●扮倩新娘好出嫁——服务体系为外销产业插翅托翼
西吉县按照市场化运作的方式，紧扣马铃薯产业化发展的各个环节，逐步建立起网络完善、功能互补的马铃薯产业社会化服务体系，发展马铃薯专业合作组织（协会）和组建一批中介服务组织，支持各类中介组织参与基地建设和市场开发，提高基地农民的组织化程度，引导农民以土地、产品等要素入股的方式，参与农业产业化经营，真正达到实现龙头企业、市场、基地、农户的利益联接。
同时，以健全市场体系和功能为目标，着力促进马铃薯产业健康发展。市场是发展经济的载体，又是农业产业化的媒介，也是带动产业化发展的龙头，因此建立健全完备的市场体系非常重要。西吉县以中小型市场和城乡集贸市场为基础，产销地批发市场、集贸市场、零售市场相结合，形成多层次、多形式、多功能的市场体系，以吉强镇袁河马铃薯农业定点批发市场为龙头带动建设培育新营、将台乡马铃薯专业批发市场和兴隆“三粉”销售市场，进行规范化管理，统一市场准入，形成有序的市场竞争机制，拓宽市场销售渠道。以创驰名品牌为目标，着力提高马铃薯产品市场竞争力；积极争取“西吉绿色商品薯”基地认证，抓紧西吉绿色商品薯和优质种薯商标的注册，创新“西吉绿色商品薯”的品牌。引导好各类中小型马铃薯淀粉加工企业和一家一户的“三粉”加工，严格规范品种、生产技术、加工工艺、产品质量标准和检测程序，统一注册商标，统一品牌，统一包装，确保品牌产品的质量，使西吉县马铃薯及其深加工产品成为国内外市场上适销对路的名牌产品。并借助各种媒体和多种方式，宣传马铃薯产业的独特优势和发展前景，做大做强“中国马铃薯之乡”品牌，推进马铃薯产业优化升级。
西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”以来，服务体系建设进一步加强，形成了以新营乡为中心的马铃薯鲜薯市场，通过马铃薯贮藏保鲜反季节销售价格的拉动，一大批外地客商的进入和农民经纪人的产生，鲜薯外销成为拉动全县马铃薯产业发展、农民增收的新亮点，初步形成了马铃薯外销专业市场为中心，各乡（镇）农贸市场为补充，以购销贩运大户为依托，以收购网点为基础的马铃薯交易批发和购销服务网络。在西吉县马铃薯现代农业示范园区启动并设立了宁夏农业科技“110”西吉服务中心，建立了网络查询、电话咨询、专家咨询三大平台。将信息服务延伸到全县19个乡镇和马铃薯重点加工企业、销售大户，全县信息服务网络初步形成，组建成立了马铃薯加工销售协会4个，在全县306个村成立了马铃薯种植、销售协会。培育农民经纪人200多名。
●“马铃薯银行”
自2003年以来，西吉县的薯农看到马铃薯鲜薯外销价格较高，他们便采用独资、合资、股份制等形式，大量兴建马铃薯贮藏窖和周转窖。这些贮藏窖在经营上十分灵活，经营者除自己贮藏自家的外，也可租赁给其他薯农贮藏马铃薯，收取一定租金。在每年10月马铃薯收获季节，低价收购马铃薯贮藏或将自家地里产的马铃薯放进贮藏窖一段时间，然后选择最佳时机，远销到内蒙、广东、山西、陕西、河南、江苏等十多个省区。西吉县土壤肥沃，低温冷凉，最适宜于马铃薯生长。当地盛产的马铃薯口感好、无公害、质量佳、色泽好、薯形规则、产量高而畅销全国。此时又逢南方市场上马铃薯量少，往往能卖出高价，增值率至少在25%，最高可达50%，每吨马铃薯鲜薯除去贮藏的费用外，净增值150～200元，相当于种植半亩马铃薯的收入，不少薯农因为贮藏外销而发财致富，薯农把这种方式形象的称为“马铃薯银行”。
