他在巴黎先是拜他的偶像法国籍德国钢琴家和作曲家卡尔克布雷纳（Friedrich Kalkbrenner，1785年—1849年）为师，继续学习钢琴，但是他感觉受到了教学方式的限制，课程只进行了不到一个月。肖邦在巴黎参加音乐会的演出以赚取生活费，起先肖邦还未出名，收入仅够糊口，后来一位极具影响力的资助者带肖邦参加了银行家罗斯柴尔德家族的一次接待活动，肖邦的钢琴演奏打动了客人，转眼间赢得了一大批的钢琴学生，其中的大部分是女学生。肖邦通过音乐会、作曲和教授钢琴课，从1833年起便有了稳定的收入，经济上没有了后顾之忧，肖邦甚至有一辆私人马车和随从，他的衣服都是高档的材料制成。而相比之下，19世纪的其他音乐家如理查德·瓦格纳和彼得·伊里奇·柴科夫斯基则还需要指望着资助者的赞助。
在巴黎期间肖邦做了多次访问，1834年，他和费迪南·希勒共同访问了在亚琛举行的的莱茵河畔音乐节。肖邦、希勒、门德尔松三人在此次音乐节中碰面，一起去了杜塞尔多夫、科布伦茨、科隆，他们三人彼此欣赏对方的音乐才华，互相学习和切磋了音乐技巧。肖邦交友广泛，他的好友包括诗人缪塞、巴尔扎克、海涅、亚当·密茨凯维奇，画家德拉克罗瓦，音乐家李斯特、费迪南·希勒，女作家乔治·桑。肖邦在李斯特家第一次见到了身着男装、抽着烟的乔治·桑，对于这样的女子，肖邦当时不能接受。1838年的夏天，肖邦和玛丽亚的婚约告吹，而他和乔治·桑见面的机会也越来越多。他们彼此都感到可以向对方倾诉内心最深处的那些情感，虽然众人的目光和流言也开始包围他们。其间就有肖邦和乔治·桑的老情人Mallefille的一场决斗。
10月，他们会面。从佩皮尼昂到巴塞罗纳。在美丽的帕尔马，他们初尝远离人群的自由。
后来在诺罕庄园，肖邦多年来得到无微不至的关怀，这也是他一生中最幸福、安定的时期。肖邦初到巴黎时，没有几个人知道他，而誉满全市的则是钢琴家李斯特。
肖邦画像
肖邦画像
一个晚上，李斯特举行公演。大厅挤满了慕名而来的听众，按照当时音乐会的习惯，演奏过程中灯火全熄。这天的钢琴演奏得那样深沉淳郁，没有一丝一毫追求表面效果的东西，听众如痴如醉，认为李斯特的演奏又进入了一个新的境界。
演出结束，灯火重明，在听众的狂呼喝彩声中，立在钢琴旁答谢的，却是一名陌生的青年——原来是李斯特在灯火熄灭之际，悄悄地把肖邦换了上来。他用这样的方式，把肖邦介绍给了巴黎听众，而肖邦也不负重望，一鸣惊人。
