30.怎样对控温温室供热系统进行设计？
供热系统是直接影响控温养殖成效的关键设施。主要由锅炉、调温池、热水或蒸汽道路组成。
（1）锅炉。目前生产实践中，除少数单位和个人采用太阳能或地热升温以外，主要是采用锅炉升温。锅炉有二种。一种是热水锅炉，将水加热升温到90℃以上后，经管道输送到调温池；另一种是蒸汽锅炉，将水加热升温气化之后，经管道输送到调温池或直接送入养殖池。锅炉配套的大小根据生产规模，主要是池中的总水量与整个温室的热散失来确定。一般来说要使温室池水升至28℃~30℃，并恒定在这个温度，每1000平方米配备1吨的锅炉即可。这里还要提醒注意的是，司炉工一定要有司炉证。只有这样才能做到锅炉安全运转。
（2）调温池设计。调温池是将锅炉输出的热水或蒸汽加兑冷水，将水温调节到28℃~30℃后注入温室养殖池。调温池由池体、热水或蒸汽管道、冷水管、出水管构成（也有少数不同调温池用蒸汽锅炉直接将蒸汽输入养殖池）。（1）池体。根据需要可建成长方体或正方体，大小则根据锅炉输水或蒸汽量而定。一般选择在地势较高且距锅炉不远的地方。采用砖混结构，周围用隔热材料保温。全部池体埋于地下，池口加盖。（2）热水或蒸汽管道是锅炉到调温池的管道，周围包有保温材料，并装有节制阀。（3）冷水管道是从水源到调温池的管道，装有节制阀。（4）出水管是调温池调节好温度以后的水的输出管道，装有节制阀。如果调温池地势较低，还应安装抽水机，将水提至养殖池。
（3）供热管道系统。供热管系统由水升温管系和空气升温管系组成。（1）水升温管系有两种情况，一种是有调温池的情况下，水升温管系就是自调温池到各养殖池的管道系统。另一种是没有调温池，直接将热水或蒸汽自锅炉输入各养殖池的管道系统。生产实践中，两种情况均有，但修造调温池效果较好。（2）采用水锅炉时，沿过道两侧铺设热水循环管道。自锅炉输的热水在循环过程中散热达到空气升温效果。如果是蒸汽锅炉，则需在蒸汽管上连接多个散热片，经散热片散热给空气加温。
31.控温温室供、排水系统和缓冲间是怎样进行设计的？
（1）供水系统。温室供水系统在有调温池的设计中，与供热系统水升温系统相同。在没有调温池设计时，则需安装独立的供水系统，由抽水机、蓄水池、输水主管、输水支管及节制阀构成。抽水机及主输水管按日更换总水量的10%配备。输水主管安装于每个温棚的一端，将各单元串连起来，支管连接主水管，沿并列排放的各个养殖池。每个池安装一个节制阀门，以便根据具体情况而更换池水。
（2）排水系统。排水系统由主排水渠、支排水渠及各池排水装置构成。排水渠一般为砖混结构，一方面便于清理，另一方面排水能力强于土渠。主排水渠将各单元温室串连起来。支排水渠串连各池的排水装置。排水装置由排水口（或管）、水位控制器、防逃阀构成。
（3）缓冲间设计。缓冲间建于每单元温室安装门的那端。将全部温室连接为整体，也可以说是各单元温室之间的过道。缓冲间为砖木结构的建筑，主要用于少量饲料、药物、常用工具以及从事其他操作工作。同时隔离了温室与外界联系，有利于防病及全部温室的管理。设汁宽度以1.5~2米为宜，空间高度3米。顶端加盖水泥瓦或其他建筑覆盖材料，以遮挡阳光和雨水。除此之外还有一定防止热散失的作用。
32.建造养鳖温室时应注意哪些问题？
温室建造时先要求确定生产规模，根据所饲养鳖的只数进行计算，一般投放种苗时按每平方米20~25只推算建设面积。在开始建设施工时还应考虑三个问题。
（1）选择合适的建设位置。选择位置时应考虑保温性能，并尽可能降低造价。因此，在选址时应注意：（1）温室基地位置较高，背风向阳，按坐北朝南方向建造。（2）地基的土质要求较好，承载能力大。如岩石、砂土、粘土均可作为温室的天然地基。地基好，可以节约基础投资，还可增强温室的牢固性。（3）温室热源主要是锅炉，因此，煤及渣进出量较大，应建于交通方便的公路及场内交通干道旁。
