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第13章 :心“胸”开阔防百病 (3)

适用于各期高血压患者。太极拳动中取静,要求肌肉放松,“气沉丹田”, 可扩张周围血管,对防治高血压有显著作用。据北京地区调查,长期练习太极拳的50—89岁老人,其血压明显低于同年龄组的普通老人。

3. 气功疗法

以松静功为主,其要领是“体松、心静、气沉”。体质较佳者可练站桩功,较差者以坐位练功。六字诀对于治疗高血压有很好的疗效,一般练功一个月左右,90%的人都可以在某种程度上得到改善。

4. 转脚腕疗法

转脚腕的方法很多,可以盘坐在床上,一只手握住脚踝,一只手握住脚掌,缓慢转动;还可以坐在椅子上,脚尖着地,以脚腕为轴进行转动。一般每次左右各转100下,早晚各1次。

5. 按摩疗法

按揉风池、太阳及耳穴,抹额及掐内关、神门、合谷、足三里,可助降压和消除症状。

6. 热姜水泡脚法

血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。

【预防与护理】

1. 胸怀开阔、精神乐观,注意劳逸结合,积极参加文体活动,脑力劳动者坚持作一定的体力活动等,有利于维持高级神经中枢的正常功能。

2. 注意饮食控制与调节,减少钠盐、动物脂肪的摄入,避免发胖,忌烟、酒。

3. 进行定期健康检查,发现本病后要及早治疗。

4. 高血压患者要了解高血压病的知识,合理安排生活,定期测量血压。

5. 高血压患者要适当参与运动,以不引起心慌、脉搏明显增快为宜。

6. 血压持续升高或出现头晕、头痛、恶心等症状时,应及时就医。

二、心悸

【概况】

心悸也就是通常所说的心慌,是一个常见症状。患者自觉心跳或心慌,伴有心前区不适感,当心率缓慢时常感到心脏搏动强烈,心率加快时可感到心脏跳动,甚至可感到心前区振动。是一类不能自主的症状。属中医学“惊悸”和“怔仲”的范畴。

根据成因心悸可为:生理性心悸和病理性心悸。

根据症状心悸可分为:血虚型心悸、气虚型心悸、惊扰型心悸、瘀阻型心悸。

血虚型心悸症状表现为:心悸而烦、面白无华、口唇色淡、头晕、目眩、失眠、多梦等。气虚型心悸症状表现为:心中空虚而悸、惕惕而动、面色苍黄、自汗、气短、少语、不思饮食等。惊扰型心悸症状表现为:惊悸、胆怯、善惊、坐卧不安、多梦易醒、饮食乏味等。瘀阻型心悸症状表现为:心悸不安、胸中闷胀或有刺痛感等。

【病因】

1. 情绪波动、精神紧张、受到惊吓、体育锻炼、重体力劳动、大量吸烟、过量饮酒、饮浓茶或咖啡等常引起心悸。

2. 心脏病、甲状腺功能亢进、发热、严重贫血、急性出血等常引起心悸。

3. 神经衰竭和心脏神经官能症患者也经常出现心悸。

【后果】

本病虽没有生命之虞,但病情时好时坏,迁延不愈,严重者甚至不能正常生活和工作,使患者饱受痛苦。但因心血管疾病引起的心悸,必须预计高度重视,应及时去医院治疗。

【治疗方法】

饮食疗法治心悸:

1. 猪心大枣汤

猪心1个(切块),大枣10枚,龙眼肉15克,煎汤服。适用于血虚型心悸。

2. 百合鸡蛋汤

百合30克,鸡蛋黄1—2个,先将百合煮好,加入鸡蛋黄煮熟,用白糖调味服食。适用于阴虚火旺心悸。

3. 莲子龙眼冰糖汤

莲子肉50克、龙眼肉15克、冰糖适量。莲子肉加水煮至半熟,放入龙眼肉及冰糖,至莲子熟后即可服用。可益气养心,用于治疗心悸。

4. 人参炖乌鸡

人参10克,乌骨鸡肉150克,共放入炖盅,加适量水,隔水炖熟服食。适用于心阳不振心悸。

5. 枸杞煮鸡蛋

枸杞子15—30克(或鲜枸杞叶100—00克),红枣5—10枚,鸡蛋2—3个,同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻后即可食用。可滋养肝肾、调补脾胃、补虚劳、益气血,用于头晕眼花、神经衰弱、心悸失眠、体弱血虚、视力减退、慢性肝炎等症。

