登陆注册
44950900000040

第40章 生日还是要好好过的

终于到了九月初六这天。

在秦大人的几道告示公布后,人们渐渐的将对秦二少爷风流韵事关注,转移到了新的一系列惠民政策上,秦家的门前终于不再聚着一些人盯梢,秦府的下人们出府后,也终于能顺顺利利办差,而不是被人围着打听消息。

“姑娘,有为送来了一筐红枣和蜜枣,丫头们都尝了一颗,甜极了呢。”早膳过后不久,喜梅手里拿了几颗红枣回来。

“家里可有糯米和芸豆之类的?”秦俏俏转头问向近日来常代替媛妞,管着小厨房的柳儿。

“回姑娘话,才从管事那里领回来不少。”柳儿想了想答道。

“走走,带上那些枣子,姑娘我给你们说个好吃的。”秦俏俏高兴地带着婢女们走向小厨房。

秦俏俏说的好吃的,就是西安最著名的早点小吃之一,甑糕,在爱吃甜食的秦俏俏心目中,甑糕比精致的蛋糕还要好吃。

顾名思义,“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故而得名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。

甑糕是关中地区的风味小吃,以陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米十公斤,大枣三公斤泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。

做甑糕有四关,一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分;二装甑,先枣子、芸豆,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后上面再铺一层红枣和蜜枣、芸豆收顶。

三火功,一般是大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小时;四加水,一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉水,使锅内产生热气冲入甑内。

蒸甑糕时,将甑放在一个大口锅上,锅中添水,再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑底。具体地说,要先铺红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺七层,三层米四层枣。

铺完后盖上湿布和锅盖。用旺火烧开,上汽后取湿布洒上清水,反复洒水三次,最后用文火焖蒸,五六小时后即可蒸成。

这样制作出的甑糕,不仅层层软硬适度,而且色泽鲜润,吃起来粘甜适口,滋味特美。

因为做甑糕,秦俏俏的午膳都是从大厨房领用的,而婢女们则是自己随意吃了些,等到甑糕做好,媛妞也来到了秦府,为晚上的及笄宴做准备。

秦俏俏指导着媛妞,怎样用甑糕堆砌成一个生日蛋糕的样子,又怎么撒花生碎和葡萄干做装饰,还让媛妞把一切做好后,将一根很细的红烛并烛台插在甑糕中心,剩余的甑糕,秦俏俏就赏给了在场的婢女和嬷嬷们。

说完这些,媛妞就开始着手晚宴的菜品了,因为一些原因,秦俏俏原本的八大碗菜谱,被换成了烧肉片、糖醋里脊、黄焖鸡、小酥肉、烩三鲜、拔丝红薯、西芹百合、红烧豆腐,这些半成品在昨日已经收拾妥当,只要今天蒸制调味即可,另外因为过生日,秦俏俏还让媛妞准备了一锅岐山臊子面的臊子,做长寿面用。

眼看时间差不多,大家将需要的东西都送到了大厨房,然后媛妞在厨房嬷嬷的帮助下,开始了最后的工作,而秦俏俏也被喜梅带回绣楼,换衣梳妆。

等秦俏俏收拾妥当来到正房的餐厅,秦大人和秦夫人已经入座,大哥秦永仁和大嫂也来了,龙凤胎因为已经睡下没有来,等秦俏俏坐下,二哥秦永义,三哥秦永礼和四哥秦永智才现身。

“怎么来这么晚?”秦大人略不悦。

“回父亲话,儿子去给俏俏准备生日礼物,所以有些迟了,还望父亲见谅。”二哥秦永义代为回话。

“爹爹,别在意这些,哥哥们费心了。”秦俏俏缓和气氛。

“那就上菜吧。”秦夫人说道。

婢女们鱼贯而入,第一盘就是甑糕组成的蛋糕,第二盘是金黄油亮的黄焖鸡、第三盘是根根粗壮的小酥肉、第四盘是清淡宜人的西芹百合、第五盘是香甜可口的糖醋里脊、第六盘是酱香十足的红烧豆腐,第七盘是香菇青菜和木耳烧制的烩三鲜,第八盘就是晶晶亮的拔丝红薯。

“好了,一起祝咱们俏俏及笄礼成,以后就是大姑娘了。”秦大人端起酒杯,说了祝酒词,“为父给你准备了两间铺子,就在你那夹饼店和水盆店附近,方便你管理。”

“爹爹,这太贵重了,以后女儿的嫁妆都不用再准备了。”秦俏俏没想到秦大人直接给了自己两间铺子。

“你为了爹爹做的牺牲,爹爹看在眼里心疼你,嫁妆是嫁妆,这是这,不能混为一谈。”秦大人严肃的说着。

“老爷,您也不告知妾身,妾身这里也是准备了一间铺子,就在夹饼店的对面呢。”秦夫人拿出一张契约来。

“父亲,我们三个也是凑齐了零用钱,给俏俏买下了一间铺子,就在水盆店的对面。”四哥秦永智快言快语。

“父亲,俏俏,你大嫂和我也是给你准备了一间铺子,跟水盆店隔了一间铺子。”大哥秦永仁也是拿出一张契约。

“我们俏俏成了小富婆了,”大嫂赵莹儿取笑道,“呐,这是大嫂另外给你准备的礼物,是一个紫檀木的匣子,刚好放你这些房契地契的。”

