夏颖儿渐渐习惯咖啡行生活,原以为要遵守巫老板的规矩很困难,没想到……她全做到,咸酥鸡,不吃了;没电视,没关系。
晚上,巫克行在的话,会教她认识咖啡。产咖啡豆的国家,咖啡树的生态,各种豆子的气味与口感……夏颖儿学什么都很懒散,以前下班,一回家就发懒,没想到竟可以乖乖听巫克行开讲。
今天,他教她冲泡手工咖啡。
咖啡行打烊后,巫克行将手冲咖啡器材搬到地板中央,有手冲壶、滤器、滤纸及滤壶。他们对坐着,中间放着器材。
夏颖儿看他亲手泡过很多次了,她有样学样,滤纸放进滤器,磨好的咖啡豆放进滤纸,从装着热水的不锈钢环绕咖啡粉三圈倾注,滤出黑褐色的咖啡液。
“好了。”她递给巫克行。
他接过来,啜一口,放下杯子。“口感混杂,层次不明。你自己喝看看。”
她喝了。“我觉得还不错啊。”
他白她一眼。“你冲泡咖啡时,就只是在冲泡咖啡。”
“不然呢?”
“你对这些等着被浸润的咖啡粉,没有心,你冲泡的过程,没有感情……你的行为草率随便,所以冲出来的也是一杯口感马虎的咖啡,它就像你的生活方式。”
“喂,你讲得太抽象了吧”夏颖儿笑出来。
他将器材拿去清洗,重新装热水过来,摆好器材。“我示范给你看,这次,你要用心注意每个小细节。冲泡前,要像这样,先将滤壶内温壶的热水倒掉一些,降低一点温度。注入热水时,让壶嘴流出的水与壶嘴呈九十度垂直角,注水时,要从中心往外绕圈再绕回中心点,再等个三十秒,这步骤叫闷蒸,让咖啡粉与热水充分融合……”
她听着,看他手劲稳定地进行每一步骤,看他收敛心神,眉头聚拢,示范冲泡咖啡,注水时,他目光一瞬也不瞬,跟随水注方向。夏颖儿被他屏气凝神的模样震住,他的目光彷佛有热能,顺着沸水燃烧咖啡粉。因为他每一个动作,专注,严肃,近乎神圣的表情,使他周身恍若有光。
“你喝喝看,再比较你自己冲泡的。”
夏颖儿在巫先生冲泡的热咖啡里尝到一种醇厚的气味,和浓郁的咖啡香气。再喝她之前冲泡的,味道单薄,香味不足,还很苦。
差这么多!没想到看起来简单,做起来有那么多学问。
“怎样?”巫克行问:“你那迟钝的舌头,尝出来没有?”对这个下班后就邋邋遢遢的宅女,不抱希望。咖啡奥秘,并非一般人都可以懂,更何况是这枚神经大条的幼稚园老师。
“我懂了。”夏颖儿放下杯子,跪坐在地板的她,深吸口气,想了想,抬头看他。
巫克行在那平日里浑沌无神的眼眸中,看见异样的光彩。
夏颖儿说:“请教我煮好喝的咖啡。”
“好喝的咖啡?”巫克行微笑。“那不容易。”
“你再做一次给我看。”
巫克行凛目,别有深意地看着她。发现她不是开玩笑的,好吧,就再做一次。但其中奥秘,岂是这样看看就可以学会的?他再冲泡一次。
“好,我试试。”夏颖儿重新操作,她收敛心神,换掉滤纸,洒入咖啡粉末,依照他前述的动作注水,绕着粉末中心一圈圈慢慢添水,忽然,掌背一暖,被他握住,他手掌充满力量。
“绕的时候手势要稳,不要抖晃。”他说,带着她绕圈。“最外围不要淋到,那部分容易有杂质。”
他在她耳边低低说着,他的热气,蒸腾上涌的咖啡香气,全化做一种称之为浪漫的氛围。
夏颖儿用心煮好第一杯咖啡,献给她的老师品尝。
巫克行神色严肃,啜饮一口。
夏颖儿看他闭上眼,身子往后倾,双手往后撑在地板,一双长腿伸直着,在地板交叠。
夏颖儿心跳怦怦,想问他喝起来怎样。
但是他合着眼,缄默,彷佛正深思什么,她不敢惊扰。良久后,他才睁眼。
“你是天才。”他微笑,目光熠熠发亮。“好家伙。”
真天才,深藏不露。假迷糊,是为了闪避什么?他想,这女孩不得了,只是这么看看模仿照做,竟已参得内藏的真谛。他对她刮目相看,心里感到奇怪,是错觉吗?随着相处的机会变多,他怎么越来越觉得她可爱?
