珍馐百味，不过一饱；人生所须，其实甚少。参禅悟道，犹如喝茶，初饮苦涩，再饮回甘，饮后余香。洗去心灵的虚妄与尘埃，最终回归平和。原来，禅其实就是一杯静心茶。
茶禅
临月
茶，味苦，幼时不喜欢。但从自家人粗碗喝凉水而杯盅待客以热茶，蒙眬懂得茶事的敬重。
长大后在藏区当兵，知道藏族人和汉族人一样，家家也离不开茶。每逢建军节，驻地附近的藏民必定来连队帮着杀牛宰羊。藏刀锋利、漂亮，上下翻飞，须臾而就，总是吸引一圈战士围观。部队经常帮助藏胞，所以他们忙完活，既不吃饭也不收工钱。司务长过意不去，便馈赠砖茶当酬劳。砖茶质地粗糙，块头虽大却值不了几个钱，仅仅是一片心意。藏民很喜欢那茶，笑容堆满紫外线晒黑的脸膛，他们把砖茶郑重收进藏袍，摇动经轮回到草原深处的帐房。茶克食，肉食为主的游牧民族离不开奶茶。不过，奶茶的味道腥膻，奶乳完全压倒了茶味，茶色更是荡然无存。
茶，当然数江南太湖的碧螺春、西湖的龙井好，那是茗中上品。当地的茶园风光旖旎，宜茶之水遍地，茶具考究，而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文入学士代不乏人，茶炊寄附了精致雅韵。西湖四周原本是杭州人吃茶的好所在，如今外地旅游团蜂拥而至，人潮胜过钱塘潮，本地人只好舍近求远，转往茶园附近的茶社吃茶。品茗属于闲中事业，乡下竹盛风轻，鸟啼泉鸣，尘嚣脱尽，城市茶客躲开喧嚣，于静谧中嗅茶味之醇香，观茶烟之氤氲，赏茶色之澄明，听灵隐寺钟声之幽微，身心沉浸于闲雅茶乐，远比茶坊里茶艺小姐旗袍古筝涤器淋汤近似繁琐的表演更接近禅趣。
从入水茶叶的浮沉，茶色的空明，茶味的苦涩甘润，细细体悟浮生得失、起伏、荣辱，品味人世暂恒、苦乐、炎凉。透过半瓯水，几枚叶，洞悉桑田沧海，贯通古今人生，将物质转化成精神，又把精神转化成物质，实现茶与禅巧妙而自然地融合。试问，哪个国度的人具有华人如此深邃的人生智慧呢？
江浙在清幽中体味茶道，华南承继唐宋斗茶遗风，而蜀地享受茶的风气尤为壮观。到过蓉城便知：那里无处不茶肆，无人不喝茶，且不说茶馆，就连戏院、庙观、园林、宅第，大凡能够容纳众人的地方，毫无例外地辟有供几十人、几百人喝茶的场所。不分缙绅名流，市井布衣，来者都是茶客，一人一椅一杯，边喝茶，边阅报，或摆龙门阵，或欣赏川剧变脸，茶博士持长颈铜壶穿行茶桌之间，边续水边展示操壶技艺。川民泡在茶里，整日如此，整年如此，终生如此，得茶禅真髓，如同乐山大佛，背山随意而坐，便与天地山河结成一体。见识川人聚而喝茶的大场面，外地人徒生羡慕，不免感叹：
“无愧天府之国，蜀人活得好安逸！”
古人说茶有散郁、养生、养气、除病、利礼、表敬、赏味、养身、行道、雅志十德，把喝茶当做与衣食等重的生活要事，继而又擢升为茶文化，直至推崇到禅境。这一切，实在和茶性清醇分不开。时下，有些人撇了茶性，借茶的名分花样翻新，让苦丁茶、菊花茶、大麦茶、苦瓜茶、薄荷茶、竹叶茶、玫瑰茶、橄榄茶、花草茶、美容茶、减肥茶统统跻身茶林。我以为，内中名为茶实非茶的且不说它，单说在茶中富加佐品的，分明也背离了茶之真谛。例如三泡台，盖碗里固然有茶叶，更多的是红枣、冰糖、核桃仁、葡萄干、桂圆、枸杞、山楂之类，此茶似乎依附了道教阴阳五行学说，其配伍如中草药方剂般讲究君臣佐使，茶理径直奔了儒学的尊卑礼序，实与禅趣无涉。
