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第55章 签订契约

“我有办法解决这个问题!”林舒自信的说道,“我有做鱼的祖传食谱!”

“做鱼的祖传食谱?”庞掌柜是真的震惊了。

食谱对于酒楼的重要性不言而喻,更何况还是祖传的。

林舒的嘴不自然的抽了抽:早料到会是这样,祖传的东西就是吃香。

“借用厨房一下!”林舒明白,没有证据,说的再多也没有说服力。

“没问题!”庞掌柜利落的答应了,“小贺,带……”他看着紫玉迟疑道。

“奴婢紫玉!”紫玉站了出来,落落大方的行了个礼。

“带紫玉姑娘去小厨房,让大师傅也做几个拿手菜盛上来!”庞掌柜对小贺说道。

“是,掌柜的!”叫小贺的年轻人应了一声,转身对紫玉说道,“紫玉姑娘,请随我来!”

紫玉随着小贺退了出去,林舒和庞掌柜一边喝茶,一边聊天儿,感觉时间过得倒也不慢。

“掌柜的,饭菜准备好了!”小贺的声音响起在门外。

“端上来!”庞掌柜带着期待说道。

门刚被打开,一股又香又辣又麻的味道传来,庞掌柜猝不及防的被呛的打了个喷嚏。

“实在不好意思!”庞掌柜揉揉鼻子,有些尴尬的对林舒说道。

“没什么,只不过初次闻到这个味道,确实有些呛人!”林舒微笑的说道,没有丝毫取笑的意思。

庞掌柜也就不再纠结这件事了,他看着放在桌上的汤菜,有些好奇:“这就是用鱼做的菜?”

“是啊,”林舒介绍道,“这道菜叫做水煮鱼,乃是将鱼削片做成的。”

“嗯,闻起来很香很呛人,可吃起来味道着实不错,尤其适合冬天,吃着暖和。”夹起来尝了味道,庞掌柜称赞道。

“庞掌柜不妨再喝点儿清汤!”林舒笑笑没有发表意见,而是让紫玉盛了一碗丸子汤放在他面前。

庞掌柜喝了一口,眼睛一亮,紧接着就将一碗汤喝了个精光。

“呵呵,很鲜很可口!”庞掌柜擦了擦嘴说道,“这也是用鱼做的?”

“是,庞掌柜再尝尝其他的菜。”林舒指着其他的几盘菜说道。

“好,好,它们肯定也会给我带来惊喜!”庞掌柜将各种菜依次都尝了一遍,连连叫好。

将饭菜撤下去之后,有人打了水来,林舒和庞掌柜分别净了手,又回到桌边坐下。

“林夫人想怎么合作?”庞掌柜让人重新上了茶水。

“我也不想麻烦,卖菜谱吧!”林舒并不想以菜谱入股什么的,她嫌麻烦。

“也好,我也不会压低价格。”庞掌柜对此很是满意。

林舒将事先写好的菜谱拿了出来,分别是“水煮鱼”、“糖醋鲤鱼”、“红烧鱼块”、“鱼糕”和“孔雀开屏鱼”。

庞掌柜确实没有压价,而是根据菜谱的价值给了林舒1500两的价格,也签订了一纸契约,香满楼所用的鱼都由林家以市价提供。

“林夫人,不知你先前所说的方法是……”庞掌柜看林舒身边的丫鬟将银票和契约都收了起来,才问起他关心的另一件事。

“其实,香满楼的名气已经非常不错了,只是在文人墨客这一个方面有些欠缺罢了。”林舒缓缓说道。

“这些我们也知道,只是,唉,因为一些原因,主家不想让一些名不副实的伪君子进来,才造成这种状况。”庞掌柜委婉的说了一下原因。

林舒有些了然,香满楼背后的主家想必是性格刚正不阿又有些执拗的人吧!

“既然如此,何不想其他的办法呢?其他一些人也不行吗?”林舒感觉有些奇怪:文人墨客总有一些是名副其实的吧!

“成名的文人之间总是都有千丝万缕的关系,主家有些看不惯。”庞掌柜轻蔑的一笑。

林舒没再说话,她猜到庞掌柜所说的“文人”指的恐怕不是什么白衣墨客,而是有权有势的文人。

“那没有成名却即将成名的文人呢?”林舒反问道。

“没有成名却即将成名的文人?”庞掌柜有些纳闷儿。

“镇上、县城里不都有吗?”林舒没有直接回答。

“是学子!”庞掌柜突然反应过来了。

“没错,是学子!”林舒接着说,“他们每年都有考中的吧!无论名次如何,人们谁不羡慕他们!”说完后,林舒定定的看着庞掌柜,看他反应如何。

“夫人说的有理,天下人,谁不羡慕金榜题名的人啊!”庞掌柜感叹道,话音一转又问道,“可这和酒楼有什么关系?”

“酒楼,尤其是这三楼包厢,火起来全靠他们!”林舒胸有成竹的说道。

“愿闻其详!”庞掌柜对林舒的态度有了很大的改变,如果说开始是因为她有祖传秘方而与他合作,那现在便是因为她的才能而与她合作。

“学子们寒窗苦读数载,为的就是有一日可以鱼越龙门,金榜题名!”林舒感觉有些口干,遂抿了口茶水,继续说道,“但有些真正有才华的学子家境贫寒,需要有人帮上一把,才能鲤鱼化龙!”

“这也是名家之作吧!”林舒指着墙上的山水花鸟图和那幅字说道。

“不错,都是前朝名家的作品,除了我们主家,别家想必都会视如珍宝,藏起来珍藏!”庞掌柜说的很骄傲,主家也是很有实力的。

“名家之作确实很吸引人,”林舒肯定了他的说法,又说道,“可这对于市民来说,遥远了些,毕竟它们的作家对于众人来说,都是些传说中的人。”

她又回到桌边坐下:“但学子们不一样,他们对于众人来说,是有血有肉活生生的人,既有距离,又不是太远,才更有吸引力。”

庞掌柜越听越震惊,他从来都没有想过这些,应该说很多人都没有想过这些。

“所以,在三楼可以在每年年初摆上以鱼为主菜的宴席,名为‘鱼越龙门’,邀请学院前十名真正有才华的学子参加,就说是为了预祝他们‘金榜题名’!”

“除此之外,再请他们留下一幅和宴席有关的墨宝,可以是诗词,可以是画,也可以是歌赋,不拘题材,装裱起来,挂在室内,不比前朝名人佳作更合适?”

“虽说他们不太可能都榜上有名,但只要他们真的有才华,总有人可以蟾宫折桂,一举成名!”

“到时候,人们对香满楼三楼,是望而却步,还是趋之若鹜呢?”

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