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第16章 请你们吃火锅

翌日一早吃过早饭,天爱便埋头在纸上写着需要准备的食材交给宫人采办,同时吩咐厨房用小火熬一锅骨头汤。下午喝过下午茶,天爱带着书香,丫丫一伙,优哉游哉的向厨房走去,准备晚上的火锅。

一进厨房,便指挥起宫女太监将猪肉,鱼肉,牛肉切碎做成肉丸子,放在有生菜叶子铺垫的盘子上,然后让太监们将花生,芝麻炒熟后压成油,这一举动着实让大家吃了一惊。在这里花生,芝麻只用于配料或者做甜品吃,从来没有人知道,这小东西竟能压出油来,而且香味十足,勾引着大家的味蕾。宫人们对这毫无架子的公主更是喜欢,还多了一些敬佩。榨完油后,天爱便开始制作火锅底料了,将事先准备好的辣椒,花椒、八角、香叶、大蒜、姜片等十余种调料,下入热油锅中翻炒直至香味出来,再倒入事先熬好的大骨头汤,不一会红艳艳的一锅汤底就好了,香味飘满整间屋子,惹得屋里人不自觉的吞了吞口水,此时红锅便已就绪。接下来将剩下的骨头汤里放入两片番茄,一些鲜菇,青葱根继续熬制,做成清汤锅底。然后将榨好的花生芝麻油倒入碗里,放上香菜,盐、蒜泥、醋,油碟也就准备好了,看着时间差不多了,便吩咐宫人将菜,锅端入饭厅,看着满满一桌子菜,以及沸腾的红辣辣的过,口水吞了又吞,终于,主人来了。

皇上皇后一入饭厅便闻到一股浓郁的香味,再看着这红艳艳的锅底,以及各式各样的菜,顿时食欲大增。皇帝虽是吃惯山珍海味但看着这桌上的菜还是有些不认识,天爱一边指着菜品一边介绍道,“这是毛肚,黄喉,还有这些都是牛杂,也就是牛肚子里的东西,别看它长的不好看,吃着却很美味。”原来宫里都不吃内脏的,那些是穷人们才吃的,不过美食是不分身份国籍的。

嘴馋的天爱一边介绍一边催促着皇帝皇后,“父皇,母后快入座吧,快尝尝。这锅红的是辣味的,白的是三鲜味,依个人口味选择适合自己的锅。”这话其实是对着墨子尘说的,因为天爱不清楚他是否吃辣,至于父皇,母后的口味她是知道的。别示范别说道,“只要将菜夹入锅里涮熟后再蘸上面前油碟的酱汁就可以了,喜欢吃什么就烫什么。”说完,将手里烫好的毛肚分给了天皇天后,又为自己烫了一大筷子,满足的吃了起来,那小脸上享受的摸样,逗的一旁众人大笑了起来,天爱才不管其他人,现在把所有心思都放在了锅上,大口朵颐,可恨袖子太长,影响到了吃菜的速度。天皇,天后看着天爱着吃相,也学着她的样子,吃了起来,驶一入嘴,皆点头称好,“果然不错,麻辣鲜香,十分爽口”天皇称赞完后,也亲自涮菜,没让宫人伺候,排开他们显赫的身份,此刻就是普通的一家三口在吃火锅,此事说明,天伦之乐在皇家也是可以得到的。这边吃的热火朝天,那边下人桌也没闲着。天爱早为宫人们准备了另外一锅,所谓好东西要大家分享,也算是她这老板慰劳员工。现在这里没有皇上皇后,大家都是普通的食客。这边墨子尘特准与皇上皇后同桌进餐,一边吃一边说些趣事,其乐融融。墨子尘吃着锅里的血,看着身边天爱潮气蓬勃的笑脸,早已没有心跳的心脏,像是有股电流激过,开始了轻微的震动。

最活泼的就是天爱,一边为父皇母后夹菜,还不忘跑去隔壁桌,来一筷子,在听到宫人们的赞叹声,本就开心的笑脸,更是过度到了面向朝阳的向日葵,花儿一般灿烂。同时不忘,思索着下次做些蛋糕,牛扒之类的。不自不觉,半个时辰就在筷子碰锅中流过,天爱已吃的摸着肚子叫唤,其他人也没好到哪去,打嗝声,一声接着一声,连一向端庄的天后也尴尬的打出了一声。看着大家也吃的差不多了,便吩咐着上甜品。当然,这也是大家没吃过的。在21世纪的四川火锅店,是每店必备的,每次吃完都会点上一碗。它便是——凉糕,是用米粉置于碱水中煮成糊状,待凉后切成一小块块的,浇上事先熬好的糖水,再冰镇待凉,便可吃了,不仅解热还解腻。皇上皇后看着这面前碗里的东西,又被惊到了,近来这宝贝公主,跟之前颇有不同,以前的公主也是很爱吃的,可没这么多想法,想着这些改变也是好的,又宽心道,“爱儿,你怎么会这些的?”正吃着凉糕的天爱,吓得呛了一口,咳了起来。

