500克 辅料:白萝卜150克 香菜 15克 朝天椒 10克 调料: 食盐适量酱油适量醋适量味精少许葱少许姜少许八角适量花椒少许白酒适量白糖适量茴香适量胡椒粉少许猪油 少许红焖狼肉的做法将狼肉洗净,放入沸水锅内焯一下,再放入清水内浸泡2 小时左右,捞出切片,放盆内加酱油,白酒渍10 分钟。将萝卜洗净切片。芫荽洗干净切
成末,辣椒切成小片。
油锅烧至八成热,将狼肉片放入油锅内炸至呈金黄色,捞出沥油;原
锅留底油,放入花椒、八角茴香炸出香味后,捞出不要。再放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒一下,放入狼肉片萝卜片、醋、添汤适量。加精盐、酱油、白糖焖烧至狼肉酥烂,加入味精、胡椒粉、撒上芫荽末,出锅装盘。
萝卜具有降气、祛痰、消食、行滞、止血功效,与狼肉相配成菜。具有补虚、开胃、消食的功效。适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、遗精、阳痉、小便频数等病症患者食用。健康人食用增进食欲,强身少病。阴虚火旺者少食用。 ” 顺道将功效也说了来 在场的人有些人满脸幸福 一些人无奈将筷子停狼肉盘边 那三位大佬像是没事人 自个悠哉悠哉的吃 炸豚鼠。彦 指着火锅里的东西 问“ 皇浦姑娘这是什” 这个火锅里的是飞禽皇浦清瞄了一眼道 “ 便是飞禽 。1.将鹌鹑、鸽子宰杀,去尽毛,破腹去内脏,洗净,用刀改成每只4块,分别装盘。水发冬菇去蒂,切块。菠菜择好洗净。粉丝水发后切节。冬瓜去粗皮洗净切大片。泡青菜洗净,沥水切条。红、白萝卜洗净切片。以上各料分别装盘摆放火锅四周。
2.锅置火上,下菜油烧至四成热,下干辣椒节炒几下,色呈棕红捞起。锅中下牛油,烧至五成热,放豆瓣酱炒香,下姜片炒香,加入牛肉汤,用旺火烧开,下豆豉、醪糟汁、盐、冰糖,熬几分钟,打去浮沫,下花椒、草果、白芷、茴香等,熬出味,舀入火锅中,上桌点火,放味精,便可烫食。3.烫制时,先下飞禽,煮六七成熟时,再下其他原料烫食。
味碟:用香油、味精、酱油、腐乳汁、蒜末、香菜末拌制,每从一碟。
注:中途汤变少,可加牛肉汤与盐,不要加其他汤。
鹌鹑营养分析营养成分:每100克鹌鹑肉中含热量460千焦,蛋白质20.2克,脂肪3.1克,糖类0.2克、维生素A40微克,维生素B1 0.04毫克,维生素B20.12毫克,烟酸6.3毫克,维生素E0.44毫克,钾204毫克,钠48.4毫克,钙48毫克,铁2.3毫克,锌1.19毫克,磷179毫克,硒11.67微克。
药用功效:鹌鹑肉性味甘、平;有补五脏、益中气、清利湿热的功效。
中医认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”,男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
鹌鹑肉营养价值鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称” 彦 一脸惊讶 “ 原来 这个小东西 还有如此价值 在下还是头一次听到呢 ” 宴会才开始而已 看来自己要找个借口溜掉才好 、便一边解释着一边想着退出的法子 、一些主食是煮好的一些配料是生的 、 下到火锅烫一下就能食用 他们还不信 试了好几手便笑开来 还未容她想好退路 找茬的就来了。
文武帝 笑的有些贼 很猥琐 “皇浦姑娘 ,恰巧你从天而降的那天。 国师他夜观天象, 发现 紫微星 ,原本在复位 ,现时却在正位 , 这是为什么呢 ? ” 皇浦清 终于知道他们的秘密在那里了、
只能伪装为友不与为敌 “ 呵呵 ,黄大老爷说了,都是恰巧了 ,民女又怎么会知道呢 。” 又将球抛回去了, 轩辕衍对天文学不在行。 却将球抛给在行人士“ 国师,许是皇浦姑娘晓知天文地理 ,不如 你们切磋切磋。 ” 皇浦清秀眉轻邹“ 黄大老爷 ·····” 还未说完便被文武帝切断“ 守儿你可知道怎么处置别国奸细。 ” 有意无意的看了一眼皇浦清 ,轩辕守很配合道 “ 回父亲 , 按律理当临刑。”······ 恐吓我 ,呵呵 ,大女子能屈能伸 ···
文武帝又道“临刑啊 , 是不是有些残忍·······” 回他的是一片寂静 , 不怀好意的看了众人一眼,最后笑眯眯的看着皇浦清“ 皇浦姑娘, 你刚刚想说什么 。”
皇浦清 ,清晰的感觉到 王者的杀气 、、优雅一笑 “ 回黄大老爷、,民女 是想说, 民女不精观看天象 ,便想和国师大人讨论讨论 ,一些基础知识。 ” 换来文武帝威严一笑 ,此女子果然不可小嘘 , 讨论 朕到要看看 是怎么个讨论法 “ 国师、 你看人家姑娘家都说话了, 讨论、 你便去讨论讨论吧 。” 彦温柔一笑 “ 皇浦姑娘请赐教。 ” 不知是自信 ,还是这便是他的专长 “ 国师那里话 ,是民女请求国师赐教才是 。只是国师 ,天机不可泄露 ,天机泄露死了都是只有衣冠冢的。 ” 别有深意的看了他一眼
古时代就有钦天监,现代也是有这么一个机构的。只是平常百姓不知道而已 ,不然为什么每次飞航前都要看时辰 ,五星占, 7政四余 , 都可以看 ,其实八字也可以看, 本来就是节气,与天上的星星相关的 。
彦愣了愣 ,无声的笑了 “ 无事 ,只是聊聊五星占罢了。” 我震惊, 这个架空时代为什么会有人知道五星占 ,难道真的又前辈穿越来过吗 , 彦 不可能是穿越。 因为 ,就算再笨的傻子 ,在异界对同乡是会很敏感的。皇浦清做梦都想不到有一天会和一个古人聊 天、文学、 没搞错 ,而皇浦清的老师们更加不会想到会是这样的结果 ,他们的爱徒跑到古代和古人们谈天说地 。
《五星占》、《淮南子·天文训》、《史记·天官书》(史记以后,历代多仿效之,在正史中加入天文志、五行志)、《灵台秘苑》、《开元占经》……还有一些星命学的书,这就不说了。至于《甘石星经》,在宋代就失传了,只有在《开元占经》里有相关的引述。