何首乌核桃粥
功效：
补血 养气 补肝肾 填精 润燥 降血脂
材料：
何首乌10克，核桃50克，大米50克，盐5克。
做法
何首乌用清水冲洗干净，加5碗水，先大火煮沸，然后转为小火煮15分钟，去掉渣滓，保留汤汁，备用。将大米淘洗干净，放入锅中，加入备好的何首乌汁一同熬煮约30分钟，直至大米软烂。加入适量盐调味，再加入核桃仁即可。
栗子枸杞粥
功效：
滋补肾气 增强体力 刺激性激素分泌 健脑益智
材料：
栗子50克，枸杞子100克，大米100克，盐3克。
做法
将大米用清水淘洗干净；栗子用水烫过冲凉，剥壳备用。在沙锅中加入清水，投入备好的栗子和大米，用小火熬煮成粥。（大约需要70分钟）快煮好时撒上枸杞子，加入盐，然后再煲煮入味即可。
栗子排骨汤
功效：
补肾 消渴 缓解腹泻 滋补肾气 缓解疲劳
材料：
栗子250克，排骨500克，胡萝卜1根，盐1小勺。
做法
将栗子剥去壳，放入沸水中煮熟，备用。将排骨洗净，放入沸水汆烫，捞出备用。将胡萝卜削去皮、冲净，切成小方块。将栗子、排骨、胡萝卜放入锅中，加水至没过材料：，大火煮开后，再改用小火煮约30分钟。待排骨软烂后加入盐调味即可。
何首乌黑豆煲鸡爪
功效：
补肾 益阴 健脾 利湿 除热解毒
材料：
何首乌10克，黑豆20克，鸡爪8只，猪瘦肉100克，红枣5枚，盐适量。
做法
将鸡爪剁去趾甲，洗净备用；红枣、何首乌洗净备用。将猪瘦肉洗净备用；黑豆洗净，放锅中炒至豆壳裂开。将何首乌放入沙锅内，加适量清水煲3小时，加盐调味即可。
栗子香菇焖鸡翅
功效：
补肾 消渴 益气 缓解腹泻
材料：
栗子300克，香菇6朵，鸡翅200克，姜4片，料酒2小勺，淀粉2小勺，蚝油1大勺，盐1小勺。
做法
栗子用水烫过冲凉，剥壳备用；香菇去蒂后，泡水；将鸡翅冲洗掉血水，加入料酒、淀粉、蚝油（半大勺）、盐（半小勺）腌渍25分钟左右。锅中加油烧热，加入栗子翻炒，然后加入备好的香菇、鸡翅、姜一起炒熟透。加入适量开水、蚝油（半大勺）、盐（半小勺），焖煮10分钟起锅。
党参煮马铃薯
功效：
补充维生素 补充膳食纤维 控制胆固醇
材料：
党参15克，马铃薯300克，料酒、葱、姜、味精、香油、盐适量。
做法
将党参洗净，切薄片；马铃薯去皮，切薄片；姜切片，葱切段。将党参、马铃薯、姜、葱、料酒一同放入锅内，加水，置大火上煮沸，再改用小火烧煮35分钟，加入盐、味精、香油调味即成。
黑豆洋菜糕
功效：
强身健体 丰乳 促进新陈代谢 增强免疫力
材料：
黑豆500克，白糖100克，洋菜粉12.5克，青梅、碎冰糖少许。
做法
先将黑豆在石磨上磨一下，除去皮，再磨成粗粉，加白糖和适量水拌匀，上锅蒸熟。洋菜粉加少许水调和，倒入蒸熟的黑豆中，放入少许碎冰糖，冷却后，放入冰箱冻成糕，加青梅装饰，可随时食用。
玉米排骨汤
功效：
刺激胃肠蠕动 预防便秘 促进血液循环 补气
材料：
党参15克，黄芪15克，玉米适量，小排骨250克，盐2小勺。
做法
1将玉米洗净，剁成小块，排骨以沸水汆烫后备用。
2将除盐外的所有材料：一起放入锅内，以大火煮开后，再以小火炖煮40分钟，起锅前加入盐调味即可。
冬瓜薏米鸭
功效：
利小便 消肿 止渴 补肾 明目 滋阴补虚
材料：
薏米20克，枸杞子10克，鸭肉500克，冬瓜、蒜、盐、米酒、高汤适量。
做法
将鸭肉、冬瓜洗净、切块。在炒锅中放油，加蒜煸炒，放入鸭肉一起翻炒，再放入米酒、高汤和盐。煮开后放入薏米，用大火煮1小时，再放入冬瓜和枸杞子，小火煮熟后食用。
