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第11章

赶了近两天的路,终于可以下车好好的舒展一下筋骨了。而且还是在这么一个环境优美,如世外桃源般的山村,顿时让人有一种耳目一新,神清气爽的感觉。

我正在忙着呼吸这里的新鲜空气时,耳边响起了郭山的话:“都怪你们!少爷要不是早上等你们一起吃早饭,中午又特意带你们去酒楼吃饭,我们就可以赶在关城门之前到扬州了!”可能是积累了一天的怨气,趁这时他们少爷不在就发泄了出来,“还好,少爷知道有这么个小村,不然今晚只能露宿荒郊野外了!”

“可是你们又没有事先打招呼,我们怎么知道会因此而耽误行程呢!”回雪不满他对我说话的态度就上前争辩道。

“总之,就是因为带了你们两个累赘才使我们改变行程!”郭山肯定地说。

我没有去跟郭山说什么,自己在心中想着:看不出来。原来今天他所作的一切都是因为我们,看他一幅沉默寡言的样子,想不到还挺会关心人的。他定是认为我们昨天受到惊吓需要好好休息才没有很早叫醒我们赶路,之所以带我们去酒楼吃饭,可能也是因为我们前一天没吃好,所以特意点了很多菜,看来我还错怪好人了!

想到此,脑中突然灵光一闪:不是晚上只有土豆和红薯可以吃吗?看现在天气还早,不如上山采些野菜,让我发挥一下厨艺好好准备一顿晚餐,算做补偿他们吧。

说干就干,我叫上回雪,一个人拎了个竹篮就准备上山去。“你们要做什么?”这时郭荣走了过来问道。

“上山找吃的去!”我笑着拉回雪就往山上跑,时间紧迫,我可不想花时间给他解释那么多,再说其实也想给他一个惊喜。

“小,姐姐”回雪还是不习惯这个叫法,“山上真的可以找到吃的吗!”看她那样子,显然不相信。

“那是当然,现在是春天,野菜最新鲜了!”我兴奋的回道。

想到自己大一时的野外实习,在山中住了一个礼拜,天天亲近自然,又有新鲜的野菜可以吃,过得简直就是神仙般的生活。可惜平时生活在城市中,环境污染不要说是没野菜可采,就算有也不敢吃啊!现在可好,没有任何污染,一切取自天然,真是难得的好机会!我这心里的想法自然是不能告诉回雪,只牵着她的手一路上山去。

这落霞山虽说叫山,但其实并不很高,沿着山坡是村民们开辟出的梯田,种着各种庄稼,往上就是未开垦的野地了。山上树木并不多,也不高,大都是灌木,所以站在上面,视野变得非常开阔。此时太阳还未落山,但西面天空中已经布满了色彩绚烂的云彩。那条绕村庄蜿蜒而行的小河仿佛就在眼前,清澈的河水在霞光中闪耀。真美!远远的看到有农人还在田地里耕作着。在仔细一看,河边站着向山上张望的不是郭荣主仆吗?想是不放心我们又或者是想看看我们到底在找什么吃的。这么小的一座山,没有树林,也不可能有什么飞禽走兽,再说就是有我们也不会打猎,也难怪他们会好奇了。

想到此行的目的,我顾不上欣赏夕阳落山的美景就开始干活了。“回雪,我们先采蘑菇,你找树下或者草丛中背阴的地方就能发现了!”回雪答应着,我们就一起找了起来。这个时节新生的蘑菇还真多,一会儿工夫我就采了十几颗。再看回雪,她的篮中比我还多,而且还在兴奋得采着。“姐姐,你看我采得比你还多呢!”回雪自豪地把她的成果给我看。我拿她的篮子一看,赶紧挑出一些扔掉,这小丫头,把有毒的蘑菇也一起采了来!吃了轻则出现幻觉,重了可就连命也没了。

“姐姐,为什么把那些长得好看的都丢掉了?”回雪不解的问道。

“傻妹妹,这蘑菇越是长得艳丽,毒性就越大,知道了吗?那,像这几种才是可以吃的。”我一一指给她看。

“姐姐,你真了不起,这也是书上看来的吧?”回雪现在把一切都归结到了书上,在她认为我成天在家中不出门,能知道这么多自然是从书上看来。也好,我也正好不用过多解释:“对对对,快继续采吧,我去看看还有什么其它的可采。”

现在这时节荠菜都已经开花结果了不知还能不能采到嫩的来吃?我寻思着。功夫不负有心人,果然还是被我找到了不少。而且还有意外收获——没想到这山上马兰还真多,而且都是新发的小苗,看来有口服了。马兰可是我吃过的最鲜美的一种野菜了!

