炼铁蹒跚起步，中间方少云还忙活些其他事，如陶酒瓶烧制成功，问题是保持同样大小及形状做不了。本来**泥巴他认为不难，所以放手让砖窑工负责一切，等其弄了段时间说成功，他过去一看才发现问题。
这也不是说那窑工一无是处，至少他把陶瓶完成了，那怕大小不一，形状不齐，厚度不匀，口径不同，至少是迈过烧制关。至于上述问题是他没有认识到这泥巴也不好捏，应该想到陶瓷艺人都是慢慢练成的，有点自以为然。
出现问题就要解决，他想没有熟练工也无时间等培养，那只能用模型直接压制。设想一下他觉得既然如此索性弄个厚度控制板，内外模具一压就成。瓶弄个方形，圆底圆口，四大方转角四小方不同宽八角形，上下过度斜面仍然与瓶体一样。想采用这设计那是这样的造形很难做，做得好也是一个卖点。
只是这形状设计容易这模具难做，只能分成二半再合起来，这样一来就怕漏。不过这问题终究会存在，这不是玻璃吹瓶只要外模就行，陶器没有内模挡着外模怎么压。
后来想到瓶可以分成瓶体与口一部分，底盘一部分，这样粘结可以在底盘上设个凹口，上部瓶体插入即使泥浆溢出，里面可以不管，外面修饰容易，牢固程度也不会差。
决定就干，找木匠二人边研究边做忙碌了一天，主要是难在内模具是合模，要合得拢一抽就分开拿出。农村木匠虽家具房子等活都干，毕竟还是见识少，在方少云的指点下才能完成。
有套模具干起来就轻松，只半天三个人就制造了上百个瓶，只需再备点等阴干些合拢修饰干透，就能上窑烧制。
瓶未干透方少云决定给这酒起个名，这样有名气后销售也容易些。起个茅台，五粮液等名酒恶趣味一下？再一想别人又不知道含意，恶心的只有自己，何苦来哉。
最后决定叫'方谷特酿'，这名点出方家谷出产又有点隐约，特酿也很贴切，这酒工艺特别。
起了名就用小刀在坯上刻出，这事只能让少儿队的人出手，方少云只是书写了四个字，然后是让少儿们在其它坯上练习练习，就上前上了岗。方少云没有亲自动手是他忙，手劲也不足。
等这陶瓶烧制出来，众人见之都很喜欢，特别是放油之类干净又赏心悦目。既然大家想要要再做几十个也没事，不过这是要扣工分的，不扣工分虽是小便宜，积累起来就会变大。
将瓶浸入水里几天去去火气，然后将酒用提子量度灌入瓶内，口用木头塞子塞住封蜡这算完成一事。其它有剑镶柄制鞘，菜刀等磨好，改造八辆独轮车等。
准备这些乃是方少云想将这些东西售出，换回些粮食与其它东西，这近处没有换了钱远处也要去买。再一个他也想随行一趟，到此地已半年，可具体地理只知道附近二三十里。这么近太平年代没事，现在可不够做到心中有数，万一有什么想对策根本二眼瞎。
另一个是打听局势，上次在县城忙着如何借机逃跑，再说也有忌讳，对局势没有打听。而今又过了半年，又靠近边境，打探情形少了顾忌，想来必能打听到更多消息。有这个才能对自己的准备工作定出更符合实际的时间表，而不是惶惶然埋头争取时间，这样盲目心理压力太大。
独轮车是唯一可以走羊肠小道的运输工具，去年很幸运，虽绕太多路沿溪滩走进这里。现在雨水增多，想沿原来路线也走不了，况且方少云这次目的地是距这里最近的县城。
去县城的路已经知道，少儿队走近过那里，因不让进城才没有往前。当时打听过，可双方口音区别较大，交流越少地方的人越难辩别南腔北调的意思，所以回来汇报也没有说清楚县城名字。
这事不会影响他们在方家谷生存，不知道也没关系，现在方少云烈想了解周围更广地理，与县城作些经济交流，再不弄明白县城名字就太搞笑了。
走到县城约近四十里路，主要是弯弯曲曲小道，还上坡下坡，给绕多拉长的，真筑直些不超三十里。这样的山道要么挑担要么牵驴，车只能通独轮的。
相比较独轮车比人负重大一倍以上，还省力，因较适用狭路方家谷人之前没有用过，方少云还是让工匠给先做了八辆。当然这车有所改进，轮子是牛车上拆下的，重心放低许多，这使得推起来重心掌握容易许多。
独轮车不用学，只要掌握左右平衡就行，失衡就会翻车。改好车子让众人试用，装三百斤废土大多数人一上手就会推，最多扭扭秧歌，没有车翻的。
车有了，百多斤酒加箱子瓶子二百多斤，铁制农具菜刀等共二百来斤，还有点藤编竹篮杂货，八辆车装基本都似空车。
这天凌晨八个青壮推车，方父方少云跟随一起出方家谷谷口，沿溪畔小道向前。五里路后与一人迹罕见的小路交会，这是条路最重要标志是有座冲跨的木桥，现横放着二根木头，方便有人通行。
只是洪水一冲这临时桥不可能存在，那时可能会由方家谷来干这件事，现在他们是距离这最近，干这事责无旁贷。
