上课之后，余阳老师宣布了一个对于全校大部分同学来说不失为好消息的消息，“同学们，下周五全校要去历史博物馆参观，入场费是每人两元，请同学们带好垃圾袋和食物。”
“老师，每个人都要去吗？可是我已经去过了，没什么好看的，我可不可以不去？”有同学举手问道。
“就是，我们可不可以不去？”很多同学兴趣缺缺。
“每个学生都要去，这不是学校规定的，是政府为了让学生们多接触历史文化，丰富见识而规定的。”余阳道，“而且这次历史博物馆运来的很多新的历史文物，大家难道不感兴趣吗？”
“真的吗？”
“是什么啊？”
“余老师知道吗？”
“能不能透露一点？我们心里好有个准备。”
面对同学们的接连发问，余阳笑而不答，只说：“钱交给两个班长，第一大组和第二大组交给叶姗可同学，第三大组和第四大组交给楚海同学，务必在这个星期五交齐。”
“知道了，老师。”全班起哄。
几天后，钱就收得差不多了，楚海在星期四早上早读时委婉的提醒那些没交钱的同学尽快补上，并没有说出那些没交钱的同学的名字。与出海同学不同的是叶姗可，她则是一个个念出没交钱同学的名字，以免下课后还要亲自一个一个提醒，那得多浪费时间。
周四下午下课之后——
上次那几个买到蝴蝶发卡的女同学邀苏菲一起跳皮筋，苏菲晃晃手中的课外书拒绝。那几个女同学没多大失望的离开教室，苏菲的反应在她们预料之中。
“哪个是苏菲？”一个苏菲不认识的男同学在六班门口探头探脑。
“请问有什么事？”苏菲垂下从书中抬头。
“你是苏菲？”陌生的男同学狐疑地打量着苏菲，嘴里嘀咕：怎么是个小孩子？我不会是走错了吧？男同学后退几步，抬头，仔仔细细地看了一遍门牌上的班级，难以置信。莫非现在的初一学生都这么娇小的，完全是个小学生嘛！
苏菲耐心的回答：“我是，请问你找我有什么事？”
男同学压下心里的怪异，用公事公办的语气说：“我没什么事找你，是你们的班主任找你有事。”
“现在？”
“对！”男同学认命的踏入六班内，拉着苏菲校服的袖子就是狂奔，“与老师不在办公室，我带你去。”
年级主任的办公室内——
“苏菲，你来啦！”一直和几个老师讨论的余阳走出讨论圈，从年级主任的办公桌面拿过一封信给苏菲，“法国四月举行的英法双语夏令营的主办方之一的戴尔先生邀请你去参加这次的活动维奇是一个星期。”
苏菲淡然的拆开信封，一遍读一遍顺着余阳的话问：“那是什么？”
“那是法国最著名的赛事之一，吸引了来自全世界各地有名的中学学府的学生参加，戴尔先生邀请你的话，你是可以不用参加预选的，也就是说你可以直接入决赛。我们南联这么多年，也只有前几届有一个学生有此殊荣。”
“我一定要参加？”苏菲拈着信封问。
余阳郑重地握住苏菲的双肩，“ofcourse，我相信你！”
“可是……” 苏菲满脸为难。
“那一个星期的任何作业你都可以不用交，行了吧？”苏菲那点小心思余阳一猜就准，无奈的妥协。
换做别的同学，接到这种大型赛事的邀请函，早就乐翻天。哪用老师三催四请，自己就乐颠颠的跑着去参加了。像苏菲这种泰山压顶尤泰然处之的态度却是其他同学没有的。唉～，这娃儿早熟的透了！
江离，也就是带苏菲过来的男同学听到这俩师生的对话，嘴角就没停止过抽搐。心底莫不是震撼的，作为学生会的干事之一，即使他马上毕业，对这种可遇而不可求的机会还是相当垂涎的。这个叫苏菲的小丫头片子居然不想参加！老师还得哄她参加！啧，她也忒大牌！
不过能收到他一辈子都没可能受到的英法双语夏令营活动的邀请函，江离的确对苏菲很是佩服，终于明白：有些人大牌不是没依据滴！说出来是让人自卑滴！
等江离缓过神，眼前哪还有俩师生的身影！
“是谁拿了叶姗可同学放在抽屉里的八十块钱？”楚海一节体育课没上完，叶姗可就慌慌张张的跑来哭诉，说她只不过有事出去一小会儿，回来时就发现放在钱包里的八十块钱不翼而飞！当时班里没有一个人。楚海思忖：离叶姗可丢了钱大约有半节课的时间，那钱肯定还在学校某个人手里，找的话比较容易找到。
