第10章蟹汁羹VS猫饭
翌日，阳光明媚，风轻云淡，德王千岁的教武场内一片繁忙的景象，待者们忙着摆放着桌椅及斗味赛所需要灶台等相关设施。
时近晌午，斗味赛会场一切准备就绪，足有半个足球场大小的教武场中旗幡招展，彩旗飘波，东西两侧各有八十名校尉顶盔掼甲肃立在两边，显得整个教武场威武气派之极
教武场上两旁校尉们的前边，分别排着三口灶台面对南面，南面就是教武场的演武台，今天演武台则变成了观看斗味赛的观礼台，硕大的演武台上一拉线儿排着八张红木方桌，每张方桌后面都有两名待者打着黄罗伞，为方桌前就坐的贵宾遮挡艳艳的骄阳。
观礼台上八张方桌前，分别就坐着德王千岁、梅御医、凤屏公主以及德王的两名宠爱的嫔妃，剩下的三个位置则是德王千岁府上的三名厨伺长，他们作为评审也列席其中。
今天德王千岁显得格外高兴，所有人就位之后。德王清了清喉咙，抬起了他那出了号的硕大身驱站了起来，低头看了看教武场中东西两侧已经站在灶台后的肖天奇和腾戏焰，高声高道。
“今天我们有幸请到了皇宫第一御厨宵庆侯爵，以及远路而来后起之秀腾戏焰腾公子，为我们制作顶级美味，我十分高兴。今天我还把我的三个厨伺长叫来担任评审，斗味赛之间我、梅御医、凤屏公主以及嫔妃都不参与意见，评审都交于我的三名厨伺长以正公平。”德王声音洪亮的宣布着。
观礼台上梅御医微笑着看着台下的肖天奇与腾戏焰，不过她更多的目光还是落在了腾戏焰身上。
凤屏公主一时也没有个稳定劲儿，德王千岁的话还没有说完，她就站起来大声呼喊给腾戏焰加油，惹得场中的人们一阵笑声。
这让肖天奇有些不快，他偷眼看了看台上凤屏公主，又偷眼望了望西边的腾戏焰，心里有些哼气，心想毛小子今天我让你的好看，我皇城的第一御厨也不是吃素的。
西边的腾戏焰一开始还挺镇定的，一看凤屏公主的那个得瑟劲儿给气乐了，他调整了一下心态恢复了平静。
德王的三名厨伺长此时起身分别向肖天奇和腾戏焰拱手行了礼，之后安静的坐了下来。但是他们的心里都很不平静，宵庆侯的大名与手艺，他们都是领教过的。可是今早他们也品尝了腾戏焰的奶油脆皮饼也是堪称一绝，刚才他们也看到了，这凤屏公主十分卖力给腾戏焰加油，皇城还有不知道这凤屏公主在皇王面前是说一不二的，所以这三个厨伺长心中都有些忐忑，这三局比赛最终要是判宵庆侯胜出，势必得罪凤屏公主，谁不知道得罪凤屏公主就得罪皇王，以后他们的日子还能好过了？
反之，要是判腾戏焰胜出，那就势必得罪宵庆侯爵，侯爷能是随便得罪的，他们虽是德王厨伺长，但是他们归内务府总辖，谁不知道内务府拿侯爷当活祖宗供着。总之，是谁也得罪不起来，这三个厨伺长也有点生气，心想德王千岁您没事儿惹这个麻烦做什么，让他俩给您敬几道餐食就得了，搞什么斗味赛做什么，这不是要我们的命吗！哎，谁让您的嘴大，我们嘴小呢，这回只能硬着头皮上了啊。
这时德王又看了看台下肖天奇和腾戏焰说道：“二位准备好了吧，那就开始吧。”说完德王轻轻坐下，端起茶碗品起茗来。
肖天奇没有急于制作餐食，他先侧面看了看腾戏焰，只见腾戏焰轻松的整理厨具准备开始制作餐食。肖天奇轻轻的哼一下，接着他又望了观礼台上的三名厨伺长，那三名合厨伺长都谦恭向着他点了点头。
他心想毛小子你和我斗，真是自不量力。那个厨伺长是我的人，他们敢投你的票，不过，这第一局很关键自己一定要拿下，得到碰头好，挫一挫这毛小子的锐气。
肖天奇整理厨具开始制作餐食，首先他准备好的海蟹选出十二只，在水盆里消洗干净，接着用筷子插子海蟹的后门将蟹盖起开去掉蟹腮，不做任何处理将蟹盖与蟹身扣放在盘中，六只装一盘，又在盘中倒入少量蒜蓉水，最后将两盘蟹放入蒸笼中，端上灶口起蒸。
接着肖天奇洋洋得意得用白毛巾擦着手观看着对面的腾戏焰在做什么。
腾戏焰神情轻松的动作着，首先把米洗好，接着拿出一块豆腐切下一小块，在水盆中挤碎研磨开来，轻轻的用手在水盆中搅拌。
忽然他的脑海中回想起，曾经那个陌生又熟悉的倩影，那次她生病时憔悴温柔的笑容，自已也是这样在厨房细心的给她做豆腐粥。
一阵微风吹来，一束头发飘进了他的眼睛，他下意识的揉了一眼睛，不知是头发的原因，还是心中的那点酸酸的思念，一点点斑泪挂在了眼角，他轻轻抽了抽鼻子，回复了一下情绪接着用心作起事儿。
腾戏焰用沙布滤去了水盆中豆腐碎，接着将剩下的豆腐水倒入蒸米的锅中，开始起火蒸米饭。
