登陆注册
24472400000004

第4章 初次学习

第二天吴妄言坐着车来到锦兰苑,他直接来到后厨,他的师傅也就是林老鬼还没到,可那时已经早上九点了,他上寝室去看,吴东波几个都还在睡得香。这什么情况?不是说早上九点上班吗?我一大早就爬起来,你家麻嘞几个还在睡觉!吴妄言走出了寝室,下面院子里走去,有俩个阿姨在那里擦桌子,那两阿姨看到吴妄言在院子里闲逛,就问他煮早餐了没?吴妄言就他哪知道煮毛早餐啊!他今天刚上班啊!而且他根本就不会,他哪知道你们要吃啥?

吴妄言无奈的跟那两阿姨解释自己才来上班,没学过做菜!吴妄言说完就往寝室跑去,让那三个起来做早餐。吴妄言成功的把曾法级叫了起来,原来一直都是曾法级在早起煮早餐给下面的服务员吃,只是他每次都要十点才起得来,所以每次吃早餐的时候,他都会被几个服务员说两句。而姓曾的开始还好,后面就懒了。他居然说这是锦兰苑的传统,后来的人都会经历的。吴妄言听了这言论,也是醉了!

曾法级去洗碗间拿了一个大盆,接了半盆水,然后就去液化炉具那边开了一个火,把盆放在上面烧着,还转头对吴妄言说以后煮早餐的事就交给他了,让吴妄言看着他放多少面看人数来放,不能放多和放少,少了还可以煮,多了你得吃完,不然让老板看见了得扣工资。曾法级一边跟吴妄言说着,一边用筷子搅着面条。

吴妄言知道了原来他们所谓的早餐就是面条,吴妄言听着曾法级说着点点头,曾法级叫吴妄言去叫服务员吃早餐,然后他自己拿起一个大碗和筷子,夹起一碗就放调料,才回过头来问吴妄言吃了没!

吴妄言说吃过了,但他吃个毛啊!自己一大早就跑来上班了,在哪吃?你们倒好睡到快十点了才起床,还只是煮面条当早餐,你特么逗我呢吧!吴妄言满脑子的黑线。

接着第二个起来的是吴东波,他朝吴妄言笑了笑说了句早,早你妹啊!哪早了?都特么十点了好不好!接着就是窦毕了,你那长头发像个鸡窝似的,满脸写满了我撸多了的样子,没一点朝气。吴妄言总担心他会不会在下秒给挂了!

吴妄言看了看窦毕,就跑到曾法级的面前问道

“兄弟,窦大哥一直都这样吗?看着像个要死的人似的!我担心他能不能活过今晚!”

“大惊小怪,他从我来这之前都这样,别看他一副快死了的样子,但怎么也死不了,还不是活到了现在,别担心!”曾法级一边吃着面一边滋滋不倦的对着吴妄言说着窦毕的事情!

“窦大哥真的事?他是昨晚撸管了?不然绝不会是这样的吧!”吴妄言很好奇,不管是谁看见窦毕这副半死不活的表情都会好奇的问。

“真的没事,放心吧!”曾法级说道

曾法级很快就吃完面条,起身把碗筷放到了洗碗间,而逗比……呃,不对!是窦毕和吴东波也洗漱完了,他俩一人一手一个小的锅子,就是那种点酒精的那种小炉子,一个煮着面,一个从冰柜里拿出肉末,在微波炉里解冻,之后就和青红椒一起炒了,然后调味,你还别说真的很香,炒好之后,面差不多也好了,两人喜欢吃生一点的面,所以两人在起床早赶上一起吃早餐时候,两人都是先夹面吃。

最后一个自然就是吴妄言的师傅林老鬼了,他来了也和前面三人一样,自己煮面条吃,然后他就开始安排吴妄言做什么工作开始。

林老鬼让吴妄言打杂,打杂就是拿盘子,前面的师傅在炒菜,你得看他炒什么菜,得用什么盘子装,打什么盘饰,因为锦兰苑不是那种什么星际酒店,所以只要炒什么菜就拿什么样的盘子装就好。还得打扫卫生和做凉菜外加蒸东西,例如蒸饭和蒸什么面点,半成品的鸡鸭。对了,还外加切小料!这里的小料的意思是切姜蒜片,剁蒜泥,切葱花、葱节还有蒜苗节,不能切多不能切少。葱花和蒜苗容易坏,所以得切得刚好够用……而且这也是一种锻炼,锻炼精准度的一个方法,别忘了这是在酒店工作,多了浪费会给老板增加额外的支出,长时间的浪费,后果你懂的!!