（2）合理布局养鳖温室。温室的布局分为二个方面：一方面整个温室在全场的位置，另一方面是温室及其配套设施的布局。（1）温室在全场的位置。温室主要用于饲养稚鳖和幼鳖，因此在建设时，既要靠近亲鳖池，又不能离商品饲养池太远。这样既方便运输、减小劳动强度，又因运输距离较短减少受伤，控制疾病的发生。（2）温室及配套设施布局。合理布局温室及配套设施，既有利于节约上地，又可以减少造价，提高温室的整体生产功能。
（3）温室建造。温室是养鳖场投资最大的生产设施，技术要求高。首先，按要求合理设计，并绘制标准的施工图纸。在建设过程中必须严格按图纸施工。各种设备和配件必须用合格产品。土建工程应挑选专业施工队伍，并派专人现场监督施工。设备安装要请专门的技术人员。总之，投入大量资金建造养鳖温室，就一定要确保质量。
33.养鳖的动物性天然饲料有哪些？
养鳖天然饵料是相对于人工配合饲料而言的，指未按鳖生长的营养要求配制，而以原料形式直接投喂给鳖吃的饵料。
动物性饵料是被鳖直接食用的各种小型动物的活体或肉类加工的下脚料。动物性饵料可以分为两类：
（1）动物性鲜活饲料。鳖在自然状态或人工饲养情况下，喜欢吃食的动物性鲜活饲料有：水蚤（稚鳖开口阶段的饲料）、摇蚊幼虫、黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓、鱼、虾、螺、蚌、蚕蛹等。这些鲜活饵料营养丰富，对鳖生长十分有利。（1）鱼、虾类。在自然环境中，鳖捕捉小鱼小虾为食，小鱼小虾在湖区及沿海一带来源较为丰富，这些地区往往用鱼虾作为养鳖的主要饲料，特别是饲养亲鳖，有些产鱼区基本不用配合饲料。在小鱼虾不够的情况下，就用个体较大的鱼经砍细成块后直接投放于养殖池，让鳖在水中寻食。但由于鲜活的鱼虾难于保鲜，而且出产地区也受到限制，因此，采用鱼虾作为主料养鳖受到来源限制，因此只能与配合饲料搭配使用。（2）螺、蚌类。螺蚌属软体动物，其肉蛋白质含量高，脂肪含量低，是鳖生长发育的良好饲料。自然环境中由鳖主动破壳摄食，人工饲养情况下，则出壳留肉投喂。由于自然生产的软体类数量有限，无法满足生产需求，目前有少数单位和个人采用人工饲养的办法来满足需求。人工饲养往往以适应性强、繁殖快、成本低的福寿螺为饲养对象。福寿螺以水生植物为食，在一般的水域都可以生长。在中国华北地区饲养3~4月，平均体重就可达50克。南方半年个体重量达200克，而且用一般池塘都可以饲养，年公顷产可达75000千克。福寿螺肉蛋白质含量15.4%，可以说是养鳖生产的廉价饲料。但值得注意的是福寿螺繁殖很快，如果过量繁殖，又管理不善则会给水稻等农作物带来损失。因此，饲养时应加强管理。（3）蚯蚓。蚯蚓蛋白质含量高达66.3%，而且必需的氨基酸种类齐全，自古以来就是鳖的良好饲料。蚯蚓可以直接投喂，也可以拌在配合饲料中作为引诱剂，增进鳖的食欲。蚯蚓作为鳖的饲料虽好，但由于来源十分有限，加强人工饲养十分必要。（4）蚕蛹。蚕蛹是养蚕业的副产品，来源比较广泛且营养价值高。蛋白质含量50%，但未经脱脂处理时脂肪含量高，且易氧化腐败，直接投喂，鳖食用后对其生长发育有一定影响。在以蚕蛹作为饲料时，最好经脱脂处理后投放。（5）蝇蛆。蝇蛆也是鳖喜欢的动物性活饵料，其干制品蛋白质含量63.1%，且含有各种必需氨基酸。但来源有限，可人工培育增加来源。（6）淡水枝角类。枝角类又称为水蚤，俗称“红虫”。在控温养殖池，由于水质较肥，温度适中常常可见到大量的“红虫”。枝角类是淡水水体重要的浮游生物之一。枝角类有较高的蛋白质含量，占干重的40%~60%，而且必需氨基酸齐全，维生素和钙质也非常丰富，是稚鳖开口阶段最理想的活饵料。在自然状态下枝角类来源十分有限，而且受到季节的影响，为了满足需要，有条件的单位在控温池内进行培育，提高其产量。
（2）畜禽加工厂下脚料。主要是生产加工过程所产生的废弃物及副产品，如碎肉、肠、肝、肺等。这类饲料被广泛利用于养鳖生产。由于多为畜禽内脏，蛋白质含量较高，饲料价值较好。但是水分较多，使用时最好与干饲料一起混合制作后投喂。由于其来源较广，当数量较多时，还可以冷冻储存。因此，在建鳖养殖场时，为了节约生产成本，提高养殖效益。有条件的情况下可将养鳖场建于畜禽加工厂附近。
