登陆注册
36865800000029

第29章 肉米团(求收藏,求推荐)

和叶聊到这个碾子除了可以分离果壳,还可以压一些米粉,这个米粉用处可多了,可以做很多精细的吃食,能极大的丰富吃食的品种和样式。当然,这个是在保证了大家每天所需的粮食供应的基础上,才可以自由自在的去开发吃食的品种。

叶听了王立的叙述,马上回头要那些妇女们,把碾压好的粮食收集在一起,再把颗粒物挪到其他包裹里,最后居然收集到五、六斤的大米粉,叶拿出一块光滑的兽皮包好这些大米粉,笑嘻嘻的来到王立面前展示着。

王立瞬间感觉眼目前飞过一万只乌鸦,整个世界都远离了他。心里这个后悔啊,怎么管不住这张乌鸦嘴呢,这不是没事找事吗。

叶很早就认识王立,知道王立绝对不会因为这点小事而不高兴,依然笑嘻嘻的在继续展示着那些大米粉,周围三四十号人,集体看向王立都发出善意的笑声。纪也在王立身后假假的斥责叶,不该为难王立,心里面恐怕也想看看,用这些米粉王立能做出什么好东西来。

环视了一圈围观众们,王立点头答应试着做做看,大家听到王立答应制作吃食,都哄然喝起彩来。

说干就干,王立走到鹿城中央的空地上,这里平时就设置了灶台给大家做饭的。食材和炊具可谓是相当齐全。拿了一个碗倒上点水,拿些大米粉轻轻的倒进碗里,边倒边搅拌直至调成糊状,拿出两个野鸭蛋敲在里面,使劲搅拌混合在一起。拿过两只一样的陶锅,一只架在灶上,倒上一勺清水,用筷子在水面上摆成‘井’字型,把碗小心的放在‘井’字型架子上,再用另外那只陶锅反扣在陶锅上形成个蒸笼,指了边上一个小姑娘放柴烧火。

这种米糊糊,在王立前世老家那片地方叫做白米羹,对于刚刚断奶的小孩子,和肠胃功能羸弱的成人都有很大的好处。这就是老王的儿子,很小的时候,老王经常给他做白米羹吃,可谓是驾轻就熟啊。

再次拿过一只洗好的陶锅把剩下的大米粉倒在里面,放水开始搅拌成半干的状态,一口气敲了十多个野鸡蛋在里面,使劲的搅拌均匀放到一边醒一下子,拿了块鲜肉,用刀切成米粒大小的颗粒状,又选了几棵洗好了的小油菜切碎,混到碎肉里加上盐、加上野葱末、生姜末,一起搅拌均匀。最后把醒了一会儿的大米粉团,揉成一个长条,切成大小一致的块状,捻起一块切好的面块,象做包子那样,包上‘肉菜混合馅’做成漂亮的肉米团,最后取出一个蒸锅,倒上水,把肉米团一个一个小心的放在上面。由于锅比较小,剩下几个放在边上等下一锅再蒸。另外指派一位小姑娘放柴点火。

忙完这些事后,王立在灶边上一石块上,坐下休息了一会儿,喝了一杯水,估摸着米糊应该已经蒸好了,用兽皮包着手揭开上面倒扣的陶锅,吹开浓浓的水蒸汽,看了看,见米糊蒸的非常漂亮,高兴的端了出来。示意停掉火。用小木勺打了一点米糊尝了尝,口感软糯滑口,不错,打了一勺让叶也尝了尝。叶一边品着米糊一边点着头。

王立换了一个小木勺,然后叫纪和叶抱来两个八九个月大的小婴孩,用小木勺打起一点米糊,用嘴唇试着温度,然后小心地喂给两个小宝宝,这个时期的成年妇女,平时自己都很难保证营养,奶水基本不足。两个小宝宝可能也确实饿了,不吵不闹地,安静地吃了起来。

一边喂着小宝宝吃米糊糊,王立一边耐心的给周围的人普及,喂食小宝宝的常识,比如为什么每次都要试过温度,才喂给小宝宝啊,这是怕温度过热烫着小宝宝。等等......。

米糊营养尚佳,利于消化吸收,不单单是小宝宝可以吃,老人也可以吃,体弱多病的人也可以吃。周围已经围了几百人了,大家虽然没有听懂‘营养’、‘消化吸收’具体什么意思,但是老人、小孩、病人可以吃这个,大家都是明白的。

特别是讲解了喂食之前,一定要试一下烫不烫的时候,周围很多人都发出了,不同音调的感叹声。大家才了解照顾小宝宝,原来有这么多的讲究。王立喂了一半就没有再喂小宝宝了,并且对周围的人解释,第一次给宝宝吃这类东西,量要少点,让小宝宝的肠胃适应一下,以后就可以逐步增加喂食的量了。