方少云一行不用从临时桥上过，拐上山路后一直向前，再走一段觉腹饥于是招呼大家休息并吃点干粮。稍歇片刻众人又动身，这一走中间只休息十几分钟，然后走到午餐时间又吃些干粮。
这时约走了近三十里，路宽阔不少，远近偶见小村，路边也有些农田，可以见到村子炊烟及人影，就是说之前乃荒山野外，这里是人间家园。
再向前地势更加平坦，不看远处山峦起伏有点如之前方家村环境，此时远眺望得见县城城墙。抬头望日头，方少云估计此时已经下午二时左右，怕进县城尚需再走一小时。
亏得车轻他们才能如此快速，另外方少云也常坐坐车，连方父也不例外，不然不是他俩掉队，就是还远未到达这个位置。
越近县城方少云心里越有点不宁静，让他心乱的是这次出售货物是否顺利，更担心听到什么坏消息。历史虽说已然如此，若是真遇上难免会有侥幸心理。
这也是方少云常幻想的，不是穿越小说常描述主角穿越平行世界如何如何，有时还会成为迟来者，再懂历史可惜派不上用场，只能从头拼搏。他就想自己会不会也会是个后来人，有人正在蒙元搅风搅雨，最后大杀戮没有啦，至于会不会臣服于先行者他巴不得。
路越发宽阔平坦，色调灰黑压抑的城墙距离只有三百来米，城门口站俩柱枪倚墙士卒。因少有人进出一士卒无神地张望城里某处，另一个也低头似沉思。有几个衣衫褴褛者似一伙，不远处探探望望似欲进城而怕不让，方少云见之一惊，'流民'一个词跳跃在他脑海。
虽然方家村过去不富裕，可抛家而走是在自己鼓动与说服下才走的，且目的也不是流浪求活，而是寻找新的家园。一般来说土地兼并达到恶劣程度，无地之家仍然还有税负又无力交纳被追责，才会弃家而走。而大规模流民不是大灾之后缺乏救济，就是战争来临躲避杀戮。
这几个人太似后世影视中的流民，就是数量不多，不知道是也不是。他出神地望着这些人，心里反反复复思考他们可能的来历，坐在车上连方父与守城门士卒如何交涉，如何过门也浑然不觉。直至视线中那些人影消逝好一会儿才猛然发现身在城内，方父讶然问他是否不舒服，他轻轻摇了摇头。
时间尚早，找了家名'顺来客栈'包了个小院留人看家后，几个青壮热切地上街看希罕了。他们大多数去过一次二次县城，有的人还没有到过，所以在方少云看来十分残破，三五千人的小县城也是开了'洋荤'。
五十六岁的陈友仁坐在厨房旁边帐房帐案后，他十岁学徒如今在这家'仙客来饭店'干了四十六年，掌柜也当上二十多载了，可以说这一行他是最大老行家，管的也是城里最大饭馆。
由于生活富足心满意足，又常与各类人打交道，此时面对硬要见他，衣着简陋的一老一少仍然没有怒色。反而和颜悦色道：
''我家酒楼有长期供应酒的工场，他们的酒少说三县闻名，你们要做酒先要官'榷'，不然不准卖。再说质量上之前数十年间，每年总有数家来推销，食客们没有接受的，只能在低档酒上卖。你们夸海口，还要顾客认啊！''
''不怕不识货，只怕货比货。千言万语不用说，是骡子马拉出来溜溜怎样？''陈掌柜见这回是小孩出面，话比老头自信而又言之成理，不由心里触动，如此小就这样老练，将来怎得了。
这小孩当然是方少云，他不会象方父那样拘谨，后世氛围生活数十年，不可能见个饭馆经理也生怯。这号称一县最大最体面的酒楼后世不过一中下规模，就算是县城的饭店坐不下上千宾客也称不上大字。
''榷不榷的就别提，咱农家做点酒就跟你换点粮吧，这不算买卖对吧。''方少云胡言乱语，边说边从方父提的藤长方篮里拎出一瓶酒，捧起走向帐桌，没见有碗嚷道:''拿个碗来倒碗尝尝，牛皮不是吹的，火车----车子要人推的。''
陈掌柜见方少云拿出的酒瓶，不自觉站起走几步，从隔壁厨房拿回小碗。这是他见瓶子太精美，不象往常酒都是装在酒坛，小坛也得五斤，大坛五十斤，冲这瓶没喝就有三分美意。
方少云拔掉瓶塞将酒倾注桌上小碗，陈掌柜见之愣怔了，清清如水完全颠覆他数十年经验。以往见过不少清纯好酒，那酒也有些如非常稀薄藕汁，没见这样的，不会装错了？
酒斟七分，方少云端起递向陈掌柜，陈友仁此时闻到一股酒香，才想到刚才是太惊讶酒清，连香味也没觉得有点失态啊。
摇头自嘲一笑接过酒碗送到口边却未喝，只是鼻子深吸口气，闭上眼睛辩别起香味。唔！这香味很醇，没有其它酒那种甜腻腻的感觉，很纯净的酒香，真不错。
辩香完毕然后睁眼轻喝了一口，有点辣，那酒太凶，太过瘾，这，这才是男人喝的酒。
''老丁！过来！''连喝三口陈掌柜呼唤店里最好酒的大厨过来。老丁正忙准备工作，闻声过来，狐疑地喝了囗陈掌柜递过来说是酒的清水，由于喝得猛给辣的连咳带喘，不过喘刚平歇又喝上了，三口干完连声说'过瘾！过瘾！掌柜！这是贡酒？'
