既然答应了，晓青就忙了起来，倒是不用想，她一个安记私房菜的传人，又是顶级大厨，不管是传统菜还是创意菜，所有的做法都在脑子里呢，却要适当筛检，还要写出来，就颇费功夫了。
筛检倒还容易，这写真是大问题，自己的字好坏先放一边儿，速度太慢，这么多菜要是都写出来，真能累死她，左思右想把梅大拖过来帮忙。
晓青也得承认，有她自己的小心思，想跟梅大单独相处。
梅大这个人有点儿木，说对自己没意思吧，时不时的会拉拉手，抱一下什么的，看着自己的目光，也饱含情意，当然，如果不是自己自作多情的话，可嘴却跟蚌壳一样紧，从来不会说清楚，到如今为止，最外露的一次，就是上次带着自己骑马去大明湖，那一刻晓青感觉两人亲密无间，可回来那种感觉就淡了，让晓青总是患得患失的重生，嫡女归来。
而且，如果自己不找他，他绝不会来找自己，至多就是在院子里劈柴罢了，可越是这样被动的男人，却越让晓青欲罢不能。
晓青有时都觉，自己口味个别，怎么就喜欢这种木头型的男人呢，当初安嘉慕那么主动，反而让她颇为害怕，才忙不迭的摊牌远走，男人太主动，太有侵略性，让晓青觉的不安，反而梅大这种让她觉得踏实，想主动贴过去。
梅大的字写的很好，又好又快，一开始，晓青自己也写，后来对比梅大的字，就把自己写的都丢到了一边儿，太难看了，索性就动嘴说，让梅大写。
根据齐州的时鲜季节，分成了春夏秋冬，把自己知道的菜都说了出来。
见梅大看着自己，不禁道：“怎么不写了？”
梅大摇摇头，在她手上写：“你真把这些菜教给他们吗，这里是齐州，他们是北派的老字号。”
晓青笑了：“齐州的这些老字号若能开下去，对于厨行，对于天下的食客都是好事，若真因为不能创新而关张，才是莫大的损失，其实，也不止厨行，所有的老字号，都应该好好的经营，让后代子孙了解先祖们的聪明与智慧，并在这些老手艺的基础上创新，只有如此，才会赋予这些老字号，老行当，老手艺于生命力，让我们老祖宗的智慧生生不息的传承下去，这才是最有意义的事情，一个人捏着绝活有什么用，带进棺材，再好的手艺也没用了。”
梅大定定看了她许久，在她手上写：“你想做什么？”
晓青摇了摇头：“我也不知道自己能做什么，只是想尽我所能，就像上次跟你说的，如果可能，我不想开馆子，想开一个专门教做菜的学院，或者，不止做菜，还有别的，所有的手艺绝活儿都值得好好传承下去，这是我们最宝贵的财富。”
说着，看向梅大：“梅大哥，你是不是觉得我胡思乱想呢？”
梅大摇摇头，在旁边的白纸上写了几个字：“你是厨行的救星。”
晓青笑了：“什么救星啊，说的我多伟大一样，我也是赶鸭子上架，之前只想把我们安家的食单补充完整，增长见识，学习厨艺，这一出来才知道，自己之前的想法太狭隘了，我想的只是一个安家，师傅想的却是天下厨行，甚至于子孙万代，师傅才是一个真正的大厨，晓青不过一个小丫头罢了。”
梅大拉过她的手轻轻写了几个字：“等你的烹饪学校开了，天下厨行和睦共处之后，你会做什么？”
晓青愣了愣，做什么？模糊记得在冀州别院的时候跟安嘉慕讨论过这个问题，不禁开口道：“或许，到时候会找个山清水秀的地方，开一个私房菜馆，就叫安记，然后，在哪里终老也是件不错的事。”
心里却不由自主的想，如果到时候有梅大这样一人，在自己身边就更好了，他劈柴，自己做菜，春天的早上可以拉着手去野外散步，顺便找些新鲜的食材，炎炎昔日在葡萄架下乘凉说话儿，秋天坐在院子里晒晒暖暖的秋阳，冬天落雪的时候，就窝在屋子里的炕头上……
一想到屋里的炕头，晓青忍不住脸一红，心里暗骂自己，就这么饥渴吗，想都能想到那种事儿上去……
不禁瞄了眼梅大，却发现他的目光正望着自己，漆黑的眸底跳跃着几点星火，即便只几点星火却让晓青觉得，仿佛下一刻便可燎原，暧昧在两人之间迅速滋长。