还有就是给调料盒里加调料,各种调料大概十几种,见常见的就是盐,味精,鸡精,酱油和醋等等……每天的工作就这些,这是在锦兰苑苑这个地方打杂的工作。其它的酒店可不是这样的。那是你是什么职位,就干什么职位的事就行,你干其他人的事,行政总厨看见那你就得死,扣工资那是小事了。

好了,咱们言归正传。吴妄言现在面对第一件事就是把葱花切好,而在吴妄言切的时候,曾法级先给他做了示范,让吴妄言把葱花切得小而均匀,曾法级切了一小段,就把刀给了吴妄言,而吴妄言看了曾法级切了之后,他就开始切了,他一手压着小葱,一手拿着刀就开始切,不过吴妄言拿刀的姿势不对,所以切出来的葱不均匀,曾法级就在旁边看着吴妄言切,曾法级实在看不下去了,就问吴妄言在家是不是没做过饭,吴妄言说没有。曾法级从吴妄言拿的姿势就知道这小子没做过饭。经常做饭的人都有着自己拿刀切菜的方式,不让自己手里的东西在切的过程中被切跑切乱,怎么切得大小合适。

而吴妄言只是看了一遍曾法级给自己做的示范,所以吴妄言是在模仿曾法级怎么切,只是对于一个这方面基础为零的人来说,还是太难了点。所以曾法级叫吴妄言怎么拿刀,让吴妄言右手我着刀柄的中间,二指要附再右刀面,大指附在左刀面刀柄和刀身的连接处,后面三个手指捏紧刀柄,大指和二指起稳定刀身的作用。下刀时,要稳和快!切东西时,我们用左手把东西压住,不让它动或滑走。左手的五个手指呈半握装,整个手掌压在东西上,中指要比其它的手指靠前,用作于抵着刀身,这样不易让下刀时,刀切跑偏和切到自己的手。

曾法级说完之后,又给吴妄言做了一次示范,还手把手的交他拿刀。麻痹的,第一次的手把手交我东西的居然是个男人,还特么是个小壮男,这让我怎么接受……

曾法级看着吴妄言切得不错了之后,他就去做他的事了,他是个蹬子,所以他得去弄今天要加工的东西,不然没卖的林老鬼就得撕他了!曾法级就走到自己刀板前,开始砍带皮牛肉和切猪肉丝肉片了,他的刀法很好,能用出神入化来形容。吴妄言转头看着曾法级的刀法,他看呆了!!一个人怎么这么叼,感觉像是小说里那些绝世高手一样叼,能把刀用得这样出神入化。

吴妄言当时就跪了,并发誓要学到曾法级的真传刀法,这样叼的刀法不学会,简直是天理不的说……曾法级到底有着怎么的刀法,咱们下回说。

吴妄言看过曾法级那般叼的刀法之后,他就开始他的切葱计划了,他是一刀一个准,那是又快又狠。一个葱花他就切了特么快半个小时了,肯定是一刀一准。老吴都快看不下去了,差点忍不住说句哥,求你了,让我来帮你吧!尼玛咱们能切快点吗?都特么快十一点了你还没切完,咱们练刀工也不是这样练的。看着吴妄言这么认真学习的份上,他还是忍住没说话!只是看了看林老鬼,见他都没说,老吴也就没说,只是瘪了瘪嘴。

终于切完了,吴妄言看着自己切的葱花,笑了笑,他觉得自己还是很有前途的,然后他就开始切蒜片和姜片,姜片要切成四边形的小片,这里叫菱形片!!!曾法级又做了示范,然后吴妄言就开始自己作死的快准狠了。

十一点半时,炉子上就开始加工一些买完了的东西,也到吴妄言忙的时候了,炉子上一下让吴妄言拿托盘,一下让吴妄言拿高压锅装牛肉,吴妄言跑上跑下的,到十二点时就开始陆续的有客人来吃饭了,吴妄言更忙了,跑东跑西,跑上跑下的,吴妄言还要喊单,哪个菜是哪个包房的,是哪一桌的,每一个菜都不能出错,而吴妄言是初来乍到,所以大部分都是服务员自己看着单子,然后托着菜去上。吴妄言这时只是看着干瞪眼,基本上他都帮不上什么喊单的忙,他很多菜都不认识,即使他认识单子上写的什么菜,但看到林老鬼他们炒出来的菜,他不知道拿什么盘子,叫什么菜,该上哪个包房或上那桌,所以吴妄言有点失落,看着厨房里的人们忙上忙下的,自己只能帮上一点点小忙,他觉得自己没用。