西吉县按照“家家建窖、户户贮藏、规模经营”的贮藏窖建设思路，引导农民运用窖藏技术，打时间差外运出售。全县新建10吨以上马铃薯贮藏窖2500座、50吨以上贮藏窖500座，最大的贮藏窖贮藏能力达到500吨。2005年马铃薯鲜薯销售达到35万吨、种薯5万吨。在窖里“沉睡”了一个冬天的“金蛋蛋”，在开春时节市场价格上涨到每公斤0.60元，比窖藏之初提高了0.24元，增值42%以上。目前，西吉县马铃薯贮藏窖有大、中、小三种窖型，全县建有大型窖（100吨以上）130多座、中型窖（10～100吨）3000座，小型窖（5～10吨）7.73万座，马铃薯贮藏能力达到了8万吨以上。全县组建了县、乡马铃薯加工、销售协会4个，培育马铃薯（农民经纪人）销售大户83户，2004年农户通过贮藏每吨增值300元，人均增收200元以上。2005年新建商品薯周转窖436座，种薯贮藏窖506座，2005年马铃薯鲜薯销售超过40多万吨。
●协会搭台薯农唱戏——又一个新现象的出现
为解决小分散与大市场的问题，县上组织成立了“宁夏西吉县马铃薯外运销售协会”。坚持民办、民营、民受益的原则，积极吸收农民经纪人、种植大户、收购企业自愿加入会员，长年发信息、跑市场、作调查、搞服务，在马铃薯外销中起到了重要作用。
成立的马铃薯外运销售协会，下设装卸公司和信息部。承担从种植一直到销售全程服务的形式。其主要特点是为种植户销售马铃薯提供稳定的市场，建立起反映灵敏的服务机制；开展产前、产中、产后系列服务，种植户只管按技术标准生产出符合市场要求的品种，而不必管销售；马铃薯鲜薯进入销售市场所出现的纠纷，由马铃薯外运销售协会权全协调解决，确保了薯农利益不受损失或少受损失。
●商标：“中国西吉马铃薯”
针对外销市场需求，西吉县在创品牌、建基地、抓质量上作了大量卓有成效的工作。一是向有关部门申请注册了“中国西吉马铃薯”商标，在外销市场上对该品牌马铃薯实行统一包装，统一规格，统一价格，防止了其他冒牌以次充好，以假乱真，造成销售中的困难。二是对外销种植基地和几个主要外销品种，于2004年申报宁夏农产品质量检测中心，进行了产地认定和产品认证。推行了农业投入品市场准入制度和标准化，全面提升了外销薯质量安全水平。三是对种植、贮藏、经营销售人员进行有针对性培训，确保按照技术规程操作，打造优质精品。
●“西吉县马铃薯信息中心”与“宁夏西吉县马铃薯产业网”
为强化信息，引导薯农勇闯市场，成立了“西吉县马铃薯信息中心”，同时，在西吉县人民政府信息中心开通了“宁夏西吉县马铃薯产业网”，在全县19个乡镇建立了信息点。二是在10月份马铃薯收获上市期间，每天收集产地和销地的马铃薯价格信息，进行网上发布，让薯农了解价格变化。三是每年在马铃薯种植前，组织有关业务人员与协会共同对全国重点外销市场进行考察、了解、摸底、征求意见，召开信息发布会，对全乡马铃薯种植品种进行合理调整提出建议。
●“无公害农产品认证”
据悉，有75%的马铃薯被销往广州、香港，装卸工、拣工、代办等从事马铃薯劳务、信息工作的农民创收132万元。广州客商王有财说，西吉县马铃薯个头大、口感好，深受东南沿海客商青睐，已成为名副其实的经济作物。这些马铃薯被运到广州后，一部分被当地餐厅、宾馆“消化”，另一部分经过真空包装后还将运销香港和东南亚地区。目前，西吉县3个马铃薯品种通过国家农业部农产品质量检测中心的认定，获得国家“无公害农产品认证”证书，这是宁夏马铃薯首次获此殊荣。
此次获得国家“无公害农产品认证”的宁薯8号、宁薯9号、青薯168品种，在该县火石寨、苏堡等乡马铃薯标准化生产基地种植，经国家环保产品质量监督检验中心质量检测，全部指标符合无公害产品要求，批准每年生产78750吨。
西吉县马铃薯产业已初步形成一整套无公害标准化生产管理模式，生产的马铃薯具有营养丰富、质量稳定、口感好、无药物残留等特点，深受广大消费者和经销商喜爱。自从西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”以来，全县马铃薯种植面积超过110万亩。西吉县无公害马铃薯“认证”证书的获得，大大提高了“西吉马铃薯”的知名度，为马铃薯大举进入农产品超市、无公害专卖店、国内外市场夯实了基础。
●之三：“新闻眼”
