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第27章 君心 (4)

“啊!是你啊,吓我一跳。你的武功那么高,我又感觉不到你,下次你就不能弄出点声音让我预先感觉下吗?”冰之在惊吓过后,故意板着脸斥责到。

他武功高有错吗?萧烬觉得冰之有点无理取闹,便抿着嘴不说话。

“这就当真拉?我开玩笑的,别生气啊!来,看看我正在做的东西。”冰之把萧烬当成小孩唬了,不过这样的她,更招人喜欢,更加让人感受到她的美丽。不过似乎完全变了个人。

萧烬走过去,略扫视了一下,“云片糕?”

“嗯,你怎么知道的?”冰之连连点头。

“那个。”萧烬用下巴指了指那本正打开着的书,上面的大字写着“云片糕制作方法”。冰之反应过来以后,不免有点难为情,问了别人一个很蠢的问题。

萧烬没有理会她的反应,径自拿起桌上的书看了几十秒的时间,“做到第三步了。”冰之再次点头,但又摇头,萧烬对她这一动作感到不解,“怎么?”

“下面的步骤很复杂根本抽不出手来把被风吹合起来的书重新翻开来看。”冰之盯着仿佛和她有深仇大恨的书说着。

“是吗?这样呢?”萧烬说着,把手一握紧,书就成了白色的碎片,随风去旅行了。他要练武功也犯不着欺负书吧,而且这是她要用的书耶!

“喂!你这算什么?我还要用啊!我……”冰之怒瞪萧烬,眼里冒火。那一刻的冰之表现出来的是一种别样的可爱,萧烬承认他对着她的时候的心情和对其他人不一样了。

“四,装潢:称取给量的调粉放在铝模内铺平,压平,用刀将模内粉坯切成条四,再用‘铜奈’在表面压平,连同糕模放入热水锅内炖制,炖时要注意气温与火候,天气若是温热得适,稍感寒凉,火力要小些,天气若是有些许燥热,则火力要旺些,避免米粉发胀,同时还要注意锅内水温,锅里的水要始终保持微开状态,使糕防止含水过多。当糕粉遇热气而粘性增强,糕坯成形即可出锅。

“五,冷却、分条:取出铝模,把炖好的糕坯扣在做案台上,糕坯条子紧贴在铝模的那一面是面,因吸水充分而光滑滋润;另一面是底,虽平整但不如面部滋润,稍加冷却即把糕坯条面对面的摆好继续冷却。

“六。装屉回锅:把糕坯条面对面、底对底地立放在专用木屉里,然后入锅急火蒸。注意往屉里放置糕坯条时,应使面与面的间隔空隙小些,底与底的间隔空隙大些,以使底部在回锅时充分吸水,增加其光润和滋润程度……”萧烬打断了她的话,一口气地背下了所有的制作内容。

冰之仍然保持着刚刚说“我”的那个嘴型。

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