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第12章 如何饮水最健康(2)

任何时间都可以喝水,只要你想,有些人往往等口喝时再饮水,这时水只能起到解渴的作用,而起不到对身体特别有益的作用。最好的饮水方法应该是在空腹时饮用,这这样不仅身体吸收到所求的养分,也能排出对身体不利的物质,此外吃饱后饮水同样对身体也有好处,不过比起前者来,稍有逊色。

3.对症饮水

对症饮水指的是要分清口渴还是体渴。不同情况的“渴”,对水和水量的要求也是不同的。人在吃了很咸的食物后,就会产生口喝的感觉,这时,人体是不缺水的,只是单纯的口渴,在这种情况下,需要饮用一杯水来冲淡体内的盐,口渴也就会随之消失了。当人在运动时身体就会流汗,这时也会出现口渴的感觉,马上喝一杯水,能很快的解渴,可身体还是会感觉很疲惫乏力,细心的人还会发现,这时的体重比运动前的体重下降了,这就是体渴的表现了,这里应该补充一杯淡盐水或是茶水,会有效的帮身体解渴。

在此建议朋友们,以上的两种情况若是在你的身上发生时,请不要随随便便的喝一口水来解渴,有效的饮水方法是,将一杯200~250毫升的水一次喝完为宜。才能使身体真正的解渴,当然,所谓的一次性喝水不是指一口气喝完。科学的、正确的饮水方法才是健康之道。

生活小贴士:

大家都会觉得喝水少不好,喝水多就健康,其实也不绝对。因为人体摄入的水不仅来自饮用水,汤汁里有大量水分,水果蔬菜里含有水分,连米饭和面包等食物里都有水分,只要总量够了就可以了。正常情况下,人体每天需要的水的总量是一千五百毫升到二千万毫升,这个数字根据季节温度、身体情况略有增减。可以肯定的是,正如最近有人推荐英国一位医生写的《喝水好健康》书中提到,缺水可能造成很多疾病,比如便秘、哮喘、高血压、肥胖、痔疮、动脉血管毛病甚至癌症等。这是因为组成我们人体的主要成分是水,缺水情况下,身体机器正常运转就困难了,自然就引来许多毛病。

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夏天炎热,人体排汗多,相对其余季节而言,需要补充更多水分。这些水分的来源除了人们从食物中摄取少量的水外,大部分还得靠饮水来补充。那么,夏季该如何饮水才有利于身体健康呢?

1.不要等到口渴才饮水,因为人感到口喝,表明体内水分已失去平衡,细胞已处于轻度脱水状态,如果硬要到口喝时才去饮水的话,犹如土地龟裂时才去给庄稼浇水,已为时过晚。应该养成良好的饮水习惯,经常饮水,少饮多次,让人体水分常处在良性状态。

2.在运动后,不能一次性快速大量饮水。夏天运动后虽然会大量失水,但也不能快速大量地饮水,而要“细水长流”。专家认为,为弥补运动的失水,应该在运动前、运动中、运动后给予补充,并且建议在运动前饮水300~500毫升,在运动中每隔15分钟,饮150~250毫升,在运动后再补足所需的水分。

3.晚上睡前和早上起来要适量饮水。人体在一夜漫长的睡眠中,虽说不见得有明显的排汗,但还是要失去不少水分。晚上睡前和早上起来适量饮水或者饮些牛奶、豆浆、稀饭、绿豆汤等,既是作为晚上水分消耗的储备和补充,又增加了营养。

4.饭前饭后不要大量饮水。饭前适量饮些酸梅汤,西红柿汤、橘叶、橙叶等含酸汤水,既有利于保证消化系统分泌足够的消化液,帮助消化,促进食欲,又可以补充维生素C,还可以防止中暑,但如果饭前大量饮水,会冲淡胃液,影响消化。饭后,食物占据了胃的大部分空间,如果还大量饮水的话,不仅会冲淡胃液,使人体杀菌能力大大降低,而且因为饮水过多而增加胃、心脏和肾脏的负担。