34.养鳖的植物性天然饲料有哪些？
鳖在生长过程中主要以动物性饲料为食。对大多数植物性饲料都拒食，也有少数种类被鳖吃食，如豆类、谷物、瓜菜等，虽然食用较少，但这类饵料在鳖生产过程中也起到一定作用。目前有些专家认为：养鳖生产不一定要长期投放单一的高蛋白饲料，一方面增加了鳖内脏的代谢负荷，维生素的摄取量也不够。另一方面饲料成本偏高，适当搭喂植物性饲料，如青菜叶、瓜类等，不仅有助于鳖的生长发育，而且还可以节约饲料成本，对养鳖业的发展是件大好事。
35.怎样选择亲鳖种源？
亲鳖是指已经达到性成熟，作为繁殖后代用的雌鳖和雄鳖。亲鳖选择的好坏直接关系到亲鳖产卵的多少、卵粒的大小、受精率与孵化率的高低，以及稚鳖的出壳重和幼鳖生长发育的快慢，因此，严格按照繁殖要求选择理想的亲鳖是搞好种苗繁育，提高经济效益的前提条件。
亲鳖种源的选择方式主要有以下几种：
（1）收集野生亲鳖。野生鳖是通过网、钩、钓等工具捕捉所获，在收购过程中须严格检查与选择，应注意以下几种情况：（1）内伤鳖。（2）注水鳖。（3）体内钩伤鳖。（4）脱水鳖。（5）感冒鳖。（6）腐皮鳖。（7）人工雄化鳖。这七种情况的野生鳖均不能作亲鳖用。所谓人工雄化鳖腹部变得与胸部同厚，裙边厚实，尾变尖，泄殖孔变小并向里收缩，这种鳖是人为地将雌鳖用药物进行雄性化，达到迅速增重的目的，这种雄化鳖不再有繁殖功能。总之，可以驯化的野生亲鳖应该体型完整，体质健壮，体色正常，皮肤光亮，裙边肥厚，体内外没有伤痕。
（2）从大型繁殖场中选购亲鳖。为确保亲鳖的质量，应在品种纯，养殖量大，亲鳖育种管理严格，有亲鳖后代生产成绩可供参考的大型繁育场中选购，直接从鳖池中挑选个体。在养鳖场选购亲鳖，选择余地大，可以挑选到品种单纯、体质健壮、无病无伤、规格整齐的亲鳖，为种苗繁殖打下良好的种源基础。为了避免近亲繁殖，提高亲鳖的繁殖力，不宜在同一地点同时选择雌鳖和雄鳖。
（3）从自繁自养的成鳖中选留亲鳖。亲鳖最好选择人工繁殖的成鳖。因为这种成鳖已适应人工养殖环境，便于饲养管理和驯化，更主要是人工饲养成鳖日粮中营养全面，质量高，从而体厚肥满，如用加温快速养鳖技术，一年即可达到性腺成熟，大大节省了育种时间和经费，3年后这种亲鳖可达体重1.5千克以上，不仅怀卵量比野生鳖多，而且产卵质量好，卵粒又大，孵化出的小苗体大肥壮，成活率明显高于野生亲鳖。
36.亲鳖放养之前应该做的准备工作有哪些？
培育优良的亲鳖，是人工繁殖和人工孵化获得成功的首要工作。亲鳖的培育在亲鳖池进行。为亲鳖提供良好的生态环境和优质饲料，加上科学的饲养技术，是提高亲鳖卵子质量和产卵量的关键。
亲鳖放养之前应该必须要做的准备工作有两个方面。
（1）亲鳖池的清整消毒。池塘底泥是鳖的主要生活环境，底泥的净化对亲鳖的生长发育十分重要，清整消毒是为杀灭池水和底泥中的有害生物，野杂鱼和各种病原体，减少鳖病的发生，改良水质和底泥状况，为鳖的生存创造一个好的生态环境，亲鳖池清塘可2~3年一次，清塘时间宜在秋后产卵期结束时进行。
一般清塘消毒有两种方法：一种是生石灰清塘；另一种是漂白粉清塘。生石灰清塘又可根据情况分为干池清塘和带水清塘两种，其石灰用量分別为每公顷900~1050千克，1800~2250千克，生石灰清塘药性消失时间一般为7天左右，晴天消失快，阴天消失慢，干池清塘消失快，带水清塘消失慢。漂白粉清塘也可分为干池和带水两种。如池水深5~10厘米，每公顷用量为75~150千克，带水时水深1米，每公顷用量为202.5千克（等于20毫克/千克）使用时将漂白粉加水溶解后，立即全池泼洒，漂白粉清塘药性消失快，3~5天即可放鳖。不管用哪种方法清塘，都必须等药性消失后，才能放亲鳖。
（2）鳖池的设施布置。亲鳖池的设施布置包括产卵场的修造，食台和晒台的搭没。围栏的安装，防逃墙的修缮和进出水沟的疏通等。