5. 白果蒸圆肉

白果5枚(去壳),桂圆肉7—10枚,水适量,同蒸熟食用。适用于心悸、健忘、失眠,产后血虚,年老体弱等症。

6. 糖渍鲜龙眼

鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4—5粒,每日2次。可养心血、补气力、安心神,用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。

7. 玫瑰花烤羊心

鲜玫瑰花50克(干品15克),食盐50克,羊心500克。玫瑰花放在铝锅中,加入食盐,水适量共煎煮10分钟,待冷备用。羊心洗净,切块,用竹签串在一起,蘸玫瑰盐水反复在火上烤,嫩烧即可,趁热食用。可补心安神,适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。

8. 三七炖瘦肉

三七10克、猪瘦肉100克,共放入炖盅,加适量水,隔水炖熟服食。适用于心血瘀阻型心悸。

9. 糯米百合粥

糯米100—150克,百合50—100克,同煮粥,用适量红糖调味食用。可补中益气、健脾止泻、养胃润肺,用于防治心悸。

10. 柏子粥

柏子仁10—15克、粳米50克。将柏子仁稍加捣烂,同粳米煮粥,粥将成时,兑入蜂蜜适量,然后再煮开1—2次即可。可益气养心,用于治疗心悸。

其他疗法治心悸:

1. 归脾丸

用温开水或生姜汤送服,每次3—6克,每日2—3次。可益气健脾、养血安神,用于心脾两虚,气短心悸,失眠多梦,头昏头晕,肢倦乏力,食欲不振等症。

2. 丹参片

口服,每次2片,每日3次。可活血化瘀,用于瘀血闭阻所致的心悸。

3. 逍遥丸

口服,每日3克,每日3次。可舒肝健脾、养血调经,用于肝气不舒、胸胁胀痛、头晕目眩,食欲减退等症。

4. 生脉饮

口服,每次10毫升,每日3次。可益气复脉、养阴生津,用于气阴两亏、心悸气短、脉微自汗等症。

【预防与护理】

1. 心悸患者应保持精神乐观,注意调节情志,防止喜怒等七情过极。

2. 宜进食营养丰富而易消化吸收的食物,少进食含动物脂肪多的饮食,少进咸、辣和酒、烟、浓茶、咖啡等。

3. 积极治疗胸痹心痛、痰饮、肺胀、喘证及痹病等,对预防和治疗心悸发作具有重要意义。

4. 避免剧烈活动,注意劳逸适度,生活作息要有规律。

三、缺铁性贫血

【概况】

缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。形态学表现为小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血不是一种疾病,而是疾病的症状,症状与贫血程度和起病的缓急相关。常表现为疲乏、烦躁、心悸、气短、头晕、头疼;儿童表现生长发育迟缓、注意力不集中;部分病人有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状;少数严重病人可出现吞咽困难、口角炎和舌炎。

缺铁性贫血的发生是一个较长时间内逐渐形成的。铁耗竭期,贮存铁耗尽,血清铁蛋白减低,此时并无贫血,若缺铁进一步加重,血清铁蛋白和血清铁下降,总铁结合力增高,才会出现缺铁性贫血。

【病因】

1. 铁的需要量增加而摄入不足:在生长快速的婴幼儿、儿童、月经过多、妊娠期或哺乳期的妇女,铁的需要量增多,如果饮食中缺少则易致铁性贫血。

2. 铁的吸收不良:经常饮茶、喝咖啡、大量喝可乐、吃巧克力的孩子会妨碍铁在胃肠道的吸收,从而发生缺铁性贫血。

3. 失血:慢性失血,是缺铁性贫血最多见、最重要的原因。消化道出血:如溃疡病、癌、钩虫病、食道静脉曲张出血、痔出血等,妇女月经过多和溶血性贫血伴含铁血黄素尿或血红蛋白尿等均可引起缺铁性贫血。

