举个例子，我在04年的时候，走来了一个风尘仆仆的女工，他丈夫死了，脱了一个孩子。池莉根据她的真实故事写了小说，拍成电视剧，这个女人就是这个人物的原形，她拿着鸭脖子进来了，她说：我是做鸭脖子的，当然我看到鸭脖子红红的，香香的，我就吃了。她说我就是那个电视剧的原形，我看了看：原形就长这样？我就吃，不说话。第四次她从北京回去的火车上流着眼泪打电话，石总你吃的差不多了？这事咱们干不干？我虽然是吃，但是我脑袋在转，就一个小小的鸭脖子，不具备商业的价值，如果把这个产品和系列产品做成商业模式的设计，我脑子一直在设计，当第四次打电话的时候，我说大姐我想明白了，我说你带着你的团队来北京，我投资100万。她说石总我没有团队，我就一个人。我说：你一个人也过来吧。在北街我给他租了一个小店，做了一个分厂，找了几个人帮她打理，很多我们的职业经理人说咱们有生活秀有下岗女工、这个是你轻车熟路。这个事多好？我说这次我做商业的模式，因为那次是快销品，那个和这个是两回事，我说放在市场上自由的成长。第五个月的时候，卖的火了。最后天天排大队，在北京和我跟风的有30多家。那么就在这种情况下，来排队加盟的600多人，每一个加盟费是5万，600乘5万是3000万。到6个月的时候就可以把3000万洗回来，但是我没有要，我只开了50家做模式，我的团队认为我疯了，如果600万同时开就死了，因为这个食品的东西开了你把握不了，商业模式的东西你把握不了。
所以我在北京只开了50家。这个故事到现在已经到了那一步。最近是青岛啤酒节，我们在青岛的八家店大闹啤酒节，最后发现鸭脖子比啤酒卖得都好，我的苏州分公司、无锡分公司、西安分公司、大庆分公司、济宁分公司、郑州分公司现在都生产建构完毕，现在在北京我有80多家店铺，在全国现在有两三百家店，到年末我至少有1000家店。为什么这么快？因为每个店只有6到8平方米，3万块到5万块就可以开一个店。我统一的配送，几十家店都是一个厂、一个锅出来的产品，所以没有味道的差别。我牢牢地控制品牌、技术、卫生。在这种情况下，我把北京的模式在全国各地进行复制，就这么简单。今年告诉大家比较保守的数字，整个项目我虽说100万预测，当年的销售突破了1200万，今年应该在6000万左右。为什么呢？实际上今天应该都过亿了，两年半的禽流感，人家说：石岩你也够绝的了，不是碰到非典就是碰到禽流感。我说是：一般伟人成长的道路都不是平坦的。
那么这个项目现在的真空包装已经被超市、便利店所接受，现在北京市的铁路局把我真空包装的系列放在铁路上作为食品，因为系列的产品比如说鸭肝、鸭肾等。最近比较简单，因为复制的速度太快，到年末应该有30个城市，到明年至少有60到80个城市都有我的代理体系产生。这个故事在三年之后，这个故事销售额比较保守应该是10个亿左右。因为它是一个裂变，现在6000万是北京一个城市，过一段时间50到80个城市，加起来我说这个数字可能还打不住。
既要能够顶天，更要能够落地。
我现在经常几个模式一起用，一个小模式放在市场上，我自己拿钱，成了就成了，不成也无所谓。我没有工厂，是完全的做贴牌，这种商业模式做孵化，一般用三年到五年的时间，但是有的企业有时候太浮躁，不愿意花时间，而我愿意。人家说：一般的策划家愿意海阔天空，一般策划家都愿意看感觉、看画面，但是你老老实实在市场上研究卖货，我说做商人千万记住，既要能够顶天，更要能够落地，做商业模式的孵化、商业模式的设计，大家想要创造财富吗？大家想要追求卓越吗？你多少年的梦想，过去我们来深圳所有的这些创业梦想、这些创业激情，为什么年复一年，日复一日，为什么永远停留在计划和梦想之中呢？就是因为我们所有的设想都忘记了我们符合再去市场、在销售终端和销售模式上去用心，而更多地停留在跟年轻人在一起激昂慷慨地用“概念激动”。这个世界靠概念赢的时代已经过去了。
我们个人和企业成长有四个阶段：第一个阶段就是我好朋友的一首词，他是《夜宴》的词作者。第一个阶段是什么？就是阳光照进来、灰尘有了方向。当时我第一次听到这个词的时候，感觉画面太美了。我们从小到大的学习、求知，我们从小到大生命实践创造了历程，我们都是最早的时候从愚昧无知到成长，更多的是让我们最早的梦想欲望和需求在黑洞洞的房间里，让我们的梦想和欲望自由地飞翔。但是由于太黑，我们看不到、摸不到，也把握不住方向。所以我们期望在天上有一个阳光打开，当光速过后，阳光照进来的时候，灰尘有了方向。你会在阳光里面看到生命的方向，梦想的飞扬，这就是阳光进来灰尘有了分享。我们要把我们过去学习力提升为思考力。把我们的知识通过实践变成智慧来改变命运创造财富。所以需要一种提升。
