1．饴糖鸡(《姚增坦集验方》)
【原料】生地黄30克，母鸡1只，饴糖100克，生姜、食盐、葱适量。
【制作】①将母鸡宰杀后，除去毛和内脏，洗净，把生地黄、生姜、葱、食盐放人鸡腹内，再灌人饴糖，缝合切口，鸡胸朝上放在铝锅内，加水适量；②将锅置武火上烧沸，移文火炖熬至鸡肉熟即成。
【功效】补虚，养阴。适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗等症。
2．杏仁草果母鸡猪肺汤
【原料】老母鸡1只，猪肺1个，白胡椒40克，南杏仁20克，北杏仁15克，红枣6枚。
【制作】①老母鸡去毛、去皮、去内脏、去脂肪肥膏；②将猪肺喉部套在水龙头上，灌人清水，令猪肺胀大充水，用手将水挤出。反复多次，直至将猪肺洗至白色；③再将猪肺切块，放一开水中煮5分钟，捞起；④南、北杏仁去衣，红枣去核，与白胡椒用水洗净。用适量水，猛火煲开，放人以上材料，等水开，用中火续煲3小时，加细盐调味，即可饮用。
【功效】补肺气、健胃气，适用于孕妇增加身体抵抗力。
