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第26章 迷茫的青春

藏在柜台下面的酒,还不能让供应商看见了,因为那东西见不得光。

有时候想想,芳华觉得自己真不是个东西,助纣为虐啊。

芳华是个好收银,那些人再来消费的时候,她总是甜甜的笑着,然后给他们多拿酒,一次两瓶两瓶的拿。

你们放这么多东西在这里,把柜台都占满了,得自己喝完才是。

这些人就是这样,为的就是寻个好的由头签个单,然后好回去和财务报账。

至于喝没喝完,抱歉,那向来不是他们关心的问题。

在芳华眼里,这就是一群大蛀虫。

每次剩下的酒,那是厨师长的最爱,忙碌了一整天,每天都有好酒喝。

为了这,他特意和大家打了招呼,服务员也很自觉,喝剩下的好酒就拿到柜台来。

那天,前一拨客人剩下好几个小半瓶,那群客人嚷嚷着再开两瓶酒送过去的时候,芳华直接把两瓶同种酒倒在一起让服务员给他们那群人送去。

晚上做单才发现,酒多出一瓶。

供应商那里是月结,供货数量和销售都是有两份纪录的……

为了做好帐,芳华直接把多出来的酒记到送货送得最多的那人头上去了,就当是他送来的。

就这样,她那一天除了客人给的小费和酒水提成,还有那瓶多出来的酒钱。

知道自己是在干坏事,可是这些日子早已经见多了这样的事情,芳华居然一点也不紧张。

她觉得,自己胆子好大!

——

某一天,老板娘拿来了一箱“物美价廉的名酒”,让芳华尝试一下客人的反映究竟怎么样。

对于经常喝酒的人,舌头鼻子都是能分辨出真假,这“客人”也就有讲究了。

芳华特意把这些酒留给了那群特殊客人,都是等他们喝得快要差不多的时候才让服务员送去。

一个个晕头转向的,就算有什么差别,这时候也喝不出来了。

供应商在明,“客人”和“物美价廉”在暗,楼上的柜台简直是一片乱七八糟。

一般客人消费,芳华给他们“客人”酒,那可都是最正宗的好酒。

“客人”来了,芳华给他们上供应商的酒,再搀杂一些“物美价廉”。

芳华有两个报表,一个是店里做统计用的,一个是专门给老板看的。

她觉得,自己简直就是在夹缝中生存,整日的提心吊胆,那些人倒是整日的在那里糊吃海塞。

那些真正的大虫子,不会在乎这样一点蝇头小利,可就是这些小虫子,一点一点把“房子”都蛀坏了。

老板娘的“物美价廉”,拿了几次也就不再拿了,用她的话说,也就比供应商那里便宜一点。

那些人再能喝,每个月的消耗也就那么多,做得太过火了,供应商那里也说不过去。

少了一种酒色,芳华发现自己顿时轻松了很多,放松了一些,她也有时间看看八卦了。

比如,有个迎宾是会陪酒的。

楼上不是有KTV和酒店么,下了班换身漂亮衣服就直接上去了。

比如,店里有好多员工相互之间谈起了恋爱,都是年轻的姑娘小伙,荷尔蒙过盛啊。

下了班,大家最喜欢去的地方就是楼上的网吧和KTV,那些谈恋爱的也能到楼上过个二人世界。

刚发工资的那几天,个个都是有钱人,宿舍里基本上就没什么人。

时代在发展,客人很多样,店里也跟紧了步伐,一些经常过来的熟客,甚至有指定的服务员。

比如订包厢的时候,不是订位子,而是直接定服务员。

“……某某服务员的包厢给我留着!”

对于芳华来说,这样的话一点也不陌生,常常听到。

一个人的素质,简单的吃个饭,从他对服务员的态度就能看出来。

有一群经常来消费的客人,因为举止轻佻,被大家称为“摸男”。

基本上,他们就是固定的那七八个人,其中的几个有些不是很好的习惯,每次都要骚扰服务员。

餐馆毕竟是正规吃饭的地方,那些人虽然举止轻佻,好在也不会很过分。

一群中年人,也就是摸个小手摸下屁股,晚上下了班请服务员唱唱歌什么的。

被客人搭讪,被客人邀约,这是芳华这个在柜台上班的小姑娘经常遇到的事情。

不管什么时候,不管遇到什么无理要求,芳华都是笑眯眯的,然后以要上班拒绝。

遇到不能解决的问题,不是有经理么?

服务员可以轮休,每个月有四天假期,芳华要休息却只能等老板在的时候,毕竟楼上的帐目实在不好做。

她很少休假,老板到也大方,时常请她吃饭什么的,还给她涨了工资。

时间久了,那些熟客也就知道了,这里最难约的是楼上那个小收银。

——

那天,那群“摸男”一直在三号包厢喝到很晚,声音吵得不行。

据说,那群人是请一个大客户吃饭,人很多,气氛一直很火热。

芳华也不知道事情究竟是怎么开始的,好像是说服务员上菜的时候不小心碰倒了一个客人的酒杯。

然后,那群人开始找服务员麻烦,让那个小姑娘喝酒陪礼道歉。

可怜的小姑娘,红着脸红着眼喝了好几杯赔罪酒。

没办法,这样的情况她应付不了,只能快速的跑到了柜台来。

这样的事情时常会发生,芳华快速的用对讲机联络了前台经理。

处理这些突发事情,向来都是前台经理的工作,她的酒量也是顶刮刮。

结果,前台经理不到半个小时就被灌醉了,头发都折腾散了。

看着被服务员搀扶着离开的前台经理,那一副蹂躏过度的样子……

芳华小心肝颤了颤。

听着三号包厢那震天响的声音,她赶紧的打电话把店经理请了来。

店经理已经结婚了,但是其中一个摸男一直在追求她,这也是大家都知道的事。

店经理进去了不到十分钟,小脸通红酒气熏天的跑了出来,二话不说直接钻到芳华柜台后面躲了起来,让芳华赶紧给老板打电话。

芳华……

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