一直到一点半才没人吃饭,吴妄言就开始打扫卫生,每个人都开始扫尾,曾法级配了工作餐给林老鬼烧,老吴开始打扫炉台,之后就是吃饭,吃完饭就是午休,知道五点,当然吴妄言要比他们起来的早,他得蒸饭,早上曾法级交过吴妄言怎么蒸饭,一个托盘里放多少米和水,所以下午得吴妄言自己蒸。

吴妄言在午休时间,想了很多,他想让自己吸收东西快一点,那样自己在忙的时候就不会那么无力了……

晚上比早上更忙,吴妄言这时比早上好了很多,至少几个菜他认识了,所以除了那盘子和蒸东西,他还是能帮上一些忙了。

一直忙到八点半才算完,然后就是打扫,打扫是吴妄言很卖力,很勤快!擦调料桌,擦蹬子上的东西,很快就被吴妄言擦得干干净净,然后是地,用洗洁精冲了之后,就用地刷刷,再用清水冲干净,最后是吴妄言和林老鬼去倒垃圾。之后就吃饭,吃完饭才算是真的下班。这一天算是过了,虽然有很多不足,犯了很多错误和闹笑话,但总算是有个好的开始,明天继续努力就是了!吴妄言回到寝室拿了衣服裤子去卫生间洗澡,然后躺在床上想着今天的收获,渐渐的睡去,他今天太累了,身累,心更累……

同类推荐
  • 死神叫来的人

    死神叫来的人

    你相信奇迹吗,我就是奇迹!如果给你一次重生的机会,你会做些什么,如果给你一次机会变成世界级富翁,你会做些什么?买私人飞机买游艇,周游世界,还是发起你的同情心,为世人多做善事?一切因人而异,而我是无辜被死神叫回来的,记得厄齐尔吗,就是那个黑超酷哥,如果不是他,怎么会有我这段奇异的经历呢,我套用电视剧播放前的“本故事纯属虚构,如有雷同必属巧合”,我不是叫你们相信我,我是让你们相信奇迹。魔术是奇迹吗,当然不是,为何总是有人在变魔术时喜欢这句台词呢,究其原因,除了魔术师喜欢故弄玄虚以往,更重要的一点,这个世界真的有奇迹存在,只是你看不懂而已。
  • 诺亚地宫

    诺亚地宫

    一颗小行星在陨石撞击和地月引力撕扯的双重作用下分解了,一部分碎片撞向地球,其中之一就已经远超6500万年前导致恐龙灭绝的那颗小行星……灾难波及全球,大量生物在灾难中丧生,99%的生物在之后逐渐灭绝数十名男男女女机缘巧合的躲进一处防空洞,躲过了灾难的第一波冲击,然而……他们中有各行各业、各色人等,甚至有杀人犯、变态狂……本书力在推演普通人在灭顶之灾降临之际所迸发出来的能量,以及团结、互助、友爱……然后权利、欲望、明争暗斗、思想的碰撞、路线斗争、阴谋阳谋……不偏激,尽力深刻剖析这里是浓缩的世界,是人类文明的实兵推演场,是人性对撞的试验台……无玄幻、穿越,无怪力乱神等内容,力求真实、严谨
  • 我的完美女友们

    我的完美女友们

    在京城被苏琪逼得公司破产,到了杭城又被生活给揍,当林尘回首自已过去的时候,才发现,自已的过去整一个是悲剧啊。纵横商场!我也很寂寞,我也想要一个对手,但是老天爷,你大爷的也不能把苏琪给我送下来啊!这小妞还是人类嘛?暧昧无罪,强者自强当我站在人生的巅峰时,我会大喊一声:我靠你现实的,老子以后不用在怕被你揍了!
  • 风水大师传奇故事

    风水大师传奇故事

    故事发生在70年代初豫东颍河镇偏僻小村庄,相传乡村很有才干的教师郑天顺因病成疯。后经上界太白李金星点化,成为风水大师。帮人做善,惩治邪恶,发生了许多传奇动人的故事。本故事生活气息浓厚,大师及各个人物活龙活现,赋有个性,寓娱乐性和阅读性于一体,从欢乐喜悦中领悟到不少生活哲理。
  • 女总裁的特级高手

    女总裁的特级高手

    顶尖兵王叶扬回归都市,成为冷艳女总裁的贴身高手。高手会医术加武术,美女都挡不住。且看一代顶尖兵王踏上征服冷艳女总裁的路上,收服各路美女,翻手为云覆手为雨,玩转花都。
热门推荐
  • 大山门