龙眼养生粽
功效：
润肺 滋肾 补肝 明目 消渴
材料：
枸杞子1大勺，栗子2个，龙眼肉10克，红枣3枚，红豆半杯，松子仁1大勺，燕麦片1/3杯，糯米1杯。
做法
将红枣去核，龙眼肉切碎，栗子切开。洗净糯米及红豆、燕麦片，将除松子仁外的所有材料：放入水中泡好备用。将除松子仁外的所有材料：放在电饭锅内，煮熟后搅拌，放入松子仁，再包入粽叶或锡箔纸内，食用前蒸一下即可。
牛奶炖花生
功效：
活气 养血 补心 安神 祛痰
材料：
银耳10克，红枣2枚，花生50克，牛奶500毫升，冰糖适量。
做法
将银耳、花生洗净。沙锅中放入牛奶，加入银耳、红枣、花生和冰糖同煮，花生煮烂时即成。
山药牛肉盅
功效：
强心 开胃 活血化淤 平喘化痰 防衰老 抗癌
材料：
山药1根，山楂5克，甘草2克，菠萝1个，牛肉80克，甜椒5克，姜末3克，番茄酱适量。
做法
菠萝洗净，切成两半，挖出果肉，做成容器备用；山楂、甘草熬煮后，滤取汤汁备用。牛肉洗净、切块；甜椒洗净、切丁；姜洗净、切末。菠萝果肉榨成汁，加番茄酱、汤汁，煮成酱汁。另起油锅，将备好的姜末、甜椒丁与牛肉同炒，装入菠萝盅内。淋上酱汁即可。
香酥韭菜盒
功效：
滋润 养心 补脾 养血 安神
材料：
韭菜250克，面粉适量，粉丝1把，盐、香油适量。
做法
将面粉放入盆内，加入开水2/3杯、冷水1/3杯，并加少许盐，揉成面团，盖上湿布醒20分钟。韭菜洗净、切碎，粉丝泡软、切碎，两者混合后，加少许盐和香油调味，做成馅。将面团分成小块，每块包入韭菜馅料少许，捏成包子状，再按扁，放入平底锅中，用少量油煎至两面金黄即可盛出食用。
脆香芝麻饼
功效：
补脾 滋润 补肾 滋阴 养血
材料：
芝麻100克，面粉600克，酵母15克，盐10克，冰糖25克，花椒2克，小茴香1克，芝麻酱60克，碱面1克，花生油50克。
做法
将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，揉成面团发酵。将花椒、小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、盐、花生油搅匀，备用。将面团放在案板上，放入碱面，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上熔化的冰糖，撒上芝麻，即成芝麻饼生坯。将芝麻饼生坯放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，熟透即可食用。
麻辣爽口大麦面
功效：
养心 滋润 补肾 滋阴 补气血
材料：
大麦面条500克，黄瓜100克，辣椒油、香油、酱油、白糖、醋、葱、姜、蒜、花椒适量。
做法
将葱、姜、蒜切成末，黄瓜切成丝备用。下锅煮面，面煮到九成熟即可，煮面时为使面煮得更筋道，可以在开锅冒泡时放一小碗水，重复3次即可。开火，将准备好的葱、姜、蒜和辣椒油、香油、酱油、白糖、醋、花椒一起放入锅里炒，炒出香味即可。将炒好的调料和黄瓜丝放在面条上，拌匀即可食用。
美味麦麸吐司
功效：
养心 滋润 健脾 滋阴 补气血
材料：
麦麸30克，高筋面粉210克，大麦面粉50克，奶粉20克，酵母、盐、糖、鸡蛋、黄油适量。
做法
