登陆注册
26716400000127

第127章 私房菜干

“彤彤,今天吃什么。”

苏长青叠了一下报纸,对苏若彤问道。

昨天晚上,他们终于把清醒过来的金碧欣一帮子送走了,苏长青只觉得神清气爽,尤其是无比怀念女儿做的饭菜。

苏若彤今天没课,站在桌前,想了想,记起来今天家里买了不少夏末晒出来的菜干,说道:“我们今天吃干菜炖肉吧。”

新海人并不怎么爱吃干菜,但只要是苏若彤做的,苏长青一定捧场,他点头道:“好啊。”

苏若彤去厨房将萝卜干,长长的豇豆干,青菜干以及各种根茎蔬菜或烘或晒做成的菜干处理了一通,又取了不少肥肥的牛羊牛,便开始料理了。

中午饭端上桌,除了一口下面点着炉子的大砂锅以外,还有几盘炒菜,配合着蒸的刚刚好的米饭,苏长青的口水差点儿掉下来了。

“菜干竟然这么香?”苏长青吃惊的说道。

他在外地的时候,也吃过菜干,尤其是前些年去外地办事儿,吃过两次当地有名的本地农家菜,也用上了大量的菜干,可苏长青尝了两口便难以下咽了,菜干没什么味儿,跟嚼纸一样,外头糊着一层肥油,味道还很咸,吃起来特别让人倒胃口。

今天苏若彤端上桌的,除了萝卜干烧牛腩,放了大量红辣椒的干豆角炒黑胡椒羊肉片,焯的一盘凉拌胡萝卜干配笋干、藕带干,砂锅中还有炖的一锅菜干五花肉砂锅,咕嘟咕嘟的冒着小泡。

苏长青先尝了一口白萝卜干烧牛腩,牛腩被烧的入口即化,香味浓郁,萝卜干咬着筋道却不费牙,吸饱了牛腩的味道,简直比牛腩本身还好吃。

他忍不住发出唔的一声赞叹声,这个菜硬是要得,味道太美了。

接着,他又吃了干豆角炒黑胡椒羊肉片,一入口,浓浓的辣椒味儿和黑胡椒味儿混合在一起,让羊肉片的鲜和干豆角的朴实清香被烘托到极致,让他不由自由的同时挖了一勺米饭在嘴里。

这个菜,最下饭!

胡萝卜干、笋干和藕带干做成的凉菜,爽口极了,比起新鲜蔬菜做的,还要好吃,似乎能吃到晒干它们时候蕴藏于蔬菜中的阳光的味道。

那锅五花肉炖菜干,也是香的叫人停不下来,砂锅里的肉汁拌饭,简直绝了。

苏长青吃的满嘴流油,对苏若彤感叹道:“彤彤,没想到菜干这么好吃,咱们这次收的多么?要不要在酒楼也上这个菜谱。

苏若彤道:“这菜已经上了酒楼菜谱了,菜干是从我同学老家收的,这几道菜其实都是包师傅钻研出来的,别看瞧着普通,其实里面用上了很多新意,又亲民,应该会很受欢迎。”这些菜干都是从林晶家那边收购的,全部是纯天然制品,味道和流水线上出来的非常不同。

苏长青一愣:“你是说,今天的菜不是你做的?”

“是我做的,但菜谱是包师傅弄出来的。”苏若彤淡定的说道:“爸爸,你还没发现么,现在咱们酒楼里很多新上的菜,都不再是从我这里出去的。”

说实在的,最近店开的多了,苏长青真有些忙不过来,对这个并没在意过,反正业务没有下滑,反倒越来越蒸蒸日上,细节没所谓。

他揉了揉脑袋,对自己道:“我会去跟包师傅谈一谈,要是行,给他加工资。”

苏若彤点头,其实早就该这样了。

刚才桌上的几道菜,比起她教给包汝文、李红星他们的那些菜,更加简便,也更加有操作性,很容易在酒楼里推广开来,不管是口味也好,价格也好,都亲民的多。

之前苏氏酒楼只有一个总店的时候,盘子铺设不开,走高端路线还行,现在有三家店,其中最新的三店整整有十层楼那么高,每层都有近四十桌,一天四百桌,加上翻桌,每天可接待近万人,如果还都走高端路线,动不动一道菜成百上千,哪怕名声打出来了,吃饭的人也不会多到什么地方去。