因为这八十块钱中有四十块是楚海交给叶姗可，让她代交的，所以他也是要付点责任的。
于是，楚海和叶姗可召集外出的同学回本班调查。
楚海旁边的叶姗可眼眶微红，说道：“有没有人看见是谁拿了我的两百块钱，这是要交的，是同学们参加活动的钱。如果有人看见，千万要告诉我。”
八十块钱对于当时一个每个月只有一两元的零花钱的初中生算是一笔巨大财富，就是当时一个职工，每个月也不过几百来元的工资。
如果没有人知道是谁拿了那笔钱，叶姗可无疑是要付全职的，可是她又哪拿得出这么多钱，被爸爸妈妈知道，肯定是铁定要挨打的。
同学们面面相觑，他们都上了体育课，怎么会看见是谁偷了钱。
叶姗可又问：“最后离开教室的同学是哪几位，有没有谁看到的？”
经叶姗可这么一提醒，有几个同学都说看到苏菲是最后留在教室的，全班的同学顿时齐刷刷的扫向刚进来的苏菲。
叶姗可快步走到苏菲面前，“有人说看到你是最后一个留在教室的，那你有没有看到是谁拿了我的钱？”
苏菲躲开叶姗可伸来的爪子，悠闲的靠在教室的门边。双手环胸，似笑非笑的环视教室一圈，不动声色地收尽全班同学的神色，挑眉，语气不咸不淡：“没有。”
“可是有好多人看到你是最后一个留在教室的，你有没有不在场证明？”
叶姗可这话分明是肯定了苏菲拿不出不在场证明，那么多双眼睛看到苏菲一个人呆在教室过，苏菲越是解释就越会被人看作是狡辩。她已经打定主意将这件事推给苏菲，一来她不用负任何责任，二来苏菲的名声算是完了，就是对将来的升学恐怕也会有不小的影响。
“你什么意思？我堂堂苏家六小姐会稀罕这八十块钱？叶姗可你不觉得这太可笑了吗？”
“谁知道呢？”
“就是！除非你拿得出证据。”
……。
许是苏菲这句话戳中某些同学心中的黑色地带，他们从一开始的围观变成和叶姗可一派，帮叶姗可说话。
嫉妒并不可怕，人人都有。可怕的是走不出嫉妒，这便成了心魔，放任心魔壮大，最终只会害了自己！
“好了，好了，大家都别吵了。”沈延均挡住叶姗可和苏菲交锋的视线，劝道：“我觉得苏菲和叶姗可的话都没有错，这样好了，我拿八十块钱补上，这件事就这样算了好不好？”
“好什么好？沈延均你不要做滥好人，让偷钱的贼逍遥法外，叶姗可你觉得呢？”全班大部分同学齐齐抗议，目光一致对向苏菲。还有少部分同学仍处于观望状态。
叶姗可心虚的别开苏菲越加锐利冷凝的目光，转向支持她的同学，面容坚定：“我也觉得放任偷钱的人，这样只会让她下次更加猖狂。至于沈同学的好意，我叶姗可心领了。楚海你认为呢？”
“钱是你丢的，你想怎样查就怎样查吧？”
叶姗可闻言，神色一滞，楚海他，不会是看出什么了吧！叶姗可悄悄盯着楚海，确定他不可能看出什么来，才用委婉的语气说道：“这八十块钱也许是有人拿去有急用了吧，我也不想让她为难。只要她课间悄悄塞给我就行了，这件事我既往不咎。”
既然叶姗可都这样说了，大家一哄而散，心思却飞到下节课的课间。
一节课下来，连老师都察觉到全班的不对劲，不过也只是当作这些同学肚子饿了，归家心切，一笑置之。
唯一和往常一模一样的同学只有苏菲，她看都不看叶姗可一眼，和等在门外的许楠有说有笑的离开。
苏——菲——！
咬牙切齿的看着苏菲走远，叶姗可心中跌宕起伏，既然你不给我面子，我也不必留你转寰的余地，我们……走着瞧！
“叶姗可同学，她有没有，呃，还钱给你？”下午，叶姗可吃完午饭，回到班上，此时苏菲并没有在六班。就有一个好奇的女同学对着她耳边窃窃私语，声音小到刚好全班都听得到的程度。叶姗可期汇看不出她是故意得，也不点破。装作没看见的附在她耳边小声叹口气，摇头。
那个同学离开后，不出叶姗可所料，短短几分钟之内，这件事便在班上流传开来，而且各个版本非常齐全。让叶姗可不满意的是，这件事并没有被别的班级获知。六班虽然竞争心强，但也懂得为自己的班级保存一个好的形象。
总之，最后这件事闹到了余阳耳里。
“体育课苏菲同学没有在教室，我可以证明。如果你们认为是我包庇，那么你们可以去找江离同学对症。”余阳首先做的第一件事就是解除大家对苏菲的误会。
