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第9章 母亲的惊讶

吃过晚饭后,林风就准备做面包了,虽然前世也制作过面包,但跟现在完全不一样。前世有时候周末懒得出去吃早饭却又怕饿肚子,就去买了个面包机,那个时候的面包机和现在的烤箱可是完全不一样的,面包机是全自动的,一般都是林风晚上把各种材料混合好直接放入面包机,然后定时,早上到时间就做好了。但是现在就不同了,用烤箱烤面包一定要注意好火候,把握好时机,不然要么没熟要么糊了。

看到林风在厨房里面手忙脚乱的又是面粉发酵又是加奶粉加糖的,林母实在看不过眼了就过来帮忙,虽然林母不会做面包,但是经常做饭,无论是发酵面粉还是各种需要搅拌的工序做起来就比林风得心应手多了,至于不会做面包,不是有林风这个半吊子吗。(注:老重没做过面包,只是臆想,有意见莫怪,想看面包怎么做的朋友去网上一搜就是一大堆资料,老重就不多费笔墨了免得有充字数的嫌疑)

不一会儿,在林风的指导下,林母就准备好了一大盆的原料,可以烤面包了。为了掌握好火候,林风取下了堂屋里的大钟准备来量化烤面包的过程,严格记录下时间,准备看各个时间烤出来的面包哪个口感和香味最好。

经过两个多小时的努力,在浪费了大半盆原料后终于确定了烤面包的时间,这个时候旁边的老爸和姐姐松了口气,因为两人一直在旁边看着,准备等着吃自家烤出来的面包,于是被林风叫着去试吃,刚开始烤的不够好,不是没熟透就是稍微有点糊,两人吃得只皱眉头,等到后来面包烤的相当好的时候两人已经撑得不行了。

由于是夏天,为了保持面包的口感和香味,林风计划明天早上再烤出来,于是准备好了半盆原料,家里没冰箱就用绳子放入井中保鲜。在农村的这个时候,家里有冰箱的绝对是凤毛麟角,水井就成了天然的冰箱,井水常年的水温也就零度以上多点儿,非常适合保鲜。林风就经常放西瓜到井里面冰着,父亲有时候也会冰些啤酒夏天好解暑,家里有时买了荤菜来招待客人如果吃不完也会放入井中。别误会,一般是不会直接放到井水中的,这样容易污染井水,而是悬在半空中靠近水面就可以了。

收拾好了后也快十二点了,明天还要早起,林风赶紧就洗漱睡觉了。

第二天早上刚刚三点多,林风就起来了,他计划去一中门口卖面包,而走读生一般都是六点半上早自习,因而大都是在六点到六点半这个时间段到学校,所以林风要在六点前赶到学校大门口。轻手轻脚的走到水井旁将原料提了起来后就来到了厨房,刚把一块面团切成等分的几份放入烤箱,母亲就走了进来。本来母亲昨天已经很劳累了,再加上天热,这会儿正是睡眠的好时间,但是林母还是听到响声起来帮忙了。

“你再去睡会儿,我来烤吧,反正昨天大部分也是我烤的,再说你过几天就要去上学了,如果以后家里真要是卖面包,还不是我来啊”,母亲心疼林风,吩咐他回去接着睡觉。

“算了,已经起来了,再接着睡也睡不好了,很快就要开学了,就是忙也忙不了太久了。妈,你回去睡吧,一会儿我走得时候叫你,我们一起去卖,估计我去卖没人敢买,谁相信一小屁孩儿啊”,林风去卖面包的时候准备叫上母亲,一来是自己太小容易给别人不牢靠的感觉,二来让母亲亲自去卖才能让她相信这个买卖能长期做下去。

两人谁也没能说服谁,只好都留了下来。

五点多点的时候,面包已经烤得差不错了,由于是第一次去卖,所以只准备了五六十个的样子试试看,等大家都吃过后觉得不错有了口碑再增加数量。

林风和母亲收拾妥当便骑着自行车出发了,这个时候天已经微微亮了,路上已经有不少早起的行人,这些人大多是赶往城里做点小买卖的农村人,很多人都是自行车上挂着两个大篮子,里面放着蔬菜或者水果之类的,自行车很沉,大多都累得埋头大汗但却面带笑容,篮子里装的东西承载着他们的希望,也许是家里人一天的生活费用,也许是女儿的一件漂亮衣服,因此尽管累人们还是使劲的往前蹬着。

林风家里到一中大概十来分钟的样子,两人到的时候还不到六点钟,基本上还没有到校的学生,林风将母亲的自行车停大门的入口处,由于只是学生出入,因此一般大门只开了旁边的小门,周围场地不大但摆个自行车倒是还够。这个时候周围已经有了不少卖早点的小摊,大多是些包子豆浆,豆腐脑之类的,校门附近的几家门面也开门了,有书店,文具店还有一些热干面等面食点,看来周围不少人都是靠着赚学生钱来生活。

六点刚过的样子,就开始有学生陆陆续续的来到学校了。这个时候,林风将盖着面包的盖子掀开,露出一个个黄橙橙的小面包,为了吸引顾客,林风不计成本的摸了很多黄油,一阵阵面包的香味儿散发在周围,这样几乎每个经过的学生都能闻道浓浓的香味儿,稍微留意便能看到卖相很好的面包。面包不大,估计一个只能能勉强填报那些食量不大的女生,男生就要两个估计到中午才不会饿肚子,林风给面包的定价是三毛,五毛钱两个,这种定价方式能尽量吸引人们多买。闻着散发着浓郁香气的面包,不少学生都来询问价格,有的可以接受价格的人就掏出了钱准备买来试试看换换口味,毕竟整天吃包子估计也吃腻了,而面包的卖相和香味儿让人感觉很不错,价格比包子虽然贵多了但并不是很不可以接受,毕竟还是有着不少有钱人的。其实今天林风并没有计划卖出多少来,所以站在了门口,而经过大门口的许多人大都是在周围吃过或者正在吃着的学生,林风的目的是让所有人都知道门口有个卖面包的,那样有购买意向的人或许明天就不会买别的早餐吃了而来尝试下面包。果然有不少手里拿着食物的人来询问价格,林风就耐心的向他们解释,并表示以后每天都会在这个地方接着卖。即使是这样,还不到六点半还有许多学生陆陆续续的往校门内走的时候,面包已经全部卖完了。林风估计这些买面包的人大多是想尝试下不同的早餐,毕竟很少有人每天早上吃这种西式的面包,但林风相信松软可口的面包一定会让人接着来买,明天得准备得更多了。

看着空空的平底篮,林母还沉浸在喜悦之中,这个时候尽管难以相信,林母也开始相信林风的面包经了。

----PS:昨天抱着试试的心态求了下推荐,到了睡觉的时候就有两位朋友给了推荐,实在让老重激动,一夜都没睡好,这也算是老重的努力得到了部分人的肯定,尽管这个部分人只有两个,但老重会坚持更新下去的。一般老重一天两更,太忙的时候就只能一更了,周末可能会爆发点儿,为了保证质量,老重可能会比较慢,因为检查以前的章节的时候发现了不少错别字所以现在格外小心,写好了也要检测两三遍,尽量追求完美。

感谢两位朋友的推荐票,老重一大早就来更新作为回报了,随便再求下推荐。

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