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第168章 开业火爆

麓宁超市的货架投入成本很高,即便是普通蔬菜,都用冷柜进行保鲜。货物承重也很方便,有十几个电子秤,这些电子秤可以自动贴条码、装袋。

也有一个超市营业员看着,帮助一些顾客解决问题。

买单的时候,更是非常快速,一共有将近二十个结账柜台,全是无人结账柜台,有五个是会员结账通道。

货物送进打包设备,一大堆东西仅仅只需要十几秒就可以装好,顾客结账可以刷卡,可以扫码,也可以支付现金,智能设备还会自动找零的。

结账速度非常快,窗口也多,尽管涌入超市的人很多,但是却不用怎么排队。

不过现场却是有五名收银员在各个柜台进行人工引导,并且推广会员卡办理业务。麓宁超市的营业员一个个都是帅哥美女,穿着统一的制服,脸上挂着真诚的笑容,让人看得十分舒服。

刚开业的麓宁超市,因为开业优惠活动十分给力,吸引了很多家庭妇女和老年人前来购物,很快超市里的人就越来越多了,超市里面都快给挤满了,但是结账的效率却是一点也不拖后腿,顾客根本不需要排队多久。

一些消费者干脆办理了会员卡,客服柜台也非常忙碌。

“开业有这样的人气,接下来口碑就会慢慢打响了。”许思璇满意的说道,楚阳说道:“接下来口碑还会更好,我们自己生产的产品还会不断增加。”

楚立民正在超市里看着呢!只见他来到水果区,不断的品尝着水果。

这些水果都洗干净了,可以直接吃的。

“不错,这些水果的采购质量很好。”楚立民品尝了一番之后肯定道。

“这次开业外部采购的蔬菜、水果、水产都是质量很好的,口碑肯定没有问题。”李达说道,为了开业能够一炮而红,采购部也是花了很大的心思。

“做得不错。”楚立民肯定道。

第一天开业的生意十分火爆,特别是从傍晚以后,前来麓宁超市购物的市民就更多了。人们吃完晚饭,下班有时间可以闲逛。很多市民都被超市的开业优惠所吸引,纷纷前来购买商品。

晚上12点,超市还未关门,麓宁超市是24小时持续营业的。

一天的营业额也计算了出来,总共达到了126万元,麓宁超市的开业活动办得很成功。毕竟麓宁超市的开业优惠不是假的,而是实在太优惠了。

猪肉、鸡肉、鸡蛋价格实在是便宜。

麓宁超市里供应的2000公斤特级蔬菜,也被闻风前来购买的消费者抢购一空。

第一天开业过程中在超市购买了农产品的消费者,把东西买回去之后,很快就发现这些农产品的质量确实是非常高的。

特别是猪肉、鸡肉和鸡蛋,猪肉有肉的香味,鸡蛋也有鸡蛋的香味,那些冰冻鸡肉也不像普通的冰冻鸡肉那样,臭一股腥味,肉质也很不错。

同时超市里的面包、蛋糕、糕点质量也非常好。

超市里的蛋糕用的鸡蛋是蛋鸡养殖场的鸡蛋,做出来的零售蛋糕没有半点腥味,不像其他超市的蛋糕那样,有一股很浓的腥味,同时麓宁超市的蛋糕价格也不贵。

那些带有奶油的蛋糕,质量也很好。并不是用什么植物奶油,而是用正宗奶油。那种植物奶油实际上成本很低,还美名更健康,实际上反而比正常奶油更不健康。

还有面包也烤制得非常好,乱七八糟的膨胀剂、香精没有乱放,烤制出来的面包很好吃。

同时还有各种糕点供应。

这些糕点、面包、蛋糕的价格都不贵,价格并不比其他的超市高,比那些专门的面包店还要低,而且质量还更好。

如今的面包店,装修好一点,非常的暴利。

面包行业,迎来了第二次消费升级潮流。第一波潮流就是世纪初,到处都是面包店开起来,当时也是开一波赚一波,迅速普及到各个小城市。后来面包店太多了,加上香精乱放,产品质量低,逐渐就不是那么好赚了。第二波就是如今这些年,高档装修的面包店出现了,面包质量相对较好,价格也比较高,同时还经营奶茶等饮料,但很符合一些白领、年轻人的胃口,因为带有西方的小资风格。

麓宁超市的蛋糕、面包、糕点都是用智能化设备现做,制作过程中并不需要多少人工,所以原材料成本即便更高,总体的成本还是比较低的。不仅质量上秒杀那些面包店,价格上也是秒杀的。那些面包店唯一有优势的地方,就是卖服务了,显然超市不会给消费者提供浓烈的小资消费体验。

麓宁超市在零售方面的服务是很周到的,蔬菜、水果洗得干干净净,除非是一些不能清洗的农产品。同时还提供食材处理服务,可以把肉、青菜切得好好的带回家,回家之后随便冲一冲就可以下锅了。

购物的体验也很好,商品称重不用排队,买单也不用怎么排队。同时在产品的介绍上也做得很好,商品个方面的信息都有提供。一些商品还拍摄了生产流程,例如那些猪肉、鸡肉和鸡蛋,以及那些超市自己提供的水产品、蔬菜之类的。

至于其他工业化商品,品种则非常齐全,但是商品的品牌却是不多。货架上的商品品牌,都是精挑细选的,同一种商品通常只有两三个品牌。既有质量过关又很实惠的,也有质量很好的商品。有些商品,甚至是只有一种品牌可以挑选。

减少品牌数量,同样也让超市可以把商品进价谈得更低,这样也就可以给消费者更多的价格优惠。减少了品牌的数量,货架就被节省下来了,就可以用来陈列更多种类的商品。

第一天营业积累下了很好的口碑,而十二点之后超市还没有关门。麓宁超市可以说是鸥宁市第一家24小时营业的超市,顿时在消费者眼中就不太一样了,只感觉这超市好高端,服务也非常周到,东西也十分优惠。

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