剩下的小半碗米糊,分给了周边的人尝了尝味道。估摸了一下时间,王立分开挡在前面的人,走到蒸米团的灶前,感受了一下蒸汽的量,减少了很多后。

就让熄掉火,自己用兽皮包好双手,揭开倒扣的陶锅,几个蒸的粉粉嫩嫩的肉米团,呈现在大家面前,卖相十足啊。王立用筷子,首先拿了两个,分别递给帮忙烧火的两小姑娘。递给纪两个,递给叶两个,自己也拿了一个,锅里就没有了。

周围很多人都聚精会神地,看着王立试吃肉米团。随着王立的吞咽动作,大家无不下意识的,也跟着做出吞咽的动作来。动作之整齐,让王立看了忍不住笑了起来。

大家可不认为王立是笑话他们,都认为这个肉米团肯定好吃,你看‘肴王’都露出笑脸来了,那是高兴地笑脸啊。

叶和纪都是随手把一个肉米团分给身边的人,自己学着老王的样子也咬了一口,两个小姑娘也没有害羞,同时捧起米团咬了起来。

随着‘纪’发出一声“好吃”,大伙都发出了善意的笑声来。叶一边吃还不忘一边点着头,仿佛在心里确认着什么似的,脸上的皱纹都笑成了一朵花。

刚刚因为锅比较小,还有好几个肉米团都没有入锅蒸。叶咽下最后一口后,亲自打水放入锅中,摆上肉米团盖上陶锅,从边上的灶里抽了几根燃烧着的柴火塞进灶里,添上木柴,开始蒸起第二锅肉米团来。

王立也没有离开,依然坐回刚才的那个石头上,看着叶给灶添柴火。估摸着时间差不多的样子,王立告诉叶可以起锅了。

第二锅的卖相依然不错,叶拿出一个递给王立,其他的掰开分给周边的人尝尝,王立转手递给了身旁的一个小小子,那小子接过来好像怕人抢了似的,马上就是一大口咬了上去。闷着嘴鼓着腮帮子边嚼边对着王立笑。大大的眼睛透出喜悦的光芒来,米团少,人太多。终究不能让大家都尝到肉米团的滋味。

吃到了的,喜形于色,没有吃到的,埋头叹息。王立看着各个迥异的表情,笑了笑,然后和‘叶’打了个招呼,带着护卫队离开了这里。开始大家还有点矜持着,不敢太放肆了,等王立走远了,看不到人了。

这下子空地上的人们,开始尽情挥霍起自己的表情来,一些尝到了味道的人,眉飞色舞的给周边没有尝到味道的人,描述着肉米团那如‘神仙般’的美味。(这话要让王立知道了肯定撇撇嘴,不就是一用米粉做的肉菜包子嘛,佐料那么少,只算勉强能入口罢了。)

旁边一个也尝过的马上纠正着,一点点肉米团子味道就神仙了,我吃到得比你多,这么多的肉米团加起来,那可是神仙又神仙般的美味啊,你那个舌头肯定出毛病了啊!(好吧!这位都语无伦次了)

一边自己却露出那个陶醉的表情来,仿佛依然沉浸在那汹涌的美味当中无法自拔。人群中后面一位胖嫂子推了把前面这位矮个子男的,责备着他,要不是你档住了的话,我就能尝到了。

被推的这位哭丧着脸嚷嚷着,自己排在前面也没有分到一点点,你来也不一定吧,

后面这位坚决的表示,就因为前面这位挡住了不让开,才造成她没有吃到肴王亲手制作的肉米团,这辈子都将沉浸在后悔当中。

呵呵,你让前面那位上哪说理去啊。

事情的发展超出一般人的想象,吃晚饭的时候,几乎所有的人都知道了肴王的新发明----米糊、肉米团。特别是在厨师们大力的宣传下,以及尝过滋味者的献身说法。

肉米团的知名度在鹿城,就象烤鸭在平北那样一个级别,如果你不知道肉米团,那么你都不好意说自己是鹿城人。

至于吃过肴王亲手调制,亲自喂食过米糊的那两个小宝宝,当夜就被当成国宝级别的幸运儿童,保护了起来,他们两个的母亲,也被伐木场那边抽调到鹿城,加入鹿城这边的厨师队伍,成为一名光荣的厨师,主要参与鹿城这边,留守人员的伙食制作,也方便她们照顾小宝宝们。

后来王立知道这件事的时候发出感慨,有时候真的是无意间一件不起眼的小事,就能改变一个人的命运。

这个算是好事情,但是一些不好的事情,最好不要让它发生,或者干脆消灭在萌芽状态中。

同类推荐
  • 折翼的飞翔

    折翼的飞翔

    一个是生活在地球41世纪,在尖端科技上建立了一个里程碑的天才水箬竹,一个是生活于异界万年预言来临之前,被某些人当作找寻预言之物的引子凌翼舞。一张来自命运的邀请函,将两条永远也不会相交的平行线,在某一点,糅合在了一起。当天才穿越成了“引子”,当绝不向命运低头的水箬竹穿越成了早已被规划好了命运的凌翼舞,命运轮盘上本已停下的指针再次开始缓缓地转动。前世伴随在水箬竹身边的尖端科技产品变形金属也随着水箬竹一起来到了异界。在这个弱肉强食的世界,看翼舞如何手持变形金属,收服神兽,智斗强敌,一步步与既定命运抗争,一招招与宿命之敌斗智斗勇,即使折断了自己的翅膀,也要翱翔在自由的天空!
  • 重生之情义中阳