而他又是怎么了,每天打烊后,回家的时间越来越晚,他找了很多藉口让自己在店里混更久,为什么?难道他真那么好为人师,想要教她煮咖啡?不……不是。巫克行眼色暗下来,某种情愫在骚动,他好像……越来越喜欢夏颖儿。
夏颖儿被他赞美,乐得满眼笑意,像在对他说“你看吧”!
“你学东西很快。”他真心赞美。
“嗯。”
“其实,你很聪明,认真的话,应该会很不得了。”
“嗯哼。”
“为什么平日浑浑噩噩赖活?”有这样好的资质,做什么都会很成功,她却爱吃咸酥鸡看电视鬼混掉时间,做事马虎,行动少根筋,看起来很低能,但从她烹煮的咖啡,他尝到她怀藏的心思。这绝对不是一个头脑简单的人,可以烹煮出来的咖啡。
她回答:“因为……当强人很可悲。”
女强人,像妈妈,凡事一肩扛,能力一流,赢得爸爸顺服的态度,出门在外,唯唯诺诺的父亲,也让她面上风光。但背地里,母亲不快乐,脾气暴躁,埋怨不断,不像个女人,倒像军人。反而是看起来蠢呆的父亲,游山玩水,嘻嘻哈哈,胡混度日,活得逍遥。
她向往父亲的生活态度,又同情母亲严谨地度日。爱掌控的女强人,赢得的是不讨喜的面目跟僵硬的肩膀。父亲朋友多,母亲知己少,她宁可跟父亲一样嘻嘻哈哈度日,不过,却遗传到母亲精明的肠肚。
所以,在婚前看到夫家强势的作为,她在刘夫人和善亲切的笑容后,看见龟毛刁钻的个性。她又在霸气好客的刘父身上,看到对下人的颐指气使,以及有钱人的神气嘴脸。
她想迷糊度日,傻傻结婚,继续她傻乎乎的人生。
可是筹备婚礼让双方家长互动密集,反而暴露出许多她想忽视也忽视不了的问题,最后,她内在精明的个性反扑,婚结不成,她知道她不会得到幸福。
刘庭威,不是那个人,不是她可以寄托一生一世的好丈夫。
巫克行往后躺,将咖啡杯搁在肚腹上,闭眼,凝听夜的音声。他没有再追问夏颖儿的心事,每个人都有属于自己的奥秘,他不乐于挖掘别人的隐私。事实上,他比谁都保护自己的隐私。喝到一杯好咖啡,他就很满足了,他不急着回家了,躺下来休憩。
“巫先生?”夏颖儿跪坐在一边,瞅着他。
“……”
“巫先生……”
“嘘……别说话,让我好好喝咖啡。”
木地板很凉爽,贴着背脊,硬度刚好伸展紧绷的肌肉。巫克行这样随意躺着,偶尔提高杯子,啜饮一口咖啡,凉风扇吹过浓密黑发,室内萦绕着咖啡香跟风扇运转声。
听着他的呼息,夏颖儿不知所措地呆在他身畔。
他们仍算陌生,夜晚,如此单独相对,给她一种紧张感。凝视巫克行如刀刻般分明的轮廓,以及他逼人的阳刚气息,夏颖儿觉得窘迫,心慌,可是这样静静呆坐,看着他,心头漾出一点甜。
大概是太舒服了,巫克行睡着了,鼾声越来越响,夏颖儿小心取下握着的杯,搁在一旁。
真有这么舒服吗?