观礼台上德王一边品着茗，一边与嫔妃说笑着，好似在品评吃过的奶油脆皮饼，脸上充满了喜悦之色。
三名厨伺长一边看着两位他们心目中的高手，一边窃窃私语着猜测着两人到底要做什么餐食。
凤屏公主靠着梅御医对着台下两人指指点点，兴奋之情溢于言表。
在观礼台上最安静的就是梅御医，她微笑着品着茗茶，一边支应着凤屏公主的说词，可是心中却盘算着别的事。
多年来梅御医一直有些吹垂涎肖天奇的厨火，她作过很多研究始终找不出其原由与出处，这让其有些不快。她知道肖天奇虽然有些天赋，但是各项能力还是趋于平庸之列。
而今腾戏焰的出现使她好像又有了希望，而且腾戏焰的左手手腕竟然有五个珠印，这让她十分惊异也让她有了更多的猜测，也对腾戏焰有了更多的期望，她隐隐的感觉到腾戏焰可能是个巨大金矿，现在她只看到了一条矿脉，此人将来一定大有作为，对于她来说利用价值也是非常巨大的。
时间大约过了二十分钟，肖天奇的第一道餐食基本已经完成了，他走到灶口前撤火，揭开蒸屉，蒸屉中的蒸汽如同一朵巨大的白云一样升腾了起来，把肖天奇笼罩在其中。
肖天奇利用这蒸汽的笼罩悄悄的将自己秘制调味料，倒了一点在蒸蟹的盘中，这一切如此隐密，没有任何人发现。
接着肖天奇将盘中海蟹全部取了出来，只留下盘中的蟹汁羹，端出蒸盘将蟹汁羹分开到了八个小金碗中，由待者端上了观礼台。
“德王千岁，这就是本爵制作的蒜蓉蟹汁羹，请各位品评。”肖天奇洋洋得意的说道。
德王十指大动，连忙捧起小金碗用金汤匙细细的品味着，嘴里不停的称赞道。
“好，鲜，真是鲜啊，火候刚刚好啊。这蟹汁羹的味道有着一种生而不生，熟而不熟的鲜甜美味，真是一绝啊。”
其他人也是陶醉这蟹汁羹的美味其中，只有梅御医当喝到第三口时，轻微的皱了一下眉头，接着用心的品味羹汤，这一细微的表情没有任何人发现。
梅御医不露声色的喝完羹汤，将小金碗放回到桌上，心中一闪脑中浮现出一种物件。
冥盐，她心想好啊，肖天奇你为了赢得比赛，竟然连冥盐都用上了，这冥盐是蛊族独有一种药材极难得到，世上很少有人知道这东西，而且蛊族远在韩武帝国塞外边陲，肖天奇是如何得到这冥盐的，难道他与蛊族有着什么不同寻常的关系？
梅御医在心中画了一个大大的问号，她静静的看着场中略显得意的肖天奇，心中有些不快。
这时腾戏焰的米饭也蒸好了，他没有过多的理会肖天奇的沾沾自喜，静静的将米饭盛到小金碗中，一边盛饭一边皱了皱眉头。他心里明白肖天奇为什么一上来就将第一道菜调成这么浓重鲜味的蟹汁羹，这叫什么，这叫夺味。
先把食客的味觉先夺过来，使食客在吃我的餐食时就吃不出好味道来了。真是太不道德了，你是厨师而且还是个名厨师，今天食客要吃三道餐食呢，你第一道菜品的味道就这么重，破坏了食客的味感，后面两道菜的节奏全打乱了。
腾戏焰将八碗饭盛好后，将事先准备好的柴鱼片放在米饭上，然后轻轻的淋上了一点点酱油，接着让待者端上了观礼台。
腾戏焰接着用白毛巾将手掌擦净后，向观礼台拱手行礼道：“德王千岁以及诸位，这是我给各位制作的第一道餐食，猫饭。”
这时德王千岁等各位刚拿起筷子准备开动，听到腾戏焰的话语都愣住了。
“大胆！腾公子你竟然敢给德王千岁及各位贵宾吃猫饭，那是宠物吃的怎么能给人吃呢？”肖天奇愤怒的叫喊着。
腾戏焰没有理会肖天奇指责，接着拱手说道：“诸位请听我把话说完，这猫饭并不是真的给猫吃的饭，这是我老家一个叫日本的县的人们用白米饭和鲣鱼节的碎屑混合做成的餐食。这鲣鱼俗称的柴鱼，在日本也极为普通，是日本的平民食物，取鲣鱼腹部的肉蒸熟、炭烤使其成为鱼干，制作“猫饭”时将鲣鱼干用刀削成薄薄的碎屑，盖在米饭上，再浇上酱油。这种猫饭，也用于救助一些饥民。之所以称这种饭为“猫饭”，是因为猫最爱吃鲣鱼。”
“咱们皇城找不到鲣鱼，我只找到一种味道相似的鱼，做成了柴鱼片。今天用来搭配白米饭，我之所以第一道餐食用猫饭开场，一是为了符合德王千岁的第一道题目，用最少的烹调方式制作餐食，二是知道诸位都是帝国的皇族，但也希望你们能体验一下普通百姓的生活方式。”
腾戏焰的话语到此结束了，台上的各位端着金碗听着腾戏焰的话，心里都多少明白其中的寓意。
“好，说的好，普通百姓的生活方式，就让老夫先来体验一下吧。”德王千岁首先端起小金碗品尝了起来。
热热的米饭配合着松脆的鲜甜的柴鱼片，再配合那么一点点酱油的酱香，素华清雅的味道如同一片雪地上长出一束红花，柴鱼片的脆鲜正如那一簇红花让感到分外陶醉。