——媒体眼中的西吉马铃薯
西吉土豆卖出苹果价
在以“贫瘠甲天下”闻名的宁夏南部山区西海固，产业结构的调整，使土豆变成广大农民脱贫致富的金豆豆——种土豆的富了，贩土豆的赚了，加工土豆的发了！
种土豆的富了
“俺种了3亩土豆，收入3000多元。真想不到如今这土豆卖成苹果的价钱，这在过去连想都不敢想！”说这话的是西吉县平峰镇平峰村的村民杨树龙。他告诉记者，想起收获季节里随处可见农民车拉马驮缴售土豆的场景，心里就欢喜。与他比较起来，火石寨乡小川村村民马福元更是乐得合不拢嘴儿。他连续4年种植土豆面积都保持在40亩以上，收入大增，家中有了彩电，购置了农用三轮车和摩托车。他所在村的农民近年来尝到了种土豆的甜头，2005年全村种植土豆达30亩的就有10多户。
西吉是宁夏农业人口第一大县。近年来，抓住退耕还林草有利时机，西吉县在产业结构调整中立足马铃薯、草畜和劳务输出三大支柱产业，县委、政府出台多种政策措施鼓励农民种植和深加工土豆，使土豆成为这里的主打产品。尤其随着淀粉加工业的兴起，进一步带动了土豆种植，2005年面积达到了73万亩，总鲜薯超110多万吨。如今，西吉土豆在农民人均纯收入中超过了550元。
按照“龙头+基地+科技+农户”经营模式，西吉县一些地方农民走种薯脱毒化、品种专用化、生产标准化、经营产业化的新路子。新营乡农民根据气候和土壤特点，主栽高产优质、表皮光滑、芽眼浅、皮红肉黄的青薯。他们说，这也许就是农业专业化、产业化的希望。
贩土豆的赚了
如今，西吉菜用型土豆的收购价格1元/公斤，淀粉加工用土豆收购价格也达到0.5元/公斤。为抓住商机占领市场，西吉县迅速成长起一支农民经纪人队伍。他们长年奔波在自治区及陕西、广东、山东等省区，自己圆富裕梦，也惠及众乡亲。新营乡年产土豆10多万吨，为该乡农民服务的土豆贩运大户就达80多个。现在全县有200多土豆经纪人，200多辆大吨位车围绕土豆及加工企业挣票子。
优质有特色的产品稳定地占领了市场。该县2005年外销土豆30多万吨，其中75%销往广州、香港。
为了将西吉土豆及其产品及时外运出口，西吉县组建了土豆外运协会，建设了专门的批发市场，西吉鲜薯及其产品销往全国17个省市、港澳台地区和欧洲各国。“西吉土豆鲜嫩口感好，广州、福建、香港的餐厅非常欢迎，这已是我今年第四次来这里收购了。”说这话的是来自广州的客商廖光辉。他说，每到收获季节，国内外的客商云集西吉，采购土豆的大卡车一字排开，那场景好壮观哩。山东省泰安市的客商徐殿东告诉记者，他每年要向自己的家乡贩运土豆200吨以上，年收入超过10万元。
加工土豆的发了
为适应土豆产业化需要，近年，西吉成立了800多家企业专门从事土豆加工。其中，规模以上淀粉加工企业100多家，加工专业村120多个，“三粉”个体加工户1800多家，已形成年生产精淀粉6万吨、粗淀粉4万吨的生产能力，“银鸥”牌淀粉驰名国内外，年创产值3.06亿元，占工农业总产值的39.6%。西吉县土豆加工已经开始了由淀粉加工向深加工的转化。傻傻集团公司所属5家淀粉公司被宁夏佳立生物科技有限公司租赁经营，并上了1000万元的淀粉深加工项目，目前项目正在实施中。
——《人民日报》（2006年1月8日第7版）
而今，在网上输入“马铃薯”三个字，就会弹出一连串的新闻标题来，只读这些标题，就有一种别样的喜悦：
《马铃薯已成为西吉农民增收的优势产业》
《协会搭台薯农唱戏西吉马铃薯外销全国十多个省市区》
《马铃薯：打造品牌助农增收》
《西吉马铃薯致富金蛋蛋》
《全力打造中国马铃薯之乡金色品牌》
《西吉马铃薯备受客商青睐》
《人均洋芋二亩半户均收入两万元耀洲村靠念“洋芋经”走上致富路》
《西吉土豆经营之道》
科研篇
●“西吉县马铃薯产业服务中心”——宁夏唯一的一家马铃薯专业研究机构。