但若是多来一些像包汝文和李红星他们新进钻研出来的这些亲民菜,市场便立马能够打开了,苏氏酒楼的客户层次丰富,才会立于不败之地。

这道理,苏长青竟是想都没想过,亏得苏若彤心里还有谱。

吃过饭,苏长青问苏若彤:“彤彤,那你今天干什么?有没有什么活动。”

苏若彤摇摇头:“没事儿啊,我在家里看看书。”

看苏若彤不爱动,苏长青劝她:“不如你出去走走,现在秋天最适合出去爬山,临市有个御龙山,不是开发出了个什么红枫谷嘛,你可以去玩玩。”

苏若彤实在是兴致缺缺,而且按照节令,现在才是九月末,根本没到看枫叶的季节,大概要十月中旬才是看枫叶的好时候呢。

鼓动苏若彤无果,苏长青盘算一下,眼珠子一转,回屋去了,给自己在商会的一个老朋友老朱打去个电话。

“老朱啊,你不是说,你家亲戚有个小伙儿,是华夏大学毕业的研究生的么,长的挺精神,最近刚好回新海了,一直没对象,你看,要不约出来,跟我家彤彤见一见。”

老朱一听苏长青主动提这个,在电话里有些犹豫,说道:“老苏啊,你家情况我知道,也不瞒你,我那个亲戚家,就是个小福之家,家里就一套房,还不在市中心。小伙儿是长得还行,但个子有点儿矮,不到一米七。再有半个月,就要飞到外国去读博士,一去小三年,一年就回来不到这半个月,你家能接受的了?”

苏长青一听,也是有些怵了,但一咬牙,说道:“那怕什么,反正我家彤彤还小,等他个三年算什么,只要人好就行了。再说,还不一定能成呢。这样吧,你让小伙儿定个御龙山那个红枫谷的门票,明天过来接我家彤彤。”

老朱听他这么说,才答应下来,笑哈哈的:“其实我说老苏啊,你家那女儿不愁嫁的,那么漂亮的小姑娘,看把你操心的。”

本来苏长青就要挂电话了,一听说这个,忍不住大吐苦水:“你是不知道!漂亮有什么用,我上回去她学校看表演,好家伙,一个礼堂的人对着她喊老公,口口声声要嫁给她!你说这像什么样子,我回来越想越不对劲儿,我家姑娘啊,太像男孩子了,太不叫人操心了,也不出去玩儿,不谈朋友,我看着心焦。”

“呦,这可是有些麻烦了。现在的孩子心思多,你是得把把关。”老朱也不知道想哪儿去了,也是跟着吓了一跳:“那我给你多留意着,以后遇到什么不错的男孩子,都叫他们跟你家彤彤见见。”

两个老朋友说了好半天,苏长青才心满意足的挂了电话出来。

苏若彤已经去楼上看书了,苏长青跑上去敲敲门,走进去,对她笑眯眯道:“彤彤,你今年都大二了,想过以后毕业了要干什么吗?是直接跟爸爸经营酒楼,还是继续念书?”

苏若彤对继续念书没什么想法,读了一年大学,她大概也明白了,知识这个东西,想要学,是学不完的。而且现在是个讯息爆炸的时代,不管在不在学校,只要有学习的心,活到八十岁还可以继续学。

她道:“我想经营酒楼。”

“你现在下决定,会不会有些仓促?”苏长青道:“这样吧,爸爸朋友家有个孩子,是华夏大学毕业的研究生,非常博学多识,马上就要去国外读博了,爸爸帮你约了他,明天一起出去走走,你问问他到底一直读书好,还是工作好,利弊都是什么,跟他交流过,你们再做决定,好不好?”

苏若彤觉得苏长青这提议不错,立刻答应下来。

苏长青看目的达到,心里喜滋滋的,跑到楼下去了。

才坐稳,老朱的电话又打来了。

“喂,老苏,我跟那小子联系过了,他本来不答应,看了彤彤的照片才松口。不过呢,那孩子这些年一门心思放在读书上,不会开车,我看这场合有司机去不合适,要不叫你家彤彤明天开车带他?”

