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第4章 瓜

(瓜为菜佐。因列菜后。)【一切瓜】一切瓜苦者。双顶双蒂者。俱有毒。不可食。

【冬瓜】霜降后。方可食。早食伤胃反病。及阴虚人不可食。能利水。多食动胃火。令人牙龈齿痛。又令阴湿痒生疮。发黄胆。

【菜瓜】常食动气发疮。令脐下症瘕。不可同乳酪鱼 食。令人脘痛。又暗人耳目。不可与小儿食。

【黄瓜】多食动寒热。患疟疾。发百病。不可与醋同食。小儿尤忌。滑中。生疳虫。

【香瓜】伤胃破腹。多食作泻。

【丝瓜】性冷伤阳。凡小儿痘疮。方出未出。取近蒂三寸。连反烧灰存性。砂糖调服。多者可少。

少者可无。

【西瓜】清暑消滞。多食伤脾胃。患泻痢。

(果实能滋阴。生果助湿热。小儿尤忌多食。)【一切果】食凡果实异常者。根下必有蛇。不可食。果实能浮。不浮者杀人。

【莲子】生者动气。胀人。伤脾胃。熟者佳。宜去心。治****补脾。久食轻身耐老。忌地黄大蒜。

建莲甚有力。

【藕】生食清热破血。除烦渴。解酒毒。熟补五脏。实下焦。与蜜同食。令腹脏肥。不生诸虫。

久服轻身耐老。藕节煎浓汤食。最能散血。吐血虚劳人宜多食。

【枣】生食损脾作泻。令人寒热腹胀。滑肠难化。瘦弱人更不可食。熟食补脾。和诸药。凡中满与腹胀牙痛者。俱不可食。小儿多食生疳。忌同葱食。

【梅子】止渴生津。多食坏齿损筋。令人膈上发寒热。服地黄人更不可食。乌梅安蛔止痢。敛肿。

不可多食。

【樱桃】多食发暗风。伤筋骨。小儿多食作热。

【橘】甜者润肺。酸者聚痰。多食损气。

【柑】多食令人脾冷发痼疾。大肠泄。

【橙皮】多食伤肝。与槟榔同食。头旋恶。

【桃】伤胃。多食作热。桃仁破血。润大肠。双仁者杀人。不可与同食。服术人不可食。

【李】发疟。多食令人虚热。和蜜食伤五脏。不可临水啖,及同雀肉食。俱损人。李不沉水者大毒。不可食。

【杏】多食伤筋骨盲目。杏仁泻肺火。消痰下气。止嗽。久服损须发。动宿疾。双仁者杀人。

【枇杷】多食发痰热。不可与炙肉面同食。发黄病。

【梨】益齿而损脾。治上焦热。醒酒消痰。病患虚人多食。泄泻浮肿。以心小肉细,嚼之无渣。

而味纯甘者佳。

【石榴】生津解咽喉热。多食损肺损齿。

【栗】生食难消化。熟食滞气。灰火煨令汗出。杀其水气。或曝干炒食。略可多食。气壅患疯。

及小儿忌多食。

【柿】干饼性冷。生者尤冷。惟治肺热。解烦渴。多食腹痛。久食寒中。同蟹食。即腹痛泄泻。

【白果】引疳解酒。小儿未满十五岁。食者发惊搐。

【核桃仁】即胡桃。补肾利小便。动风动痰。久食脱眉。同酒肉食。令人咯血。若齿豁及酸物伤齿者。食之愈。

【松子】润燥明目生痰。久服轻身不老。

【圆眼】安神补血。久服轻身不老。同当归浸酒饮养血。

【荔子】通神健气。美颜色。多食发虚热。

【榧子】能消谷。助筋骨。杀诸虫。疗诸疮。润肺止嗽。

【榛子】益气力。宽肠胃。又能健行。

【荸荠】消食除满。作粉食之。浓肠胃。性毁铜。不可多食。

【菱】多食冷脏伤脾。

【山药】凉而补肺。久食强阴。耳目聪明。延年。

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