活动向社会宣布；并向有关部门、团体及各界知名人士寄送请柬，将在何时、何地举行祝寿活动通知各方。
（2）布置祝寿会场。会场中央或厅堂正中，通常张挂有“寿”字的大红寿彰；上面高悬寿匾；两旁可张挂寿联。如“寿星”年事已高且条件许可，也可在其家中客厅里布置“寿堂”。寿堂设在家中，还可在茶几上摆上几盘水果，屋里设置松柏、翠竹、梅花、万年青等象征高寿与情操的花卉盆景。同时播放热烈的喜庆乐曲。
（3）举行祝寿仪式。祝寿仪式由司仪主持。首先宣读党和政府向“寿星”发来的祝寿函电；接着由声望最高、地位最高的来宾致祝寿词；然后各界代表陆续发言道贺。致词内容，主要是赞颂“寿星”对国家、对人民和对其所从事事业的贡献。致词完毕后，各界代表向“寿星”赠送寿礼，一般大都是文房四宝、精美书籍及名人字画。“寿星”本人在收受贺礼后应致答谢词，但也可由其学生、子弟代为答谢。
（4）茶点余兴。大型的祝寿活动，无论在会场或家中，都可采用茶点形式，即预先定做一只较大的奶油蛋糕，然后众人分吃，并佐以水果茶点。这样既经济实惠，又能使宾客尽兴。用茶点的同时，可由文艺体育团体演出一些节目或请著名艺人客串表演节目。
（5）摄影留念。参加祝寿活动全体宾客，可与“寿星”一起摄影留念。因为这些人一般年事较高，这种照片弥足珍贵。有条件的，还可摄制一些录像片，日后也将成为极珍贵的历史资料。
给外国领导人祝寿的注意事项
在世界各国中，有些国家采取“避寿”的做法。比如我国在1949年3月党的七届二中全会上，曾根据毛泽东的提议，做出禁止给党的领导人祝寿的决定。但不少国家还保留着给领导人祝寿的习惯，有的还给领导人和其他知名人士在生日时颁奖授勋，举行宴会。
因此，在对外交往中，对外国人，尤其外国领导人的生日，可视具体情况决定“祝寿”的方式。可以发电报或写信，可以送花或送礼品，也可发贺卡，还可应邀参加他们的祝寿活动。总之，要看两国关系情况，尊重各国不同的习惯和风俗，来适宜地表达祝贺。
给外国领导人祝寿的注意事项
在世界各国中，有些国家采取“避寿”的做法。比如我国在1949年3月党的七届二中全会上，曾根据毛泽东的提议，做出禁止给党的领导人祝寿的决定。但不少国家还保留着给领导人祝寿的习惯，有的还给领导人和其他知名人士在生日时颁奖授勋，举行宴会。
因此，在对外交往中，对外国人，尤其外国领导人的生日，可视具体情况决定“祝寿”的方式。可以发电报或写信，可以送花或送礼品，也可发贺卡，还可应邀参加他们的祝寿活动。总之，要看两国关系情况，尊重各国不同的习惯和风俗，来适宜地表达祝贺。
