其实这对选手们也无甚影响，反正都是大家参合着来，也不用争先恐后，也不用费心去琢磨自己这个菜品此时上去合不合适，挺好的！
所以中间评委官们让肚子和味蕾都歇了小半盏茶的时间，紧接着第二轮上菜就开始了。
这第一个报菜的，又是第一轮的第一个那位草根选手顺利。
他的第二道菜是一道汤品——羊蝎子麻香汤。
从比赛开始就入锅炖煮了，到现在满打满算也就一个时辰，于汤品来说，这已经是极快的了。
这道羊蝎子麻香汤，也是今儿评委官们品尝到的第一道汤品。
羊蝎子是什么呢？就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
有俗话道：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。”
而羊蝎子可称得上是羊中精品----其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高，身体肥胖者，血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。
这羊蝎子其实就跟涮羊肉一样，是冬天最好的吃喝，低脂肪、低胆固醇；高蛋白、富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。
三天前恰好入了冬，今儿的天气也算微冷，这会儿有一碗热腾腾的汤入胃，感觉是相当不错的，再加上这羊蝎子麻香汤也算不虚其名，其汤鲜美，其味微麻微辣，其肉不柴不腻，喝着也是挺爽的。
而且他没犯之前那个做螃蟹的选手的错，羊蝎子本来也是要吸髓再食肉的，比较麻烦，吃相也不会很雅观，但他却将羊蝎子处理得很方便食用，凭这点也是要加分的。
最后顺利拿到了意料之外的一百一十二分，虽比上不足，但比起他自己第一轮的分数，已经算进步颇大了！
顺利选手是个比较容易满足的人，得到分数后就乐颠颠地准备最后一个菜品了。
而过了一会儿，要准备上第二个菜品的景然公子却觉得有些郁闷，怎么这一轮又是排在这货后头？就不能换一个人么？他这人比较迷信，就是感觉排在他后头似乎有点背==。
不过瞧一瞧，别人也还没有要报菜的意图，得了，该怎么着还怎么着吧。
景然公子熄了灶火，将菜报上去了----梅花海参金瓜蛋羹。
金瓜盅约莫一个孩童的脑袋大小，最上头开了一个口子，金色的瓜盖上雕成了彩云图案，打开瓜盖来，里面便是淡淡乳黄色的凝固蛋羹，蛋羹上光滑平整，没有一个蜂窝眼儿，宛若一块刚打磨出来的玉石一般，玉石上还缀着四朵用番茄雕出的小红梅花，氤氲着淡淡雾气。
竟让人不由想起了那几句诗来：
琪树横枝吹脑子，玉妃乘月上瑶台。
世间出雀梅梢雪，便是冰雪也带埃。
而将蛋羹挖开来，才发现雪玉平原下的秘密，一卷卷黑亮的、薄透的、晶莹的“矿石”！
这便是海参！
其滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是同燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名的海八珍之一，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
有“刺参类”和“光参类”两大类，这种“梅花参”就属于“刺参类”的一种。
因背部肉刺很大，每3-11个肉刺的基部相连呈梅花状，故得名“梅花参”，又因体形很象凤梨，故又称“凤梨参”。这种参体大肉厚，品质佳，是食用海参中极好的一种。
海参的营养价值自然也是极高，是典型的高蛋白、低脂肪食物，而从中医学讲，其对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。
虽说海参自古是餐桌上的一道美味佳肴，但海参也是公认的一种比较难以烹调的食材，因为它本身并没有什么味道，怎么做都可以，这反倒成了厨师的试金石。
做得好了，海参便会是菜肴中的翘楚；做得不好，那便是暴殄天物。
其实海参在华国的做法并不是很多，“葱烧海参”、“海参肉汤”、“凉拌海参片”这几种最为普遍，也是最好吃的做法，而像景然今儿将海参做成了蛋羹，绝对是头一次见。