西吉县气候属典型的大陆性气候，夏季短、冬季漫长、冷凉干燥，四季分明，年平均降水量350～400毫米，其中60%降雨集中在7、8、9三个月，无霜期125天，海拔1688～2633米，年平均气温5.3℃，全年≥10℃的积温1699～2450℃，气候条件适合马铃薯种植，是全区马铃薯种植、加工第一大县。县委、政府一直把马铃薯产业研究作为重点工作之一，现已形成了农技推广机构健全，研究组织相互配套的研究机构，具备进一步研究与推广的基础。县有农技推广服务中心、马铃薯产业服务中心和农业机械化技术服务中心，乡有农技推广站，共有在职高级农艺师19名，农艺师47名，专业技术人员200多名。
1998年组建成立县马铃薯生产研究所，现更名为“西吉县马铃薯产业服务中心”，是全宁夏唯一的一家马铃薯专业研究机构。
为做大做强马铃薯产业，通过农业科技创新和农业产业化，把优势产品、优势产业和优势产业带有机结合起来，形成有一定市场竞争力的农业产业化新格局。2003年11月，县委、政府捆绑资金，整合资源兴建了马铃薯高新科技示范园区，占地204亩，共完成固定资产投资1200万元，园区分为无菌生产区、设施农业区、种薯贮藏区、试验示范区、办公管理区（五大区）。园区的建成是西吉县马铃薯产业发展的重要创新，是马铃薯高新技术成果转化的载体和信息平台，它为我县马铃薯产业发展提供了新技术、新成果、新信息，展示了现代农业的经营方式，有效带动了农业结构调整和农民增收。园区具有年生产马铃薯脱毒原原种1000万粒、年建立原种繁殖田2000亩和一级种繁殖田2万亩的规模。2005年生产马铃薯脱毒原原种800万粒（其中政府采购560万粒），并在东北部冷凉区建立了700亩原种繁殖田和5000亩一级种繁殖田。起名为“茂盛”（高9米）的园区标志，象征着马铃薯生产的勃勃生机，由绿叶、原原种、原种、一级种组成，最上面的“球体”代表在园区种薯产业的带动下，把西吉县建设成为全区乃至西北地区的马铃薯种薯生产基地、鲜食外销薯生产基地和加工原料薯基地（三大基地）。标志的西侧是大型马铃薯贮藏窖，设计贮藏量为3000吨，长68米，宽24米，共1632平方米，年实际贮藏种薯2600吨，每年可为马铃薯生产基地集中供种面积近3万亩，可有效保证全县30万亩脱毒薯、专用薯生产。前面两侧是用于马铃薯原原种生产的第三代高效节能日光温室，共23栋10000平方米，全部采用全钢架无支柱结构，年生产微型薯300万粒以上。微型薯生产用防虫网室，共40栋20000平方米，全部配套有喷灌设备，防虫网室内是移栽扦插的脱毒苗，每株可产微型薯1.2～1.5粒，防虫网室年可生产微型薯（原原种）700万粒。防虫网室前部设计有缓冲间，可有效防止媒虫传播病毒，确保种薯生产质量。脱毒苗生产车间一栋400平方米，包括无菌操作室、组培室、化验室、消毒洗涮室、药品室和VC（防结雾阳光板）日光温室，前部的VC（防结雾阳光板）日光温室设计性能和设计水平是当前国内最先进的，面积380平方米，配套了自动化遮阳系统、强制通风换气系统，脱毒车间年切段扩繁试管苗20万瓶100万株，培育基础苗300万株。西吉县马铃薯高新科技示范园区建设涉及马铃薯关键技术攻关、技术体系构建、产业化示范和管理创新4个层次以及马铃薯产前、产中、产后服务3个环节，覆盖了温室环境控制、品种选育、设施开发、工厂化生产等产业化生产的各个方面，它大幅度提高了农业劳动生产率，实现了农业产品的转化增值，是农业增效、农民增收的重要手段，园区发展在马铃薯产业发展中有着至关重要的地位和作用。
园区以脱毒种薯生产为核心，以种薯质量控制为关键，以种薯繁育体系、市场销售体系和科技服务体系建设为重点，主要从事马铃薯优良品种选育、脱毒种薯繁育、高产栽培、保鲜贮藏等技术研究与开发，力争将西吉县建设成全国最大的马铃薯优质脱毒种薯生产示范基地。2006年，园区继续完善基础设施建设，加快技术集成项目研究与开发，计划扩繁优质专用型马铃薯脱毒试管苗300万株，生产原原种1000万粒；推行法人科技特派员创业服务行动，采用“四位一体、一步到位”法繁育模式，在海拔高、气候冷凉、自然隔离条件好的火石寨乡建立原种繁育基地700亩。
