“噔噔噔”几声，小胡子将生菜利落切丝铺设盘底，将寿司置放盘中用喷枪一烤，推给最前方田蓉，田蓉在众目睽睽下一尝，深吸一口气：“半熟的鱼肉竟然比生鱼还有口感，香味平缓在新鲜紫菜中缓缓散发出来.......”
“我来试试。”一双手冷不防从黄秋冉身边伸过，骤然打断田蓉的话语，众人一抬头，伴随一阵倒抽冷气之声，不约而同皆屏住呼吸。
高鼻深目，轮廓分明的许若奈，一双亮如黑曜石的眼眸，闪烁出睥睨万物的神采，空气中渐渐弥漫出一种根草，烟草，皮革相混合的香气，极其神秘，惹得黄秋冉连打几个喷嚏。
“许若奈？”霎时间店中无数食客，惊喜将手机举起，咔嚓声不断，田蓉脚下一软，黄秋冉忙退后将她扶紧。
“不错。”许若奈将小胡子寿司，用手直接送入口中：“又嫩又入味，舌头一抿就化掉，烤得真是恰到好处。”
“许天王。”倪夏在在一旁，不服气出声道：“店中的招牌菜就是海胆鲍鱼沙律，鲍鱼弹牙柔韧，海胆鲜甜嫩滑，饱满不撑才是绝配，他这就是利用食材之便，投机取巧。”
“那你本身想将鲍鱼怎么办？”许若奈抬起头，朝倪夏耐心问道。
倪夏一愣，顿了顿忙说道：“我本打算用这么滑嫩的鲍鱼，烩清酒配海胆三文鱼，鲍鱼明明不合适做刺身，他偏要做这种风马牛不相及的搭配。”
“不如这样？”许若奈眼前一亮，转向小胡子，手指轻轻敲打在桌案上：“这位师傅既然诚心来请教，就由吉田师傅的高徒出战，我相信对付起来根本是游刃有余。”
“高徒？”小胡子怀疑看向倪夏，倪夏自己也吃了一惊，指向自己鼻尖朝许若奈问道：“我？”
“许少爷说的没错。”吉田从后方走上，正儿八经的脸上，却全是开玩笑的格调：“俗话说，拼死吃河豚，你长这样帅，宰出的河豚，一定风靡店中女性，到时大家一定争先恐后，都来体验你亲手制造而出的死亡之旅。”
“宰河豚？”倪夏一听，更是一脸五雷轰顶的表情：“可是我没有.......”
“我们都知道你一早就拿了牌照。”倪夏话都还未说完，许若奈就自顾自地打断他：“照规矩宰河豚拼出的刺身，第一口由厨师试吃，待会儿我就当你第一个食客。”
“这位客人，你觉得怎样？”吉田一望向小胡子，全然不将他放在眼中的神情：“到时输赢如何，全都算在我头上。”
“这可是你说的。”小胡子一听，立即一口爽快答应：“那就比最原始的刺身拼盘，选最复杂的万寿菊造型，鱼肉要片到薄如蝉翼，晶莹剔透，看到盘中图案为准，每处肉颜色厚薄，都要能配合盘中花纹。”
倪夏完全是一副如坠云里雾里的表情，小胡子从包中又抽出一把寿司刀：“名厂出产的刀我这里恰好有两把，就先借给你一把。”
“他行不行啊？”黄秋冉见倪夏，面色苍白走到案前：“所谓枪打出头鸟，他刚才插什么嘴啊？”
小胡子将店员捞出的河豚，平放在砧板之上，左手按住鱼身，右手执刀垂直而下，用推刀法顶刀，将河豚肉一片片如机器般割下，内脏却完好无损，店内众人纷纷发出阵阵惊叹之声，举起手机不断闪烁拍照。
“吉田师傅。”许若奈轻松自在，与吉田在旁边竟然聊起天来：“你上次用红辣椒，柚子醋，萝卜泥调制的河豚醋，做得跟秋叶一样鲜红，究竟怎样做到的？”
“他手法好生硬。”黄秋冉见倪夏，极其不情愿举刀，将河豚肉切到一半时候回刀，盘中摆放着新鲜番芫荽，紫苏叶，薄荷叶，海草，菊花，黄瓜花，生姜片，细萝卜丝，酸橘，倪夏小心翼翼将河豚肉铺盛而上，越发如履薄冰的感觉。
黄秋冉见田蓉，只顾对着许若奈不停拍照，拉了拉她的衣袖：“你说就这种手艺，许天王待会儿真要第一个试吃吗？”
“怕什么？”田蓉一听，靠着黄秋冉低声说道：“野生河豚的确是剧毒无比，可是现在哪里有，那些养殖河豚，供应商可是保证百分之九十九的机率毒不死人的。”
“怎么现在都是养殖河豚吗？”黄秋冉一愣，再看向前方：“怪不得近年河豚料理店，如雨后春笋遍地开花，我还以为个个都为美味趋之若鹜，胆大不怕死。”
“才不是。”后方有几名食客，耸了耸脑袋：“在日本每条河豚售价高达十五万日圆，完全供不应求，不少料理店需要提前几月定位才可以吃到，哪这么容易随随便便就出现在市场上？”
“原来如此。”黄秋冉听得恍然大悟，前方倪夏与小胡子，将片好河豚刺身一摆上台，配以盘底颜色，红似烈火，粉如朝霞，黄似赛金，白如初雪，朵朵鲜花盛开，五彩缤纷，一阵微风吹过，小胡子手中花瓣一洒，霎时间五彩缤纷，美不胜收。
“我来试，我来试。”店内食客，纷纷涌动上前：“先吃浅的，由浅入深，每片鱼不同的味道才能展现出来。”
许若奈一起身，看了看小胡子盘中：“过这么久鱼肉竟然还会动，看上去真是好新鲜。”
“那当然，只有会动的鱼，才有活鱼的鲜甜。”小胡子成足在胸，看许若奈一眼：“入口的感觉，就好像将整条鱼的精华，都享受到一般。”