“回雪,快过来!”她蘑菇也应该采得够吃了,“赶紧过来帮忙,这些马兰才是最好的!”这次她也没多问,很配合得忙活起来。

荠菜,马兰,蘑菇,已经三样了,似乎还少了点,让我再找找看。我站在一处高处往四下看去。今天真是运气很好,前面不远处的山坳处,一片紫色的小花开的正盛,诸葛菜!我欢呼起来,这菜用来包水饺是最好不过了,虽然现在没有条件,应该也可以做其它的吃的吧,先采了再说。另一边是一片小的毛竹林,不只是野生的还是有人种的,管不了那么多,挖两颗新鲜的竹笋来吃应该问题不大。很快,我的篮中就多了四根竹笋和一束紫色小花。

“姐姐,这花好漂亮,不是哪来吃的吧?”回雪看到我篮中的花,又显出了好奇宝宝的本色。

“当然是拿来吃的,很多花都是可以吃的,比如说桃花,兰花——”我跟她解释着。现在满载而归,多做点解释也无妨。

太阳已经落下去,转眼天就快黑了,我和回雪刚走下山来,迎面过来的就是一直在河边偷看的人。“你们说找吃的就是这些啊,这能吃吗?”郭山带着怀疑的眼神说道。“能不能吃,一会儿自会有分晓。”我当然得卖个关子啦。

“河里有鱼!”回雪突然兴奋得叫起来。

“不错,真的有鱼,还是长得很大的鲫鱼!”我的眼睛也开始发亮。回雪显然是很清楚我最喜欢吃鱼,所以才那么高兴。

“有鱼有什么奇怪的,只要是河,有水就会有鱼”郭山在一边不以为然。而郭荣脸上依旧波澜不惊,没发表任何评论,也不知他在想什么。不过为了达到目的,我也只能厚着脸皮求人了,总不能自己下河抓鱼吧。放着个武林高手不用,岂不是浪费?“郭大哥,不知你有没有办法抓两条鱼上来做晚餐?”

只见他想了一下,顺手折了河边的一段桃树枝,用他的佩剑削尖一头,远远的象射飞镖一样,嗖的一声已经插到了一条鱼的身上。“好功夫!”我不禁赞道。

趁他令郭山下河捡鱼时,我迅速的折了一支盛开的桃花——桃花也是可以吃的,拉着回雪先回屋准备了。

我指挥着回雪先把各种菜用井水洗干净,然后拨好竹笋,切成丝。这时他们两人拎着两条鱼也回来了,我麻利的给鱼去鳞,除内脏。看得另外的三个人都是一愣一愣的。最喜欢吃鱼的我能不懂得收拾鱼吗?

把他们两个请出屋去,只说去请村长王大爷半个时辰后一起来吃饭,省得他们在这边大惊小怪又碍手碍脚的。只留下回雪一个人好给我烧火打下手。好在,这屋里油盐酱醋都还齐全,看看摆放着的准备妥当的食材,我心中已经有了主意。

桃花鲫鱼汤,鲫鱼的鲜美配上桃花瓣的点缀,既增添了色彩又让汤多了份香甜。马兰浇双菇,绿油油的马兰加上黑白两色蘑菇,观感不错,口味更佳。凉拌春笋,白色脆嫩得笋丝浇上少许辣椒油,是一道上好的开胃小菜。最后再来一个素炒荠菜和醋溜土豆丝,四菜一汤完成了!

只是这主食倒是着实让我头疼了一番,没有米也没有面粉,只有土豆,红薯加少许玉米粉,怎样做才能味道又好,又能吃饱呢?我想了一下。把土豆煮熟做成土豆泥,诸葛菜连叶带花切碎拌上少量玉米粉,撒上盐再滴几滴油,两样和在一起蒸,这可是美国人过节才吃的“Dressing”!既没有了单吃玉米粉的粗糙,也没有了单吃土豆的乏味,营养又丰富。剩下的红薯也被我好好利用了一下,先是参照南瓜饼的做法作了红薯饼,又炸了一盘红薯条。

四菜一汤,一主食两点心,摆在了桌上,色香味俱佳,看得一旁打下手的回雪都是不敢相信的样子,更不要说从门外走进来的人了。

那被请来吃饭的村长王大爷手中还拿着几个煮好的土豆和红薯,可能是怕我们不够吃。当他被我请到桌前坐下来时,嘴巴顿时张得老大,半晌才回过神来说道:“都说巧妇难为无米之炊,你这小兄弟怎么可以变出这一桌子的吃食来,而且简直比我们过年还要丰盛!”接下来,他每尝一样菜都是赞不绝口:“想不到这山中野菜味道也可以这么好!”待他吃到主食时,更加觉得新奇了,“原来土豆也可以这样做,味道比过年的饺子还好!”王大爷可能一年中就数过年吃得最好,所以他都把过年吃的和今天的菜来比较。不知道走遍大江南北吃惯各种口味菜肴的郭荣是不是也会满意?我偷眼看向他,见他也在细细品尝,虽然嘴上不说什么,那脸色,那眼神应该也是满意的吧!

这回郭山可是顾不上埋怨了,估计现在心中还在想着谢天谢地让他有这么个机会在此住上一晚,可以吃到如此特别的菜吧?看他吃的陶醉的样子,对我和回雪也一下子客气了许多:“洛兄弟,真看不出你的厨艺这么好,府上是开酒楼的吧?”