“我真是太幸福了,谢谢爹爹,娘亲,大嫂和各位哥哥,我先干为敬!”秦俏俏激动地难以言表,豪爽的喝了一小杯果酒,然后说道,“先吃饭吧,这个是拔丝红薯,凉了可就咬不动了。”

“来来来,吃吧,这个蜡烛插在这里是做什么用的?”秦大人举起银箸,指着甑糕上的蜡烛问秦俏俏。

“啊,我都忘了,”秦俏俏这才想起来蜡烛的事,“我在一本杂记上看到,说是过生日可以吹蜡烛许心愿,所以就想试试看。”

“那就赶紧点上,”秦夫人叫来人,把甑糕上的蜡烛点亮,“宝贝女儿,快许愿吧。”

“谢谢娘亲!”秦俏俏闭上眼睛,双手紧握,虔诚地在心里默念,“第一个愿望,祝愿我的爸爸妈妈和哥哥身体健康长命百岁。第二个愿望,祝愿秦府的亲人们都能幸福健康长寿。第三个愿望,希望我自己……”

“呼……”秦俏俏许完三个愿望,吹灭了蜡烛,“大家快开动吧,不然这个红薯真的就吃不成了。”

而此时的振宁黄家祖宅,在家主黄寿的院落里,气氛却是剑拔弩张。

“你这不孝子,真的要这样做吗?”黄天阔的爹,黄寿很是气愤地看着黄天阔问道。

“你不是只当她是你的媳妇,他才是你的儿子吗?”黄天阔怒声说道,“既然如此,我要走我娘亲的嫁妆,在外独立又有什么不可?”

“混账!你老子我还没死呢,你就想分家了?”黄寿虽然确实对黄天阔不上心,但被这样对待,心里很是不爽。

“我只是想拿回我娘亲的嫁妆,然后去陵县的分店经营,这哪里就是分家了?”黄天阔觉得他爹简直好笑。

“你先回去,让我想想。”黄寿让黄天阔退下。

黄天阔离开后,秋姨娘来到了黄寿身边,柔弱地说道,“老爷舍不得大少爷?”

“秋儿,我要顾虑谢家。”黄寿对秋姨娘解释。

“这是大少爷自己上进,才会申请去陵县,谢家有什么好说的,再者说谢家这些年已远不如当初,老爷何须顾虑?”秋姨娘劝说道。

“秋儿说得对,是他自己要去的,并不是我打发他离开黄家的,谢家怪不到我头上。”黄寿像是有了主心骨一般,“可是他要他娘的嫁妆。”

“给他呗,”秋姨娘讨厌跟谢珮環有关的所有东西,所以并没有贪图过她的嫁妆,都所在谢珮環以前的院子里,而钥匙就在黄寿手里,“以后黄家是要天逸接手的,那些嫁妆就当是给大少爷的补偿好了。”

“秋儿真是深明大义,我明日就将钥匙给他,安排他去陵县。”对于这么快就解决了此事,黄寿满意极了。

“老爷,那咱们回房歇息吧,您都辛苦一天了。”秋姨娘一个媚眼勾得黄寿喉头涌动,二人顾不上回房,就开始卿卿我我,严肃的书房一下子变得旖旎迤逦。

同类推荐
  • 偷个皇帝做老公

    偷个皇帝做老公

    不是吧,俺大名鼎鼎地江湖盗后奚留香,穿越成常年痴痴呆呆地傻妃?好吧,看在锦衣玉食的份儿上,俺改邪归正安心当米虫。但是,为什么她那个王爷老公,还是个废材加弱智?家里的花花草草都被人惦记走了,弄得王府穷困潦倒?盗亦有道,飞贼,这是个技术活儿,他们拿走一草,她要偷回一金。顺带偷香窃玉,古代的帅哥好天然,老公无用,偷人备用。怎么会,她偷的那个就是……见过腹黑吗?见过铁腕吗?为什么让她给偷到了?【情节虚构,请勿模仿】
  • 凤帝九霄——女帝很风光

    凤帝九霄——女帝很风光

    在这个世界里,没有神奇的魔力,没有惊人的武功,但是却有着惊人的占卜师?看着自己的哥哥亲手将自己的母后杀害,只为了自己活命?呵,这世间,本没了我可留恋的东西,直到遇见了你,女帝?第一位呐……
  • 废材逆天:庶女成凰

    废材逆天:庶女成凰

    老娘刚穿越,便来退婚?好!不给面子是吧!不过不是你不娶,而是我不嫁!被休的不是聪明伶俐,贤淑大方,貌若天仙的本小姐,而是你!是废材又能怎样?欺辱我便够了,竟然下毒杀我,忍无可忍,何须再忍!单挑,来啊!谁输了谁滚。脱胎换骨,虐天才却被赶出家族!好,此地不留姐,自有留姐处。老娘都离开了,竟然还要赶尽杀绝?还好遇到个英俊帅气的成熟小哥,可是你救我一命,怎么就强行夺走了人家的初吻?且看现代博士穿越废材小姐,如何演绎爆笑的修行故事!【情节虚构,请勿模仿】
  • 重生妃你莫属