她也躺下,在他身旁躺一会。
往常这时,如果在家,一定开着电视,看到睡着。喜欢四方块里,光怪陆离的人生,胜过自己去体验。
因为懒吗?倒不是,而是白天幼稚园的工作,已经消耗掉她全部脑细胞、全副体力。她的私生活很散漫,料理家务一团糟。就连约会,也是刘庭威主动积极,她只是打扮好去赴约而已。
“跟你相处,我觉得很自在,很平静,你不像那些拜金的女人,一天到晚暗示我要买什么给她们。颖儿,我爱你。”
这是刘公子当初常挂在嘴边的话。只是,他没想到,这个随兴到令他相当满意的女人,最后一刻会让他丢大脸。
这样散漫的夏颖儿,在工作时,却是老板最器重的左右手。
在幼稚园,她年年拿到园内票选最优的老师。她对幼儿最有爱心跟耐心,很多家长都赞不绝口,只要将小孩交给夏老师,他们就可以放心,高枕无忧了,因为夏老师绝对会把小孩顾好好。
“夏颖儿真是奇怪,上班那么认真负责,怎么私下里,糊里糊涂,连自己的婚礼都搞砸?”园长最近常这么说她呢!
夏颖儿闲适地倚坐着,欣赏巫克行的睡容。其实,他们都不懂她,她是很聪明的,她才不糊涂呢!她只是害怕当个强者,像妈妈那样,到最后被所有人依赖,吃力不讨好,还活得很有压力。
她欣赏巫克行的睡容,看着看着,唇畔看出一朵微笑。
她发现了比看电视嗑零食更有趣的事,跟刘庭威逛街吃饭约会,有司机接送,她还是会累会腻。
但是,跟巫克行相处,陪他劳动,烘咖啡豆,烹煮手工咖啡,听他讲咖啡经,帮忙打扫店里,在一旁窃笑或惊骇地看他跟客人互动……
她一点都、不、累。
不只不累,像今晚,还开心到极点。特别当他睡着,没回家,这样偷偷看着他,给她一种前所未有的满足感。
越了解巫老板,就对他越好奇,但他的背景是个谜。以前夏颖儿认为老巫咖啡行生意惨澹,随时会有倒闭危机,接近后,才知道,老巫咖啡行明着是人客稀少,但其实固定有几个大户,他们欣赏巫老板卖咖啡的方式,每次一出手就上万块的买回去,有的藉着电话或网路订货,再由巫老板直接送到府上。有这些金主,难怪巫老板做起生意,可以这么酷。
“我不屑做跟大家一样的生意,比廉价,比亲切,比谦卑。我要跟对的人做生意。”巫克行曾经这么解释给夏颖儿听。“如果我不坚持住自己的风格,如果我因为经济压力妥协了,如果我不保持信念,就没办法让认同我的人发现我。”他守住自己的坚持,默默耕耘出自己的田地。
她崇拜他。
夏颖儿还常接到世界展望会的信,才知道他认养十名贫儿。有时,那些贫儿会给他寄卡片,在烘焙室工作桌前贴满墙壁的那些涂鸦画,全是他助养的小孩写给他的。
这个看似冷僻的男人,其实藏有一副非常柔软的心肠。她欣赏他,越来越激赏。像发现新世界,每天都有惊喜在发生……原本因悔婚低潮的心情,消失了。
这是怎么回事呢?
还有,她的坏习惯呢?怎么戒除得一点都不困难呢?
她以为跟家人以外相处会像在地狱里,那些不自在会杀了她。但没有,那些不自在只是一些过渡时期,现在她适应良好,如果要她回家,她还会拒绝……
夏颖儿不很明白自己的变化,但有一点是心知肚明的。她对巫克行的感觉,跟对任何男人都不同。
她原以为跟刘庭威约会,被刘庭威的殷勤感动,那就是爱情。但是不,感动归感动,爱情,有没有可能是另外一回事?
爱情?也许不是被人感动而已,而是自己很想去感动另一个人,帮他做事,就像安装金顶电池,超时工作,都不累,还快乐。
屋外夜虫啼叫,听得到偶尔经过的车声,行人交谈声,心中一阵平静,被一种宁静的幸福感围绕。
很久以后,夏颖儿才熄灯回房。她躺在床上,一个人品味着隐晦不明的甜蜜感。
这是爱情吗?
莫非,这才是真正的爱情?那种偶像剧中,令人如痴如狂的爱情?