登陆注册
28143900000109

第109章 珍贵之礼

前世有烤箱,蛋糕外面的纸杯模子随处可买,可这里既没有烤箱,也没有那种纸杯模。

这里平日里用来烘烤饼的,美其名曰“烤炉”,其实也是石块砌成的,最底层可烧火,上面垒了一层石块,外面可拉上一个小木门,里面就完全成了密闭的。

像这样的烤炉,用寻常的纸做成纸杯,肯定是没法子进去烤的。

那怎么办呢?

无意中看到了上回做马拉松糕时用的铁制模具,顿时灵光一闪!

自己是被纸杯给局限住了,纸杯蛋糕的纸杯,只是一种装饰而已,只要将蛋糕烤出了形状,再用纸做成纸杯不就行了?想通了之后,她便画了一个烤制模子的设计图,请铁匠去做,铁匠紧赶慢赶,总算在两天内给她打造出了七八个。

这种烤模其实也很简单,就是像个茶盅一样的形状,四面圆底下方,也跟茶盅差不多的大小,最上面左右两边各飞出一小块来支架来。

连子心在每个烤模里刷上层薄油,然后就把之前调好的面糊倒进去,在烤炉里挖出一个个大小相同的坑,将这些烤模一个个放上去就行了。

其二就是——烤制的火候和时间。

西点的制作,向来就是烤制的火候和时间这个环节最为难也最为重要,在前世那种高科技烤箱的控制下,经验不足的人想烤出合格的蛋糕来都困难,更何况是这种如此原始的烤炉?

幸好经过这大半年的学习和实际操作,对于这种“天然火”她已经能很好的驾驭了,也观察过别的师傅用烤炉烤饼或其它糕点的时间,所以经过几回的试验,烤坏了几个蛋糕后,终于烤出了她人生中第一批西点蛋糕!

至于纸杯,这个简单。

将宣纸先剪成一个个圆形,染上可食用花花瓣捣碎后的汁液,再折成杯子的形状。

将烤好的小蛋糕从模具上倒扣下来,最后装出小纸杯里,如此漂亮又新颖的“香蕉牛奶软心纸杯小蛋糕”便大功告成了!

赶在冯嬷嬷走之前,连子心将十几个纸杯小蛋糕装在一个礼盒里送给了她。

冯嬷嬷看到这种蛋糕后非常惊喜,品尝过后更是喜欢得不行,听她说这是她自个儿捣腾出来的新款点心,冯嬷嬷神色忽然变得有些凝重起来。

连子心也是疑惑,不知道自己是否做错了什么?

不过就在内心忐忑不安了好一会儿的时候,冯嬷嬷突然偷偷塞给了她一本册子。

她说,这是一本华国宫廷点心配方,是与她交好的一位公公在她出宫之前送给她的,是他多年收集打听的,有些点心配方甚至已经失传了。知道她素爱甜食,多年情分也没什么可以相赠,便送了这本点心册子给她,让她出宫后,若想吃了,找一位信得过的好点心师父试一试。

如此贵重的东西,连子心本是不敢收的,无奈冯嬷嬷非要相赠。

冯嬷嬷说:“看得出来,你是一个好姑娘,而且是真心热爱厨艺,也颇有天赋。当年我的丫头也很喜欢厨艺,可惜的是身在那种地方,身不由已。自从你做出了跟丫头一模一样味道的那道汤后,我就觉得你是丫头派来的……咱俩也算有缘,这点心册子放在我这儿也是浪费,你就收下吧,就当做,替我那丫头完成心愿。”

再不收,连子心就成了矫情和不明事理了。

——叮,得到宫廷点心配方一本,奖励50积分!宿主是否开启系统共享?

系统共享是什么玩意儿?

巴豆大人说道:“就是把这本册子送进系统中,至于有什么好处,你以后就知道了。”

连子心虽然对巴豆大人这种故弄玄虚的行为感到很鄙视,但还是照做了。

点了确认后,一道光闪过,她手中的册子突然消失了。

她大吃一惊,原本以为只是系统会将册子里的内容扫描进去,没想到会连实物也没了!

看她一副恐惧的样子,巴豆大人直接打开了系统储物室:“完整的在这儿呢,丢不了!”

“能看吗?”

