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第18章 定价,“卖”到“精”处是价值(2)

商场品牌专柜毛利率可达到200%

大商场里品牌服装的毛利率可达到200%甚至更高,而且冬装比夏装高,男装比女装高。

小王在一家大型购物中心经销一个品牌男装,夏天的一件T恤衫进价100多元,卖400多元,这样即使是打5折,照样有利可图。至于那些折扣幅度特别大的服装,多数都是放了好几年的库存,基本上是按成本价处理。

商场和专卖店毛利率看似很高,其实费用很大,进商场的话,租金扣点根据商场流量的大小,按照零售价格的20%-26%左右抽取。还有人员工资,换季打折等。而专卖店涉及装修和租金,成本也着实不低。

服装网店掌握定价主动权

由于服装网店的特殊性,不需要店铺租金,商家定价完全因人而异,想挣得多些,定价可以高些,新卖家信用低,基本靠低价吸引消费者。因此,很多网店商家利润十分微薄,有时一件衣服可能只赚几块钱。当然,当网店做到一定程度,拥有了老客户,就能够掌握定价主动权。

2008年5月,刚刚大专毕业的小李开始在淘宝开店。她觉得,经营网店最难的就是服装定价。服装定价高了没有人光顾,有些服装价格本来就很低了,客户还要讲价。

因为小李家住北京南城,家附近就有很多批发商城,所以除了在家的附近进货以外,还会偶尔去西直门动物园等大规模的批发市场去淘货。通过和一些批发商建立了良好的供求关系,能够拿到第一手的流行货品,而且能够保证网上销售的低价位。后来,因为小李卖的服装不仅价格合理,质量也有保证,生意越来越好,如今她毛利润可以达到80%以上。

不管是通过何种渠道寻找货源,低廉的价格是关键因素。找到了物美价廉的货源,定价就有主动权,网上商店就有了成功的基础。

散货服装商,利润空间大

做散货为主的服装店,一般新上市的服装要50%-300%的利润。实体店比较规律性的是成交价格的50%是毛利润。一件标价三四百元的服装,其成本价不过三四十元,标价七八百元的服装其成本价不过一百多元。一般的服装店都雇用一到两名售货员,只要货进得对路,一天卖出去一件,人工工资、房屋租金、税金就全都有了,多卖就是挣的。某些服装的利润可以达到3-5倍,多的可以达到10倍以上。

商品定价根据渠道的不同,定价策略也不同。一般品牌服装都是统一零售价,商家的利润空间比较死,要想提高毛利率,只能降低成本。而做散货的服装店则跟货源有很大关系,如果是大路货没特色,利润自然不高,但如果找到了独一无二或竞争对手很少的货源,那么,利润空间就很大了。

5.4揭秘品牌服装定价过程

每一种服装的质量和价格都是不同的。品牌服装不但与服装的面料、做工、颜色等方面有关系,而且还与客户的心理价值有很大的关系。因此,在对品牌服装进行定价时,需要综合考虑各种因素。

了解客户心理,准确定位

某服装店引进了一个以英国最著名大学名字命名的男装品牌,计划利用国内消费者的崇洋心理,定位高档,走英国绅士风格,而且会选在世界一线奢侈品牌店的旁边开店,那些奢侈品牌的西装卖1万,他就卖6千,利用这种价格差吸引顾客。

这个品牌的定价是有问题的,原因是他没有了解愿意花6千元购买一套西装的男人的消费心理,以及价格在其中是怎样发挥作用的。

价格定位是品牌定位中很重要的一部分,是指客户愿意为某种商品支付的货币成本,消费者之所以愿意支付货币,是因为他觉得值,也就是获得了相等的价值。这个价值包括物理价值、心理价值。而不同的人对于同一种商品的物理价值、心理价值大小的判断是不一样的,就算是同一个人,也会因购买地点、购买时间的不同而对同一件商品的价值判断有差异。最简单的例子就是,我们愿意在外面花5元钱买瓶啤酒,但也愿意花25元在酒吧买一瓶同样的啤酒。如果碰到情人什么的在场,甚至愿意花更多。

