在给孩子选择健脑食品时，要结合孩子身体的具体情况，有的放矢，只有这样才能收到良好的效果。
如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦小，那么，就应该给孩子补充健脾益胃、安神益智的食物。例如苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。
如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀食积、下肢微肿、稍动则累等，你应该给孩子常吃些化湿燥脾、消积化瘀的食物。例如红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、笋、洋葱等食品。
如果你的孩子胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等就应该经常给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。例如核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。
如果你的孩子神怠衰懒、出汗不止、易风寒感冒或生病则应经常选择那些壮体质、助阳补气的健脑食物。例如，黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鱼、蛋、豆制食品等。
日本营养学专家饭野节夫指出儿童脑力发育决定于食物。
他经过研究发现有8种营养物质对脑的健全发育起重要作用。
一、充足的脂肪可以使头脑健全：二、维生素c可使脑的功能敏锐；三、钙可保证大脑顽强地工作；四、糖是脑活动的能源，但是糖质提取过多会损害脑功能；五、蛋白质是从事复杂智力活动的基本物质；六、维生素B可预防精神障碍；七、维生素B能促进脑的发达；八、维生素E可保持脑的活力。
小儿养成良好的饮食习惯对孩子身体健康十分有益，所以不仅要保持小儿进餐的环境清洁、整齐、安静、愉快，还要从小培养良好的饮食习惯。
（1）注意培养孩子对食物的兴趣和好感，引起孩子旺盛的食欲；大人不要在小儿面前议论某某食物不好吃，以免造成小儿心理上对某种食物的厌恶，养成挑剔饭菜的坏习惯。
（2）培养孩子爱整洁的习惯，饭前、便后要洗手；吃饭时要安静、不说话，不嘻笑打闹，以免引起食物呛入气管中。
（3）要适当地训练小儿自己握奶瓶喝水、喝奶；小儿自己用勺、筷、碗进餐，以尽早养成其独立进餐的习惯。
（4）小儿进餐时间不宜过长，不能养成边吃边玩，或边吃边看电视的坏习惯。
（5）饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等甜食，以免影响食欲。
我自己都不知道从什么时候开始关心起营养方面的问题了。因为父母都是军人出身，自己从小在部队的环境里长大，后来又当了兵，所以对“吃什么”以及“如何吃”这样的问题从来就很无所谓。拿我母亲的话讲：这孩子好养！
现在的孩子们可就不一样了——不但要考虑如何让他们吃好，还得考虑如何让他们顺利地吃好。
“大人不要在小儿面前议论某某食物不好吃，以免造成小儿心理上对某种食物的厌恶，养成挑剔饭菜的坏习惯。”这句话我觉得太有道理啦！
孩子对任何事物的好恶，起初可能都是源于父母亲的影响。
我不知道是否有这方面的科学论证，但我坚信这点。
儿子每当菜上了餐桌，总会煞有其事地品尝之后作点评论——什么咸了、淡了、糖多了、醋少了，……我很看不惯！谁教的呢？当然还是妻子。大可不必问孩子“味道怎么样？”“喜欢吃吗？”之类的问题，否则时间长了，孩子会错误地认为自己是这方面的“权威”，会逐渐养成“按我的口味去做”的坏毛病。稍有口味不对，便大放厥词，品头论足。
平平静静地吃清茶淡饭，胜于提心吊胆地吃大酒大肉。
——伊索
一个人的身体健康，决不是一个人的，要把它看作是社会的宝贵财富。
——徐特立