除黄油外，所有材料：放入面包机，加水和面20分钟，再加入黄油，接着和面20分钟。和好面后，将面团分成3等份，排气滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟。将面团分别擀成与吐司模等宽的长方形。翻面后卷成圆筒形，进行最后发酵，烤箱180摄氏度预热后，底层上下火烤40分钟左右即可。
香酥煎包
功效：
养心 滋润 健脾 滋阴 补血
材料：
大麦面粉500克，猪肉250克，白菜250克，姜50克，葱125克，面肥200克，酱油、香油、盐、碱面、五香粉适量。
做法
将大麦面粉与面肥兑好加入温水和成面团，加碱面揉匀稍醒，揪成40个小剂子，逐个擀成小圆片。把猪肉剁碎，放入酱油、盐煨起，再将切碎的姜、葱与五香粉一起放入肉里拌好，然后放上剁碎并压出水分的白菜，加入香油，拌匀成馅。醒好的面片包入馅做成饺子形状，整齐摆在煎锅中，煎至底面呈金黄色并酥脆，正面熟软即可食用。
日式冷荞麦面
功效：
养心 滋润 补肾 滋阴 补血
材料：
荞麦面条100克，黄瓜50克，海苔丝5克，芝麻酱、香菜、辣椒油、蒜、盐、芥末油适量。
做法
荞麦面条煮熟控水，凉水冲洗沥干水分。黄瓜切丝，香菜、蒜切末。芝麻酱加凉开水调成糊。荞麦面条放入碗中，加黄瓜丝、香菜末、芝麻酱、辣椒油、蒜末、盐、海苔丝、芥末油拌匀，调料可以按自己的口味搭配。
法式荞麦蛋糕
功效：
养心 滋润 补肾 滋阴 补气血
材料：
荞麦面粉200克，面粉50克，小米粉30克，鸡蛋2个，蛋糕油、白糖、香兰素适量。
做法
将蛋液、白糖用打蛋器搅至白糖溶化，放蛋糕油搅拌3分钟，加适量水搅拌6分钟，加入香兰素搅拌6分钟。面粉、荞麦面粉、小米粉加入蛋糊中，搅拌均匀，蛋糕模刷植物油，注入蛋糕糊，成型后立即入炉。放入烤箱，温度200摄氏度，烤8分钟，在表面刷植物油再烤20分钟即可。表面可用奶油装饰。
燕麦绿豆薏米粥
功效：
养心 滋润 养肝 滋阴 补气血
材料：
粗燕麦片30克，薏米80克，绿豆30克。
做法
将薏米、绿豆洗净，用水泡2小时。将所有材料：一起放入锅内同煮，煮沸后转小火继续煮至熟烂即可食用。
全麦面包
功效：
养肝 滋润 安神 镇静 养血
材料：
高筋面粉200克，全麦面粉130克，黄油20克，酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶适量。
做法
除黄油外的所有材料：放入面包机，开启甜面包程序，面团成型后，放入黄油。揉好的面团放入面盆，蒙上一层保鲜膜，再包上一层湿毛巾，外面再包上塑料袋，放入烤箱，调至发酵功能，温度选择40摄氏度，时间30分钟，把面团里的气体挤压出来。发酵好的面包坯子刷上蛋液，放在烤盘上，180摄氏度烤30分钟。
香酥燕麦南瓜饼
功效：
镇静 滋润 安神 滋阴 养血
材料：
糯米粉250克，燕麦面粉100克，南瓜250克，奶粉25克，白糖40克，豆沙馅50克。
做法
将南瓜去皮洗净切片，上锅蒸酥，趁热加入糯米粉、燕麦面粉、奶粉、白糖，搅拌均匀，然后将其揉成南瓜饼坯。将豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯包上馅儿，并且压成圆饼状。在锅中加入油，待油温升至120摄氏度时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀捞出，待油温再升至160摄氏度时下饼炸至发脆时即好。
私房鲜蟹粥
功效：
养心 滋润 滋补健身 滋阴 养血