在目前中国社会,愿意买6千元一套西装的人,基本上都属于中上阶层,包括职业经理人、私企老板、政府官员等这类群体。当他们对一件西装掏出6千元时,一定不只是看重了这件西装的面料、做工、颜色甚至款式等物理价值,他们更关心朋友圈子里谁穿过、在哪位明星身上出现过、我穿了会不会有谁认得出来等等心理价值,当然还有个别的品牌消费者会是因为认同品牌所提倡的价值主张。并且西装价格越往上走,这后面的心理因素起的作用就越大。

与此同时,我们也应看到,对于大部分服装精英来说,他衣柜里的西装不一定就全部是6千元以上甚至更贵的,因为这些都是出席重要场合才派上用场的,平时可能也会穿一些三五百一件的“便宜货”。而当他们购买这种价位的西装时,考虑的要素又是不一样的,这时对西装的面料、款式和性价比就会考虑得多一些。

品牌定位,发掘深层价值

当店主为自己的服装确定价格的时候,一定要搞明白两件事:首先,谁是你的顾客?这既是品牌定位的重中之重,也是价格定位的出发点。其次,目标顾客在你期望的价位购买服装时希望接收到的价值,在这点上与服装行业的特性很有关系,是品牌定位的再深化。

简单的说,这就像摄相机的镜头,价格一定就像镜头开始聚焦,一旦聚焦,基本上顾客长什么样、特定环境下有些什么表情动作,都要尽收眼底。

一般来说,服装类产品的价值包括三部分:一是由款式、面料、花色、做工等构成的产品功能价值;二是由终端的位置、大小、格调、所处商场的地位以及导购服务等所构成的表层心理价值;三是由口碑、广告信息、消费经验、品牌文化等构成的深层次心理价值。

此外,同属于中高收入阶层的男性顾客群体,对中高等价位的衣服,对价值要素的判断与女性差别很大!相对来说,女性更关注产品本身和卖场带给其的现场感受,而男性相对更关注口碑、广告信息、消费经验等积累出的品牌价值。这是中高档男装品牌在定价时要注意的。

很明显,上述这个品牌单靠英国著名大学的名字做招牌,外加把店开在那些奢侈品牌的旁边,是不足以满足目标客户同此类价位服装的价值需求的,而且在中国精英阶层对国外服装品牌已有很多了解的今天,反而可能会让他们产生挂羊头卖狗肉的想法。一个初来乍到的品牌,如果一定要这么运作,只有一种方法可能还有机会在短期内成功,那就是在衣服本身的品质有保障的前提下,通过明星代言、密集推广等方法,迅速提高品牌的曝光度来提升品牌形象。

小王在天河城开了一间西装店,他的服装销售价格在1800-2500间波动(实际波动范围没有这么大,包含了促销时期的价格),那么定价1999元和2008元哪个更好呢?2008元只是比1999元贵了9块钱,但是他的寓意却更优胜。因为对于高档类的服装购买顾客群体来说,他所关注的不是贵了几块钱或几十块钱,而是1000多块和2000多元的区别。1999元给人的感觉是不到2000元,而2008的售价却是2000多,1000多和2000多的档次马上就有了差别。所以对于总额定价在千位或百位的交替上,请尽可能的提高定价。因为出得起2000元的购买者是不会在乎多出9元。这个定价很多品牌商都采用过,并取得了不错的反响。

此外,服装的促销力度应该保持在8折左右浮动,除非是换季或库存、码数不全、颜色或款式过时等特殊服装除外,当然也排除服装店销售的客户群包含中等收入人群,一般中等人群会很关注品牌,但是更关注折扣。

5.5服装店“淡季不淡”的定价方法

当服装业进入了生意淡季时,如果采取灵活的应变定价策略,可能做到生意“淡季不淡”。

以不变应万变

产品的价值和质量是产品定价最重要的因素。产品的价值和质量是顾客(消费者)最为关心、最为敏感、影响最广、最为实质性的方面。所谓“物有所值”,就是说,好货可以卖出好价钱。即使在买方市场的条件下,好货都应处于一个合理的价格范围内,“是金子总会发光”。

