“怎么样？”
叶天看了看刀，却是并不知道。而萧竹清在见到这柄刀的时候，秀丽的脸庞上面，更是柳眉紧蹙，花容失色地说道：“这，这不可能，这个东西怎么会在你的手上？”
“当然了，不要忘了我的师傅是谁！”张昊脸上笑意涟涟，就好像是他已经稳操胜券了一般。后厨之中，渐渐地已经开始聚满了人，站在最里圈的人群之中，就有刘文乐、岳天龙和袁诚光三位大师傅。
看到了张昊亮出来的那柄刀之后，三个人却是几乎在同时都深吸了一口气，有些惊讶地说道：“这，这是寒刀！？这种刀和制作工艺不是都已经失传了吗？怎么会出现在这里？”
寒刀，只是一种制刀的工艺，而且还是一种已经失传的工艺，据说寒刀所用的铁与众不同，是以殒铁所制，刀身坚韧不锈，里面含有多种微量元素，在经过撞击地球擦过大气层的时候，产生了高温，让殒铁的经历了第一次地淬炼。
这种刀，已经很少见了！
这个时候，所有人对于胜负的天平已经发生很大的变化，几乎没有人会看好叶天，毕竟，张昊此时所展露出来的实力是如此地强大，而叶天想要赢，那几乎是不可能的事情！
每个人的脸上都露出了一丝丝凝重地神情，更是在替叶天暗暗地担心。
“寒刀？”萧竹清也有些绝望了！她知道张昊这一次回来，是要一洗前耻的，现在的他，根本就不是自己能够对抗得了的。
而叶天！萧竹清的目光落在了叶天的身上，同样的不安让萧竹清的心里面乱跳个不停，叶天的赢面在下降，不，只能说从一开始，叶天几乎就没有什么赢的可能性。对手太强大了，而且经过这几年的磨砺，想必不会只有此时所展露出来的这一丁点的实力而已！
所以，萧竹清担心。
有些不安地看着叶天，萧竹清不知道为什么，自己的心神也开始跟着紧张了起来。
“原来是寒刀啊！果然是真的很不凡呢！”就在这个时候，一个不在乎地声音响了起来，循着声音的来源，所有人的目光都集中到了叶天的身上，叶天的眼中，更是露出了喜色，没错，那确实是一种喜色。
张昊看到了叶天的笑容，自己脸上的笑容，那种笑容越来越真挚，当然，并没有人会傻到认为这种笑容是腥腥相惜的笑容，没错，这是一种优者的笑容。
“现在，你还想要和我比吗？”张昊微笑着说道。
叶天点了点头，安慰地看了一眼萧竹清，将父亲留给自己的刀就那样握在手中，“当然，这么好的机会，我怎么能够拒绝呢？”
“好！我喜欢！”
“可惜，我不喜欢你这样的疯子！”
“哈哈，没错，我就是一个疯子！”张昊笑着说道，而突然间，他的面容一板，面色一冷，对着叶天说道：“你的那只手，我要定了！”
“只怕你没有本事拿！”叶天丝毫不相让，两道目光隔空而对，有一种叫做自信的东西从两人的目光对撞之中，不停地激散开来。
叶天握了握手中的刀，今天他说什么也要将这个张昊留下，他是目前唯一的一个知道自己父亲被谁所害的人，虽然他是一个疯子！
此时，叶天摇了摇头，走到了案板前，他嘴里面却是默念着，要将自己心里面的那丝杂念全部都要抛出脑外，要不然的话，会影响自己做的菜品的。
文思豆腐对于刀功的考究，则是需要一个全神贯注的心，如果要是做不到这一点的话，那么就会可能有很大的概率失败。叶天知道这个道理，所以现在的他需要做的是，当自己心里面的那些杂念全部都排除在外！
一块豆腐放在了自己的面前，叶天深吸了一口气，自己父亲的刀就这样被握在了自己的手里面，这还是自己从三爷爷那里接过刀来之后，第一次用父亲的刀做菜，刀入手，叶天感觉到了一股暖流不停地在自己的手心里面涌动。
没错，是暖流！
叶天现在根本就来不及细想，却是对着这块豆腐开始入手了。放在猪肉上面的豆腐块，叶天要将力度和速度完全地控制好，才能够将细如发的豆腐丝上面不会沾上一丁点儿的肉末，而且刀速要快，这样才能将肉的味道全部都裹到豆腐之中。
叶天的刀快，而张昊的刀更快。
就好像是在做一件很自然的事情一样，只不过张昊却用的是左手，那黑色的刀身幻化成了虚影，根本就看不见刀起刀落，而且更重要的是，张昊的刀没有发出一丁点儿的声音，同样地，叶天的刀声也消失了！
静！
