挑战正式开始。
唐磊率先步入比赛区域，一把扯掉了红布。
观摩区域大屏幕，同时打出了食材图像，观众们一片议论之声。
茜茜走到担任挑战赛解说的一位嘉宾面前：“请肖会长给大家介绍一下这些食材有什么不同之处。”
本来，邀请的解说嘉宾有两位，除了这位徽省肥市烹饪协会会长肖长生外，还邀请了江北市烹协会长。
在莫帮的压力下，江北市烹协会长和一些名厨都作了回避，因此解说嘉宾只有一位。而在评委席上，顶着江北烹协的四位评委，无不跟徽宗派关系紧密。
肖长生：“嗯好的，残食比赛，是烹饪界最为残酷的赛事，我记忆中，已经四十多年没有出现过……呈现在选手案板前的这堆食材，可以用于十六款徽宗派名菜的操作，但无一例外，每款菜的主配料，都缺少一至两样关键食材。”
“以鱼为例，现场准备了鳝鱼、鲫鱼、甲鱼三条主料，配料有葱、蒜、芹菜、白胡椒等。根据这些食材，按道理有三种皇家菜、七八种普通菜品可以选择，但实际上一道菜也做不成。因为每道菜，都缺关键的一两样配料。”
东东：“请肖老师详细一点说好吗？”
“好的，食材来看，选手很可能会优先选择软兜长鱼这道菜，这是徽宗派最典型、销量最广的名菜。但是，做这道菜，姜是必不可缺的辅料，没有姜，光靠葱和蒜，鳝鱼的腥味根本压不住。”
肖长生的声音清晰地传到比赛区，人们发现，唐磊明显地皱起了眉。
残食决斗，他确实没有想到。
按照正常的方式，无论单挑，无论群殴，他都可以一巴掌拍死任何徽宗派名厨，掌门宗东方来了也没用。
因为，徽宗派六十二道名菜，全部在系统第一级学厨的初阶、中阶中，他现在是中阶学厨，财富足够、积分足够，购买四款徽宗菜肴的操作方法绰绰有余。
但是，徽宗派提出的却是残食决斗，自己没有思想准备。
缺了关键配料，系统中没有解决办法，只能靠自己从现场多余的食材中，寻找替代品。
难道，徽宗派果真能在此扳回一局？
他凝视着系统中六十二道徽宗派名菜目录，陷入了为难中。
离他最近的徽宗派二号名厨范大伟，用挑衅的目光望着唐磊，嘿然一笑：
“三石，我今天就让你先选，请……”
唐磊沉默不语，他在用最快的速度想着一万种可能，最终却无功而返。
范大伟：“昨天你的豪气呢？昨天你的牛逼呢？昨天你的嚣张气焰呢？既然你选不出，老子就不客气了！”
伸手的抄，从鱼桶中抓起了鳝鱼。
肖长生微微颌首，凑近话筒：“不错，徽宗派选手很有风度，让对手先选，体现了中华民族渊源流长的礼让之风，范大伟选的果然是软兜长鱼，这道菜，也是小范的成名之作。”
茜茜真是气不打一处来：“肖会长，范先生让对手先选，体现了礼让之风，那三石先生不为所动，尽让范先生选择，我们是不是可以理解为，嗯，就象下棋那样，先让你一招呢？”
“呃……”肖长生毫无防备，顿时语塞，“这个……那个……哈哈，主持人说得真幽默。”
宗艳红微微抬了抬眼，不对劲啊，这主持人怎么向着三石？
范大伟一动手，其他三位名厨也不再等候，纷纷从食材堆中选定了主料——都是他们的成名菜。
二号软兜长鱼，——缺姜。
三号荷叶鸡——缺荷叶。
四号青螺炖鸭——缺竹荪。
五号凤炖牡丹——缺虾子。
这四只菜，都是徽宗派研究成功的复古皇家菜。
所有人的目光，都集中到了微皱双眉、凝立不动的三石身上。