完了,忘记本尊是个不谙厨艺的的公主,又得撒谎了。“哦,这些啊都是儿臣没事,瞎捉摸出来的,儿臣最近特别爱吃,可厨房的东西都吃了那么多年了,就想着吃些新玩意,父皇母后若是喜欢的话,我会再想些新品种来孝敬您们的。”21世纪的美食是结合了中西各国,里面不仅有历史的沉淀,还有地域的集合,多少数不胜数,岂是目前厨艺所能比翼的。而吃了20多年的现代美食,突然一下子失去了那些新奇的垃圾食品,跟有只猫挠似的,不痛却氧的厉害。嘴里说是为了孝顺,实际则是自己想吃,为了满足自己的口腹之欲,反正无耻的事也没少干。

送走皇上皇后,一众宫人跟着天爱瘫坐在椅子上,摸着自己圆滚滚的肚子,场面极度滑稽。丫丫那丫头肚子撑的浑圆了,还端着凉糕吃的不亦乐乎,这个时候当真表现出了不同凡人的一面。连一贯优雅的墨子尘,也多了几份慵懒,之前在《我和僵尸有个约会》这部连续剧里面看到,况复生老是因为贪吃除血以外的食物,经常拉肚子。所以在天爱脑海里就觉得僵尸是不能吃除血以外的,今天在餐桌上,天爱特意为墨子尘准备了很多血,大部分血块都夹进了他的碗里。桌上见他也吃了不少其他菜,还吃了甜品,这会儿,天爱老是有意无意的向他看去,观察着他的举动。不一会,果然看到他脸上有些变化,只见他摸了摸肚子,起身向偏房茅厕的方向走去,“哈哈哈,某个人有得受了。”天爱在椅子上毫无形象的大笑着。引得众人莫名其妙,却没人问。丫丫可是憋不住事的,“公主,你在笑什么?有什么事,让我也乐呵乐呵。”

天爱忍住笑对丫丫说:“你凑过来点。”丫丫很听话的将耳朵凑了过来,等待着将会听到的笑话。

调皮的天爱执行了她的一贯作风,“哈哈哈,笑话就是——我不告诉你。”逗完丫丫,天爱笑的更乐了。

“啊,你耍我,呜呜呜……”未得到答案的丫丫,将挫折化为了食量,继续吃着碗里的凉糕,很快,一碗又见底了。

不一会,墨子尘过来了,看见仍在笑着的天爱,忍不住问道,“遇到什么好事了,瞧你笑的,小脸都皱一块儿了。”

见着笑引子回来了,其脸色比平时更显苍白了几分,不免有丝担忧,再想着自己刚才的举动实在有点幸灾乐祸,实乃有些过意不去,所以为了抹平那一丝丝的罪孽,担心的问道,“你脸色怎么那么差?没事吧?”

不明情况的墨子尘还以为,天爱是真真切切的关心自己,感动的深情望着天爱,“我没事,休息一晚,明天就好了。”

怕暴露身份,天爱将墨子尘拉到一边,才问道,“是不是因为你今晚吃了其他东西,所以不舒服?”

听完天爱的话,墨子尘略显尴尬,“你怎么知道的?你做的实在太好吃了,所以忍不住多吃了。”

“哈哈哈,谁让你贪吃的,我以后还会做些你没吃过的东西,你还敢吃吗?”

没想到一觉醒来自己的玉儿变化那么大,不过一样的让人移不开眼,“吃,只要是你做的,毒药我也吃!”墨子尘宣誓的说出这句话,倒把天爱弄的不好意思了,羞涩的转过头去,背对着他,“咳咳,天色不早了,你不舒服就早些去休息吧。”说完逃也似的回房了。匆匆跑回房间,提起桌上已冷掉的茶壶,就着茶嘴猛灌了几大口茶水,才抚平心中乱撞的小鹿。闷闷的想着,“我这是怎么了?我跑什么呀?明明知道他喜欢的是我的前世。可对上他深情的眼睛,帅气的脸庞,又忍不住的范花痴,哎,胆小鬼,我现在是公主,就算把他吃干抹净也是小事,居然胆小的溜掉,要是被21世纪的死党知道了,指不定怎么埋汰我了。”摇了摇头,甩去那些繁杂的思绪,“俺这面子,就当是铺盖面煮了吃了,下次决不能这么狼狈。”自己给自己打着气,明显有点底气不足。洗完澡后躺在床上,不知是否是吃的太多,还是那件尴尬的事,数了无数次绵羊都未能入睡,索性想起了开店事宜。仔细想了想,还是觉得先开火锅店比较好,毕竟这个工序简单。等这走上正轨后,再开服装店,毕竟古时做衣服麻烦的多,单单选料子,找染坊,招绣工就需要专业人士,而自己对这些都不太懂。不像火锅,只需将锅底的制作方法交予信赖的人即可。其他食材都是当天可以购买,洗洗切成盘即可上桌。

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