初三三班的江离，是学生会的主要干事之一，同时担任学校的风纪组长，他的话在南联是很有威信的。
虽然叶姗可误会苏菲拿了那八十元，对苏菲的声誉有一定影响。但余阳认为叶姗可不过只是因为丢钱心急罢了，当下只批评了叶姗可几句，指出她如此做法的弊端。然后才安慰了叶姗可几句，表示自己一定会找到失踪的八十块。
星期五的上午，就在余阳认为钱找不回来并准备自个儿掏钱补上的时候。清理女厕所的张大妈送回了这八十块钱，据她说，她是周四上午打扫厕所之时，在洗手池边看到得钱包，当时学校没有传出有谁丢了钱，后来还是一个和张大妈关系近的老师说起了这事，张大妈才打算送回这八十块。这之前，张大妈内心自然是经过一番剧烈的心理斗争的。
“谢谢你啊，张大妈。”余阳笑着握住张大妈的双手，表达感激之情。
张大妈有些不好意思地摆手，老实地交待了自己的想法：“哪里，本来我是存了想拿走这笔钱的心思。你知道的，我们做这行的，一年拼死拼活也不过那么一点点钱。后来啊，我想到了我的儿子，他跟你差不多大，也是在外地工作。我啊，就希望当我儿子遇到这事的时候，也有人像我一样对我儿子，我就放心了！”
“不管怎么说，我还是要说同你一声谢谢，我相信你儿子一定会有贵人相助的，您就放心吧！”
张大妈听余阳一说，脸上露出了大大的淳朴的笑容，“谢谢余老师的吉言哈！我就先走了。”
余阳在张大妈后面喊道：“张大妈，好走不送哈！”
到了下周一早上的晨会，其实每个星期一早上都要召开晨会。
学校特意把张大妈拾金不昧的这件事在晨会上重点提出，让全校师生以此为榜样，间接的洗刷了苏菲所受的‘冤屈’。
北京历史博物馆——
“中国历史博物馆是中国国家历史博物馆。位于北京天安门广场东侧。中国历史博物馆的前身是北京历史博物馆。1912年筹建。1926年10月正式开馆。
1929年8月改名为中央研究院北平历史博物馆。1933年4月改为中央博物院筹备处北平历史博物馆。1945年8月恢复中央博物院北平历史博物馆旧名。1949年10月改名为北京历史博物馆。1958年8月国家决定建立中国历史博物馆。1959年9月建成，1961年7月1日开放。
中国历史博物馆是国家重要的文物收藏机构，收藏文物共32万多件，珍本图书1000多种。其中有河南安阳出土的重达875千克的商代司母戊鼎，是已发现的最重、最大的青铜器、陕西眉县出土的西周盂鼎，有铭文291字，记载了周康王赏赐贵族盂1709个奴隶的史实。北京房山出土的元代至顺三年铜铳，是已发现的世界上最古的火炮。珍贵的古书画有宋人《大驾卤簿图》卷、宋人摹梁元帝《职贡图》卷、明代的《皇都积胜图》卷和《南都繁会图》卷、清代的乾隆《南巡图》卷、《潞河督运图》卷、《清朝礼器图》册、《鸿雪因缘图》册、《清代学者像传》等。 ”中国通史陈列“是该馆的基本陈列。陈列从170万年前的原始群时代起，至公元1840年止，按照社会发展分期，又按中国历史朝代排列，分为原始社会部分、奴隶社会部分和封建社会部分，陈列面积8000平方米，陈列文物9000余件。通过陈列，可以看出中国古代历史比较全面的发展过程。
原始社会馆陈列有元谋人、蓝田人和北京人等材料。有10万年前的丁村人阶段的人类化石，还有2万年前山顶洞人的头骨化石、石器和骨针；1万年前到6000年前的石镞。骨镞和陶制、石制的网坠；黄河流域西安半坡遗址出土的粟粒，长江流域余姚河姆渡遗址出土的稻粒，以及石镰和石铲、陶器、玉器等。奴隶社会馆陈列有青铜工具和青铜礼器和商代原始瓷尊等。封建社会馆陈列有秦始皇统一文字、统一货币和统一度量衡的有关文物和铁制生产工具等。陈列品中还有许多典籍、契约、地图、画像、手札等，介绍了中国历史上许多思想家、政治家、军事家、科学家、文学家、艺术家的经历和成就。