刚开始时，评委官们也都在存在莫大的怀疑，海参这样做真的能好吃？海参因为没有什么味道，所以肯定要滋味浓烈的配料和食材来烹调才能调动其最原始的鲜美，但是鸡蛋？鸡蛋的的味道本身比海参还要淡，淡加上淡，都淡出鸟来了，还有什么吃头？
可是在真正入口的时候，评委官们也是惊呆了。
这海参虽说确实是清淡的，但味道那个鲜美啊！
有蜂蜜的甘甜，蛋的清香，还有一股金瓜和干贝的粹香，似乎香、糯、劲、滑的滋味都渗透到海参的每一根肌理中，每一片海参，嚼起来都脆而爽，再加上蛋羹嫩滑无比，蛋香浓郁，含一口在口中，如同被一圈圈的金色光环所笼罩，神圣得快要飞起~~~！
评委官们不太相信鸡蛋跟海参搭配能做出这样的效果，景然便详解了一番，原来这蛋羹并不是鸡蛋，而是乌鱼蛋，这乌鱼蛋还要用温开水细细过滤两遍，最后加入老母鸡高汤才能做蒸成这样，而海参在此之前，也是在上好的蜂蜜之中泡了一夜的！
听后，评委官们也称赞有加，这道菜品可谓华国海参做法的极致创新，分数自然不会低！
一百一十八分！已经超过了连子心第一轮的最高分了！
景然不由松了口气，这一轮的这道菜他可是拿出了自个儿的看家本领了，本来这道菜他是要放在最后压轴的，但第一轮自个儿的成绩并不理想，自家老爹那张老脸已经黑成锅盔了，要是这一轮不反弹一下……好在，这道菜也算没辜负他一片苦心！
然而连家的众人忍不住都紧张起来了，这局面也是瞬息万变啊，优势一下子就不保了！
有人发愁自然就有人欢喜，连家隔壁的卷棚中，坐的就是食锦阁的景家老小，景老爷是一脸的得意，不由朝着其他几家的家主嘚瑟一番。
连家老太太反倒是最淡定的一个，她说道：“这计算的不是总分么？咱们家两娃娃第二轮菜还都没上呢，急个甚？老太婆我对我两个孙儿有信心！”
连三爷也故意高声说道：“对！那什么这一轮分数高些怕什么，上一轮那么低，我们荣哥儿和心姐儿只要不低于一百一十就稳稳的，而一百一十那种分数，我们家孩子做不到啊！”
不仅是景家，其他几家酒楼的家主都对此露出了不屑的神情。
场下烽火不断，场上也没停止争奇斗艳！
这边景然刚下，万家春光立即就顶上了。
万春光这回的菜品是今儿第一道甜点----金奶糯米兹。
将糯米粉，鲜羊奶，粟米油置于铜盆中，加入温水搓成一份软滑面团，上碟蒸熟，备用；薄荷粉、蛋汁，调入米浆；用文火将羊奶煮滚，加糖煮融化，快手撞入调好的米浆，搅匀成糊状，摊冻成馅料，最后取出粉团，搓成长条分成小块，包入馅料，滚上一层金色的花生粉末。
这道甜品的最大特点，就是甜而不腻，小小的一个，口感如同棉花糖一般绵柔软糯，而羊奶不仅没有一点点膻味，反而与粟米油更完美的融合在了一起，带出一种别样的奶香，咬开里头的馅料，带着丝丝沁凉，不甜却很悠香。
味道本就不错，加之又是本场第一道甜点，所以很幸运的得了个一百一十二分。
万春光对于分数，向来不会表露任何情绪，因为于他来说分数并不是很重要。
从海选开始，他就知道自己在这一整个选拔赛中，只是来陪衬自己的表弟万韧的，表叔给他定下的目标是前六名，而表弟那只有一个目标，那就是夺魁！
他自然清楚其中的利益勾结，也知道万家已经有三皇子做后盾，心中对此不是没有不甘，但他是个聪明人，向来信奉一句话----当你的实力还撑不起你的野心时，就别玩火自焚！
不过，他看着虽不争不抢，但胜在稳定啊，两轮菜品的分数都上了一百一十！
而对于这么丧心病狂的上菜速度，场下的百姓都有些骚动了，妈个鸡这简直太惨无人道了，围观了快两个时辰，场上的评委官们应该快要吃撑了，而他们只能眼睁睁看着一道道美味源源不断进了评委官们的肚子里！
人世间最苦逼的三件事情是什么？
一是：对于金钱，看得见，摸不着；
二是：对于帅哥美女，看得见，睡不着；
三是：对于美食，看得见，吃不着！
TUT
可是苦逼也没用，谁让今儿要来这儿呢？自己选择的比赛，饿着也要看完！
评委官们再度漱口之后，又紧接着上来第二道点心类，不过这个不是甜味的。
----松子鲔鱼三明治！
三明治，这乃上一届连氏厨艺培训班的一大特色食品，曾经吃哭了一班所有学员和习教并表示十年之内不想再听到“三明治”这三个字。
但虽然是被一班所“嫌弃”的，但“三明治”这种点心却没有流传出去，除了一班的学员外，几乎没有人知道，所以当这个切成三角形的三层三明治出现在这比赛现场时，还是引起了不少热议的。
那么能做出这三明治的人，除了连子心，就只有连二哥了。
