出了包间之后,大约是看出我心中所想了,随缘笑笑说:“不用这么惊讶,在这方城附近做官的各个都是如此,战战兢兢,寒寒颤颤的,不求无功,只求无过。”
“这是为何?”我十分好奇。
随缘拉着我到了僻静处说:“第一,这方城还有附近是三县十四村全部都是庄王的封地,就算安排了知府,但是他还得看王爷和他的那些幕僚的脸色,生怕得罪了他们,否则就是皇上也保不住他们,第二,这里是文人士子倍出的地方,虽然现在看上去还都是穷酸书生,但是一旦高中,入朝为官,日后就是官场同僚,若是再有些家底或者靠山,有一天会变成自己的上司也说不准,因此谁都不能得罪。”
“呵呵呵。”听他说到这里,我轻笑了起来,说:“这倒是有趣,呵呵。”
随缘兄也微微笑着,点头说:“正是,不过还有第三,这里表面上风平浪静的,但是有不少贩卖昂贵的古董和宝物的黑市商人,时常还有宫中物件儿流到这里来脱手,其中还有很多见不得人的人物,在做些见不得人的勾当,这些人,这些秘密也不能看,不能听,否则十个脑袋也保不住,就是这三个原因,导致了这里的官员个个比普通的百姓还要谨慎谦逊许多,夸张一点来说,如履薄冰也不为过啊。”
“……”我沉吟了起来,没想到这方城看起啦一派和乐融融的平和摸样,没想到私底下也是暗潮汹涌啊,不由的担忧起来了。
随缘笑了笑说:“不过,也因此,他们的生活一般都过的很寒酸,你刚刚也看到了,知府说会常来,我看恐怕一个月来那么一次两次就顶了天了。”
我默默地琢磨了起来,总觉得这其中有利可图,不过一时想不出所以然来。
虽说头三天一律八折,第一天的时候人也很多,很火爆,但是到了第二天就冷请了不少,第三天亦是如此。
说实话我真的是很担忧,万分担忧,见识过了其他酒楼的惨淡生意,我还真是心惊肉跳的。
后面的‘乐园’里移栽的桃树和梅树都没有开花,好在树干本身都很有看头儿,而且其中还穿插种植着花期很长的紫薇,中间的小路也会用一小片竹林给隔开,放上了巨石,给人一种曲径通幽,柳暗花明的感觉。
一些意想不到的地方还种植着菊花和其他的植物,那些花农可都是费尽了心机和功夫弄出来的。
虽说如此,但是生意依旧平平淡淡的,一楼和二楼的人都稀稀落落的,很奇怪的三楼的生意倒是还不错,常有一些外地人来包房中消费,个个都穿着很是普通,但是却出手阔绰,这不仅让我想到了随缘说的话,便叫石头小心招待。
一个月后,结算了一下,发现客栈中的生意竟然不错,十七间房满客率每天都在百分之八十以上,而且在客栈中从酒楼订酒订餐的人也很是不少,真是奇怪的现象。
正在我满心疑惑,摸不清头脑的时候,第二个月中旬的这一天,突然一下子来了三十多个文人雅士,在后面的乐园中定了三四桌酒席,还叫琴师弹琴助兴,之乎者也的吟诗作对,弄得我很是疑惑不解。
后来随缘向我透露说这是京城的礼部尚书大人出资,宴请他们这些文人协会的,举办常例的诗会,每年这个时候都会连续举办上三天。
目的不用说,就是为了拉拢这些未来的官员们,又过了一段时间我才慢慢放心了,因为我发现这方城中大大小小的文人协会竟然有不下二十个,几乎每个月都会有人出资让他们举办这所谓的诗会,酒会之类的。
出资人有的商贾,有的官员,等级不一,不过共同点是都转移到了我们有情酒楼来,原本听说他们都在其他酒楼举办诗会的,但是有情酒楼所有的东西都毫不逊色,更关键的是有户外用餐的乐园,和漂亮的侍女。
这自然就吸引那些本来就风流的文人士子们,全都转移过来了。
除此之外,也很受商贾的欢迎,他们来这种地方,不仅可以附庸风雅,还可以吃到真正想吃的东西,不冲突,而且三楼的包间富丽堂皇,也显得很阔气,这和他们的审美观也很相符,自然青睐有加。
之前的生意回落,很让我沮丧,但是现在看生意一步步的走上了正轨,我心里高兴了,第二个月结算,比第一个月增长了百分之二十,这是好兆头。
石头放弃了,觉得自己很不适合这里的风格,觉得表哥刘方更加适合,顺便带着几个需要培训的小二和厨师回苏城了,说要把他表哥换过来。
