以花为贵此种绍兴间有南京得接头至行都禁中接成其花丰腴艳美百种皆在下风始时折赐一枝惟贵戚诸王家始得之其后流传至吴中吴之为圃畦者自唐以来则有接花之名今所在园亭皆有此花虽已多而其贵重自若亦须至八九月始熟是时已无夏果人家亦以饤盘
莲花
海棠花中之尤也凡海棠虽艳丽然皆单叶独蜀都所产重叶丰腴如小莲花成大自蜀东归以瓦盆漫移数株置船尾纔高二尺许至吴乃皆活数年遂花与少城无异
桂
本岭南木吴地不常有之唐时尚有植者白乐天谓苏之东城古吴都城也今为樵牧之场有桂一株生乎城下惜其不得地因赋三绝句以唁之近世乃以木犀为岩桂诗人或指以为桂非是【白居易子堕本从天竺寺根盘今在阖闾城当时应逐南风落落向人间取次生旧说杭州天竺寺每岁秋中有丹桂子霜雪压多虽不死荆榛长疾欲相埋长忧落在樵人手卖作苏州一束柴○遥知天上桂华孤试问姮娥有更无月宫幸有闲田地何不中央种两株】
柳
以垂者为贵吴下士大夫家有得凤州种者其半拂地复堆如尺石湖绮川两傍亦有之【乐天苏州柳金谷园中黄袅娜曲江亭畔碧婆娑老来处处游行徧不似苏州柳冣多絮扑白头条拂面使君无计柰春何（婆娑一作毵娑）】
扶芳
初生缠绕它木叶圆而厚夏月取叶火炙香煮以为饮色碧绿而香隋大业五年吴郡贡二百本入洛京植之西苑时尚食直长谢讽造食经具四时饮春有扶芳饮【大业杂记】
牡丹
唐以来止有单叶者本朝洛阳始出多叶千叶遂为花中第一顷时朱勔家圃在阊门内植牡丹数千万本以缯彩为幕弥覆其上每花身饰金为牌记其名勔败官籍其家不数日墟其圃牡丹皆拔而为薪花名牌一枚估直三钱中兴以来人家稍复接种有传洛阳花种至吴中者肉红则观音崇宁寿安王希迭罗等红淡红则风娇【又名胜西施】 一捻红深红则朝霞红【又名富一家】 鞓红云叶及茜金球紫中贵牛家黄等不过此十余种姚魏盖不传矣【王元之长洲种牡丹偶学豪家种牡丹数枝擎露出朱栏晚来低面开檀口似笑穷愁病长官吴县厅前冬日双开牡丹歌君不见年年三月千丛媚紫栏红繁夸胜异（紫栏红繁夸胜异汲古本作紫烂烂字是）寻常人戴满头归醉折狂分不为贵枝闲叶尽根空培（枝闲叶尽根空培汲古本叶误梁）人情皆待明年开化工自有呼魂术霜前唤下琼瑶台王母亲将金粉傅麻姑齐借霞裳来主人盖是神仙才不然此物胡为而来哉二姬劝酒谁引满长洲懒史先举杯多感同年与攀折吟诗欲谢难轻发青宫校书方遁迹代我作歌如锦拆他年吾辈功业成与君共作骑鲸客】
菊
所在固有之吴下尤盛城东西卖花者所植弥望人家亦各自种圃者伺春苖尺许时掇去其颠数日则歧出两枝又掇之每掇益歧至秋则一干所出数百千朵婆娑团栾如车盖熏笼矣人力勤土又膏沃花亦为之屡变淳熙丙午岁成大植于范村者正得三十六种甞为谱之今掇其名状之略志于此【今掇其名状之略志于此文粹无之字】 【范村菊谱略云凡黄花十七种曰胜金黄一名大金黄菊以黄为正此品最为丰缛而加轻盈花叶微尖但条梗纤弱难得团簇作大本须留意扶植乃成曰迭金黄一名明州黄又名小金黄花心极小迭叶秾密状如笑靥花有富贵气开早曰棣棠菊一名金囗追子花纤秾酷似棣棠色深如赤金它花色皆不及盖奇品也囗巢株不甚高金陵最多曰迭罗黄状如小金黄花叶尖瘦如剪罗縠三两花自作一高枝出丛上意度潇洒曰麝香黄花心丰腴傍短叶密承之格极高胜亦有白者大略似白佛顶而胜之远甚吴中比年始有曰千叶小金钱略似明州黄花叶中外迭迭整齐心甚大曰太真黄花如小金钱加鲜明曰单叶小金钱花心尤大开最