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第35章 不靠谱的展会

八月八日,京北展览馆,艳阳高照,秋高气爽。

“京北展览馆”,太祖爷亲笔题词的五个大字在晨光中熠熠生辉。

上面两座钟楼之间一条鲜红的横幅铺展开来。上面写道:第一届国际包装食品饮品展览会。下面还有小字——主办单位:国务办公厅,承办单位:华夏商务部、国家食品药品总局、国家检疫检验总局、京北市政府,协办单位:华粮集团、华夏食品进出口集团公司、台岛新鼎集团控股股份有限公司、台岛易统企业投资有限公司。

从条幅内容我们就可以读懂诸多信息,华夏办事历来如此。比如此次展览会,我们就知道这是京北市政府牵头,招商、食药、质检等职能部门主持,诸多企业出资,共同召开的。

显然这次展会规模之大,规格之高,在全国来说尚属于首次,不算华夏,共有三十六个国家,一百八十个企业参加,华夏国光中小食品企业更是有数百家。而此时做展会开幕词的正是华共中央政治局委员,国务党组副书记,主管工业的副总理丁韦乔同志。

展会共占用了四层,当然赞助商肯定是占据了有利位置,比如华粮的食用油,新鼎的碗面,易统的方便面都占据了一楼靠近大门的三个极为有利的展位,光线明亮,面积巨大。

好的展位对于有钱有能力的企业来说也不是什么难事。随着改革开放的不断深化,华夏取得了令世界瞩目的成绩,十数亿人的庞大消费市场吸引了越来越多的跨国企业。大家都想从这块诱人的蛋糕上切下一块。

这次展会也不例外,有诸多跨国巨头们加入,他们依靠巨资和强大的公关部门几乎挤占了所有有利的展位。除了那三家赞助商,在一楼大厅内,一字儿排开的几乎全部都是国际食品巨头,诸如可口可乐、百事、雀巢、达能等品牌的展位甚至达到了一两百平方,还有展览室,休息室,会客室,简直是阔绰。

至于中小企业只能排到三四层了,在四楼承重柱转弯的地方,靠近厕所,三个小青年正在将一个大约三米长的桌子铺上红色的桌布,桌子左前方是一个支架支起的铭牌,看样式是组委会统一制作的,上面写道:通昭国营食品厂展销处。

整个展位像一个长方形的小盒子,大约七八平方,除去展位,也就只能放下几张板凳,像摆地摊一样,说不出的憋屈。

不过也并非他们受到冷遇,四楼的所有空间全部都被隔离成这么一个一个的小盒子,足足有两百个,分配给所有报名参加的中小食品企业。即使这样,那也是不够分的。一千多个展位,除去实力强劲的大展位,剩下的落到全国实在是不够用,这时候就需要各食品厂的头头脑脑们想办法了,八仙过海,各显神通。

就比如说通昭国营食品厂,老厂长秦之远有个同学的儿子在商务部工作,托关系才弄到一个边角的位置,否则谁知道南云通昭还有个食品厂。

此时,开幕式刚过,胖子袁正杰正拉着姒非躲在展位后面说话。其实按照姒非的意思那是一定要到前面去帮忙的,他的工钱已经谈妥,毕竟五十块钱一天可不是小数目,展会期间的收入,足够他生活很久了。但是袁正杰就是不让他离开,用他的话说,就是你作为大师级人物只负责指导就行了。

袁正杰这么说也是有原因的,经过深入的交谈,他发现这个姒非与厨艺一道简直就不是人啊,他怎么就能有这么高明的见解呢,听他说还完全是野路子,没有受过什么专业训练,完全是业余,毕竟人家可是正经的燕园文学系。

三天时间,以袁厂长将近五十岁的阅历完全将姒非摸得个通透,这小子可真是能人啊,学习又好,人长的也帅,还有这么高超的厨艺,关键是人品好,也就是他没有女儿,否则早就上杆子扑上去了。

即使这样,三天来袁正杰还是吃住都和姒非在一起,一个劲探讨各种食材的烹饪手法,向小辈学习,袁胖子可没有任何的心理负担,否则就不会有“厨痴”这个称号了。再加上他没有任何架子,平易近人,一来二去,两人竟然成了好友,只是年龄差了许多。

他们讨论来讨论去,时间缓慢的过去,将近中午。姒非越来越着急,因为他用余光一直在关注着外面的情况,发现过来看展会的人实在不少,可就是没几个在他们这儿驻足的,这怎么行,怎么对得起拿的那五十块钱?

他是老实人,赶紧打断滔滔不绝的袁正杰道:“袁大哥,你看,这都中午了,我们这个摊子依然无人问津,这样下去不行啊,如何完成你们此次出行任务?”姒非已经知道了他们进京的来龙去脉,这次展会如果没什么突破的话,那他们厂就等着破产了。所以很是为他们着急,遇到这么一个不靠谱的厂长如何能成事?