早年，我路过陇东，见一个老农烹茶于瓜田庵下，那景象仿佛一幅图画镌刻在脑海中，不曾因岁月老去而淡化。三块残砖便是茶灶，上面架着茶罐，柴火燎焰也燎烟，噗噗冒沫的罐子黢黑，小茶盅质地同样辨不出铜铁瓷陶。老人种的西瓜个大如斗，瓤沙汁甜。路人渴了，任摘，不上秤，随你放三五毛钱。即使没钱，瓜也管饱吃，只要把吐的瓜子儿留下。我走过的地方不算少，没有见过他这样卖瓜的。老汉咝溜溜抽着烟袋锅，淡淡解说：
“谁出门背着井呢？五黄六月，还能眼睁睁看着渴死人不成？”我心里顿生敬意，端详沧桑瓜农，猜想他独自在村口煎茶种瓜，定然比村民见过更多南来北往的行客，大概他年年如此侠义地贱卖甚至白送西瓜，也许还施舍自己并不宽余的衣食给落难人。我推想他父亲，父亲的父亲，都是这么熬茶，这么处世。老汉的茶末顶便宜，煮的却浓酽苦涩，是黎民百姓艰苦生活和善良性格再形象不过的写照。
禅是梵文音译，意译做“静虑”解。就禅而言，茶本身没有贵贱之分，需要茶客做的仅有两点：一是心静，二是体悟。在烹茶品茗过程中，领受茶之静，茶之逸，茶之真。吴越茶客徜徉山水田园，释然于物我两忘的情境，可说进入茶禅悟境；天府百姓认定富在今世，乐在眼前，其安逸恬然也算得禅；北国老农坦然淡泊，得度人时且度人，有隐忍慈悯的宽厚胸怀，也算茶的得味者。只不过他们各自生存境况不同，体味厚薄有差异罢了。
套一句佛家偈语说话，便是：“茶禅只在各人茶杯中。”
禅思禅悟
虽只是一杯茶，森罗万象都在这里！
宇宙就是一杯茶，一杯茶就是宇宙的中心。
一杯茶的内容，可以说很不简单，先要培养一棵茶苗，要它成长，需要不断地灌溉、施肥，还得有阳光、空气、水，可说一棵茶苗集合了宇宙万物的力量才能生长，岂非森罗万象都在一杯茶中？喝一杯茶的后果，岂不等于说喝下了宇宙万物？
可是章禅师虽有见解，却不肯定，唯有投子禅师对这一见解贯彻始终，认定宇宙就是一杯茶，一杯茶就是宇宙的中心，这正是禅的精义所在。
茶里般若壶中味
仁容
茶的香，茶的甜，茶的甘美，在细品中让人增长智慧。茶是静的，静得让你听到了叶脉的呼吸；茶是净的，净得让你涤净心的尘垢。茶是厚的，厚的性格，体现出纯的德行；茶是薄的，薄得晶莹，可以看清内里。这就是般若，这就是哲理。
泡在壶中透出茶味，厚、纯、净、静、薄、韵。嗜茶者玩味，嗜壶者品茶，闻的是香，品的是甜，看的是甘美，得到的是智慧。从茶中悟人生，在壶里玩出哲理。
壶中的茶慢慢展开，像花，像云，像彩虹，更像春天中的少女，在春风中沐浴，在阳光中微笑，还像禅师的脸，微微翘起嘴角：似笑非笑，在禅定中，也在茶壶里。
心中的悠闲，犹如彩云飘洒，在与夕阳进入小溪潺潺。薄薄的一层纱带走了胸中一点忧郁，竹林幽径独自的徘徊被壶中的清香渲染得无影无踪。甚至梦里还甜甜地微笑，无限的轻盈，没有丁点的压力和烦恼。清晨起来被清脆的鸟儿叫声惊醒。
醇厚的茶汤里，腾起的烟雾中，流出了人的思想，这种思想是纯洁的，也是纯净的，那就是人生真理的彼岸，生活的真诚和真谛体会。你看，白色的蒸汽里，是你的灵魂，也是你的自性。拉近了人与人的亲和力，找回失落的人文精神，营造的是闲适境地，似红叶，更似翠竹。从神农氏采到茶解毒后，人类就看到了坐命彼岸。因为茶淡，淡得解脱人类的贪、嗔、痴三毒；茶香，香得让人类忘却了纷乱；茶甘，甘得让人类回到原来自性。超越了天堂，胜过了神仙，主宰了宇宙，更压下上帝，一切都是般若，人生的最高智慧。
白开水中本来就是纯净，但它没有内容，不能复原自性的茶是般若之水，丰富的人生，多彩的生活，活力的生命。金黄白边的颜色涂满空白，灵魂的洁白也透出茶的滋味。