我让红衣也跟着他回去了,因为这边的生意做得平平淡淡,没有苏城时候的热闹,客人们来的时间段也没有固定的,因为也没有特别繁忙的时候,青莲看着酒楼,小玉看着客栈,我泡在酒窖中研究东西。
这里酒的销量不错,我要研究出来一种好喝的特色酒,因为这家店的特色还没有想出来的。
第三个月结束的时候,刘方带着培训过后的厨师,小二回来了。
我的新的酒单也想好了,是用最简单直接的方法,那就是勾兑,当然不能用水,是用城外果农门种植的水果,弄出来的果汁勾兑,古代版的鸡尾酒,但是比鸡尾酒简单,就是将水果的果汁弄好过滤之后加入到各自适合的酒中,做出温醇香甜的果酒来,各种季节的果酒也各不相同。
我可是用舌尝试了整整一个月,终于尝试出了三种果酒的最佳口感,把勾兑的比例和酒还有水果的品种只告诉了刘方一个人。
还特地定制了三口巨大的酒缸摆放在大堂中,就是不同的果酒,酒香四溢,让人垂涎欲滴,就连不喜欢喝酒的人也能轻易入口,果然很受欢迎,不过为了定制制作果汁的特殊器材,花费了不少时间。
到了第四个月,也就是冬季的时候才做出来,这个时候正是雪梨的季节,雪梨做成的果酒摆放在大厅,价格比起普通的酒低廉一些,但是味道更好,很是欢迎,贩夫走卒也常常来购买。
转眼间又到了十二月份,和苏城不同,这里雪花纷飞,腊梅盛开,梅香阵阵,店里的生意反倒火爆了起来,说实话我真是吓了一跳,就好像突然间忙了起来一样,几乎每天至少有三桌酒席,大堂中也是人声鼎沸,琴声朗朗。
一楼还有琴台,供想要弹琴的客人献艺的,不时的还会有名家兴致好的时候弹上一曲,二楼则设有围棋桌,可以供喜欢下棋的客人默默的下棋,打发时间,屋子里面烧着碳炉,窗口却微微的打开,能窥见一抹外面的白雪飞梅,这种小情调也是名人们喜欢的。
更有狂人野士来了兴致,就会拎着酒壶,喝着香甜的美酒,一边吟诗作对,一边在乐园中欣赏美景,就算是寒风呼呼,心中也是舒畅万分。
说来说去也比不上楼上鸳鸯间的客人豪爽,正是风无双,他几乎每隔两天就会带着各种各样的美女来光临,每次必点的都是甜点,受不了,这个人也不怕的高血糖,糖尿病之类的?
“来两份风华绝代美人糕,其他的随便上。”
我真想抽他两巴掌,每次来都是这两句,我下楼不用开口,刘方就看了看一个单子说:“恩,上回是已餐,这回就轮到丙餐,下回丁餐,我明白。”他挥了挥手,要厨房下单子了,我叹了口气趴在桌子上郁闷的叹了口气说:“真想捏死这个不把钱当钱的败家子!”
“那是因为他有花不完的钱。”随缘从一旁嗑着花生米走过来说:“据我所知,光是我呆在百花楼的这两年,他就在那里撒了不下这个数的银子。”
“一千两?”我瞪大了眼睛,不确定自己猜得对不对?
“黄金。”随缘笑眯眯的说。
我和刘方震惊的面面相视,我激动了一把,立刻拿出了那个特别给鸳鸯间的混蛋定制的套餐,说:“现在修改一下,全部改成最贵的。”
“什么最贵的?”
突然一个熟悉的声音在我耳边响了起来,伴着让人肉麻的热气,吓得我一哆嗦手中的笔掉落在柜台上。
随缘兄已经不知道啥时候不见了,刘方在一旁装作整理柜台没有注意到的样子,我郁闷的转过头,看着风无双干笑了两声说:“没,没什么?”
他一伸手抽走了我藏在胳膊下面的套餐餐单,看了看恍然大悟道:“原来如此啊,我说怎么每次来吃的东西都不一样,搭配的很好,每次都是刚好三两银子,原来是你早就想好的,甲乙丙丁,恩,这儿还有适合人多的时候的餐单……”
我低下了头,郁闷啊,郁闷,早知道你这家伙有钱到这种程度,就应该每顿十两的标准。
他把餐单放到一旁靠近我,微微一笑,从怀中抽出了一张银票递到我手中说:“想要赚我的钱很容易的,只要你每天都对我笑,对我眨眨眼就足够了。”
我狂汗,看到一旁的刘方正在偷听,郁闷了,要是没人的时候我绝对抓着银票不撒手,不过有人看着,我得顾忌形象……