中国历史博物馆还举办各种临时展览，每年观众超过百万人次。”中国古代文明展览“曾赴意大利、南斯拉夫展出，”中国古代科学技术展“曾赴日本展出。 该馆出版有《中国历史博物馆馆刊》、《中国历史博物馆》、《简明中国历史图册》、《中国古代史常识（专题部分）》、《中国历史教学参考挂图》（历史地图）、《中国近代史参考图录》等书著、图录……”
南联全校师生在中国历史博物馆参观一天，实际上就是变相的春游。顶着增加课外知识丰富个人文化修养的高帽子实行以玩乐为主的中国历史博物馆一日游活动。
博物馆的介绍人员大致对整个博物馆的历史作了一个系统的概括，然后各班老师就让学生自由的活动。
为了不让学生完全沉浸在玩乐的世界以至于虚度一天的光阴，学校特别举行了一个各年级段都要参加的作文大赛，作文题目就是：博物馆一天的感悟。截稿日期就在后天，规定每个学生都要家一篇稿子。这是后话了。
难得的双休日，本该是赖床的大好时光，苏菲却不得不在许楠的夺命连环call之下跟她出来压马路。用许楠的话讲就是：我睡不着，你也得陪我一起失眠，这样才是好朋友法则之一——有难同当！
巧的是才逛了一个小时不到，许楠眼尖的发现了和她们一样无所事事的周彦。自从上次她们替周彦家的摊子间接作了宣传，周彦家的摊子的生意在众多摊子中也算鹤立鸡群，一直很稳定，想必赚的也不少。
“周彦，真巧，你怎么也在这儿？”许楠热情的打招呼，右手心有余悸地拽住苏菲，防止她走散。因为这条街往往在双休日人流量是非常大的，一个弄不好又像上次一样两人游弄成了找人游。
“是你们哈。”不管是谁被人从后面突然打招呼，第一反应都不是惊喜，而是惊吓。然后解释：“我不是来玩的，前阵子多亏你们，我家的生意红火多了。我妈妈让我看一下哪条街有小一点的店铺出租，她想把生意做大一些。”
“所以你是来考察的咯！这样吧，反正我和苏菲也没事，我们帮你一起看，人多方便一些。”许楠自顾自的作决定。
“这样好吗？”许楠的过度热情让周彦不太自在，不过人多的确是好办事。
看到周彦询问的眼神，苏菲勉强打起精神，“你要找的店面不需要太大，租金不能太贵，关键是位置要好，对不？”
“嗯！”如果不是苏菲的语气真诚，周彦几乎认为她是在取笑自己异想天开。窘迫的摸摸鼻子，“我的要求是不是太苛刻了？也许根本没有符合这些条件的店铺……”
“怎么会？我们多逛几条街多比较一下嘛！总能找到的。”许楠劝道。
是不是自己想太多了，苏菲总觉得这两个人之间似乎有些不对劲。也许是自己想太多了，苏菲摇头甩开这些心思。
“苏菲，你说是不是？”许楠寻求苏菲的肯定。
“呃？是、是。”天知道自己根本没有听见这两人说的是什么。
“那好吧。”周彦沉思片刻，“我们接下来去看对面那条街吧。”
周彦带头，许楠拉着苏菲跟上。
整整一个上午苏菲都跟在许楠和周彦的背后，听他们讨论关于店面的种种问题。其实符合面积小，位置好这两个条件的店面许楠和周彦发现了好几家，就是租金方面仍是贵了点。
“苏菲，你在想什么？”许楠一张脸拉得老下，看样子受的打击不小。
“没，怎么了？”
许楠郁闷的说道：“找了好几家条件不错的店铺，但是价钱方面，人家怎么也不肯松口。”说到最后，竟是有些气馁。
苏菲看了一眼他们找的店铺，嗯，的确是黄金店铺，未来十几年内价钱会翻倍上涨的店铺。周彦家若是能买下这家店铺，不用几年，荷包就会涨得鼓鼓的！
于是说道：“价钱方面你们可以再商量一下。”
“既然苏菲你都这样说了，那一定是错不了的，我再去问问看。”许楠的心情好了一点，不过半个小时，又垂头丧气的走出店门，“那个人说他做不了主，还叫我们不用去问了，这附近的几家好店铺，都已经易主了。”
那边许楠嘟嘟囔囔的埋怨谁谁谁不讲人情，谁谁谁笑话他们不自量力。苏菲完全没有听进去，此时她的目光落在不远处，那个两手提满物品的人——艾伦！
“苏菲，你听没有听我在说话，回魂啦！回魂啦！”苏菲推开在她面前晃着双臂，蹦蹦跳跳的许楠，上前几步。像是想到什么，顿住脚步，回头，“许楠，我今天有事，就不陪你了。抱歉，下次吧。”
“什么事啊？苏菲，苏菲，苏菲，苏……”许楠的声音渐渐地了下来，对旁边的周彦说：“好吧，现在只剩下我们了，不如再去看一会儿？”