“当然能。”

“能看我就放心了。”

连子心松了口气,只要没消失就好,虽然看不到实物,但在系统看也是一样的,而且这样还省得她操心保管了呢。

甚好甚好。

点开来看,这本册子里统共收录了八十八道宫廷御用点心方子,比如:

——名称:椰丝蛋白饼;

配料:椰丝三两、生鸡蛋二个、细砂糖一两、面粉八钱、杏仁粉二勺;

做法:把二两椰丝倒入大碗中,留下一两置入另一个小碗中备用;面粉过筛,分离出蛋白,蛋白用筷子打散;将大碗中的椰丝与面粉,细砂糖和杏仁粉混合,倒入蛋白后搅拌均匀;用手将其揉成圆球,再在小碗椰丝中滚上一层椰丝,用饼模具按压成型;烤盘内刷上一层薄油,将压好的椰丝饼放入,烤炉提前一盏茶的时间烧火预热,半刻钟可出烤炉。

成品:皮酥微焦,点点椰丝点缀其上,椰香浓郁,蛋白清香,甜而不腻;

发明制作者:宫廷御膳房糕点纺,罗尚先大人;

点心品级:青铜。

【注:华国宫廷点心品级排行依次为——黑金、黄金、紫玉、碧玉、白银、青铜、蓝铁】

——名称:芝麻苹果小笼包;

配料:黑芝麻五钱、红苹果三个、面粉三两、酵母粉二小勺;

做法:面粉和水揉成面团,发酵,捏成小团;苹果去核剁成馅儿,拌入黑芝麻;面团擀平,包入馅料,包成小笼包状;上蒸笼,大火转中火,一炷香。

成品:皮薄馅厚,苹果和黑芝麻和成的馅儿滋味独特,又甜又香,一口一个;

发明制作者:锦和宫五公主厨房包以仁师傅;

点心品级:青铜。

——名称:琼枝甘露糕;

配料:新鲜荔枝一打、晨露水一碗、雪耳二两、糯米粉三两、荔枝蜜一两;

做法:糯米粉兑入晨露水和荔枝蜜,缓缓搅匀;荔枝去皮去核,果肉捣碎,雪耳捣碎,肉汁一同放入一只小碗里,搅拌;两种混合在一起,快手搅成糊状;用竹筒制成模具,刷上一层荔枝蜜,将之前调好的糯米糊倒入竹筒,上蒸笼,文火半刻钟。

成品:软糯可口,清香甘甜,荔枝雪耳滋润舒爽,味美营养;

发明制作者:尚食局甜点司李慧掌膳;

点心品级:碧玉。

——名称:茉莉松露糖;

配料:茉莉花十几朵、松露三颗、红糖白糖各三两;

做饭:红糖白糖加些许水熬成糖浆,将茉莉花瓣和松露研磨成粉待用;在模具里放入完整的茉莉花,将刚熬好的糖浆浇上去,研磨好的茉莉花和松露粉铺洒在琥珀色的糖浆上;在上面再浇上一层糖浆,然后继续铺洒上茉莉松露粉;最后待其冷却,切成铜钱大小的糖块。

成品:小巧玲珑,透明的糖块中还有一朵茉莉花,非常漂亮;待糖块在嘴里渐渐化开,茉莉特殊的花香和松露的浓郁融兑一处,甜滋滋的糖汁在口中流淌,甜到心坎儿里去;

发明制作者:尚食局甜点司李慧掌膳;

点心品级:紫玉。

——名称:五香浮元子

……

从名称、配料、制作方法到品相、味道、制作者等等,都记录得非常详明,从普通的到最高等级的黑金的都有,光是看,口水就已经在打转了。

连子心觉得这个公公一定也是个大吃货,否则不可能闲得那么无聊横跨四十几年时间去收集并写成这本册子。

着实是一个很珍贵的礼物。

对于一个从心底从骨子里真正热爱美食,热爱烹饪的人来说,一份好的食谱就是稀世珍宝,再没什么东西比它珍贵了。

就如同侠士爱宝剑,墨客爱书画,歌者爱乐谱,医师爱药典一个道理。

得到这本点心食谱确实是意外之喜,她手痒嘴也痒,很快就忍不住实验了其中两种比较简单的。

将成品送去给老太太尝个鲜的时候,却正好遇到了一个意想不到的人——连子文。

没错,就是那个大胃王少爷。

她惊呆了,距离上一回见到他,差不多也才八个月的时间,他他他怎么就变了这么多?