宗艳红嘴边，挂上了一丝笑容，目视前方，语气傲然：“丰煊，我不得不承认，你确实请了一个高手来，能打败我徽宗派一号名厨、烹饪大师，三石也可以一战成名了！”
“但是！”
她转过了头，目光凌厉：“他太不知天高地厚，最终只会成为被人耻笑、被江湖所唾弃的一个小丑！”
“呵呵。”丰煊也笑了，笑得无比灿烂，目光中疑虑和担忧已经消了一大半。
因为，她看见身边的李诗嫣掏出了手机。
自食材公布之后，李诗嫣一直紧蹙双眉。
现在，她的双眉已经舒展，脸色异常轻松。
现场的人，不会关注她们，焦点在比赛区域，在已经开始操作的四位徽宗派高手身上。
“快看！快看三石！”不知谁突然尖叫一声。
人们一惊，转过视线。
三石居然坐下了，手里玩着手机，嘴边挂着笑容，还点起了根烟。
泥玛，这是吓尿的节奏，还是比赛太轻松的节奏？
难道，在比赛前，先要来盘王者荣耀热热身？
“奇怪了，从来没见到这么奇怪的选手，他不急吗？”
“人家一人炒一只菜就行了，他一人要炒四只，一个半小时时间，他不争分夺秒，还这么空闲？”
“这泥玛到底咋回事啊，昨天威风八面的，今天好像有种束手无策的赶脚。”
在满场惊讶声中，连东东和茜茜都一头雾水，三石大师这是闹哪样？
肖东生举起了话筒：“两位主持，满场观众这么多议论，我来评说一下可以吗？”
“哦，请，请。”东东了茜茜这才醒悟过来。
肖东生尽显得意：“四位被挑战者的反应速度、业务精熟程度，都远远超过挑战者，大家从四位选手风生水起的操作中可以看出，他们的业务水平是多少的高超，即便是缺少一两样关键配料，也根本难不住他们……”
有人，终于忍不住高声喊起来：“那是他们早就知道了要考什么，废那么多话舔菊干什么，徽宗派给了你多少钱？”
一言既起，群而响应：“对啊，你这么抬举徽宗派合适么？比赛方式、裁判，所有东西都由徽宗派决定，你认为这是真实水平么？”
茜茜压了压手：“大家请安静，让肖会长把话说完。”
东东斜视着肖长生：“请了，肖会长，还有多少赞美之词，打包上来吧！”
在全场人对唐磊举动不理解之时，两位跟唐磊相处日久的主持人，心里却同时放轻松了。
他们深知，越有把握，这小子就越玩世不恭。
肖长生聒噪着开了口：“好的主持人，我把话说完。现场观众的话，不是没道理，大家也可以这么怀疑，但所有比赛细节，都是由双方敲定，充分征求了挑战者和被挑战都的意见，既然比赛双方都认可，我想请问，你们忿忿不平什么呢？”
现场，果然安静了，不正是这样吗？
肖长生：“现在四位名师都进入了实战操作，而挑战者三石先生却安静地玩起了手机，这是为什么？难道你们都看不出，我作为一个从业几十年的资深评委、解说，经历了无数次比赛，我会看不出？”
东东歪着头：“那请问肖会长，你看出了什么呀？”
肖长生：“挑战者三石已经有了放弃的念头，他现在在查手机，想看看有没有合适的解决方案。我可以负责任地说，如果度娘上能查到，那这比赛档次也太低了。摆在三石面前的，唯有放弃一条跟，这比最终被击败体面得多。”
声音通过扩音器传遍全场。
放弃？
唐磊抬起了头。
你怎么会认为我放弃？
你怎么不认为，我正在寻找一个让徽宗派死得更惨无人道的方案？
他站起身，竟然从比赛区域缓步踱了出来。
一直踱到了肖长生面前。
老头有些慌张：“怎……怎么，你想打打……打架？”