“好。”周彦不自觉地回答，眼神透过许楠落在那抹逐渐变小的身影上，她好像……好像在追前面那个人，那个男人！
“hi！”
“苏菲小姐，你吓了我一跳！”艾伦看清楚拍她人是谁后，不满道：“人下人是会吓死人的！”
“呵呵，艾伦，熟语用得不错。”苏菲讪讪的放下手，眼神装作漫不经心的张望了一下，“怎么、你、是一个人？”
闻言，艾伦了然的打趣：“别看了，苏菲小姐，少爷无论如何也不会出现在这么不华丽、有失身份的地方。”
“我哪有看什么，只是觉得这里不错、嗯，很漂亮！”为了增加说服力，苏菲一边说一边点头。
漂亮？艾伦瞟着这块垃圾到处是、叫卖声随处闻的地方，眉毛耸动，嘴角微抽：“苏菲小姐，您的审美观真、真是特别……”
“艾伦！”某人生气了，没见过这么不绅士的人。艾伦，你在中国不过一两年，就已经抛弃了祖国流传下来的绅士风度，要是你在待上个把月，恐怕会乐不思蜀，连国家在哪里叫什么都忘得一干二净吧！艾伦，我为你默哀！
苏菲自知说不过艾伦，只能对着他腹诽一通，以泄‘心头之怒’！
正在苏菲心里骂得欢的时候，便听见艾伦又说道：“唉～，我可怜的少爷……”
苏菲一愣，“杰斯特他怎么了？”
“还说你不是在看少爷有没有来！不打自招了吧！”
苏菲从来没有一刻像这一刻一样希望艾伦哑了，中国成语是能够乱用得嘛！什么‘不打自招’？老外就是老外，怎么理解得了中国上千年来的博大精深，就算是杰斯特，那也只是一个例外，一个例外啊！
“你整我？”苏菲气不打一处来，转身便走。
“没有，没有，苏菲小姐，我说的句句属实啊。少爷他、他……”艾伦终于体会到什么叫‘搬起石头砸自己的脚’，以前他还嘲笑说这句话的中国人愚蠢，怎么会有人傻到搬石头砸自己的脚呢？这不是自作孽不可活嘛！现在他终于体会到这句话的深刻意义。什么叫‘搬起石头砸自己的脚’？他就是！
偌大的透着欧式风格的房间，雅致高贵，处处弥散着清冷的气息。墨发少年坐在床头，纯白的天鹅绒薄被盖及腹部，深邃精致的脸庞略带不耐，苍白的手快速地、无规律地翻动端放于大腿处的书籍，继而合上。随手将书放在床头柜一处，身子向后靠去，大拇指和食指揉弄着鼻梁。
随着一声“杰斯特”，门在此刻打开。映入眼帘的是一个水晶般剔透耀眼的女孩儿，她担忧的神情一点不落的被少年手入眼底，藏之心头。
苏菲爬上杰斯特的大床，坐在他旁边。伸出一只手摸自己的额头，又伸出另一只手摸向对面，皱着眉问道：“你怎么样？还好吗？”
额头感觉到一片温暖的柔软，杰斯特嘴角勾着淡淡的笑，“我好多了……”
他这么说，苏菲就更自责了。哪里好了？分明一副虚弱的样子嘛！只要一想到自己养伤的那一个星期，每天都有人送特补的药膳汤给她，愧疚就不曾间断，那时自己还埋怨送药膳的人连个面都不露，觉得特委屈呢！杰斯特苍白虚弱的样子不仅让苏菲心疼，还一直折磨她小小的良心。
“杰斯特你等着，我给你作鱼汤喝。”听艾伦说，杰斯特最喜欢吃鱼，苏菲就起了自己动手做的念头，前世独自生活的时候，什么家务活都得自己来。久而久之，苏菲这个曾经连盐和糖都分不清的苏家大小姐分清了，不仅分清了，而且连柴米油盐酱醋茶都无师自通。看来，磨难果然是磨砺人的最好老师！
“好。”杰斯特并不担心苏菲烧了厨房，反正有艾伦在一旁看着。听到苏菲亲手为他做饭，哪怕再难吃的东西，他想，他都甘愿吃下去！
苏菲做的这道菜叫作山药鱼头汤，是苏菲受伤时期喝过的一道药膳汤。她记得，当时对这道鱼汤记忆犹新，特意向人请教过这道汤的做法，加之前世的做饭经历，做这道药膳不是什么难事，注意一些就行。
山药，又称山芋，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成小吃。
