有鼻炎，不通气，扁豆党参煮粳米
鼻窦炎是鼻窦黏膜的化脓性炎症，为一种鼻科常见多发病。常表现为鼻塞、流涕、打喷嚏，刺激性咳嗽、鼻干、鼻痒、鼻出血等，可分为急性和慢性两类，急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征；慢性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。
偏方1：扁豆参米粥材料：白扁豆30克，党参10克，粳米100克。制作：①将白扁豆、党参洗净后，同煮30分钟后，去滓取汁。②所得药汁加入粳米中，煮成稀粥。
食用方法：每日佐餐食用。
姥姥点评
党参补中益气；扁豆、粳米均为健脾益气之食品，三者相佐可使气虚得复，鼻窍自通。扁豆参米粥具有益气健脾的功效，主治慢性鼻炎。
偏方2：香菇玉兰蹄材料：猪蹄800克，干香菇15克，玉兰片60克。姜、黄酒、盐、白砂糖、酱油等各适量。制作：①干香菇泡软后洗净，玉兰片洗净备用，姜切片。②猪蹄去毛，洗净，从趾缝处剖成两片，切块，放沸水中煮3分钟。③将香菇、玉兰片、猪蹄一同放入砂锅中，加姜片、黄酒和淹过以上食材的水，同煮至猪蹄熟烂。④出锅前，加入盐、白砂糖、酱油，煮至汤汁浓稠即可。
食用方法：可当做菜肴分顿食用，每日一次。姥姥点评
香菇玉兰蹄滋味鲜美、口感细腻，能消痰、通窍，还具有很好的滋补作用，有利于鼻窦炎患者的康复。
食材功效白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚、食少便溏、夏季泻痢或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。党参补中益气、生津养血、健脾镇静。三者合用，补益气血，使鼻窍自通，是鼻窦炎患者很好的食疗佳品。
医生叮嘱党参不宜与中药藜芦同用。
在制作香菇玉兰蹄时，不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的调料，以免损伤阴液，加重鼻痰症状。同时，猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，这时可以用绿豆来解毒。健康小常识
鼻窦炎患者平时注意锻炼身体，要劳逸结合，衣着适度，多呼吸新鲜空气，避免鼻子干燥，对鼻腔病变及时诊治。饮食方面要多吃谷类、豆类和坚果以及新鲜水果和蔬菜，以摄取足够的维生素B和维生素C。如柑橘类水果、葡萄和黑莓对鼻窦炎患者特别有益。
天麻炖鸽治面瘫，让你想笑就笑
面神经麻痹俗称“面瘫”、“歪歪嘴”，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种常见病。面瘫的主要症状是口眼歪斜，患者面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓嘴等动作都无法完成。重者前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂，露齿时口角向健侧偏歪。
偏方1：天麻炖鸽肉材料：天麻10克，健康乳鸽1只，火腿1根，葱、生姜、盐、味精、料酒、高汤等各适量。制作：①将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。②火腿切片；葱洗净切段；姜洗净切片备用。③将鸽子肉、火腿、天麻、高汤、料酒、葱、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出。④拣去葱、姜，加入盐、味精调味即可。
食用方法：每日佐餐食用，每日一次。
姥姥点评
天麻炖鸽肉味道鲜美，补肝肾、益气血、熄风止痉，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，并可治疗血虚生风引起的面瘫。此外，它也是非常好的脑保健食品。
偏方2：薄荷糖材料：薄荷叶50克，白糖500克。制作：①薄荷叶磨成细粉备用。②将白糖放入锅内，加水少许，文火炼稠。③薄荷粉加入锅中，调勺，再继续炼至不粘手，放凉后即可食用。
食用方法：可每日当做点心食用。姥姥点评
此糖中薄荷解表疏风，散热发汗；白糖清热利咽，合用而成疏风热、利咽喉之方。经常含化食用，对于治疗突然口眼歪斜，眼睑闭合不全，咽干微渴等症有效。
食材功效鸽肉用于食疗最早载于唐代，其味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，不但营养丰富，且有一定的保健功效。天麻具有熄风祛风、止痉除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。天麻炖鸽肉将二者合用，可以有效缓解面瘫症状。
医生叮嘱鸽肉性温滋养，不要与猪肉、羊肉一起吃，以防长黑斑、长痔。鸽肉忌口的东西不多，可与香菇、山药等同食，加强补肾益精的作用。
天麻入汤药时不宜久煎；有舌干口燥、咽干、大便干结等症状者均慎用天麻。
健康小常识
面瘫病人应注意补钙及维生素B。排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、胡萝卜、奶制品等都富含钙质；香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、杏、葡萄含有丰富的维生素B，这些都适宜面瘫者食用。