5.大量出汗后,要适量补充些稀盐水。研究表明汗液中含有大量的氯化钠,约占汗液5%左右。人体在大量排汗时,若盐分得不到及时的补充,会造成食欲不振,四肢无力。严重时还容易造成中暑,因而在夏天应适当饮用些2%~3%的稀盐水。

6.适量进食些新鲜瓜果和以“茶”代水。夏天瓜果异常丰富,如西瓜、黄瓜、西红柿等,既可以当菜,又可以补充水分和营养,让这些新鲜的瓜果成为辅餐,实在是一种既经济又实用的良好习惯。此外,在家中常备些具有药理功效的金银花茶、菊花茶等凉药茶,对防止中暑和预防某些皮肤病更是大有裨益。

7.吃冷饮也大有讲究。冷饮能清暑解渴,不愧为夏日人们度暑的佳品,但如果饮用不当,就会影响身体健康。(1)不要贪多。因为食用冷饮过量,会冲淡胃液和抑制胃酸的分泌,不利于食物的消化,会减弱胃的杀菌能力,从而影响人的身体健康。(2)大量排汗时,不要立即喝饮料。因冷、热的急剧变化会让人体感到难以适应,容易导致对人体的伤害。(3)慎喝过凉的冷饮。冷饮过凉,喝得太多太急有可能使胃肠产生痉挛,引起剧痛。(4)有些病人不宜喝冷饮。冷饮能使人体的毛细血管产生收缩,因而心血管病、支气管炎、咽喉炎、胃肠炎、胆囊炎患者不宜饮冷饮。

可见,夏天饮水,决不只是驱热解渴那么简单,而是关系到能否防御中暑,脱水等意外,让人体在轻松的氛围中保持旺盛生命力的大事。

三、什么时间饮水最健康

早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用,清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分,还会增加肌体对水的需求,反而造成体内缺水。

人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右。

什么时间饮水最健康?

1.每天清晨喝一杯凉开水

夜间新陈代谢趋于缓慢,血液流动也相应减慢,血液易粘稠。清晨饮一杯水可以稀释血液,降低血液粘稠度。

2.饭前1小时饮水

水在胃中停留时间只有6分钟,很快就会进入小肠。吃饭前1小时饮水,到吃饭时,机体消化液分泌正旺盛,促进消化吸收。

3.浴前一杯水

可确保沐浴过程中体内细胞得到充分的水,促进新陈代谢,防止沐浴后皮肤干燥、出皱。

生活小贴士:

老年人最佳的饮水时间是在早晨起床后。一定要喝水,因为它是一天身体开始运动的关键。老年人在夜间睡眠的时候,因排尿、出汗、呼吸,体内血液浓缩、血流缓慢、机能代谢物积存。起床后饮杯水,可使血液正常循环,有预防高血压、脑血栓、心肌梗塞等疾患发生的作用。饮水后跑跑步更有益处。早晨喝水最好是空腹,以小口的缓慢速度喝下450毫升的水,喝完后做简单动作不可静坐。

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1.喝水切忌渴了再喝,应在两顿饭期间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液颜色来判断是否需要喝水, 一般来说,人的尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深,则表示需要多补充一些水了.睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。

2.很多人往往在口渴时才想起喝水,而且往往是大口吞咽,这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,因此最好先将水含在口中,再缓缓喝下,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。

3.要多喝开水,不要喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水,可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉,同时又能保持水中对人体必须的营养物质。喝生水的害处很多,因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用,导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。

4.要喝新鲜开水,不要喝放置时间过长的水。新鲜开水,不但无菌,还含有人体所需的十几种矿物质。但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水,不仅没有了各种矿物质,而且还有可能含有某些有害物质,如亚硝酸盐等。由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。

5.白开水是最好的饮料 ,白开水不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。

6.喝水不当会“中毒”,“水中毒”是指长期喝水过量或短时间内体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出,但随着水分的排出,人体内以钠为主的电解质会受到稀释,血液中的盐分会越来越少,吸水能力随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。因此有些女孩子想靠超大量喝水减肥的方法是很危险的。

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