园区的建设对提高马铃薯的产量和品质、加快科技成果转化、促进县域经济发展提供了强有力的科技支撑。园区2004年8月被国家科技部命名为“国家星火计划—农业科技专家大院模式示范单位”，2005年3月被自治区科技厅确定为全区重点建设的现代农业示范园区之一，2006年3月经自治区科技厅批准以西吉县马铃薯生产研究所为技术依托正式组建成立“宁夏马铃薯工程技术研究中心”。
●关键技术研究与示范项目
（1）马铃薯优新品种引进选育与配套栽培技术试验研究：从甘肃、青海、内蒙等地引进了淀粉加工型、食品加工型、早熟菜用型、晚熟外销型马铃薯不同类型优新品种44个，完成了国家马铃薯品种区域试验、新品种展示，宁南山区马铃薯品种区域试验、生产试验，单位自拟马铃薯品种筛选试验及各级脱毒种薯生产能力测定试验共9项。试验筛选出了淀粉加工型苗头品种3个（陇薯6号、L9810-18、晋90-7-23），食品加工型苗头品种3个（90-2-10、02-A、鄂95P3-3），早熟菜用型苗头品种3个（宁薯10号、9808-1、底西瑞），晚熟外销型苗头品种2个（系薯1号、会川高选），为新品种审定与示范推广提供了可靠科学依据。开展的各级种薯生产能力测定试验结果表明，脱毒一级种薯的生产潜力和应用价值最高。
（2）宁南山区马铃薯种薯生产条件与脱毒种薯病毒再侵染研究：开展西吉地区蚜虫迁飞规律的研究、不同种植方式脱毒种薯的退化速度研究和马铃薯主要病毒类型的研究，为规划与建设标准化种薯繁育基地、改进和提高“四位一体”的种薯繁育体系和种薯质量的监督与检验提供了科学依据。
（3）脱毒原原种节本增效快繁技术试验示范：在园区开展了脱毒原原种节本增效快繁技术试验研究6项，即：转接小苗不同种植方式对脱毒苗继代周期的影响试验、施用植物生长调节剂对马铃薯种薯生产的影响试验、马铃薯脱毒试管苗和扦插苗的微型薯生产比较试验、生产马铃薯微型薯蛭石铺覆厚度试验、试管苗与微型薯苗扦插生产微型薯比较试验、不同种类生根剂对马铃薯扦插种苗的影响试验，通过开展试验研究，为脱毒原原种节本增效快繁提供了可靠的技术依据。
（4）无土基质工厂化原原种生产技术示范：利用马铃薯脱毒组培技术和快繁技术与无土栽培技术相结合，开展脱毒快繁节本增效技术示范0.5万平方米，生产马铃薯原原种250万粒。
（5）马铃薯脱毒原种繁育技术试验示范：在园区采用防虫网室隔离措施开展马铃薯脱毒原种大西洋繁育技术示范10亩，在兴隆镇建立了食品加工型马铃薯品种夏坡地原种繁育技术示范田100亩，共繁殖优质原种220吨。
（6）国家马铃薯新品种示范：在火石寨乡小川村建立国家马铃薯新品种示范田2155亩，示范品种为宁薯8号、青薯2号、青薯168，平均亩产1657.4公斤，达到了良种良法配套的示范效果。
（7）马铃薯优质高产高效综合技术示范：在新营、火石寨、吉强、兴隆、苏堡5乡（镇）开展了以马铃薯播种技术、灌水技术、病虫害防治技术为主要内容的综合技术生产示范5000亩，平均亩产1650公斤，总产8250吨。
节日篇
西吉县积极搭建宣传平台，推介优质种薯。一是承办“马铃薯节”，吸引国内外马铃薯营销和加工客商、各级领导、各界人事、新闻媒体参与马铃薯推介。二是西吉县连续几年参加全国农产品交易会，推介西吉优质马铃薯。三是在全县范围内开展“马铃薯高产纪录奖”和“马铃薯王”奖的评选活动。
一个事物的产生、发展，乃至有了自己的节日，足以说明其存在的价值和魅力！
让我们再一次回忆那节日盛会的精彩吧——
之一：“首届宁夏固原马铃薯节”在西吉县隆重举行
●报道：
以节造势以节会友以节招商
首届宁夏固原马铃薯节在西吉县隆重举行
