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第2章 合作

宇文宸转身看着唐老爷子犹如快进影片一般迅速的动作,想起平时他老人家慢吞吞的生活状态,不由得无语。总是说关门就关门,要是平时都正常营业,凭老爷子和他的手艺,半糖主义也不至于美名如此不远扬。

夏半糖还没来得及阻止,就见唐凌云已经快速地带着猫消失在猫街,瞅了瞅面无表情的宇文宸,有一点哭笑不得。

“那个,学长好,”夏半糖觉得就这么尴尬下去也不是办法,在一愣神之后,对着英俊挺拔的宇文宸棱角分明的侧脸,主动开口,“我是他外孙女,艺院视觉传达设计专业的,今年大三,学长你呢?”心里却不如表面平静:没想到近看他皮肤这么好,长得又好看,要是在外面端盘子,肯定会被女顾客围观。

宇文宸转头顿了一下,很久没近距离接触女生了,有些不适应,他稍微退后了两步,周围不再是女孩子清新自然的淡淡香气,抿抿嘴唇,言简意赅:“法学系。”说完,转身就向内厨走去。走了几步,似乎是意识到自己不太客气,又回头对夏半糖询问道:“你喜欢吃布丁?”

夏半糖正气馁于男神的高冷格调,和方才友好哄逗大白猫的人比起来,面前的人简直判若两人。这意味着,自己不如大猫?正在这时,看到义无反顾走向内厨的宇文宸停了下来询问她,愣了愣,差点没反应过来他说了什么:“布丁?哦哦,是的。”

听到了自己意料中的答案,宇文宸点点头,看到夏半糖说完之后不好意思的神情,想起唐凌云对自己说的,以后这个夏半糖就是自己的助手了,擅长创意设计,又开口说道:“你过来看看怎么做南瓜布丁吧。”说完,这次就是头也不回地走进内厨。

夏半糖听到这句话,也不懊恼刚才自己的笨拙回答了,应了一声,将一直散开的长发用手腕上的皮筋扎起来,磨刀霍霍走进内厨。

内厨里,宇文宸已经洗净了手,正在挑选食材。

“这个南瓜大小怎么样?”宇文宸拿起一个小南瓜,圆圆的,还散发着清香。

“我没任何意见。需要我做什么?”夏半糖已经恢复了正常状态,冷静地准备做个合格的助手,完成姥爷派给她的任务。

“不需要。”宇文宸已经动作利索地忙起来。他先将南瓜削皮,切了半个放到一边,另外一半洗净放入微波炉,“高火十分钟。”宇文宸淡淡地说道。

夏半糖看着他游刃有余的动作,也不再客气地站在一旁认真观察。

“所需食材有南瓜泥、鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖、朗姆酒。”

“鸡蛋打散,不要打出泡沫。”宇文宸瞥了夏半糖一眼,夏半糖点头表示明白。

“南瓜压成泥。放凉。”

“将鸡蛋加入凉后的南瓜泥,轻轻搅匀。”夏半糖的眼睛盯着宇文宸修长的手指转啊转,感觉打蛋器都显得更好看了。

“用料理机将混合物打碎、打细。”

“牛奶里加入淡奶油,加入糖。”

“用火加热至糖融化即可。”夏半糖光看着这些步骤就有些头疼,这必须要有条理清晰的头脑,细致耐心的性子,才能胜任甜品师。

“稍微晾凉后,倒入南瓜糊中。”

“加入朗姆酒。”

“将混合液体过筛一次。”

“倒入容器中。”

“烤盘里加入热水,150°C烤45分钟左右。”宇文宸将烤盘设置好,示意夏半糖可以先去休息。

夏半糖摇摇头,表示不用。于是两人就开始了45分钟的漫长等待。夏半糖以为他会觉得尴尬然后寻些话题聊天,谁知道宇文宸非常有耐性,一直盯着烤箱,一言不发。夏半糖也不好意思打破沉默,于是目光在宇文宸和烤箱之间来回切换。

45分钟之后,“凉后放入冰箱冷藏两小时就可以了。”夏半糖趁南瓜布丁从烤盘到冰箱的过程中看了看布丁,颜色是黄色版的灰扑扑,没有固定形状的一坨。虽姿色平平,但香气四溢,味道一定很不错。

没想到平时吃的南瓜布丁需要这么多程序,甜品制作有些复杂啊。夏半糖盯着冰箱,满目忧伤。她愈发觉得姥爷让她来学甜品并不是真的想让她有一技之长,而是为了让他在比赛时助宇文宸一臂之力罢了。既然我只负责创意,所以,我不用学甜品了吧。想到这里,夏半糖圆圆的大眼睛笑成了一条缝。

宇文宸看着夏半糖傻乎乎地盯着冰箱似乎要看出个洞,本来还有些皱着眉毛的她,结果不知想了什么就笑得这么开心,这样狡黠的笑容好久都没有见过了。心里有些不舒服,不知为什么,不愿意让她那么欢乐。于是他对着毫不知情的夏半糖严肃地说:“别愣在那里,你来做一遍。”

夏半糖听到这命令的语气带来她不愿听到的消息,顿时脸上的笑容破裂。“学长,不用吧,我可以不学的。助手不一定需要能做好甜品吧?”