苏长青不太在乎这个,说道:“行啊,那我去跟彤彤说一声。”

楼上,苏若彤的手机响了一下,她看了看,是朱晓奇的短信:干妈问你明天去哪里,要不要来家里吃个饭。

苏若彤回了一条:爸爸请了一个华夏大学毕业,马上要去留学的前辈,帮我理一理以后毕业该继续读书还是回家经营酒店,所以明天可能没空。我一会儿亲自打电话和高阿姨再解释一下。

朱晓奇:哦,那我能一起么?苏叔叔请的前辈应该是一直读书的那种吧?而我是一毕业就回家工作的那种,刚好有两个个例对比,你可以更有参考。或者,带他来干妈家一起吃饭,干妈很喜欢爱读书的孩子。

苏若彤一想,还真是这个道理,回了朱晓奇一个好字。

放下手机,苏长青又推门而入,他对苏若彤道:“彤彤啊,爸爸跟你说那个前辈,他不会开车子,明天你开车带他出去,行吧?”

“没问题啊。”苏若彤说道。

苏长青放下心,将那人的联系电话和名字,以及地址都给了苏若彤,这才放下心。

虽然他对苏若彤看上那个只会死读书的小子的期盼并没有多少,可最起码苏若彤不排斥跟男生接触,这就是大大的好事呀。

至于明天两个人去红枫谷,还是等那小子亲口来提,这样最起码能多几分浪漫的气氛,少几分被家长安排的尴尬,希望他们能够有个开心的一天。毕竟,呵呵,这就是青春呀!

同类推荐
  • 最好的同桌

    最好的同桌

    其实高中是一个开始,初中只是进入懵懂的状态下一步步成长。那时的他是我最想依赖的,也是我最想走一辈子的。谁的青春没有一个让你怦然心动的人。青春,哪怕疯狂一次结局也是好的。
  • 三生三世:何处繁华笙歌落

    三生三世:何处繁华笙歌落

    相知相惜相依相恋相守——前世今生,她和他注定绑在了一起。【校园文,身心干净,无妖艳贱~货。】
  • 恶魔校草你个大坏蛋

    恶魔校草你个大坏蛋

    “喂!你这人怎么走路的!长没长眼睛啊!”“嗯?还想再试一次么?”“你。。。。。。”
  • 霸气美女上司

    霸气美女上司

    草根女孩不愿低头,被发配到了一个贫困的山乡,凭借着自己的努力,一步一个脚印向上发展。
  • 假面恋人之爱重来

    假面恋人之爱重来

    简介:莫西是一名孤儿,却凭借着天赋异禀,一步一步登上人生的巅峰,一次回乡,遇上她心底里深藏的那抹阳光,她为他换上了十几年从未穿过的女儿装,为他不顾一切,低调的做起他身后的小女人。就在她以为这就是她这一生的幸福时,他却为了另外一个女人,将她打入人间地狱。她万念俱灰,如同一具没有灵魂的空壳,这时,那个他所谓的真爱女人出现在她面前,对她说,这一切都是要害他阴谋,而她只是这场阴谋的牺牲品。那一刻,她眼底的暴戾乍现,心底里仍存的那份爱的执着,让她有了生存的意念。她如同复活的恶魔,一人二狼,挑了他的分堂。当他闻讯赶到,他心爱的女人,已奄奄一息的在她的魔掌里挣扎,他在她身上留了五颗子弹,却也没能救出他心爱女人的性命。一切平息,她躲起来舔舐伤口,他也躲起来沉淀和她的记忆。再遇,她全副伪装,却依然逃不过他火热的眼睛,他对她穷追不舍,哪怕被gay了也不放弃。爱——再来一次,她不会只用心不用脑。爱——再来一次,她用尽狠招,胆小勿近!爱——再来一次,她二人无人敢扰!
热门推荐
  • 雷霆帝国

    雷霆帝国

    主角穿越到地球平行空间的古代,不想醒来发现自己成了偏僻小国可笑战争的炮灰。为保命,他毅然拿起武器奔向战场。这里有的是激情,铁血悲壮的战争也有玩弄权势的阴谋,阳谋。也有剪不断,理还乱的悱恻缠绵感情述说。作为一个普通人没有高强武功,没有绝世智谋,也没有无双运气,更不带逆天的主角光环。换你来,你又如何在这杀戮之地生存?来吧,看看小七如何在乱世生存,一步步创下辉煌王朝帝国的。《雷霆帝国》等你来。
  • 暮海晴玦