2005年10月18日，西吉县文化广场花团簇拥，彩旗飘扬，锣鼓喧天，秋日天空虽飘着细雨，但丝毫掩饰不住全县人民喜庆节日的愉悦心情，昔日广场成了欢腾的海洋。近万名领导、嘉宾和从四邻八乡赶来的群众云集于此，热切地等待着首届宁夏固原马铃薯节的开幕。此次马铃薯节是由固原市委、市政府、自治区发改委、财政厅、农牧厅、经贸委、商务厅、扶贫办联合主办，由西吉县承办的盛世大节。首届宁夏固原马铃薯节的成功举办，标志着西吉县初具规模的马铃薯产业正在以激越的步伐走出宁夏，走向全国。
自治区党委常委、秘书长于革胜，自治区农村工作领导小组组长韩茂华，自治区人大副主任余今晓，自治区副主席赵廷杰，固原********、人大主任何学清及我县领导杨锦明、田治富等出席了开幕式。出席开幕式的还有自治区有关厅局、各市县主要领导、固原市四套班子和各兄弟县（区）领导，部分市直部门负责人，区内外各新闻媒体的记者及来自全国各地的130多名客商。
在激昂的军乐声中，韩茂华同志宣布首届宁夏固原马铃薯节开幕。于革胜宣读了****中央政治局委员、******副总理回良玉和自治区党委、政府致首届宁夏固原马铃薯节的贺信。赵廷杰发表了热情洋溢的讲话，对首届宁夏固原马铃薯节的开幕表示祝贺。他说，近年来，在自治区党委、政府的高度重视和各有关厅（局）的大力支持下，固原各级组织认真贯彻两次固原工作会议精神，抢抓机遇，把马铃薯产业作为促进经济社会发展的主导产业来抓，固原各级组织和各族群众发扬“三苦”精神，抓龙头、建基地、活流通、兴产业，走出了一条符合南部山区自然规律的产业化发展路子，西吉县也被国家特产组委会命名为“中国马铃薯之乡”。他要求广大干部群众要以自治区党委九届十一次（扩大）会议的决定，以举办此次马铃薯节为契机，整合资金，通力协作，强力推进，扩大交流，做大做强，真正把马铃薯产业做成促进农业增效、农民增收的重要支柱产业。
何学清代表固原市致开幕词。********杨锦明代表县四大机关和全县46万回汉人民就西吉县的马铃薯产业发展现状及今后的发展思路讲话。他说，近年来，西吉县把做大做强马铃薯产业作为调整农业结构、增加农民收入、培育地方特色、壮大县域经济的第一大产业来抓，坚持政府推动、龙头带动、中介促动、市场拉动、科技驱动，加快推进产业化进程，已基本形成了基地化栽培、区域化布局、专业化生产、集体化经营、社会化服务的一体化产业发展格局，使马铃薯产业化水平与种植面积逐步提升，争创“中国马铃薯第一县”。
开幕式上，宁夏佳立生物科技有限公司与甘肃昆仑生化有限公司签订淀粉购销协议，新营乡马铃薯经销协会与广州龙兴薯业有限公司签订2万吨鲜薯购销协议。开幕式后，与会领导和嘉宾参观了西吉县马铃薯科研机构、加工企业、鲜薯销售场景，并到田间现场观摩了马铃薯机械化收获示范操作。
●贺信：
******副总理回良玉贺信宁夏回族自治区人民政府转首届宁夏固原马铃薯节组委会：
值此首届宁夏固原马铃薯节举办之际，我谨表示热烈的祝贺！并向宁夏各族人民表示诚挚的问候！
立足资源优势，面向市场需求，发展特色产品，培植优势产业，是调整农业结构、增加农民收入的重要途径，也是促进贫困地区脱贫致富、加快民族地区和革命老区发展的重大举措。近年来，宁夏固原等地，大力发展马铃薯产业，积极推进农业产业化经营，取得了显著成效。希望你们以举办这次马铃薯节为契机，认真贯彻落实科学发展观，坚持以市场为导向，以科技为支撑，以加工为龙头，努力将马铃薯产业做大做强，作出特色作出品牌，使之成为带动农民增收、促进经济发展的重要支柱产业，为建设社会主义新农村和全面建设小康社会作出更大的贡献。
祝首届宁夏固原马铃薯节圆满成功！
回良玉
2005年10月17日
宁夏回族自治区党委、政府贺信固原市委、人民政府：
在这美好的金秋季节，欣闻你们于2005年10月18日在西吉县举办固原市首届马铃薯节，值此，自治区党委、人民政府向你们及全市回汉各族群众表示热烈的祝贺，并预祝首届马铃薯节取得圆满成功。