你以为他变瘦了?

恰恰相反,他更胖了,胖得简直惊人,如果说他那时候还是一个球,那么现在就是……两个球,两个球合并在一起。

那时候他的眼睛可能还看得见,现在估计已经看不见了,那时候他还能算是个灵活的胖子,现在他已经是个连走路都费劲的胖子了。

看着他一脸横肉,凶残地夺走了她手中要拿给老太太的糕点,她真的惊呆了。

然后,她就想起了一件让她更惊悚的事。

貌似……她忘记了一件关于连子文的事。

什么事呢?

减肥任务!!!

她马上打开系统任务列表来看,果然,一个“未完成任务”摆在那里。

一年内为胖子连子文减重至少20斤,任务失败的惩罚是宿主长肉20斤……

天!!!啊!!!

她把这事给忘记了!!!完全忘记了!!!

巴豆大人蹦出来提醒道:“距离任务期限还有三个月哦。”

三个月!!!

减肥20斤!!!

可能么!!!

她看着自己如今的身材,觉得实在是不能更满意了,完全无法想象再挂上20斤的赘肉是个什么画面,于是只能默默擦干眼泪,燃起斗志。

可是要如何下手才能说服别人让自己帮他减肥呢?

看看老太太,计上心头。

同类推荐
  • 结发为君妻

    结发为君妻

    一份意外穿越,让平凡的女生不在平凡,从单纯活泼的女孩到集万千宠爱的王后,是要经历多少的磨难与悲欢。。。
  • 神医萌后:倾城倾世

    神医萌后:倾城倾世

    ”喂喂喂!本宫的吃的!唉唉唉!“某女为了一块糕点追着侍卫跑了一个上午,某男很无耻的提着她的衣领,扔回房间......”吃吃吃,胖死你!“”胖死就胖死!“
  • 霸世狂妃:妖孽相公你过来

    霸世狂妃:妖孽相公你过来

    四岁被组织收养,二十年来成为特工界传说,无人不知无人不晓,女主挑眉,哎哟喂,人家只是抢个劫杀个人而已嘛,怎么就变全民女神了~啊咧,穿越了,还是不受宠的四小姐?呸,四也太难听了,姐要做老大!等等,这些妖孽是想怎样,我不是个废材吗?!-------------------------------------“娘子,别闹,洞房了。“妖孽男子媚眼如丝。“帅哥,咱俩认识吗?““摸都摸过了,你说熟不熟~“
  • 恶魔护宠复仇公主

    恶魔护宠复仇公主

    慕婉溪,慕氏大小姐,高调甩父,入住湛家,却与恶魔少爷有了交际。炼魂岛?呵!三年后她翩然归来,虐渣渣,抢公司!“慕婉溪,你不得好死,杀人是要偿命的!”“有什么事我给婉儿顶着,她还怕什么?”惊世婚礼,十里红妆只为博她一笑。“婉儿,我什么都准备好了,唯独少个新娘子,能帮我这个忙吗?”
  • 凉王暖妃

    凉王暖妃

    他是藏锋于拙的七皇子,是呼风唤雨的必应楼主,风流落拓,算无遗策,天下无出其右。她,女儿初成,含苞待放,医术高超,身份尊贵却大隐于市。她治他毒伤,他将她救出魔窟,千般温柔,万般甜蜜。可南有名伶艳绝天下,北有名门闺秀痴心苦守,为了他,她们又将对她施下怎样毒计?大皇子战功赫赫,六皇子权倾朝野,波诡云谲的夺位之争,眼见他身处险境,她怎能袖手旁观?容颜隐去,潜入皇宫,为了他,她如履薄冰。她赠他一谱梅花赋,为他服下一粒相思苦。百望山崖下,宁愿粉身碎骨,九九八十一天之后,痴情人安在?天不收、地不留却偏偏要在一起。一约既订,万山无阻!【PS:存稿充裕,请大家放心收藏】
热门推荐
  • 惊风乍起