宇文宸晓得做甜品的繁琐步骤一般都会让人却步,但是,就算是只贡献创意,做甜品的基本步骤还是要熟悉的。不知道它怎么来的,又如何将创意融入其中?“不可以。”

夏半糖听到这冷冷的声音,知道暂时和美人师父说不通了,还是想垂死挣扎:“我只看了一遍,不会哎。”

宇文宸仍旧不退一步,没有理会夏半糖的推辞,安静地将南瓜布丁所用的材料整理好,把剩下的半个南瓜递给夏半糖说:“开始做吧。”说完,他离开了内厨,只留下愁眉苦脸的夏半糖一个人托着半个南瓜面对内厨里大大小小冷冰冰的机器和种类繁多的食材。

“先搞定南瓜吧。”夏半糖冥思苦想,大致理顺了宇文宸做布丁时的步骤,开始动手。“微波微波微波炉。”

“高火,十分钟,OK。”

接着,她又打起鸡蛋。“不要泡沫,好嘞。”

“该把南瓜压泥了。”

……

“烤完放在心形瓷盘里定型应该会很美。”

“表面再挤上淡奶油装饰会更好看吧……”

终于,等到耐心地将成品做好放入冰箱里,夏半糖松了口气。

“学得怎么样了,半糖?”夏半糖刚把成果放进冰箱里时便听到了姥爷的声音,发现唐凌云早就已经带着大猫回到店里,就在吧台那边躺椅上就着明亮的灯光研读杂志,掐着时间看夏半糖做的差不多了,乐呵呵地来看望外孙女。

“姥爷,好麻烦,我不学了好不好?”夏半糖故意做出可怜兮兮的样子。

“那可不行。”唐凌云转头就吩咐宇文宸,“要严格对待。”

做在桌旁的宇文宸点点头。

言毕,唐爷爷就要求他们二人将之前的劳动成果端上台面,他要亲自检验。于是宇文宸很淡定地打开冰箱,将两人做的南瓜布丁端了出来,看到夏半糖的布丁不由得眼前一亮,但仍旧没有说什么。

只见唐凌云看了看宇文宸的南瓜布丁,说了句真难看,宇文宸偏了偏头表示习以为常。又尝了尝夏半糖的南瓜布丁,说了句真难吃,夏半糖翻了翻白眼表示呵呵哒。

唐凌云无奈地说:“半糖啊,你还真是没天赋。哎,你们两人合作着再做一次,半糖这次就负责在一旁设计甜品的造型吧。”

于是乎两人在唐凌云的监督下又一次忙活起来。夏半糖负责处理食材,宇文宸负责将食材配比混合,夏半糖将半成品定型后再交由宇文宸烘焙。由于夏半糖已经掌握了大体的步骤,所以创新起来更加得心应手。

当最后的成果端出来,长相甜美的南瓜布丁散发的甜美气息充斥着“半糖主义”,外面的月亮也高高挂起,店里的挂钟也显示了已经十点了。夏半糖拼命忍住给布丁拍照发朋友圈的冲动,期待地看着姥爷。唐凌云慢慢悠悠地吃了几口布丁,然后让宇文宸和夏半糖也尝尝他们的合作成果。

就在夏半糖要动勺之前,唐凌云突然喊停。“先等等,我先拍个照发朋友圈炫耀炫耀,毕竟是我徒弟和徒弟的徒弟的第一次成果。”夏半糖一阵无语,完了之后品尝起布丁。

“好好吃……”热泪盈眶的夏半糖。

“还行吧。”淡定的宇文宸。

“哼。”发完朋友圈的怪老头。

夏半糖这时看了眼墙上的钟表诧异地说到:“竟然已经十点了!我得回去了,明天还有课。姥爷明天见啦!”

宇文宸看了看腕表,接着也说到:“唐爷爷,那我也回去了。”

唐凌云瞅了瞅他们,摆了摆手示意他们可以走了。宇文宸和夏半糖看到这个手势便知道今天总算是结束了。然后宇文宸向唐凌云道声再见后径直离开了“半糖主义”。夏半糖帮爷爷略略收拾了桌椅后也离开了。

袅袅的布丁甜香随着店门的打开四溢到猫街上,夏半糖就着月光嗅了嗅,满足地踏上了回宿舍的路,没有注意到不远的地方一个清瘦的身影默默地一路守护她回到学校。

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