材料：
大米半碗，螃蟹2只，盐、鸡精、酱油、料酒、香油适量。
做法
大米入水浸泡1小时；螃蟹处理干净，斩去四脚。将处理好的螃蟹放入碗中，淋上料酒、酱油，上屉蒸熟，取出脱壳。大米和水倒入锅中，煮至大米烂熟，加盐、鸡精稍煮即可关火。摆入蟹肉，淋上香油即可上桌。
香鲜美味寿司
功效：
补肾 滋润 滋补健身 滋阴 养血
材料：
紫菜6张，大米100克，鸡蛋1个，火腿条、腌萝卜条、黄瓜条、醋、盐适量。
做法
大米洗净，加水，用电饭煲煮成米饭，取出拌入醋、盐。烧热油，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出切成条。将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜条、腌萝卜条、火腿条、蛋皮，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切段供食。
黄金香酥米饼
功效：
养心 滋润 补肾 滋阴 补气血
材料：
香菇1朵，米饭100克，猪肉80克，辣白菜（带汤），葱、盐、胡椒粉、香油适量。
做法
将米饭抓散备用。猪肉剁成肉末，香菇泡发，洗净，切碎，葱切末，加盐、胡椒粉、香油、辣白菜汤拌匀，与猪肉末混合成猪肉馅。米饭和猪肉馅混合均匀，40克左右一个，揉成球再压成小方饼状。平底锅放油烧热后，下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄。放上辣白菜装饰。
红枣当归鸡腿
功效：
补血 安神 增强体力和脑力 缓解紧张情绪 延缓衰老 美容养颜
材料：
红枣5枚，当归2克，鸡腿100克，猕猴桃1个，枸杞子10克，酱油、米酒适量。
做法
红枣、当归、枸杞子放入碗中，倒入米酒，浸泡3小时左右。鸡腿用酱油抹匀，腌5分钟，入油锅中炸至两面呈金黄色，取出切块。鸡腿块放入锅中，倒入泡好的红枣、当归，用中火煮15分钟，取出装盘。猕猴桃洗净、削皮、切片，装盘即可食用。
脆香小米酥饼
功效：
润肺 滋润 健脑 滋阴 养血
材料：
小米200克，面粉30克，鸡蛋1个，盐适量。
做法
将小米洗净，用沸水烫一下，倒掉水，再加沸水煮成稠粥；将小米粥盛出，放在盘上，摊开冷却；鸡蛋打散搅匀备用。在凉粥中加入蛋浆、面粉、盐，搅拌均匀，根据个人喜好捏成圆形小饼。平底锅放火上，锅内放入油烧热，将捏好的圆形小米饼放在油中，煎熟至两面金黄即可装盘。
小米奶香蛋糕
功效：
润肺 滋润 健脑 滋阴 养血
材料：
小米粉300克，鸡蛋3个，白糖3大勺，面粉、牛奶适量。
做法
将蛋黄和蛋清分开，放白糖于蛋黄中，将其搅拌均匀。蛋清打发。放入牛奶，再次像打蛋一样上下翻拌均匀，直到白糖溶化为止。加入小米面粉和面粉，将蛋清逐渐加入蛋黄糊里，搅拌均匀。在烘焙模具里涂油，然后把混好的面糊慢慢倒进模具里，放入烤箱以160摄氏度烘烤20分钟即可食用。
高粱莲子粥
功效：
补肾 滋润 润肺 滋阴 养血
材料：
高粱90克，莲子60克，红枣、银耳适量。
做法
将高粱清洗干净，浸泡4小时左右，银耳泡发洗净，莲子洗净，红枣泡发洗净，去核备用。水开后，将泡好的高粱下锅煮至熟透。将煮熟的高粱与银耳、红枣、莲子等一起煮至熟烂即可食用。
脆香高粱饼
功效：
补肾 滋润 益肾 滋阴 补血
材料：
葵花子仁适量，面粉100克，高粱面粉80克，鸡蛋1个，黄油适量。