止心静虑，精深高味，茶浪婆娑，不会把所有的忘却，只是没有了罪恶。渐渐地，伸手触摸着般若，复活了的心思，更是牢不可破。过去收藏的痛苦，随着白色的雾气飘走了，飘走了。从此心也平静了，常养的心境，平常了，平凡了。
窗外春和景明，远处的山朦朦胧胧，像壶中的雾，慢慢升腾，启发着你的心灵，让你的心与云一起去旅游，放飞你的智慧，也放飞你的心情。似夕阳下的彩虹，霞光空蒙，和着茶香，摩挲壶柄，结趺盘膝，展开翅膀在宇宙中自由飞行。
又如傍晚的风，柔软轻盈，牵着风筝，追逐着星星，嫦娥在桂树林下也微微轻笑，随着茶云香雾舞动纤纤身影。心的陶醉，意的空灵，感染了灵魂，在红尘摇动着白莲花的隽永。
偶尔仰天，无心的白云，流着长长的瀑布；有影的蓝天，闪动小溪中的叶片流入壶中，流出香的纯净。沉静、纯情、清静又玲珑。
轻轻啜一口香茗，滑润，流入咽下，一同在似月色的金黄汤中荡漾，多了一份果断，增了一份坚毅，在雾里“放下”，放下了所有的执着。
茶香之外，壶味之馨，不断丰富自己，更深深融入茶的精神世界，在茶的般若中，让心不再倦怠浮躁，更静了，更净了，更轻了，更细了。静得能听到心外的天籁之音，净得能照到海的礁石，轻得能与白云一起袅袅升起，细得能辨出空气的尘粒。清幽如兰的香气，流出般若光华；香若芷兰的茶汤，洗净了智慧的真谛；清幽若兰的人生哲理，在杯中荡起圈圈涟漪；灿若金月的茶汤，记述了无数记忆。
非宁静无以致远，非淡泊无以明志。茶香里的宁静是般若彼岸，壶味中的淡泊是智慧的真理。看的金月色光，是人生的深奥哲理；闻的茶香，是生活的真谛；品的甘味，是宇宙的空灵。叶底的碧绿，在阳光下，带着明毅和果断；壶中的泉水，在春风中，显现柔韧和美丽。虽然清，那是静的表现；虽然淡，那是纯厚的全面。
透过袅袅茶烟，啜起清香醇韵，化作一股春意，沁入内心深处，阳光下的心灵，滋生出柔美的情怀，能释无数疑惑。人生是一场雾，一场雨，在壶中随着鲜嫩滴翠的茶叶，变色、退色，一点点浸入弥漫着的烟水雾霭，流出了纯厚花香，是兰花香、茉莉花香、桂花香等等，变幻着，迷恋着，漂浮着。
新的芽叶，淡泊娴静，清爽平和，香韵悠远，胸中浊气随着潺潺流水、山幽鸟呜荡涤一空。闲待神韵培青珠，隐人吉林做红饼。烟霞梨萼花带雨，水幽叶翠飘春风。喝茶之意不在茶，也不在水，是在你的心灵，让心灵自由，让心灵宁静，让心灵轻松，让心灵悠远，更让心灵与氤氲的茶香一起升华。使心保持平衡，使心有一份随意，使心更为惬意和淡定。
世界不会保持永恒，生命不会永远不灭，而永恒的是智慧，永远的是思想，连绵的般若禅味，释解了宇宙人生观的真理。释迦牟尼佛的拈花示意，微笑与众，表示的是万物无常，人生真谛才是自然的变化。茶汤中徐徐上升的烟霞，在心中静默，带给心一种闲情，悠然的双眸微闭，过滤心外的尘风，半日的闲情，进入另外一种境界。
茶不但是艺术的表演，又是一种生活，更是闲雅的享受和心灵的源泉。它的魂是风情，它的韵始终生机盎然。深的趣味，意的机智，心的微笑和神的飘逸。
品茶能使人心事淡淡，兴趣弥漫，意志久长。
茶要慢慢地品，细细地咽，像一股春风，让你全身在茶香里沉浸，好似生出一双翅膀，在空中翱翔。
轻轻端茶杯，随着醇厚的甘香飘溢，沉浸在清茗芬芳里，仿佛一季的春光，全部收进记忆，缕缕情思，夹杂心绪，蕴藏着生活，饱含了人生。茶后余味的甘洌，犹如一孔清泉，在旷野汩汩流淌。自然的和谐，青山的连绵，都融进茶壶里和茶叶缓缓舒展。无际的苍茫，智慧的遐想，在含翠带润的茶汤里随叶上下翻滚，弹奏悦耳的乐曲，捕捉跳动的音符，让一切都涂抹着般若妙趣。
