荷花吃完饭，收拾好厨房，就往外面走去，她要去为山魁置办东西，刚才说服山魁把菊花，杏花，二狗，还有他的师父都接到城里来过年，她就要马上去办，菊花，杏花，二狗，再就是山魁，加上自己，都是孤苦伶仃的人，所以大家都同病相怜，现在荷花已经完全把山魁当成了自己的亲人了。
山魁趁这个时候，收拾好自己的晚上做鱼需要的东西，再就是还把晚上要给地道里面置办的东西都安排好后，出了门，来到了铁匠铺，看见只有三炮一个人在那里敲敲打打，而蒋恩柱却不在这里，山魁走上前，“三炮哥，蒋大哥呢？”
“在里面休息，他晚上累着了，现在这里外面我照应着，你进去吧，他在里面躺着呢。”三炮说完，就继续叮叮当当的敲打烧红了的铁块。
山魁掀开门帘走进里屋，看见蒋恩柱还躺在床上，发出“嚯嚯”的呼噜声，笑了一下，“蒋大哥，休息好了没有？”
“山魁兄弟来了，快坐。”听见山魁的声音，蒋恩柱一下子就翻身坐起来，山魁看见了，马上说道，“蒋大哥，你继续睡吧，我只是来问问，队伍上有什么消息不？”说实在话，他还是很担心大哥杨槐。
“没有什么的，你放心，我已经得到消息，杨槐很聪明机智，把小鬼子打死打伤几十人，自己还没有伤亡，现在用十个兄弟拖住了一个鬼子小分队和保安队的人，我们队伍上去增援的人也安全撤回了。”蒋恩柱把刚才得到的消息告诉了山魁。
山魁听了很深高兴，“好，没事就好。”说罢，掏出五个大洋，“蒋大哥，我知道你的家里人口多，比较困难，这是我这几天卖鱼卖的钱，你拿去给嫂子孩子买点布做件衣服，办点年货，再提两条鱼回去，高高兴兴过个年。”
蒋恩柱听了，脸上马上就笑开了，“山魁兄弟，这怎么好意思，你捕鱼也很辛苦的，一下子就给我五个大洋，太多了。”他不敢接，感觉山魁给得多。
山魁望着蒋恩柱说道，“蒋大哥，我的爸爸妈妈姐姐都被小鬼子杀死了，现在我做的这些都是为了给他们报仇，你现在也在抗日打鬼子，也是在为我报仇，就收下吧，我们保护好自己和家人，才能够好好的打鬼子，拿上吧。”说罢就把五个大洋递到了蒋恩柱的手中。
蒋恩柱接过来，在手中掂了掂，“山魁兄弟，就冲你刚才那句话，我们要好好活着打鬼子，我接了，我代替我全家谢谢你，今后我们一起打鬼子，把这些小鬼子赶出中国去。”
“好，一起打鬼子，把小鬼子赶出中国去。”山魁跟着说道，与蒋恩柱的手握得紧紧的。
“蒋大哥，过会我去凤祥酒楼做鱼，给高田的翻译官胡德彪吃，目的是我想接近他，以后可以套取一些情报的。”山魁说道，蒋恩柱听了，脸上一怔，“你说什么？你要到凤祥酒楼去做鱼给胡德彪吃？你做的鱼比酒楼的厨师还做得味道好？”
山魁笑了一下，“是的，蒋大哥，做鱼我有一绝，再就是做野味，我做出来的绝对没有一点膻味，而这些酒楼里面的厨子，做出来就去不掉这个膻味，这也是我的一绝。”
“哦，是吗？什么时候我倒要见识见识，好好的尝尝你的手艺。”蒋恩柱听见山魁这么说，就也很感兴趣了，“你如果真的有这么好的厨艺，完全可以接近到鬼子翻译官胡德彪，对我们队伍确实是好事情。”蒋恩柱肯定了山魁的这个做法。
