“这么多？”
我有些惊疑的道。作为第一次在现实中走进厨房的我来说真的很吃惊。
原本以为我所猜测的以够多了最后还是估计少了。难道厨房真的有这么多厨师吗？
不久后吃完饭王叔就带着我去了位于酒店七楼的人事部。找到了人事部的一个经理余元说了一通话后王叔要了我的身份证。没一会功夫王叔把身份证给了我连带着一张磁卡。一把小锁和钥匙。
王叔笑称这张卡以后就是你在酒店的凭证。到月去财务部领工资也全靠这个。
厨房重地。
推开写着这四个字的大门。我跟着王叔走进了去。左转右转的走进了厨房里间的一间印有“更衣室”三个字的房间。
“来，小林，这是你的工作柜。”王云在一个写着18的衣柜前对我说道。
“你把刚领到的衣服换上。我在外面等你。换好后记得用锁锁上。”王云说完走出了更衣间。
“王叔。”我穿着白色的短袖衣服拉开门的道。
“走，带你去看看顺便认识认识。”王叔拉着我绕过几个正在切菜的人朝一排排灶台处走去。
来到一排靠近冒着浓厚热气不远的灶台前王云指着这个灶台说道。
“咯，这个就是王叔站的灶台。”
我眼巴巴的看了看，也没啥不对的啊。和旁边的都一样啊。就是有的锅里还放着热水在那翻滚的直冒热气。
呵呵。
王云看了看我一脸不解的样笑了笑开口道。
“小林，别看这个都一样。其中可是很讲究的哦。”
“你看上面写的是啥?”王云指着头顶一片罩着的铁皮笑眯眯的。
我看见的是写着“3”一个红色的数字堂而皇之的立在那。
“王叔，这3是啥意思?”我不解的道。
“这代表着副灶3。也代表着我在这个厨房的地位。”
“现在和你说你也不懂，等你自己上了灶台你就知道这是什么意思了。”王叔有些神秘的道。
呵呵呵。我在那的确是不懂。也不知道这代表啥意思。后来我了解多了我懂了。
“你看这里面?”王云手指着跟前放着许多碗碟盘子的大铁柜道。
“小林，等会我这来菜我炒好我拿啥样的盘子再来同样菜的时候你就从这里面拿出来就行了。”
然后把他端到那头站着很多穿着黑色衣裤的小伙子那里。再回来。
………………
…………
王云慢慢讲解的道。
“好了，现在给你讲解下打和注意的一些小事。”
“你看他们。”王云指着几个正在那切着青椒，拍着蒜子的和我差不多大的小伙子道。
“看见了。”林枫点头道。
“他们的身份和你一样都是在这里当学徒。”
“你得记着，不要和他们有啥冲突，没事多套胡桃胡，要是实在合不来欺负你的话就来和我说，我来说说。”
王云语重心长的对着我说道。
王云自己是从学徒慢慢走到今天这一步的。他很了解学徒之间的那些摩擦的事情。就是现在自己和其他几个厨师当中也有些不愉快的时候。
这厨房里一旦人多了，这就有了利益派系出现。这在哪里都是避免不了的。
徽菜厨师在本地到时好些。因为这是自己的大本营，可是到了外地去那就是被其他厨师欺辱的地步。
那些外地的厨师在本地知道自己在这里站不住脚就会抱成团来制衡在一个厨房间里本地的厨师。这样就形成了一帮一帮的厨师。
林枫在成名的那些年里碰到很多很多这类的事情。
厨房后堂厨师进场都是一帮帮的。都是自己所接触的那圈子的厨师。都是朋友介绍。
林枫自己在这个酒店辞职后也通过和自己关系不错的炉台师傅进入了H市比较有名的连锁餐饮店。
同倾楼！可以说是在全国都有名气的高档连锁餐饮酒店。有着十几家这样大气高档奢侈的酒店。
13条线！四十多号人的厨房。在那时候林枫觉得自己像是进入了厨房圣地似的。觉得自己能在这样一个地方工作是自己的荣幸。也是在这里，自己走出了人生中最关键的一步。
再往后这样的厨房去的就多了。都是被邀请去讲解和示范如何做好一道菜品的。
我的神。林老师，你还能否在牛笔一点啊。
老林，你真行。装比能装到这个程度怕也就这有你了。
…………
“嗯，王叔，我晓得了。我在那若懂的说道。
“孩子，你知道外人怎么评价我们厨师这一行的么。”王云道。王云和林枫的表哥是朋友。真心的不希望眼前这个老实的孩子学坏了。到时候可就不好和他表哥唐叶交代了。
“额，王叔，是怎么说的啊?”我疑惑的道。
“厨师十个当中九个色。”盯着林枫一会王云道。
哎，王云真不想说这句话。可是还是说了。
谁让现在的一些厨师在酒店乱来。
有些人勾搭纯情的小姑娘玩玩甩了不说有的竟然勾搭有男朋友的服务员最后事发被这个服务员的男朋友叫人打了一顿。
王云可是清晰的知道自己来这个酒店几个月的一天被人家服务员的母亲找上了酒店闹了一番。
这位母亲说是他们这的一个厨师连哄带骗的睡了她家那漂亮的女儿，事后又做保证和她好，可是没几天这厨师又勾搭上了另一个有点姿色服务员。把她撇一边去了，她女儿不干了。整天在家茶饭不思，寻死觅活的。神经兮兮的。弄得她看在眼里痛在心里，最后实在没办法只能到酒店为女儿出头。
王云不知道这母亲啥时离开的。当天在厨房就没见到了那厨师。当晚酒店就公布了这个一通知，也就在这时那厨师，王云也知道是谁了。原来是那个比较帅气的年轻案板。怪不得会有样的手段。那时王云在这案板来的几个月当中好几次都看到他和几个年轻漂亮身材好的女孩在那小声小说的有笑。那时就对这个案板有点看法。但秉着事不关己者的态度也就没多嘴了。
………
后来在林枫成为厨师界的领袖时为厨师增光了不少。这样类似的评价就少了很多。