    惊风乍起

    传统武侠。心血旧作。技艺、笔法可能欠缺,但笔下绝无敷衍。
  • 幽灵帝国

    幽灵帝国

    身为阴阳师工作忙到爆,还被妹妹胁迫陪她打游戏,令人意外的是,神夜发现在游戏内竟然也能驱使幽灵…不只是这样,他更是被一股诡异的力量连带肉体一并吸入了游戏世界中。在那个古老的不知道存在了多久的墓穴中,他见到了早在神话时代前就已经灭绝了的太古巫族并被强迫接下了一个超S级任务——诸神的黄昏。与之相对的,他也受到了诸神的传承。这是一场游戏,真实无比的游戏,用生命来玩的游戏…千人粉丝群:303328088,群名幽灵帝国粉丝群,喜欢这本小说的书友们可以加群来灌水哦~
  • 魔神之使徒

    魔神之使徒

    青年疑惑的接过卷轴,见卷轴最上面的符文有一个公牛角一样的图案,然后潦草的将一行行他看不明白的类似拉丁文的血红字迹勾勒在卷轴上,他皱着眉审视着侏儒。那侏儒摇摇头,有些不耐烦的道:“让你签,你就签了吧,那么多疑问干嘛。反正这个世界不是早让你了无生趣嘛,到了那个世界你就能得到你想要的一切。”
  • 都市之最强皇座

    都市之最强皇座

    拥有改造基因强大力量并且还拥有另一个时空记忆的东方真龙,开始了他的征途战韩国,灭日本,横扫欧美等地所有势力统一世界君临天下,他并非是招蜂引蝶却有着无数的美女围绕在他的身边。他东方真龙的唯一目标便是要登上最强皇座成为这个世界上唯一的主宰者“秩序就由我来制定”
  • 最好的你

    最好的你

    她说多年以后,以前的事情都淡忘的时候,你和我还在原地吗?你也许在原地,我呢?我连我自己都丢了!我什么也没有了!他说别怕,你还有我!你不管丢哪里,我都会找到你的!生日上,她忘了给他生日礼物,她问他怎么办?他说,把最好的你,送给最好的我。
  • 幽默是一种能力

    幽默是一种能力

    本书以幽默为切入点,本书为你准备的50个培养幽默感的好方法则。是让你可以用最快速度成为幽默高手的“随身指南”,它将指导你在每一天的工作中去挖掘可以成为幽默的细节,并将这些细节提炼成便于记忆的习惯准则,你可以随时随地的启动你的幽默细胞,让它们随时舞动。现在就开始行动吧!每天学习一个幽默的好方法,50天之后,你将会领会幽默的真正含义,培养出自己的幽默感,让你的人生充满快乐!
  • 大罗武祖

    大罗武祖

    炎阳大陆,强者为尊。武修者,拳可破天,腿可裂地,练到极致之时,举手抬足之间可翻江倒海,开山破石,移星易宿,重开一界纪元。灵修者,吸天地灵气,纳万物精华,可缩地成寸,一步万里;可御剑飞行,杀敌于千里之外,亦可操纵天地元气,变化莫测。败落家族弟子萧湛机缘巧合中获得先祖传承,从此扶摇直上,驰骋九重天,威震三千界。
  • 总裁前夫请自重

    总裁前夫请自重

    惨遭家变,她从富家千金沦落为陪酒女。酒吧偶遇,幸得他相助,免遭追捕。不料他却提出报恩条件,竟要签订卖身契约?那也算了,没想结婚日他竟把她拱手让人了?她悲伤离去。几年后,她带着奶娃再度归来,他却想要复合?她盈盈含笑善意提醒:“对不起,前夫,我们已经结束了!”
  • 乱世女帝成长记

    乱世女帝成长记

    灭国后,惟有小公主幸运地生存了下来,在乱世中受尽磨难,最后终于成就一代霸业。江明策眼中含着泪恨恨道:“为什么是你?为什么你要杀死我的父王。”林月儿睁开眼睛,看着含泪的江明策道:“你父王是使我国破家亡的仇人。”江明策道:“仇人?”林月儿道:“是的。我是蒋候的小女儿。”“太子殿下,太子殿下。”太子的贴身护卫小李赶了过来。小李看了看太子殿下正拿着剑抵着叶夫人的脖子,然后又发现倒在地上不动的大王。小李赶忙到大王身边摸了摸大王的鼻子,然后对着太子江明策道:“殿下,大王死了。这到底是出了什么状况?”
  • 神界天帝都市回归

    神界天帝都市回归

    天帝上任12年整,恰逢人界巡查期,来到久违的人界,天帝还有一个目标,那就是寻找自己的亲小弟-莫神,到底莫神能否找到?邻居陈诗怡,偶遇的修真者萧潇,又会有什么故事?