种植马铃薯在我国已有400多年的历史，自古以来，马铃薯作为一种不可多得的食品，一直与人民生活息息相关。我区固原市地处六盘山脉地区，高海拔的地理环境、充裕的光照、冷凉的温湿度、疏松肥沃的土壤和较大的昼夜温差，为马铃薯的生长创造了十分适宜的气候条件。近年来，随着自治区农业产业结构的调整和固原市优势特色农产品布局的实施，固原市的马铃薯产业得到了长足的发展，成为宁夏第一、全国四大马铃薯生产基地之一，不起眼的“小土豆”嬗变为深受人们欢迎的时尚食品和当地农民脱贫致富的重要途径，成为促进贫困地区经济社会发展的一个重要支柱产业。
自治区党委、政府在固原工作会议上明确指出，要把马铃薯产业培育成为自治区农业最具活力的核心产业之一。值此，我们希望固原市各级干部抢抓机遇，勇于探索，大胆实践，加强基础研究和产业技术创新，大力培育名、特、优、新产品，提供大量脱毒原种，不断提高马铃薯产业的科技含量和精深加工水平，走产业化经营之路，进一步做大做强这一特色产业，全面提升市场竞争力，努力把资源优势转化为经济优势，使固原市真正成为名副其实的优质马铃薯生产基地和加工基地。
自治区党委自治区人民政府
2005年10月12日
之二：“中国西部（宁夏·固原）马铃薯节”在西吉隆重举行
●报道：
以节造势以节会友以节招商
中国西部（宁夏·固原）马铃薯节在西吉隆重举行
2006年9月9日，中国西部（宁夏·固原）马铃薯节在西吉隆重举行。此次由自治区农业产业化协调领导小组主办，固原市人民政府、宁夏农牧厅、中国互联网新闻中心、《中国食品质量报》、中国食品协会马铃薯分会协办，西吉县委、政府承办的中国西部（宁夏·固原）马铃薯节，是继去年10月首届宁夏固原马铃薯节之后西吉县承办的又一盛大节日，标志着西吉县初具规模的马铃薯产业正在以激越的步伐走出宁夏，走遍全国，走向世界。
自治区副主席赵廷杰、中国农科院副院长屈冬玉，农业部、外交部、科技部、国家粮食局等******有关部委和自治区相关厅局、各市县主要领导、固原市四套班子和各兄弟县（区）领导，区内外各新闻媒体记者及来自全国各地部分企业界代表出席了开幕式。市县领导何学清、马夫、杜正彬、杨锦明、李金英、马学祥、丁卫东等出席了开幕式。同时，甘肃省定西市委、政府也向本届马铃薯节发来了贺电。
大会由固原市市长马夫主持。市委常委、********杨锦明代表县四大机关和全县47万回汉人民致欢迎辞。他说，去年10月，首届宁夏固原马铃薯节在西吉县成功举办。今天，中国西部（宁夏·固原）马铃薯节又在西吉隆重举行，这是对西吉广大干部群众的极大信任和鼓舞，更是对西吉发展特色优势产业的充分肯定和鞭策。他真诚希望各级领导能一如既往地关心支持西吉的发展，同时欢迎广大客商朋友来西吉投资置业，共谋发展。
固原********何学清作了重要讲话。他指出，固原发展马铃薯产业具有得天独厚的条件，是全国最适宜马铃薯种植的区域之一。多年来特别是自治区党委、政府两次固原工作会议以来，固原将马铃薯产业确立为全市的四大支柱产业之一，大力推进产业化经营，全市马铃薯种植规模不断扩大，科技含量不断提高，加工能力不断增强，外销市场不断拓宽，产业发展初具规模。他强调，将以办好此次马铃薯节为契机，广招客商，广交朋友，广泛合作，着力提升全市马铃薯产业的层次和水平，争取早日将固原市建设成为全国知名的优质马铃薯淀粉加工基地、优质菜用薯生产基地和优质种薯繁育基地。
自治区农业产业化协调领导小组副组长、农牧厅厅长赵永彪受自治区赵廷杰副主席委托，发表了热情洋溢的讲话。对中国西部（宁夏·固原）马铃薯节的隆重举行表示热烈祝贺。同时他强调，“十一五”是我区农业结构调整转型的重要时期，要借这次举办马铃薯节的东风，以市场为导向，以科技为依托，进一步扩大基地、培育龙头、强化服务、打造品牌，努力把以西吉县为核心区的固原市建成我国重要的马铃薯生产基地、脱毒种薯生产基地和全国最有竞争力的马铃薯淀粉加工基地，为促进农业增效、农民增收、农村繁荣，加快新农村建设，作出新的更大的贡献。