“那好，我回去了，一会要去酒楼，晚上胡德彪要来，我就是要露一手，以后这些都是我的掩护了。”山魁边说就边往外面走去，蒋恩柱准备起床相送，山魁说道，“蒋大哥，你继续睡吧，晚上地道里面，你还要辛苦呢。”说罢就走了出去。
三炮还是在外面叮叮当当的敲打着，看着山魁出来，笑了一下，“兄弟，你走了？”
山魁点了一下头，“对，我走了。”就迈开大步离开了。
山魁回到自己家里，用一个水桶装好两条三四斤重的鱼，准备提到凤祥酒楼去，看看天色已晚了，荷花姐还没有回来，他就正准备想办法怎么通知荷花姐的时候，只见荷花身后跟着两人，每人的肩膀上都挑着一副担子，沉甸甸的，“弟弟，我回来了。”
“姐，放好东西，跟我到凤祥酒楼去吧。”山魁看看荷花姐回来，脸上很是高兴，荷花听了就说道，“好，稍等，我一会就 出来。”说罢就冲身后的两个挑东西的人说道，“你们赶紧把这些东西挑进去，放好了我还要出去呢。”
“好的，李太太。”两个人回答道，山魁也就跟着进去，看见荷花买了面，米，还有粗粮，再就是被褥这些，满满两挑。
“弟弟，我给你买了一块保肋肉，明天我来帮你腌上，开年了吃。”荷花说道，山魁才买这个房子几天，也没有准备好熏腊肉，所以荷花就帮助买了这一块肥肥的保肋肉，这个在当时是最受欢迎的肉，关系不好还买不到的，油水最足，穷苦人是最喜欢保肋肉的。
“谢谢姐。”山魁当着那两个挑夫说道，荷花的身份，对自己的掩护非常重要，山魁一是说给挑夫听，二是真心的感谢荷花。
“弟弟，你客气什么呢。”荷花听了说道，这个时候，挑夫早就把两挑东西按照荷花的吩咐放好了，转身就要往外面走，山魁这个时候就说道，“姐，给他们每人一条鱼吧，在马车上桶里，不大，大概每条鱼一斤多点 的样子。”
荷花听了，知道山魁是卖自己面子，让这两个挑夫记住自己的好，于是就说道，“你们两个来，我弟弟让我送你们每人一条鱼，来吧。”说着就走到马车上的水桶旁，捞起两条一斤多的鱼，用草穿上，递到两人手中。
“李太太，这样不好吧。”两个挑夫知道，这个时节鱼很贵，都不敢接，山魁看见了就说道，“我姐给你们，你们就接住，这个是我姐给你们的。”两人听了，就连忙接过来，连连道谢后就走开了。
山魁望着荷花，“姐，我们走吧，到凤祥酒楼去，天不早了。”说罢就提着桶往外走，荷花也就紧紧跟上，有些不放心的说道，“弟弟，你真的做鱼比酒楼里面的厨师都做得好呀？”一边说一边跟随往外走。
出了大门，山魁一边锁门一边说道，“是的，姐，我做鱼做得非常好，还有野味也做得好，没有一点膻味，以后你会尝到的。”山魁很有信心的说道，两人就往凤祥酒楼走去。
刚来到凤祥酒楼外面，山魁就看见胡德彪摇晃着身子走了过来，马上就大声招呼道，“胡翻译官，你也来了呀。”
胡德彪先看了山魁一眼，再看看荷花，就说道，“山魁兄弟，你说你的手艺那么好，早就让我馋得流口水了，我怎么会不来嘛。”说完就冲荷花说道，“李太太，你也来了呀。”
荷花瞟了胡德彪一眼，“我弟弟做鱼，我当然要来尝尝呀。”说罢就要往凤祥酒楼上走去，这个时候，管家出来了，看见荷花和胡德彪，再有山魁，马上就说道，“欢迎欢迎，快请进。”