选择比努力更重要的时代。
第二个层面是我好朋友郭立加写的书：怀疑的时代使你无从选择，这是选择比努力更重要的时代。这是一个我们今天开始每一天都在思考的，为什么今天我们一直在摸索，今天是昨天的重复，是明天的继续，谁能感受到今天的阳光比昨天灿烂一点，这个经历我们持续这么久，再多活下去我们还有什么意义呢？所以今天的调整、今天的选择已经非常重要了，当我们进行企业战略选择的时候，千万要记住，我们一定要习惯把过去习惯的盲点变成支点。把过去习惯的不可能变成可能，把过去那些我们原以为不属于我们的资源把他们为我们所用。
策划就是敢于把不属于你的变成你自己的。我们认为自己的东西太准确、我们认为我们的系统掌握的太多，是我们过去曾经准确过，我们曾经用我们的系统和经验创造过奇迹，但是今天为什么不灵了？时代变了。所以今天要学会新的思想方法，为什么今天的互联网能够成功？因为互联网的思维基础是量子力学的基础，而不是牛顿力学。所以这种是可以联系的思维方式，这样才能使中国在互联网上不输给国外人的奇迹。所以我们要向互联网学习。
大家要学会和自己传统的思维模式、旧的思维模式说“NO”。比尔盖茨、沃伦巴多在哈佛大学演讲之后，沃论巴多说：成功的最大的就是不要陷入你自己的方向。沃伦巴多是最有实力说话，因为他们创造了伟大的财富，这两个人都不敢说自己的思维方式，我们能说什么？我当时看了之后，我惊出了冷汗。我有了思考，我想问大家，赤壁之战是曹操对谁？是周瑜和诸葛亮，曹操败了，曹操被谁打败了？把他自己打败了。为什么被自己打败？不仅仅是反奸计。曹操那么伟大的政治家，他愚蠢到把战船联系在一起，战争瞬息万变，战场也是瞬息万变，他以不变应万变死定了，他把那么大的战役依托在什么风向上，风还有什么固定的吗？我举这个例子是告诉大家千万不要故意地把你过去的概念和系统都联系在一起，没系统不说话，不做事，没有什么的话，没有可行的方案就不出手，我告诉大家，感觉对就出手，在发展中调整，最可怕的是所有的东西都设计完、分析完。我告诉你全分析完了世界上所有的事都不能做。你发现是吗？当你分析完了所有的事情发现这还了得，你把所有的危机都设计完了，因为你站在峰顶，当你最早在山底下看到的问题你都不用看了。
敢于向下生长、敢于做小事情。
第三个境界是我的好朋友周国平给我另外朋友刘辉写的话，别人专门拍荷花，刘辉专门拍残荷，冬天的时候，残荷被动在冰上的时候，它毅然决然向下生长。当时我看到之后，我真为周国平感动，这个家伙戴着厚厚的眼镜片没想到有那么多的智慧，这句话的意思就是我们敢于向下生长、敢于做小事情，我们敢做小事情商业模式的孵化。我们不要好高骛远，我们不要想石岩你做蓝猫的时候，我们都是几千亿的富豪了，然后就不能在市场上开鸭脖子店了。有人说：石岩我想不到你越活越抽了，很有名的企业家怎么到街上卖熟食了呢。我说：我告诉你在生意上没有大和小。生意上只有做好与坏。我们多少的大集团现在都濒临倒闭了，海王金尊大吗？现在是20亿负债。中国的文化特别的奇怪，被商业的领袖和灵魂鼓动，所有的商业文化都可能在市场中一点点长起来，要敢于做小，向下生长。
我心芬芳，让你的灵魂飞扬。
第四个层面是我好朋友范学谊的诗，其中就是我心芬芳，让你的灵魂飞扬，太美好了。这也是我们生命的最高境界，我们无论是做人还是做企业，做人就是由于我们的存在让我们的人和我爱的人因为你的存在得到关怀、得到爱、得到共性，由于你的成功我心芬芳能让你的灵魂飞翔，就是我们所说的企业家精神。实际上来说，我们传统的成功学在追求成功的意义。可是我今天告诉大家，我们要学会追求生命的意义。
企业发展、资本运作、学习力--中科招商副总裁卞华舵。
中科招商卞华舵简介。
卞华舵在远东集团担任副总裁，五年时间见证了远东集团从发展到200亿的快速增长，他仍兼远东集团的董事，现任中科招商基金管理公司合伙人执行副总裁、世华联合投资公司总裁，卞华舵从经营产业跨越到了资本经营的阶段，在投资领域崭露头角。他是管理学博士，所以更多从经济发展的角度来探讨企业发展的路径，他梳理时逻辑性和经验理性对爱思考的企业家们会有茅塞顿开的空间感。