大会期间，受国家农业部委托，自治区农牧厅厅长赵永彪向“全国绿色食品原料（马铃薯）标准化生产基地”西吉县授牌；自治区副主席赵廷杰、自治区科技厅厅长刘桓为“宁夏马铃薯工程技术研究中心”揭牌；自治区发改委副主任马明、固原市委副书记杜正彬为“西吉县马铃薯种薯协会”揭牌；自治区民政厅副厅长魏艳华向本次马铃薯节颁发了20万元福彩杯奖励基金；县长丁卫东宣读了《****西吉县委、政府关于表彰马铃薯种植大户、优秀经销客商和加工先进企业的决定》。开幕式上，我县还与外地客商现场签订了马铃薯、清真牛羊肉、中药材项目购销合同。
在激昂的军乐声中，自治区副主席赵廷杰宣布中国西部（宁夏·固原）马铃薯节开幕。随后，参加盛会的领导、嘉宾及客商现场观摩了西吉县马铃薯研究所、马铃薯万吨种薯贮藏基地及马铃薯机械挖掘示范点。
●致辞：
中国西部（宁夏·固原）马铃薯节开幕仪式上的致辞
宁夏农牧厅厅长赵永彪
（2006年9月9日）
各位领导、各位来宾、同志们、朋友们，大家好！
今天，中国西部（宁夏·固原）马铃薯节在中国马铃薯之乡西吉县隆重开幕了，这是中国西部特色农业（宁夏）展示合作洽谈会的一项重要活动。在此，我受赵廷杰副主席委托，代表本次活动组委会、代表自治区农业产业化领导小组，以及全区农牧系统全体同仁，对中国西部（宁夏·固原）马铃薯节的隆重举行表示热烈的祝贺！向参加开幕式的各位领导、各位来宾和朋友们表示衷心的感谢！
宁夏南部山区是我国马铃薯种植的最佳适宜区之一，也是当地农民增收致富的重要支柱产业。近年来，在自治区党委、政府的正确领导下，以西吉县为核心区的马铃薯产业得到快速发展，生产基地规模不断扩大，加工转化能力显著增强，科技水平逐步提高，种薯繁育体系进一步健全，马铃薯产业呈现出“淀粉加工、鲜薯外销、种薯繁育”三轮驱动的良好发展势头。
“十一五”是我区农业结构调整转型的重要时期，在南部山区大力发展草畜产业、马铃薯产业、劳务产业，是发挥南部山区资源优势，加快经济发展的必然选择和迫切要求。我们要借这次举办马铃薯节的东风，以市场为导向，以科技为依托，进一步扩大基地、培育龙头、强化服务、打造品牌，努力把以西吉县为核心区的固原市建成我国重要的马铃薯生产基地、脱毒种薯生产基地和全国最有竞争力的马铃薯淀粉加工基地，为促进农业增效、农民增收、农村繁荣，加快新农村建设，作出新的更大的贡献。
最后，祝各位领导和同志们工作顺利，身体健康！
祝马铃薯节取得圆满成功！
●投资总额：
中国西部（宁夏·固原）马铃薯节上西吉揽资3.19亿元
9月9日在“中国马铃薯之乡”西吉县举行的中国西部（宁夏·固原）马铃薯节开幕仪式上，西吉县与客商现场签订农业产业化项目合同16份，协议3份，投资总额3.19亿元。其中，马铃薯销售项目合同9份，销售鲜薯25万吨，投资1.75亿元；马铃薯淀粉销售项目合同4份，销售3万吨，投资1.23亿元；清真牛羊肉项目加工合同1份，年加工清真牛羊肉3000吨，投资600万元。
作为固原马铃薯产业领头雁的西吉县，近年来，马铃薯产业呈现“淀粉加工、鲜薯外销、种薯繁育”三轮驱动的良好发展势头。目前，我县培育形成了以新营乡为中心的马铃薯鲜薯外销市场，注册了“西吉马铃薯”商标，年鲜薯销售达40万吨以上。马铃薯淀粉加工优势明显，其中宁夏北方淀粉股份有限公司是全国最大的马铃薯淀粉生产企业之一，“银鸥”牌淀粉驰名中外，畅销全国各地，出口日本、韩国、新加坡。去年我县马铃薯产业产值达4.4亿元，占地区生产总值的42.8%，农民人均马铃薯产业纯收入达550元，占农民人均纯收入的31.6%。
本次马铃薯节将通过马铃薯系列产品的展示交易、信息交流和马铃薯基地观摩等活动，进一步扩大西吉马铃薯产地品牌的宣传，促进西吉县马铃薯产业发展。
（作者为宁夏作家协会会员）