胡德彪望着管家，“管家，山魁兄弟说他做鱼有一绝，现在是他邀请我来做鱼的，怎么样？让他露一手看看？”
管家看见山魁手里提着水桶，水桶里面装着鱼，就说道，“山魁兄弟，你真的会做鱼吗？”
山魁点了一下头，“真的会做鱼，味道还挺好的，没有经过你同意，可以不？”山魁还是担心管家不同意他在这里做鱼，所以问道。
“可以的，快请吧。”管家听了，马上满面笑容的向他们做出了请的姿势，山魁就对荷花和胡德彪说道，“姐，你陪胡翻译官先到楼上去坐坐，我去后厨，要不了多久就会上鱼的。”
荷花看了山魁一眼，“弟弟，你去吧，我们在上面等着。”说罢就往楼上走去。
山魁跟着管家来到后厨，管家就说道，“山魁兄弟，你做鱼需要什么调料，是否需要人帮忙，吱一声就是。”
“管家，你找人弄点酸姜酸辣椒，葱蒜这些这里都有，我的调料我自己带来了，再就是一个人掌火，这个煮鱼，对火候要求很严，其它的都不需要了。”山魁说道，随即放下水桶，就在这里刮鱼鳞，剖鱼，山魁把这些鱼杀了，剔除了大的鱼刺，再把鱼旋成鱼片，看着这些鱼肉，就感觉很是新鲜。
掌火的已经按照要求，把活整得很旺，干干的树枝，火力很大，需要的酸姜酸辣椒也准备好了，山魁看着准备停当，锅里的汤也熬好了，就趁着滚烫的汤，把这些还在轻微蠕动的鱼片倒下了锅，“师父，现在火要大一点。”山魁轻轻的搅拌着，一边说道。
“好咧。”师父答应了一声，火就越来越旺了，这个时候，一股鱼香飘了出来，“小兄弟，你的鱼真香。”那位掌火师父闻到了香味，站起身看了看就说道。
山魁笑了一下，“是的，我知道，等会我留下一些，你们都尝一尝哈。”山魁把自己带来的调料放下后，端过一个大瓦盆，就起锅了。
“师父，可以退火了。”山魁说道，就一边起锅，先是这个大盆里装了大半盆，够四五个人吃，再把剩下的用另外一个大盆装上，放到一边。
“师父，这一盆是留给你们吃的，我去通知管家，让你们都尝尝我的手艺。”山魁说完就端起鱼往外面走去，这个时候管家进来了，“啊，山魁兄弟，你的鱼好香呀。”管家闻到了不禁大声赞叹起来。
“管家，后面我留了一些，让你们的店员伙计尝尝，你跟随我来，一起也尝尝我的手艺。”山魁一边走一边说道。
“管家，这个鱼给我们来一份。”正在吃饭的几个有钱人，闻到了鱼香后就朝管家大声说道，管家听了，赶紧解释道，“客官，这个鱼不是我们店里煮的，是刚才这位山魁兄弟煮的鱼，他的配方。”
“他不是说给你们留得有吗？你少来点，我们尝尝，怎么样？”一位客人提议道。管家听了马上说道，“我真不知道他留下多少，我去看看，如果有，让你们尝尝也可以，你们是我们的常客呀。”说罢就跑进里面，看见那个瓦盆里有不少，就对小儿说道，“你们用小碗，每一桌送一小碗去，让客人们尝尝。”
说完，他就说道，“嗨，看不出，这个山魁，捕鱼不错，煮鱼更是一绝，闻着都这么香，哎，刚才他也邀请我去尝尝，我还是赶紧去尝尝，错过了美食多可惜呀。”
小二按照管家的吩咐，把山魁留下的鱼，每一桌送了一小碗上去，留下的就不多了，后厨几个人就操起筷子，一人一块，“哎，真好吃。”后厨所有的人都赞叹道。