此时后厨，却是静得可怕！掉针可闻！人们的眼睛死死地盯着叶天和张昊手中的刀，那重重叠叠的刀影，却是不停地上下翻飞，弥散在空气中的只有淡淡的豆腐香味，今天，人们才见识到叶天的真正实力。
萧竹清那颗悬着的心此时才落了一半，如果要是从刀功上来，叶天与张昊可以说是不相上下，八年的小厨工，硬生生地将叶天练成了如此神奇的刀法，不得不说，这是一个奇迹。最重要的是，叶天的那种恒心，更是让人惊叹不已。
而这种恒心，才是最关键的。
叶天手中的刀非常地平稳，丝毫没有受到影响，只是一柄平凡的刀，但是在叶天的手中，却只有自己的一柄刀。
文思豆腐，却是要将一块软软的豆腐切成如同是发丝般粗细的豆腐条，而这文思豆腐，却还是有一个非常有意思的来历。
相传这道菜是清乾隆时扬州天宝寺高僧文思和尚，利用5种素材切丝煮成，乾隆下扬州时，还特别品尝一番，更是对其大加赞赏。
而“文思豆腐”始于清代，至今已有300多年的庆史。 传说在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤，在扬州地区很有名气。
据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜，还一度成为清宫名菜。因该菜为文思和尚所创，人们便称它为“文思豆腐”。
当然，五种素丝之中，只有这豆腐切起来却是非常地困难，一要控制好力度，二要心细如发，才能做到手中生发！而文思豆腐这道菜品，也一度是刀功师傅展示绝活的一个经典菜品。
眼下，两人的比试却是让在坐的所有人惊呆。
如果说是在案版上的话，对于力道的控制是需要非常人可达到的，那么在软软的猪肉上面切文思豆腐，那简单就不是一般的大师傅能够达到的水平。
刘文乐他们自问也达不到这样的水平。
没过一会儿，张昊手中的一整块豆腐都已经切好了。此时，张昊看了看还依然在那里切着豆腐的叶天，目光之中露出了鄙夷的神色，就这样的货色也敢和自己比试？
豆腐入清水之中，用筷子轻轻地搅动了几下，那豆腐却是渐渐地开始蕴开了，一条条的豆腐丝如同是有了生命一般，更是奇迹地舒展了开来。细细的豆腐丝将整个清水印成了豆花一般的白色。
叶天，怎么能比得过自己？
张昊的眼睛，目露鄙夷之色，而此时，张昊不再理会叶天，直接将冬笋、香菇、鸡脯肉、熟火腿、生菜叶等切成和豆腐丝一样如同是发丝一般的细丝，却是进入到了最后一道工序，那就是煲汤！
而这个时候的叶天，才缓缓地停下了手。
他长吸了一口气，目光之中满是疲惫之色。他心中早就已经将所有的杂念都排除在外了，惟一留下来的，或许只是一颗求胜的心。
“怎么用这么久，小家伙不要忘了，一会儿要是输了的话，准备好你的一只手掌！”张昊得意扬扬，就好像自己压根儿就不会输的样子。
而此时，叶天脸上的神情却是无比地放松，将那豆腐块抄入刀上，轻吸一口气，缓缓地直接就倒进了透明的碗里面。
奇迹就在这个时候发生了！
叶天的嘴角轻轻地露出了一个笑容，笑容依然平静，依然充满着丰富的想像力，而此刻展露在他手中的豆腐，也正是在将他的想像力变成现实。
豆腐在刚一入水的时候，就直接晕开了，而且，所有的豆腐丝几乎全部都是浮在水面之上。那透明的碗，让每一个人都看清楚了豆腐丝在进入碗里之后的样子，碗里的水面，此时倒是成了一条分界线。
呼！
所有人都忍不住地惊呼道。
虽然声音很轻，但是在场的所有人都发出来的惊呼声，还是让这声很轻的声音清晰入耳。所有人几乎一下子都已经知道了，仅仅是从刀功上来说，叶天较之于张昊，还是更胜一筹！
文思豆腐一入水，一般是要往水中沉，吸收了水份之后，即便是再多么细小的豆腐丝也要沉入水中，但是叶天切的豆腐丝，居然没有沉入水中，而是直接浮在了水面上，水中的文思豆腐，足够说明叶天的文思豆腐有多么的轻细！
吸！
这是来自于知醉小栈的袁诚光袁师傅所发出来的。叶天的这一手展示，正好让袁诚光突然间想到了什么，佛厨的拿手绝技，不正是这一手素斋吗？而文思豆腐，同样也是佛厨静空禅师的拿手绝技。