没有进禅堂的时候，总想一心超脱物外，摆脱烦恼，可又无法解脱思想的禁锢；记忆中原有的单纯和美好，又无法用新的颜色改变陈旧的画面，生活中的幻想，都充满着人生的矛盾。心中的一个个梦，都在现实中破灭，生命体的每一个脉搏起伏的音符，全都弹动着新的隔膜。
后来随着茶香的牵动，找到了般若，得到了结果。养壶汲水，是养心，心境像水一样，能纳百川，安详澄止，融和深沉和渊博。茶中的感悟，壶里的婆娑，阐述的是人生的基本过程，生命的轮回，思想的永恒。冷热的变换，是纯高的意境，谓之“各人饮茶，冷暖自知”。
沏茶是沏的般若，品茶是品的禅味，倒影碧色的弥漫，那是悟的顶端。过程中需要的是耐心和时间，养的是内涵和灵魂。
着名诗僧皎然和尚，与陆羽研茶中，泅渡了李季兰的红尘芳心。他是煮开一盏纯粹的清茶，回归自性，在时空中，砚墨纸笔：“天女来相试，将花欲染衣。禅心竟不起，还捧旧花还。”洒脱，自然，竟扬不起一粒尘沙，在月夜中涂抹蓝天。
天边一痕浅淡，霞色细如游丝，打开悠扬的琴曲，欣赏曲中的胡笳。端起茶汤轻轻一啜，头顶冒出的热气，溢满眼前。
茶中的直面与安宁，却是禅的概念和直观。直接去触摸，去体会，去感受，去验证，才能真正地认识茶的妙趣，悟出禅的止观，到达人生般若的彼岸。
壶的清波泛起浪花，一柱线丝似是高山流下，烟上是水，水下是云，浮光坠地，犹如飞梦。一杯清茶冲刷一帘空蒙，含雾的春风浓缩着忠爱与深情。
幽幽一缕香，清醒混沌的头脑，形成了一种精神，无量的慈悲，都泡在其中，滋味与韵致，果敢与坚忍，带着洁净，带着真诚，袅袅蒸腾在壶中升华。叶面上的霜，流露出清纯的感悟，美好、隽永的人生，烘焙着智慧的结晶。如雪的风，翠滴的草，寄托淡泊和宁静。
灯下，喝完最后一杯，洗净尘垢，冲去烦恼，穿越时空，独自拈笔泼墨，素描雪色清香，品啜仙浆蕊琼……一饮涤昏寐，情思朗满天地；再饮清神，忽如飞雨洒清尘；禅思禅悟
人生如同一杯茶。我们何尝不是一撮生命的清茶？而命运又何尝不是一壶漫水或炽烈的沸水呢？茶叶因为沸水才释放了它们本身深蕴的清香。而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一股股人生的幽香……洗却红尘好静
仁空
心香一瓣，熏染宇宙，清水一盏，润滋万物，心外的繁尘，在清水中涤荡一空。茶中太多心的烦琐与刻意，都被清水冲淡；禅中太多的玄妙与深奥，都在壶波里释疑；生活中太多的烦恼与坎坷，都在茶香中消失；人生中太多的贪婪与愚痴，都在茶壶里泡开。
春天的绿柳红杏，装扮湖堤溪岸，清清流水冲刷竹根松岩。多少年来，无数的骚客雅士，都想躲进幽径，体味禅的真谛。心中的迷茫，随着春雨洗落的尘粒，轻轻唉叹。白玉兰花香飘进泉水煮烹的茶里，顿时使你陶醉，可是，始终你都不会体会其中的妙趣。
是心里，蒙上的那层尘土，世俗的观念和庸俗思想，请随着春天的美丽，端起宁静香溢的茶杯，放飞心迹吧！在洁净的白云上自由矜汲。
泡茶离不开的是好水，陆羽《茶经》说：“山泉最佳，江水次之，井水又次之”。十分的茶泡七分的水，得七分茶味，七分茶泡十分水得十分茶味。品茶也是如此，十分心情品七分茶，而得十分茶香，七分心情品十分茶，而得七分茶香。泡茶的第一道茶汤要倒掉，曰洗茶，品茶的第一杯要慢品，是洗心。清香一片从齿颊流入，沁人心脾，二三盏后，浑身轻松，熏风满面润液，顿觉尘襟涤尽，两腋似秋风习习，飘飘然。
持一杯淡淡清茶，静静倚在窗前，独自享受清静的时光，氤氲的香雾飘进鼻孔，如此的安逸与沉醉。滚滚红尘中有这样的环境，心好纯，好静。是禅，又是情。
