“小姐,你这是要干什么啊?”杏儿看着被我弄的乌烟瘴气,面粉漫天飞扬,乱糟糟的厨房,张大的嘴巴能塞进去一颗鸡蛋了。
“做蛋糕”我用力的和着手中的面粉,这已经是今天我做的第五个蛋糕了,前面的都以失败告终,而且是非常相当、极其的惨烈的失败。
“蛋糕?蛋糕是什么?”杏儿也就势蹲在我面前,看着我和面。
“就是一种糕点,过生日,嗯,生辰的时候吃的。”这样解释她应该能听的懂。
“奥”杏儿点了点头,笑道:“我知道了,这是做给老夫人的礼物,用在老夫人寿宴那天。”
都是为了讨好这老夫人啊,我必须得提前练习练习,不然到了她寿宴那天可就要出丑了。
“可是,这个样子好丑啊,能吃吗?”听,杏儿还一脸的嫌弃呢,这还没烤呢当然看着不怎么样了,哎,可怜这古代没有烤箱,不然,哎。
“就知道在这说风凉话,快点来帮我的忙”我吩咐杏儿说,“去,把蛋清跟蛋黄给我分开,只要蛋清,然后用筷子一直打,直到我说可以了再停。”没有搅蛋器,用手打真的很辛苦的,从早上到现在我打的胳膊都快废了。
没有烤箱就用蒸的,把打发好的蛋清里面加入糖和匀,然后加入少许面粉,再加上枣酱,放在屉笼里蒸半个小时。
然后把剩余已经打好的蛋清内放一点盐、白醋和糖,然后接着打,打到有些粘稠的时候再加入一点糖,继续打,直到蛋清站立,奶油就做好了。
蒸糕出炉,然后加上奶油,再用些水果和鲜花做点陪衬装饰好,哇,蛋糕终于成功了。
“哇,小姐,看着很好吃呢。”这个小吃货口水都快流出来了,两只眼睛盯着蛋糕一动都不动。
“尝尝吧”我从桌子上拿了两把小勺,把一把递给杏儿。
“那我尝了?”杏儿接过勺子就有些迫不及待了。
“嗯,尝吧。”我也拿起勺子在蛋糕上挖了一点,闻着挺香的,放在嘴巴里,“嗯,好吃。”
“嗯,太好吃了,小姐,这是我吃过的最好吃的糕点了,有枣子的香甜,又夹带着一点奶香,而且这白白的东西,放在嘴巴里,特别滑,小姐,你太厉害了。”听着杏儿由衷的赞叹,我的虚荣心得到了强大的满足。
第一个实验成功,这第二个我也要好好的排练排练了。
这第二个节目自然是戏了,我都打听过了,这过寿宴可少不了唱戏的,而这些戏大都是唱烂掉的,没有新意,这老夫人的这场寿宴我可得给她排个新鲜的。
原本我是想去清逸园找戏子的,毕竟人家也是戏曲界的翘楚,可是在那里撞见过那种事情,我就打消了这个念头,只好重新寻这登台唱戏的人。
“杏儿,这定都城除了清逸园,还有哪些出名的戏园?”这时间紧迫,我得快些找到才行,剧本我早已经准备好了,万事俱备只欠搭台唱戏的了。
“这个,城西好像有几家,但都不是特别出名,听说都是从外地过来讨生活的,恐怕没办法~”这种小戏园怕都不是特别专业,管不了那么多了,先去试试水,不行就再想其他办法。