    重生之情义中阳

    一个古老小城的史志办办事员,在整理档案时,不慎磕破脑袋,重生在一个地名相同,传说相似,却布局宏大,圣地修仙的玄奇时代。借助现代史志的记忆,在这个小城无限放大版的世界,且看他同这方热土上的亲人、朋友、师长一道,以情义为魂,修成不世玄功,为山河立传,为人族谋福,为大陆正名,为文明祭血。
  • 天临异世

    天临异世

    仙界仙君和无上天魔决战,却被天魔自爆带到了异界,看他如何在异界混的风生水起。圣兽,那是给老子坐的,神级,那是给我看门的,天使,别惹老子,否则将你翅膀烤着吃。
  • 争霸异界:牧妖

    争霸异界:牧妖

    狄梵带著忠心耿耿的手下老袁到处寻找乾爹万妖庄主,在连云山救下了被神宗围攻的狼妖郎玄,一个来历不明的女科学家林小婉主动找上狄梵,要求与狄梵合作进行科技强妖,狄梵对此非常感兴趣。狄梵在林小婉的帮助下发现了上古遗留的宝藏,并收纳了一个小兔妖淘淘,林小婉因为狄梵偏心愤而离去,尔後狄梵在沈潭市发现自己的金卡被通缉,狄梵自作聪明的认为这是林小婉在打击报复。
  • 不朽帝座

    不朽帝座

    以毒入武成就不朽帝座,一场灾难,满门尽屠。吞毒药,练毒经。他从炼狱中归来,只为复仇。双手鲜血,只为攀上不朽王座!
热门推荐
  • 被狙击的灰姑娘

    被狙击的灰姑娘

    从巴黎回来并受到诅咒的蓝晴海是超级首富的唯一继承人,为了逃脱这既让人羡慕又令人畏惧的现状,一次偶然,他把身份换给了另一个同样希望逃脱当前贫穷生活的女孩——米落柔。还没过几天奢侈生活的米落柔便以男生身份被送到了贵族学校。不料米落柔却把学校的制度改得团团乱……
  • 覆轮

    覆轮

    他出世之时,正值天地动荡,乾坤倾覆,轮回颠倒。本是平凡人家之子,却被魔王附体。魔性显露,使他一夜之间成为孤儿,四处流浪。为给父母报仇,也为给自己正名,他走上了修行之道。却不料处处受阻,饱尝艰辛,几次命悬一线。从此天上地下,神佛无尊,诸礼无形。他誓要将这天地颠覆,建一个全新的世界!
  • 荒天拾遗记

    荒天拾遗记

    以我热血撒穹炉,以我傲骨铺大道,此生,我要红颜不老,英雄不暮!
  • 雏雀:贵门少女

    雏雀:贵门少女

    一位聪颖少女。在她看似纯洁,美好,幸福的世界里,混沌的存在于爱情,亲情及个人梦想所编织的一张华丽金丝网下的高贵生活!
  • 王俊凯十年的约定

    王俊凯十年的约定

    15岁的约定,25岁的不离不弃……一切的酸甜苦辣,造就了最后的幸福与甜蜜
  • 囚道记

    囚道记

    这个世界,有得必有失。这个世界,都在道的囚笼里。每个人都不想失去。于是他们倾尽一生去扭转道。有的人心灰意冷,有的人还在路上。
  • 最后的脉宗

    最后的脉宗

    祸由心生,祸非祸。君乃天意,两仪恩赐,战裂变之救世主也。阴阳者,水火之象也,一脚轮回,一脚今生。
  • 易烊千玺:听你说不可能

    易烊千玺:听你说不可能

    因为爱情来得不容易,再多艰辛我也很乐意。只想抱着你,保护你,有种不离不弃叫珍惜。
  • 做个绿色小天使

    做个绿色小天使

    地球上的绿色植物是一座巨大的宝库,亿万年来它不仅装点着我们的美丽星球,更为其他生命的出现及进化提供了叹为观止的能源财富,也正是因为绿色资源的存在,地球上的生物才最终进化出生命的最高主宰——人类,而绿色植物又继续为人类的衣食住行提供着最为丰实的物质基础!遗憾的是,上百万年来位于食物链最高端的人类对地球植物的掠夺性开发不仅使绿色能源日渐减少,更使那葱郁的景色逐渐淡出自己的视野,大量物种的消失、水土流失的严重以及沙尘暴的肆虐终使人类开始警醒:绿色,对于整个星球的重要意义所在!
  • 有凤来仪

    有凤来仪

    佛说:前世五百次擦肩而过,换的此生一次回眸……她说:我会等你,不管是十年,百年,还是千年······