“算是!”我这厨艺可是来自做特级厨师的爷爷的真传,虽然学得不够认真,但几样简单的小菜也是难不到本姑娘的。

一桌子的饭菜很快就被席卷一空,当然吃的最多的还是郭山,我做的红薯饼本来一人两个,最后他连我那份也毫不客气的吃了,还意犹未尽的说:“洛兄弟,你真的还会做南瓜饼,等到扬州我找来南瓜你多做一些吧。”看来一顿饭就把他给收买了,一个劲儿的洛兄弟叫个不停。只是到扬州我们就要分道扬镳了,我心中想着,也不便扫他的兴。

吃完饭,郭山和回雪两个人抢着去收拾碗筷和清洗,我倒是闲了下来。这是王大爷把我拉到一边轻声说道:“小兄弟,我有一事相求,不知你能否答应?”

“什么事?大爷,只要我能办到您尽管说。”如果我可以帮上他们还是很高兴的,毕竟他们好心收留我们过夜。

“我想请你教一教村中的女人怎样辨认野菜,也顺便传授他们一些厨艺,这样以后再遇到青黄不接的时候就不愁找不到东西吃了!”王大爷继续说道。

“当然没问题,您叫他们过来吧。我这边刚好还有剩下没做的野菜。”我一口答应。王大爷开心地走后,一会儿工夫就见王大娘同几个年轻的女人一起过来了。我细心的教他们如何分辨有毒和无毒的蘑菇,荠菜,马兰,诸葛菜都长什么样,另外也告诉他们去处野菜涩味的方法。她们可能是听村长描述了我做得特别的“Dressing”自然很好奇,连问是如何做的,我也一并教了她们。她们觉得我能想出这样的做法,简直佩服极了。要走的时候王大娘拉着我的手说:“姑娘,你和郭公子真是我们村的大恩人啊!你们是不是上天派来帮我们的?”

什么,姑娘?原来她已经看出来了,还是女人的感觉敏锐,我看看四周,还好郭荣他们不在,不过明明是我在教她们,这有关郭荣什么事?怎么每次我出面时别人都会感激他?我心中疑惑着。

“郭公子不仅给了我们不少银两,还答应明天回扬州就派人送米粮来,而姑娘你教我们的对我们更加重要,我们可以靠自己来解决吃的问题。您们心底都这么好,一定会好人又好报的。”

对农人来说,送米粮的确比给钱来得实际多了,难怪他们会如此感激,看来郭荣早就想到了这一点所以才会承诺给他们送米粮,我不禁抬眼看向屋外那抹白色身影。

送走了王大娘,回雪和郭山也已经收拾妥当,准备铺床睡觉了。屋中只有一张床,这回郭山很主动的就把床让给了我们,自己则在地上打了个地铺,铺了些稻草加一张席子就算他和郭荣的床了。

古代人一般都睡得较早,这里又是小村,通常天一黑就休息,今天因为有过路人的缘故他们睡得已经算是较平常晚了,这是周围人家都已经陆续熄灯,看看回雪和郭山也开始打起呵欠。因此我们也早早的熄了灯,和衣躺下。

听着回雪均匀的呼吸声,知道她已熟睡,算算时间也就是晚上九点多钟,习惯每天11点上床睡觉的我,以前这个时间还在电脑前面呆着呢,而且昨晚又睡得太多,因此现在翻来覆去怎么也睡不着,只好悄悄的起身,看地上的两人也都已经睡着,我尽量用轻轻的脚步走到院中。

天空中一弯新月如钩,繁星点点,周围一片静寂。我倚在在一棵柳树上,看着天上的星星,开始回想起最近所发生的事情——睡一觉就莫名奇妙的来到了南塘,也不知还在现代的父母发现我失踪了会不会担心,又鬼使神差的认识李煜,差点成为他的王妃,想到他,现在金陵城的家里应该乱成一片了吧。想想明天就可以到扬州,可是到了扬州下一步有怎样呢?举目无亲,身无分文,我和回雪两个女子在这个陌生的地方又该怎样自处?真是前路未卜,真是后会这么冒失的出门,也许跟大哥商量一下,以他那么疼爱妹妹,应该可以想出两全其美的方法吧。可是现在最关键的是怎样回到现代,我本就不属于这里,不应该来搅乱这个时代人的生活。

想着想着,不觉时间已经过去,夜色深了,天气也转凉了,我打个寒颤,刚想回屋,这是一件外衣披在了我的身上,我转头一看,是郭荣。

“郭大哥,我吵醒你了。”我带着歉意说。

“不要紧,你睡不着?”他问道。

我点了点头,听他继续说道:“今晚,辛苦你了。”我知道他是在说晚上做饭的事。就连忙说:“小弟还没感谢郭大哥这一路的照顾,一顿饭不算什么。”

夜色已深,不想让他陪我在这吹风,也不想再吵醒另外的两人,所以我对他说:“我要回去睡了,郭大哥也休息吧。”说完,把衣服还了他,向屋里走去。

“洛轩,谢谢!”他在我身后说了句。

谢我,谢我什么?就为这一顿饭?我想不通,就摇了摇头,也不去再问,只管回屋休息了。

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