山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，能够帮助消化、滋养脾胃、具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的黏液多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。山药中的脂肪几乎为零，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早发生硬化，还具有很好的减肥健美的功效。山药宜去皮食用，以免产生麻刺等异常口感。山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。
由于山药味甘、性寒、凉，具有清热解毒的功效，不但适于一般人群食用，尤其适用于热性体质的人食用。
鳙鱼，民间称为胖头鱼，又叫大头鱼，是中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头菜肴的首选。尤其是鳙鱼的头部有美味可口的“葡萄肉”，最让人喜爱。
鱼脑营养丰富，所含的鱼油中富含多不饱和脂肪酸，主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外，鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，由于水分充足，所以口感很好。
鳙鱼（胖头鱼）属高蛋白，低脂肪，低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老，还可润泽皮肤。
中医认为，鳙鱼性温、味甘：具有补虚弱暖脾胃的功效；鳙鱼肉能疏肝解郁，健脾利肺补虚弱、祛风寒、益筋骨；可用于咳嗽，水肿肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者的食疗。
山药鱼头汤的做法：
山药鱼头汤的做法主料：鳙鱼头400克，山药150克。
山药鱼头汤的做法辅料：豌豆苗50克，海带50克。
山药鱼头汤的做法调料：植物油15克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，姜8克。
山药鱼头汤的做法制作：
1、将鱼洗净、去鳃、只要鱼头。
2、山药去皮，洗净切块，海带打结备用。
3、锅内倒油烧热后下鱼头煎至两面微黄时取出。
4、另起一锅放入水和鱼头、山药、海带结、姜片。
5、大火煮开后转小火慢熬30分钟。
6、再放入豌豆苗煮2分钟，放入盐，味精、胡椒粉即可。
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光有一个山药鱼头汤作为午饭是达不到膳食平衡的，苏菲利用余下的材料做了一盘凉拌四季豆、一盘多味豆腐和鱼香肉丝。卖相属佳，看着就令人食指大动。
门轻轻扣上，正在餐桌上布置餐具的苏菲循声望去，只觉眼前一亮，换下睡衣的杰斯特，身上套一件宽大的黑色休闲服，清雅飘逸。
“尝尝看！”苏菲拿一只青花瓷碗盛了半碗鱼汤，放置对面，而后不放心的嘱咐：“慢点吃，小心烫！”
杰斯特手执青花瓷汤匙，舀汤送入口中，没有半点犹豫的含下。爽滑香浓的鱼汤缓缓滑入喉咙，暖暖的，很好喝！杰斯特喝地不急不缓，墨绿色的凤眸半阖，眼角的余光一直专注地盯着对面的女孩，不放过她脸上任何一丝表情。
“怎么样？好喝吗？”
女孩脸上写着满满的“快来夸夸我吧！”的得意，嘴角飞扬，眼神淌着自信。碗中的汤很快见底，半阖的凤眸完全睁开，嘴角含笑：“好喝，下午有时间吗？”不知为什么喝了一碗汤仍旧有些饿，于是，拿起汤勺再盛一碗。
“没，怎么了？”
“下午一起看电影吧。”前几天做了一桩生意，合作的老板送了一沓首场播映的电影票，贵宾座的。本来没当回事，幸好没全发下去，杰斯特为找到一个和苏菲相处的理由而暗自欣喜。
“是什么？”
“《草原小屋》，新上映的。”
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