谭正林眉头微皱，道：“此事又关《孙子兵法》何事？”
方铭笑道：“《孙子兵法》第九篇《行军篇》中提及：‘视生处高，无迎水流，此处水上之军也’，又说‘凡军好高而恶下，贵阳而贱阴，养生处实，军无百疾，是谓必胜’。这一块，伯父应该记得。”
谭正林点了点头，道：“这里是说，安营扎寨时应该处在河流的上游。这样一来可以保证不被敌人放水所淹没，二来可以保证饮水的质量。水质好了，军队里才可以百病不侵……哦？你是说……”
方铭笑道：“便是如此。人的生产生活总是会造成污染的，一条河流的水质自然也是越往下游越糟糕，要想有好水，就该往人迹罕至的地方去取水，而被污染的少的地方，就是河流的上游。”
谭正林笑着摇了摇头，道：“一理通，百理通。老祖宗的话，都是有道理的。”
谭诚点了点头，道：“那井水呢？以前大家不都是吃井水的么？怎么井水的水质还偏偏是最下等的？”
平溪笑道：“水井自然是出现在人们活动最密集的地方。那生活污水自然也是最集中了。尽管井水大多是地底的泉眼开采，但是在一个污水集中的区域，即便泉眼再深，只怕也会被污水所染了。”
方铭道：“不错。之所以说，井水要找喝的人最多的井，是因为它的出水量最大，相应之下可以减缓污染的比重。同时，喝得人多，自然也代表了这里的水好吃。”
谭诚苦笑一声，道：“看来我这二十八年是白活了，这点简单的道理都想不明白了。”
谭正林淡淡的瞧了他一眼，却又对着两个少年夸奖道：“难得啊难得，小小年纪，饱读诗书也就罢了，难得的是竟然能将日常事物分析的如此鞭辟入里，头头是道。我这老朽，都已经是自愧不如了。”
方铭哈哈笑道：“伯父和阿诚哥是做大生意，有一个统筹全局的把握就足够了，这种鸡毛蒜皮的小事，自然是我们这些绣花枕头一包草的顽童，才有心思去计较的。”
谭正林摇了摇头，道：“我倒是觉得，连小事儿都做不好的，就别提做大事了。何况，学问这一道，可没有小事呦。”
众人正说话间，便见两个侍者走进正堂里来，左首人抱了一盒不曾拆封的木炭，右侧人则抱了一个两巴掌大小的小火炉，左看右看却不知道放在哪里。
谭正林随手一指茶桌旁不远的花岗岩石面，道：“就放在那里。我要亲眼看看我贤侄是怎么炮制极品茶叶的。”
平溪抬了抬手，看着两名侍者，道：“麻烦两位再帮我取一个铜壶来。我想，这种东西，家里一定有的。对，铜壶里装喝茶的山泉水，七分满就好。”
两人点了点头便走了出去。平溪走近那堆木炭，便拆了盒子，拿镊子取了几块夹到小火炉之中，用镊子轻轻的将木炭按碎了。这才转过身来，看着方铭，道：“大师兄，借对爪子来。”
方铭瞪了他一眼，便缓缓的走了过去。食指与拇指合拢，捻起了一小块木炭，指尖内力一蒸，原本黑黝黝的木炭，顿时便起了红。方铭似乎是鼓气吹笙，对着那块木炭又重重的吹了一口，便见木炭上起了白点。
方铭将木炭放在了平溪已经摆好的炭堆之中，然后便转身去了洗手间。这小混球，拿自己当打火机了。
谭正林看的一愣一愣的，听说形容人的脾气暴躁，可以说是“撮盐入火”，究竟怎么撮盐入火自己没见过，但是捏着木炭就把木炭点燃了，却是眼见为实了。
平溪看着谭诚和谭正林面面相觑的表情，微微一笑，道：“他就这点儿用，一对爪子生点火，镇块冰的。伯父，阿诚哥，你们多接触几次就晓得了。”
谭正林苦笑一声，道：“这……这简直匪夷所思。平溪，我是个无神论的，是个讲科学的，刚才那一幕，说真的，貌似不是科学能解释的了。”
平溪笑道：“科学嘛，你从字面上就能看出来，它是学，也就是一家之言，和儒学啦道学啦佛学啦，都是一样。既然是一家之言，就未必是完全正确的真理。科学的发展，不也是不断的推翻自己的过去么？再者说了，科学无法解释的东西，还少么？”
谭诚笑道：“不错，这天底下怎么出落出像你们两个这样的少年，都是科学无法解释的东西。”
平溪拨弄着小火炉，笑道：“可能现在解释不得，将来就好了。对于一桩事物的认识程度，自然是由表入里，由浅及深的。就像这茶水，现在炮制的方法，和唐宋之时，已经是大相径庭了。如何能把茶叶作为一种饮料源头，而不是添加剂，古今之间，态度迥然啊。”
谭正林点了点头，道：“几年前，在鸿儒朱文泰那里喝过一次茶汤，那滋味，呵呵，真是回味无穷啊。”
谭诚“哦？”了一声，道：“父亲，很好喝么？”
谭正林一脸欲卒的看着他，道：“你觉得把生姜、肉蔻、麻油、盐和茶饼拍成的碎屑放在一起煮，那是什么味道？”