究竟是什么原因导致了企业的兴衰成败。
在当今世界，企业之间的关键定义是什么，我们同样做企业，为什么有些企业做的很大，做的很成功，有些企业做的不成功，究竟是什么原因导致了企业的兴衰成败，所以我想这是首先我们要回答的一个问题。
我们来回顾一下企业发展的历史，大体上就是几个观点。大概在几百年前，他们就提出这个观点，企业和企业之间之所以有差异，主要是资源有差异，这种观念的人认为，一个企业之所以好是因为它有别人不具备的资源，比如说现在全球GDP，在中国是东部比西部更发达，南边比北边更发达，长江沿线是中国经济比较发达的区域，那么为什么这样呢？比如说他们交通资源的丰富，因为靠海边，再比如说人才比较集中，人力资源比较丰富，因为整个商务配套体系比较完整，所以他们有更好的企业，会产生更多的优秀企业，大家觉得有没有道理？
资源并不能完全奠定一个企业的兴衰成败。
有道理。但后来又有人说了，既然资源奠定一个企业的兴衰成败，那么在相同的环境内，为什么有的企业赚钱有的企业不赚钱。比如在深圳，我们的自然资源，交通资源，同一个区域，资源是一样的，就在深圳这个地方，为什么有些企业赚很多钱，有些企业不赚钱呢。因此，有人提出来，仅仅资源还是不够，为什么他赚钱，是因为他的产业好。比如说在中国最富的人群当中，大约40%的人和房地产有关，后期改革开放20年，如果你进入了房地产业，你就可能产生暴富的机会，就像过去炒股票就能赚钱一样。做企业，企业家的素质固然很重要，但是进入什么样的产业那就更重要了。如果进入了一个成长性很好的行业，尽管你的水平不高，你也赚钱，同样，行业本身是一个衰落的行业，你水平再高可能也很难赚钱，我们知道，产业是有层次的，在某些行业，比如说矿业原材料就很赚钱，医药行业的销售就很赚钱，今天在中国的出版业，负责写书的不赚钱，反而卖书的赚钱，所以在哪一个环节这很关键。所以，我跟大家说，你今天处在什么样的环节，一般来说，在整个一个产业当中，生产的环节是最不赚钱的，研发很赚钱，销售也很赚钱，这叫“微笑曲线”，所以你处在什么样的产业，你是处在这个产业当中的什么位置才能决定企业赚钱还是不赚钱，大家觉得这个也有道理。
决定企业兴衰成败的，不是资源，也不是产业。
既然产业确定了能赚钱还是不赚钱，为什么做同一个产业，有的人赚钱，也有的人不赚钱，你们谁能回答我？比如说在房地产行业，有赚钱的也有破产的，究竟是什么原因同一个地区及及同一个行业，也会出现有人成功有人失败呢？
从上个世纪80年代以来，决定企业兴衰成败的，不是资源，也不是产业，这些东西是外在的，关键是企业内在的东西。内在的东西叫什么呢？叫企业的核心能力，所以第三种流派叫企业核心论，一个企业之所以成功，是因为这个企业具备别的企业不具备的东西，比如说我们搞房地产，因为他的政府资源特别好，比如保健品销售，广告创意特别好，策划、渠道特别好，客户资源非常丰富，每个企业之所以能发展壮大，是因为它具备别人不具备的资源能力，它是别人偷不走的，是长期形成的一种能力。科学的术语叫核心能力，就是你的核心能力。所以核心能力这个概念在近15年当中，中国的学术界流传深广。所以决定企业兴衰成败的关键的是核心能力，大家觉得有没有道理？
核心能力背后的本质是什么？是知识。
我们每讲一个都有道理，三个比较起来哪个更有道理？可能大部分人都认为是第三个。其实以上三种观念都是片面的，究竟是什么在决定着企业的兴衰成败，资源固然很重要，但是产业更重要，产业固然很重要，但是核心能力更重要，再按照逻辑上进一步的追述，究竟是什么，比如说一个企业销售做的好，究竟是什么导致你的销售做的好，你这个企业产品做得特别棒，为什么你的产品做得特别棒？核心能力背后的本质是什么？是知识。那么知识是什么，就是企业核心的本质。核心本质的能力是一种学习的能力。
什么叫学习？学就是了解未知，习就是反复操练，学习就是了解未知，反复操练。这就叫学习。今天我们可以看出，个人的命运和学习紧密相连，我们难以想象，在当今资讯很发达的环境下，一个不学习的人是何等的可怕，同样，一个企业不学习是何等的可怕，所以，我们最后的结论是知识决定未来，学习决定未来。这才是问题的本质，这也是当今世界最前卫的观点。学习问题是当今中国企业命运最核心的问题，然而很不幸的是，在如何有效的学习上，中国的企业家们或者很多商学院的学生们都不了解。
片面观点满天飞。