晓青脸红的看着他的手伸了过来，就在挨到自己脸颊的一瞬，忽听狗子的声音传来：“师傅，师傅，逍遥郡王来了。”
梅大的手迅速缩了回去，晓青急忙低下头，心里竟说不出的遗憾，自己还真是饥渴难耐了啊，开始渴望肢体接触了吗第四类暧昧：纯白的黑。不过，岳锦堂怎么又来了，他不回京在齐州待着做什么？
心里不满岳锦堂，也就没什么好态度了，看了狗子一眼：“王爷来了好好招待就是了。”
狗子苦着脸：“可王爷说了，要吃师傅亲手做的菜，还说不吃什么南菜北菜的，让师傅另外想个新鲜能解馋的。”
晓青不禁翻了个白眼，就他事儿多，什么新鲜啊，眼睛转了转，倒是想到了一个菜，问狗子：“王爷是自己来的？”
狗子摇摇头：“还有安府的三老爷。”
晓青愣了愣，即便如今，听到安府两个字，仍有些说不出的别扭，下意识不喜欢跟安家人有所牵扯：“你去准备一只公鸡。”
狗子眼睛一亮，知道师傅要做菜了，如今他跟顺子可是眼巴巴盼着师傅做菜呢，师傅跟别的师傅不同，不会特意教他们什么，除了基本功之外，就是放羊，对了，倒是找了个先生每天挪出一个时辰教他们识字念书。
师傅说不识字的厨子，成不了一个好厨子，一道成功的菜肴需色香味意形，不识字的厨子，永远也领会不了全部。
以前他跟顺子都觉得厨子没必要识字，又不考状元，可见了师傅做菜，就明白了，每一道菜所表达的不不止味道，还有很多，就如梅先生说得起的长鱼宴，还有师傅做的淮安茶馓，都是他们听都没听过的。
师傅说即便没去过南边，这些书上也有，师大伯更是天天跟他们说，要好好念书，好好学手艺，将来才不会给你们师傅丢脸。
他跟顺子也这么觉得，而师傅每次做菜都会把怎么做，需要格外注意的地方，仔细讲解给他们，他们知道师傅这就是教他们手艺呢，能时时刻刻守着师傅学手艺，连师大伯都羡慕非常，忙高兴的跑出去预备了。
晓青琢摸岳锦堂是个地道的京城人，估计吃不得辣，就决定做一道烧鸡公，还做了一道超级辣的烧鸡公。
炒的时候，一开始狗子跟顺子还极力忍着，后来实在忍不住捂着鼻子跑出去咳嗽，晓青炒好了倒入大砂锅中，鸡块浸在红汤里，麻辣鲜香，看着就有食欲。
拜无辣不欢的损友林杏儿所赐，晓青特意学了老长一阵川菜，为此，还在成都待了些日子，这道烧鸡公就是那时候学的，隔三差五就得给林杏儿做一回，只不过，这里的辣椒比起四川的要差多了，香料药材也少几种，若调料齐全能做得更地道。
梅大看着这一锅红汤，半天没吭声。
晓青把狗子叫进来，让他端过去，狗子不免迟疑：“那个，师傅，这么辣，怕王爷跟安府的三老爷吃不下。”
晓青没好气的道：“不说要吃新鲜解馋的吗，这个最新鲜，也最解馋，他们若不喜欢，就端回来，你师傅我自己吃。”
狗子只能端了过去，见两个小徒弟去了，晓青忍不住笑了一声。
见梅大盯着自己看，不禁眨了眨眼：“梅大哥看我做什么？不是王爷要吃新鲜的吗？”
梅大在她手上写了两个字：“调皮。”
晓青却道：“你别看汤红，不辣的，而且，真的很好吃。”
梅大：“你去过蜀地？”
晓青想了想：“算去过吧，或许是梦里去过，也未可知。”
自己这种状况都不知道该怎么跟他说，也只能模棱两可，有些事，晓青坚信还是不说的好，不是每个人都跟师傅师兄一样，可以无条件的接受自己。
跟梅大，连晓青自己都不知道能走到哪一步，男女之间的变数太多，哪怕是梅大，晓青也无法保证，他能完全接受自己的过去，即使梅大毁了脸，毁了嗓子，晓青也看得出来，他并不是一个下人，他是一个相当有能力的男人，至于为什么跟着梅先生为仆，或许其中有自己不知道的苦衷。
而自己跟他还没到坦诚相待的程度，一旦坦诚了，也就到了不能逃避，必须做出选择的时候，想到这些，晓青又有些鸵鸟心态。
说到底，她贪恋梅大给予她的这份温暖和安全感，不想失去，却又不知面对之后的结果是什么，