早重阳前已烂熳垂丝菊花蘂深黄茎极柔细随风动摇如垂丝海棠曰鸳鸯菊花常相偶叶深碧曰金铃菊一名荔枝菊举体千叶细瓣簇成小球如小荔枝枝条长茂可以揽结江东人喜种之有结为浮图楼阁高丈余者曰球子菊如金铃而差小二种相去不远其大小名字出于栽培肥瘠之外曰小金铃菊花如金铃而极小无大本夏中开曰藤菊花密条柔以长如藤蔓可编作屏障亦名棚菊种之坡上则垂下袅袅数尺如缨络尤宜池潭之濒曰十样菊一本开花形模各异或多叶或单叶或大或小或如金铃往往有六七色以成数色名之曰十样锦衢严百花黄杭之属邑有白者曰甘菊一名家菊人家种以供蔬茹凡菊叶皆深绿而厚味极苦或有毛惟此叶淡绿叶莹（叶莹校改莹作荥）味微甘咀嚼香味俱胜撷以作羹及泛茶极有风致天随子所赋即此种花差胜野菊野菊旅生田野及水滨花单叶极琐细曰五月菊花心极大每一须皆中空攒成一匾球子细白单叶绕承之每枝只一花径二寸叶似同蒿夏中开近年院体画草虫喜以此菊写生曰金杯玉盘中心黄四傍浅白大叶三数层花头径三寸菊之大者不过此本出江东比年稍移栽吴下此与五月菊二品以其花径寸特大故列之于前曰喜容千叶花初开微黄花心极小花中色深外微晕淡欣然丰艳有喜色甚称其名久则变白尤耐封殖可以引长七八尺至一丈亦可揽结白花中高品也曰御衣黄千叶花初开深鹅黄大略似喜容而差疏瘦久亦变白曰万铃菊中心淡黄囗追子傍白花叶绕之花端极尖香尤清曰莲花菊如小白莲花多叶而无心花头疏极萧散清绝一枝只一葩叶亦绿甚曰芙蓉菊开就者如小木芙蓉尤秾盛者如楼子芍药但难培植多不结繁曰末利菊花叶繁缛全似末利绿叶亦似之长大而圆净曰本香菊多叶略似御衣黄初开浅鹅黄久则淡白花叶尖薄盛开则微卷芳气最烈一名脑子菊曰酴醾菊细叶稠迭全似酴醾比末利差小而圆曰艾叶菊心小叶单绿叶尖长似蓬艾曰白麝香似麝香黄花差小亦丰腴韵胜曰白荔枝与金铃同但花白耳曰银杏菊淡白时有微红花叶尖绿叶全似银杏叶曰波斯菊花头极大一枝只一葩喜倒垂下久则微卷如发之鬈曰佛顶菊亦名佛头菊中黄心极大四傍白花一层绕之初秋先开白色渐变微红曰桃花菊多叶至四五重粉红色浓淡在桃杏红梅之间未霜即开最为妍丽中秋后便可赏以其质如白之受采故附白花曰燕脂菊类桃花菊深红浅紫比燕脂色尤重比年始有之此品既出桃花菊遂无色盖奇品也姑附白花之后曰紫菊一名孩儿菊花如紫茸丛茁细碎微有菊香或云即择兰也（即择兰也汲古本择作泽泽字是）以其与菊同时又常及重九故附于菊】
萱草
一名紫萱又名忘忧草吴中书生呼为疗结花【王子年拾遗】
麝香萱
吴中有之述异记谓香似红蓝而甚芳今吴下所植其花淡黄比常萱差瘦弱香全类末利为可贵也
锦带花
又名海仙盖王元之名也【盖王元之名也校加之字于名字下】 此花虽处处皆有吴中者特香【吴中者特香校加而字于吴字上】 略如瑞香山矾辈圃中夹路多植之【梅挚海仙花泥根捧入故吴宫暖力迎随带渐红【是花（是花汲古本作近花）本名锦带王内相禹偁易今名】 栽近木兰殊有意留连文酒系春风【旧牧孙冕学士传酿法（传酿法文粹于法字上多酒字）于木兰堂因以名酒】 】
石竹花
草花也状如金钱陆龟蒙石竹花咏所谓金钱买春风者【陆龟蒙曾看南朝画国娃古罗衣上碎明霞而今莫共金钱闘买却春风是此花】
鼓子花
野花也皮日休虎丘诗云【鼓子花明白石岸】
金竹
不甚大色如金今多不见蒋堂甞有诗【百镒先寒一径深（百镒先寒一径深先校改作光）潜疑造化铸成林贪夫或有凭栏者不见修篁但见金】
