“处暑”时节，秋风乍来，长岛海域时有鲅鱼起群。尤在北五岛，海湾、水道的家门渔场，自古就有甩鲅鱼的猎习。这种拖钓形式与底钩钓绝然不同。一般为一舢板两个，配合默契。一人立船头，一面观察海面鱼情、扫瞄起群点，一边手提钩线作甩抛的准备；另一人摇橹（近几年用挂尾机船操舵），同时眼观六路。倘若远处发现鱼群，摇橹者会急红了眼，拼命划船荡舟（机船加大油门），力争时间。达到钩线可及之处，只见甩线者将手提之钩稍加摇环起动，唰——40庹的钩线呈抛物状，准确地落到鱼群的边沿处，立即疾速收线。
钓鱼多需用肉食饵，而甩鲅鱼用的饵料却是“以假乱真”。钓者在钩把儿的铅柱上缠有白布或鱼皮或白色物，状似小鱼。一向凶猛贪食的鲅鱼见“小鱼”在逃窜，竞相追赶，往往是“捷足先登者”获食上钩。收线拔鱼是紧张而兴奋的。被绷紧的细线在手上打滑，鱼在抗争，线在抖动，心在忐忑，往往手被磨出血，勒起泡。鱼近船边，需快中求稳，稳中谨慎，忙而不乱。此刻，只见纺锤形的鱼体，墨绿的脊背，闪光的鱼鳍，荡起的水花，宛如一枚水雷徐徐而来，令人惊喜交加。为防止鱼窜向船底，或转向脱钩，猎手不给其任何缓冲之机，鼓作气将鱼提拉进舱。因此，甩手需具有眼尖、手准、投远、稳拔和协调的素质。紧接着，摘鱼、理线，再次甩钩。
长岛的钓鲅鱼，有看群甩钓、礓头拖钓和流茬垂钓三种形式。然而，在海面流茬甩钓，是渔家“明察暗钓”的一大乐趣。历史上一次甩钓多达300条，重量500公斤。