    暮海晴玦

    他,是西方神话中骑士的后裔,也是东方世家的年轻少主,他,曾经无限风光,如今却又是萧索虚廖,东方的奇侠触碰西方的神话,古老的琴心剑魄合上如今的车水马龙,这是一个不一样的现代世界,这是一个机遇与危险并存的时代,看主人公如何在都市的铁林剑起云涌,看异术奇行又怎样纵横隐匿的江湖,年轻十岁的奇迹,惊世骇俗的阴谋,重拾绝美的情感,东西神话的瑰宝,且看今朝一剑出鞘!
  • 超级门房少年

    超级门房少年

    一位被山上道长赶下山的弃徒临危受命的来到城市之中,偿还师傅的人情,受人之拖藏在校园里做一个开水房大爷,身陷漩涡却不自知,唯有双拳傍身,所谓清静自然,奈何天不遂人愿,不知不觉,慢慢领悟了武术的真理,还有人世的冷暖,以及大小姐的拥抱。
  • 叶千殇

    叶千殇

    师傅师傅难道我真的没救了吗,师傅:不你还有救只要寻到神农鼎便可自救,现在你拥有一件家传的不知名何名的神兵只要你努力修行自会解除你身上的魔气,你还有问题吗。师傅师傅你说你前俺家是不是很有名啊。师傅道:很有名吗?我怎么不知道。师傅师傅我这把剑是不是很牛逼。师傅道:你怎么有这么多的问题,你烦不烦额
  • 影摄天下

    影摄天下

    楚若澜本是九华观里枯荣道师在一百三十岁时那年收的小徒弟,一直不安于修炼,酷爱摄影,每天在山上给前来的游客们拍照做生意。一次天空巨变,他习惯性的拿起照相机摁快门,没想到他竟这样的穿越了,醒来时发现自己手臂处多了一照相机的纹身,只要心念一动那照相机就会跳跃起来……
  • 伪婚

    伪婚

    因为无爱,他们可以在一起,当有爱之时,却要分离……三年前,警匪勾结,一夜间,她的父亲身败名裂,他的父母离奇惨死,这是注定还是巧合?三年后,因侦查一起贩毒案件,潜伏在他的公司!当他知晓她的真实身份,却与她逢场作戏,最后结为夫妻!他婚后的残暴,她默默忍受,只因这是一笔债……当她找出案件的幕后主使人,不得已离开他。到终结之时,一连串的相关人物浮出水面,十六年前的那场大火、三年前的那桩命案、以及如今这件案子的主谋,既然都是……
  • 跟哲学家谈幸福

    跟哲学家谈幸福

    《跟哲学家谈幸福》主要讲述了,幸福是一种快乐、愉悦的心情。对不同的人来说,幸福的含义会各不相同,那些学问精深、善于思辨的哲学家更是如此了。哲学家眼中的幸福究竟是什么样子的呢?读完《跟哲学家谈幸福》,相信你能找到想要的答案。
  • 我们闪婚吧

    我们闪婚吧

    他们在朋友的婚礼上碰面,那时她是伴娘,他是伴郎。她以为婚礼上的碰面是他们的第一次见面,但是她不知道他们曾有过几面之缘!带着冲动和无所谓,闪婚了,可谁知道,婚前婚后,男人的变化有这么大吗,看着腹黑无敌耍赖狂的他,她绝望了。
  • 被隐藏的秘密

    被隐藏的秘密

    在青春少女的背后有着强大而又神秘的组织来控制着他们,他们的人生都全部破灭,互相的怀疑与背叛,他们可以改变局势吗?那他们背后的那些人可以如愿以偿吗?让我们敬请期待
  • 邪王傲宠:惊世雷霆狂妃

    邪王傲宠:惊世雷霆狂妃

    天生智障?惨遭退婚?还被长姐折磨致死?!当异能特工穿越到将军府的傻女身上,冷眸张,天机改!欺她辱她者,必百倍偿还!庶母,渣男,白莲花,一个都不跑不了!神秘北皇,嚣张太子,异国国主,纷纷为她倾倒,夫君什么的,真是挑花了眼!且看她林慕卿如何涅槃重生,风华惊天下!【情节虚构,请勿模仿】