哺鸡竹
叶大多浓阴虽闱径【闱径汲古本作围径围字是】 难得极大者而至易种其笋蔓延满地若鸡之生子众多故名哺鸡吴人谓鸡鹜伏卯为哺【伏卯为哺汲古本卯作卵卵字是】
桃枝竹
皮日休虎丘泛舟云桃枝竹覆翠岚溪
白芷
一名药世传吴白芷以吴中所出者为贵【陆龟蒙采药赋药白芷也香草美人得以比之君子定情属思聊为赋云日上融冷春归饰荒覩一时之流恨摭万古之遗香问人则不屈不宋说地则非楚非湘搴其荣烟携而动色擢其体雪挺而腾光讽畔牢愁子云于焉华皓吟哀时命曼倩由是摧藏惰思矜年慵情畏晚胡绳系晷以难驻藒车载春而不返陋君折杨柳须为送行陋君采芙蓉仍劳赠远岂知阴晴互出雅艳相迎隈回凤喜怒忿鸿惊待笑者青琴时号顾谓者碧玉为名（待笑者青琹时号顾谓者碧玉为名旧钞本时作作谓作喟）偷襞积竞萦盈目斜柯而水怯鬓迭叶而云争兰在口以时闻娇如连琐黄牵心而不定（黄牵心而不定黄校改作蕙）飘若从县从心旌契叩难申融怡暗许（融怡暗许校改暗作自）石能潜遁以求偶山亦浮来而命侣誓不为岩阿竹冉冉孤生誓不为涧底松亭亭独处于是欺皓本掩湘蕤房红者自破带缥者谁披（带缥者谁披缥校改作绿）望怀沙之浦咏遗襟之词烟分而麝墨犹湿绮断而龙刀合知只言长信长门年年可恨未必倾城倾国个个生悲临阶踯躅以虚徐当户蔷薇兮约弱蜂咋叶而先尽莺踶枝而易落未若北堂公子树芳草忘忧南国佳人佩生香辟恶露茁烟活风条翠（恶露茁烟活风条翠校改烟作胭活作冶）谑不知海傍之期远不信人间之命薄休为上计椽空寻宝钗聊作侍中郎且乘金络别有庐江小吏蜀郡长卿或支离而筑恨或调笑以囊情不同乎禀簪裾而雾悄秉礼义以霜明郑交甫则江边佩解萼绿华则席上诗成彼怡神而致问皆护节而含真竦擢自持虽陈辞而往愬迁延却立终抱恨而难平泪滴堪穿肠回好系虫织怨以成叚酒蠲愁而判剂（虫织怨以成叚酒蠲愁而判剂文粹虫下有丝字酒上有象字）江仆射之孤灯向壁不少凄迷张记室之少妇当炉还应细丽景方骀荡思已低摧波疲于子建为使花困于灵均作媒何庶物之相负痛妍华而未回莫与心伤瑶圃从惊鹈鴂（第佳二音）如防胆怯空屏宜画魁堆（兽名也）剩欲追寻徒嗟缅邈杯形连理而终在扇样合欢而可学若遇刘公伯雅梦亦沉沉如逢王母少黎（如逢王母少黎校改作少儿）书还数数】
（木郁）李花
小碎花也繁缛可爱陆龟蒙有（木郁）李花赋云一枝上能万其肤萼一萼中自参其丹白状其实也
蔷薇花
有红白杂色陆龟蒙诗所谓倚墙当户一端晴绮者红蔷薇也皮日休泛舟诗所谓浅深还看白蔷薇者则是野蔷薇耳水边富有之红花又有金沙宝相剌红紫玟瑰五色蔷薇等白花又有金樱子佛见笑等皆蔷薇类也又有黄蔷薇一种格韵尤高
莼
味香滑尤宜芼鱼羹晋陆机入洛见王济济指羊酪谓机曰吴中何以敌此机云千里莼羹未下盐豉时人以为名对【晋书】
菘菜
唐人有云阔叶吴菘****蜀蒻
五色瓜
吴威王时会稽生五色瓜梁时吴中亦有五色瓜岁充赋【述异记】
藕
唐苏州进藕最上者名伤荷藕伤荷之名或云叶甘为虫所伤伤其叶则长其根也【国史补赵嘏秋日吴中观赏藕野艇几西东清泠映碧空褰衣来水上捧玉出泥中叶乱田田绿莲余片片红激波纔入选就日巳生风御洁玲珑饍人怀拔擢功梯山谩多品不与世流同】
芰
即菱也今人但言菱诸家草木书亦不分别唯武陵记云四角三角曰芰两角曰菱今苏州折腰菱多两角【酉阳杂俎】 折腰菱唐甚贵之今名腰菱有野菱家菱二种近世复出馄饨菱最甘香腰菱废矣