    重生妃你莫属

    前世,她爱他如命,却终是落得一个身死的下场。今世,她不想恨他却也不爱他,只想带着儿子好好的安安稳稳的过日子。但是是后宫的那群女人逼她,是他逼她。片段一:在她弥留之际,奢望他能见她最后一面,却只听到他在门外说孩子不能没有母亲,那么便由珍昭仪抚养大皇子,珍昭仪养育皇嗣有功,擢封为贤妃。那一刻,她的心碎裂成渣。片段二:”阿鸾,你要怎样才肯原谅我?“”从未有恨,何来原谅。“她只是淡淡的说。简介无能,总之这是一个弃妃调教腹黑帝王的故事。本文宫斗,女强男更强,强强联手的故事,1v1
  • 伊人颜红尘乱

    伊人颜红尘乱

    一副倾城容貌,惑乱了全天下,一择千金只为一睹芳容,怎奈她心已死,红尘已不堪入她的眼,唯一能牵动她心的,已不在为她心动,情已无,心已伤。年少她爱上了不该爱的人,伤的遍体鳞伤,心已经慢慢封闭,继神医医术,再出世,看她封闭的心是否回打开,喜欢的就看文吧!
热门推荐
  • 神女要出阁

    神女要出阁

    神女流落青楼,扮小厮,躲皇帝,还要陪好客人!重点是这个客人还总要吃她豆腐!一回生两回熟,未经人事的小阁主终于俘获佳人芳心~带着皇后头衔也要嫁,皇帝大叔你还是省省吧!
  • 逍遥龙生

    逍遥龙生

    深海也可自成一界,称龙界,一繁华帝国。傲无双身为一龙,展开了在深海中的奇幻故事,深海,远远不同地面·····绝世冥龙魂现,附于体内,天地纵横。
  • 查理九世之死神

    查理九世之死神

    当夜来到这世界的第一步开始,命运的齿轮就已经开始转动了,死亡的气氛浮上每一个人的心头,当回忆起最不想回忆的人或事,那暗中人的计划,又偷偷地实现了一步······
  • 我的贴身小师妹

    我的贴身小师妹

    无限好书尽在阅文。
  • 异世海贼大冒险

    异世海贼大冒险

    追个漫你特么就让我穿越了?哇擦!东海!海贼王里面的东海!?还有系统我靠!!系统妹妹啊!我真没兴趣跟时代主角-路飞混一个船!啥!我真的能自己当船长?尼玛!不去他的船只能做海军!我太阳你!没没没!我在表扬系统妹妹跟太阳一样印的我心头暖暖的!
  • 神兵万变

    神兵万变

    玉镯在手,神兵我有!变!变!变!帝尊掌控天道,凝练不朽物质,化为玉镯,变化一切神兵!无上的造化神器,永恒之杖,逍遥之翼,葬天之棺,诛仙之门,九天至宝,帝皇铠甲,主宰之轮,天机之眼,起源之书,荣耀之盾,审判之枪……无尽的神兵,只有你想不到的,没有不出现的!而现在,这个玉镯就在阳云的手上。
  • 王者光年纪

    王者光年纪

    【脑洞文,写给王者荣耀我喜欢的英雄】每一个英雄都有自己的传奇故事,他们在自己的时代里留下了不可磨灭的绝代风华,这被称作,光纪年。
  • 拯救男配计划

    拯救男配计划

    是不是心疼那些英俊貌美、财大气粗、深情专一、或温柔或妖娆或霸气或俊逸的男配们?是不是每次为他们的黯然退场而心碎憔悴?是不是很那些什么都不懂却践踏男配一颗红心还要死死咬住男主不放的小白花玛丽苏?没问题,我们有《拯救男配计划》!
  • 带着英雄联盟穿越三国

    带着英雄联盟穿越三国

    平行时空兵王叶梓和女友赵茜意外穿越,叶梓成为7岁孩童,女友不知所踪,自己被花子强掳去卖入甄府,还被县令诬陷勾结山匪,话说穿越这游戏怎么就这么难玩?当男主叶梓的英雄联盟技能流遭遇拥有召唤流的另一名穿越者的时候,故事将会如何发展?当宋江带着一百零八将一同穿越到这个平行时空,又能否改变当初梁山好汉悲剧的结局?当这些原本不属于这些时空的穿越者遭遇当世豪杰曹、孙、刘又当如何?当吕布交手李元霸、当关公对阵林冲、当孙策对战蛮王大招又该当如何?
  • 那时花开,盛夏彼岸

    那时花开,盛夏彼岸

    因为合租,她们成了意料之外的闺蜜。从不相信爱情的她们,遇上了那么几个可以制服她们的男人,会发生怎样的结果呢?