而不靠谱的人教出来的徒弟就可想而知了。展台后面的三人也还是挺卖力的,将方便面一包一包整整齐齐的在桌子上码放好,然后就没事人似的在那儿站着,也许是紧张吧,个个毫无表情。

今天参加展会的泡面企业数不胜数,大的如康食府、易统就不说了,小的泡面厂没有一百,也有八十。像他们这种要外观没外观,要包装没包装的东西岂会有人买?

你产品不行,最起码吆喝两声总会吧?

袁正杰这才从美好的厨艺胜景中回过神来,也意识到了问题的严重性。对姒非道:“走,咱们出去侦查一下火力!”

他们从四楼向下,一直转悠到了一楼,各种食品简直是琳琅满目,有的姒非连听都没有听过,特别是进入二楼,几乎清一色的进口食品,各种精美的包装,看的袁正杰眼睛都直了,应接不暇。只是人也是越来越多了,整个大厅都是乌乌泱泱,人声鼎沸,姒非怀疑是不是整个京北的人都来了这里。

袁正杰一句话提醒了他:“这里可以免费试吃!”

等再转到一楼的时候已经几乎插不下脚了,而且袁正杰一直笑嘻嘻的胖脸也黑了,在这里他看到了康食府和易统。能不黑吗?整个南云的方便面市场几乎全部都被他们两家垄断了,要知道那里曾经流行的可都是“通昭”牌。特别是近几年,通昭国营食品厂的产品是节节败退,现在几乎都卖不出去家门口了。

袁正杰多次尝试过这两家的泡面,味道实在不咋地,可为何就能大行其道呢?他百思不得其解,将这个问题向姒非一说。

思索片刻,姒非也用简短的话语回答道:“做工精细,包装精美以及铺天盖地的广告。”

袁正杰看着对面两家空间广大的展台和花里胡哨的标语,还有柜台上陈列的各种方便面品种,什么香菇鸡肉,红烧牛肉,深海鱼香之类,你能想到的他们有,你想不到的他们也有,看的你眼花缭乱。

他陷入了沉默以及脸上露出了无奈的苦笑,这又能怎么办呢,连整个展会都是他们赞助的,产品能不卖得好吗?

归根结底一句话,自己没钱。

实在提不起兴致,袁正杰声音低沉的道:“回去吧。”

姒非看着大哥忽然兴致不高,也想不出什么好办法,只好摇摇头和袁正杰从人群中挤回去。

走到三楼楼梯口的时候,姒非无意间一撇,看到有个台岛的展台上,一个台胞正在掂着一只平底锅,锅里是一张洁白的圆饼,一边用极为古怪的台式普通话讲解着什么。

定睛一看是一家手抓饼制品厂。所谓手抓饼,就是一张直径二十厘米,厚两毫米的圆饼,表面刷上油,贴上保湿膜封上真空袋的一种半熟型食品,吃的时候煎制一下就可以了。

姒非眼睛一亮,这个办法好啊,赶紧叫住满腹心事,低头前行的袁正杰。

这家伙现在也没有心情观赏四周的美食了,简直愁容满面。来的时候他可是打了保票的,老厂长也是豁了出去的支持,各种财力物力,更舍了老脸的讨来一张展会门票,现在弄成这样,回去可怎么交代啊?

连喊两遍他才听见,姒非指着那面台胞们的动作,兴奋的道:“袁大哥,看那面,我们有办法了。”

袁正杰一脸的迷茫,道:“不就是个手抓饼吗?我也吃过,味道也就是那回事,与你的葱油饼比,天差地别。”

“什么手抓饼!”姒非急了,在声音嘈杂的环境中吼道:“我说的是锅,平底锅!”

缓了口气,接着道:“看到他在煎饼没有?我们也可以,凭我们的水平还不能将一碗泡面整出花样来?要知道,你可是大厨啊!”

袁正杰醒悟了,然后就像傻子一样哈哈大笑,一边拍着姒非的肩膀,道:“好兄弟,你可真是我的福星啊,还是你脑子活,要不然怎么说大学生呢?”

现在的他就像阴转晴一样,又好像自言自语道:“他奶奶的,我还就不信了?没钱怎么了,没钱也可以打广告,有本大厨在,岂不就是最好的广告?更何况还有姒兄弟你呢!”接着又是一阵大笑。

弄的自己像个神经病,姒非不自禁的向旁边走了两步,一副我不认识他的模样。

袁厨师这下兴奋了,拉起姒非,边走边道:“好兄弟,走,买锅去。”

……

第十八章(完)

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