    大山门

    他的宠物是一只小小的麻雀,世人皆耻笑他;他因寻找父亲和外公的下落,单独一人进入山门;他因救心爱的女人而被冰冻,经过炼丹炉六小时的熔炼,他实力突飞猛进;他重情重义,却大义灭亲;他玩转官场,拯救世人于水火之中。他就是——吕文。本故事由好村长独自打造,完全虚构,如有雷同,纯属巧合,由于本人是处女座,追求完美,更新稍慢,但细节会尽量考虑周全。欢迎朋友们点击、收藏、评论,谢谢。作者微信:cunzhangba
  • 玫瑰花迟到的问候

    玫瑰花迟到的问候

    因为父亲的自私,害死了她的母亲,七年后她强势回归,夺火帮,不料,把心丢了,他们的爱情曲折,他们能修成正果吗
  • 寻觅异世界里

    寻觅异世界里

    即使有异能,他也只想平淡地活着,但意外来临,他被卷入时空漩涡……水晶,圣女,骑士,法神,精灵……那个世界……
  • 女王霸六界

    女王霸六界

    她,被喜欢20年的男生杀死,穿越到绝顶高手身上,却被逼嫁入宫。他,因为一个胎记为她卖命,给她无限重生的力量,帮她称霸大陆。他被哥哥囚禁灵魂,她被母亲强迫出嫁,他们能否在一起?
  • 勤劳节俭(中华美德)

    勤劳节俭(中华美德)

    从传统文化的角度,对美德和人格修养的各个方面作出了形象生动的阐释。中华传统美德和人格修养必将扎根于现实生活的沃土之中,开出更加绚烂的花朵,结出更加丰满的果实。本书收录了很多民间关于勤劳节俭的故事。让我们一起携手走进本书去温习下我们的传统文化吧。
  • 小紫的诉说

    小紫的诉说

    题目是要写自传的,可是已经有人写了,后来又改了我的自传还是有人写了。那好吧,我就以我笔名代替我的自传吧,文里面的作者本人名字将以笔名小紫代替。我写的内容都是我的真实事迹,请勿对号入座,谢谢!
  • 乐仙记

    乐仙记

    前世,靠着一股子拼劲,她终于让她贫寒的家变得有滋有味,有个稳定的工作、健康的外祖母、温柔的爱人,就是偶尔也会yy,那些公主出身的女子真是上天的宠儿啊,一出身就有那么多选择是何等的幸运!谁曾想竟一语成撮!一场突入其来的车祸,送她来到了这个未知的世界。当她再次睁眼,发现自己拥有了公主的一切,修真大派的出身,金丹期宠女的父母,无可匹敌的美貌,惊人的天道悟性,温柔到骨子的大师兄,可她却念念不忘曾经的家乡、亲人、爱人。万年轮回,魔神重现,传说纷起,诸界变动,整个修真界陷入动乱。那双嗜血深紫的眼睛,那头张扬如血的妖发,那满地的断臂残垣,我倾乐乐发誓,定会扎扎实实的活着,无论前世还是今生,动我亲者不可留!
  • 魔鬼代名词:特种兵Ⅰ

    魔鬼代名词:特种兵Ⅰ

    看着车窗外花花绿绿的世界,孟军的思绪回到了十年前。那是过完七岁生日的第二天早晨6点,爸爸把他从热乎乎的被窝里叫起来:“军军,你已经七岁了,以后和解放军叔叔一起训练好吗?”虽然不懂老爸的意思,但幼小的他那时对老爸是言听计从,就这么傻乎乎地跟了出去。也就是那天起,他美好的童年生活就已经逝去,取而代之的是无穷无尽的训练。每天早晨6点,他都要和一群士兵没完没了地跑,跑不动就爬,那段时间爸爸在他心里简直就是“魔鬼”的代名词,甚至比“魔鬼”还恐怖。
  • 侠道不孤

    侠道不孤

    侠者,大也。何为大?恩怨情仇一笑过。笑过之后呢?携酒轻歌,快意江湖。行浅带你走进侠者的江湖。
  • 释然

    释然

    送你一首人生的歌名字叫作“释然”。本书是有用快乐幸福的100个散文故事,让你摆脱烦恼忧虑,重塑健康心理,抚慰心灵。查一路是一个专门教写作的教师,他的文字淡淡道出生命本质,鼓励追求从容与自在的人生,有大陆“林清玄”之称。