自登陆中国以来广为女性青睐,多安娜产品这一引领世界潮流的女性内衣品牌在中国引起了强烈的市场轰动。作为多安娜中国总代,法国迪娅国际投资管理有限公司凭借多年来内衣内饰的运营经验,历经多年市场探索确定的名品低价策略也是其获得成功的重要原因之一。通过一站式的物流运输,从根本上杜绝“重扒利润”的现象,用低价位结合高品位打造有力竞争匕首。多安娜精品低价,产品体现世界顶级艺术,而其费用低到不能再低,令假冒伪劣没法跟风,使顾客得到最为舒心的享受。

多安娜产品价格以9元做基价,以不变应万变,将产品按不同档次,定价为十几元、几十元到上百元不等。从而满足了更多不同消费需求,拓宽了销售范围,拉大了盈利面。在多安娜内衣连锁经营店内,每天顾客都显得十分拥挤。据店面经营人员介绍,自开店以来每天都有很多人光顾,而且大部分都是回头客,现在女人对内衣的选择已经不仅仅局限在实用的面上了,她们对时尚、性感的追求正在逐渐提升。

店主要知道,客观上确有这么一个顾客群,他们坚信,“人不识货,钱识货”。如果各种节日后,急于对好产品大幅降价让利,一些顾客会投以怀疑的目光,不愿购买廉价货,而情愿购买“物有所值”的好产品,即使价格高一些也无妨。

“一分钱利润法”

如果节后降价,就一降到底。浙江温州的一些民营、个体厂商,他们称此法为“一分钱利润法”。就是说,只要有1%的单价利润,就应感到满意,切忌“贪婪”。

事实上,此法充分体现了“价增量减,价跌量增”的道理。一分钱的利润看起来微不足道,但是价跌(价廉)会促使销量大增,从而导致总利润的大大增加。所以有人提出,企业经营管理者应树立“1%”的提价意识。就是说,采用小幅涨价的策略,因为小幅涨价具有极好的“隐蔽性”。例如,将产品价格上浮1%,许多顾客不会在意,特别对于低价位(单位在几元以内)的产品。当调高1%时,一般顾客不会有承受不了的感觉,而总利润却大大增加了。只要总利润有1%-5%就应感到满意,因为过分的“贪婪”会适得其反。

“需者不贵”

上海某服装公司,设计了两件高档丝绸睡衣,请著名刺绣工艺师在其中一件上绣了一条腾空而起的金龙,另一件上绣了一只引颈长鸣的银凤,两件衣服裁剪精致,制作精美,在挂牌出售的当天立刻就被外宾高价买走,接着就是像雪花一样飞来的定单,当然定单的产品就属于工业化生产的产品了。该公司的这套“龙凤呈祥”系列不仅取得了经济效益,而且打出了自己的名气和牌子,一件衣服开辟一个市场的战略,也是顺应了消费者和客商追求服装的独特性和鲜明性的需求心理。

对于某些稀缺类产品,即使成本并不太高,价值和质量也属于一般,但由于市场难觅此品,你就可以顺水推舟,将其价位高高挂起,等候需者购买。这类产品,有些顾客愿意出高价购买,所谓“需者不贵”。从中,店主就可以获取高额利润。

“歧视定价”

所谓“歧视定价”,是指针对不同的顾客,采用不同的价格以获得最大的利润。

例如,广州某公司生产各种款式的丝绸围巾而打上不同的商标;虽然它们的成本和质量几乎相同,但由于商标(牌子)不同,即使在同一个经销商手里,也可以卖出完全不同的价钱,这就是“歧视定价”。

采用“歧视定价”的厂商可以对那些非常愿意购买某一牌子的顾客索取比任何“单一价格”都高的价格。采取“歧视定价”策略,厂商还可以获得另一部分只愿意出低价的顾客。

产品定价是一个动态过程,应根据不同情况采取不同的定价策略。

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