【后果】

缺铁性贫血容易造成脑内缺氧,影响正常思维,使思考能力变差、健忘以及经常出现头晕、眼花、耳鸣等。

【治疗方法】

饮食疗法治缺铁性贫血:

1. 龙眼枸杞粥

龙眼肉、枸杞子、黑米、粳米各15克。将龙眼肉、枸杞子、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。每日1剂,分早、晚2次吃完。经常食用有效。可益气补虚、养肝益血、补血生血,用于小儿营养不良性贫血、口唇及粘膜苍白、食欲不佳等症。

2. 鸡汁粥

母鸡1只(约重1000克),粳米60克。将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放在锅内加水,煎煮出鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用武火煮沸,再改用文米煮之。可补脾益阴、养血强体,用于治疗年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。

3. 大枣粥

大枣10颗,粳米100克,冰糖少许。将粳米、红枣淘洗干净。粳米、红枣放入锅内,用武火烧沸后,转用文火炖至米烂成粥。将冰糖放入锅内,加少许水,熬成冰糖汁,再倒入粥锅内,搅拌均匀即成。每日早、晚餐食用。用于治疗缺铁性贫血。

4. 猪血粥

猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。用于治疗缺铁性贫血。

5. 大枣阿胶粥

阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。将阿胶捣碎,大枣去核与糯米煮粥,候熟入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。每日早、晚餐温热服食。用于治疗缺铁性贫血。

6. 黄豆芽猪血汤

黄豆芽、猪血各250克,黄酒及调料各适量。将黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净备用。锅内加油少许烧热,爆香蒜茸、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮熟,再调入味精、精盐即可。用于血虚头晕及缺铁性贫血。

7. 菠菜猪肝汤

猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。可补铁,用于缺铁性贫血。

8. 当归羊肉汤

当归30克,生姜50克,羊肉150克。将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。趁热喝汤。第二天原锅中加水再煎,弃渣喝汤。每2日l剂,连续服用2个月。可温阳散寒、温中和胃、补气生血,用于小儿贫血伴食欲不振、怕冷。

9. 猪皮红枣羹

猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。将猪皮去毛,洗净,切小块;大枣洗净去核备用。将猪皮块与大枣置铁锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。用于治疗缺铁性贫血。

10. 桂髓鹑羹

鹌鹑肉90克,猪脊髓30克,桂圆肉60克,冰糖6克,桂花3克,调料各适量。将鹌鹑肉洗净,切成小块,用开水氽透去腥味。将猪脊髓洗净后,氽熟除去血筋,捞出盛入碗内,再添入清汤、鹑肉、桂圆肉、冰糖和少许料酒、葱、姜,上笼蒸烂,盛放汤盆,撒上桂花即可。用于治疗缺铁性贫血。

11. 枣菇蒸鸡

净鸡肉150克,红枣20克,香菇(水发)20克,湿淀粉6克、酱油、盐、味精、料酒、白糖、葱、姜、麻油、鸡清汤各适量。将鸡肉洗干净,切成1寸长,2分厚的肉条;红枣、香菇冼净后备用。将鸡条、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、鸡清汤和湿淀粉,拌匀,上笼蒸(或隔水蒸)13分钟,蒸熟后取出,用筷子拨开,摊入平盘,淋上麻油。用于治疗缺铁性贫血。

12. 蛋黄饮

鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日服2次。可补铁,用于缺铁性贫血。

其他疗法治缺铁性贫血:

琥珀酸亚铁片

饭后口服,成人每日3次,每次1—2片;儿童每日2次,每次半片或1片。用于治疗缺铁性贫血。

【预防与护理】

1. 患者应保持心情舒畅,避免剧烈活动、劳累。体位改变应缓慢进行,以免产生急性脑缺血而晕倒。

2. 注意饮食。多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。多食一些维生素C,有利食物中铁的吸收。牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

3. 使用传统的铁锅煎炒食物,有利于身体对铁的吸收。

4. 积极治疗引起贫血的原发病。

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